【最新】エスプレッソマティーニとは？作り方からおすすめのお店まで紹介

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

バーで飲むカクテルには多くの種類があり、そのお店オリジナルのカクテルもバーでお酒を嗜むときの醍醐味となっています。

その中でも最近人気を集めているカクテルが、エスプレッソマティーニ。

この記事では、エスプレッソマティーニの歴史や作り方からエスプレッソマティーニを味わえるバーやカフェを徹底解説しています。

コーヒーもお酒も好きという方は、ぜひ最後までお読みください。

それでは早速見ていきましょう！

エスプレッソマティーニとは？

エスプレッソマティーニとは、ウォッカベースにコーヒーエスプレッソやシロップを加えたカクテルです。

日本ではあまり馴染みのないカクテルですが、アメリカや欧米では常に人気上位に入るカクテルです。

SNSで芸能人がエスプレッソマティーニを飲む姿が人気を呼び、最近では都内を中心にエスプレッソマティーニを楽しめるお店も増えています。

アルコール度数は25度

エスプレッソマティーニは、ウォッカベースということもあり、アルコール度数は25度前後と高めです。

エスプレッソの苦味と、甘いシロップがウォッカとの相性もいいので大人のカクテルとして楽しめます。

エスプレッソマティーニの歴史

エスプレッソマティーニの誕生には所説ありますが、有力なのは1980年代にDick Bradsell氏が考案したカクテルだということです。

Bradsell氏の店に来た若い女性が「目が覚めるけど酔えるカクテルを作ってほしい」とオーダーされて作ったカクテルがエスプレッソマティーニの誕生と言われています。

そもそもエスプレッソマティーニは、本来のマティーニと作り方が違います。

本来のマティーニは、ジンをベースにしてベルモットというワインを混ぜたカクテルを指します。

マティーニはどのバーでも注文可能なくらいポピュラーなカクテルで、カクテルの王様とも呼ばれています。

「映画OO7」で、主人公のジェームズ・ボンドもウォッカベースのマティーニを飲んでいるほど歴史もあるカクテルです。

日本でも飲んだことのある方も多いのではないでしょうか。

エスプレッソマティーニの作り方・レシピ

エスプレッソマティーニはカフェやバーだけでなく、自宅でも楽しむことができます。

エスプレッソマシンやコーヒーメーカーが自宅にある方は、ぜひ作ってみてください。

エスプレッソマティーニのレシピ

エスプレッソマティーニの作り方は、とても簡単で誰でも気軽に作って飲むことができます。

まずは、カクテルを作るためのドリンクを用意しましょう。

エスプレッソマティーニに使用するドリンクは以下のとおりです。

コーヒーリキュール、ウォッカは市販されているもので代用できます。

分量は目安なので、何度か作ってオリジナルの配合にしてもいいでしょう。

具体的な作り方

エスプレッソマティーニの作り方は、上記のドリンクを氷と共にシェイカーに入れマドラーでかき混ぜ、グラスに注ぐだけと非常に簡単です。

カクテル用のグラスに注げばバーの雰囲気も演出できます。

アレンジレシピ

エスプレッソマティーニはウォッカベースで作ることが一般的ですが、シーバスリーガルというウイスキーをベースにしたり、エスプレッソを市販のアイスコーヒーに変更して、紅茶を加えても楽しめます。

ウォッカベースのエスプレッソマティーニと作り方は同じなので、手順を変えずにさまざまな香りや味を楽しむことができます。

お酒好きの方は自分のお気に入りのお酒で、エスプレッソマティーニをアレンジしてみてください。

ウイスキーベースのエスプレッソマティーニのレシピ

上記を氷と共に混ぜ合わせ、グラスに注いだら完成です。

ウイスキーは、お好みのウイスキーを使用してもかまいません。アルコールの量もご自身の好みに合わせて調節してください。

紅茶を加えたエスプレッソマティーニのレシピ

こちらのレシピは、エスプレッソを使用せずアイスコーヒーを使用しています。

その分コーヒーの風味は弱まりますが、紅茶リキュールを加えることで深い味わいに変化します。

上記のレシピ同様、全てのドリンクを氷の入ったシェイカーで混ぜ、グラスに注げば完成です。

エスプレッソマティーニとアイリッシュコーヒーの違い

コーヒーを使った代表的なカクテルのひとつに、「アイリッシュコーヒー」があります。

エスプレッソマティーニと見た目が似ているため、違いが分からないという方も多いのではないでしょうか。

アイリッシュコーヒーとは、アイルランド発祥のカクテルのカクテルです。

お酒もアイルランドウイスキーを使用します。

ベースとなるアルコールや混ぜる材料も違う

アイリッシュコーヒーとアイリッシュコーヒーは、ベースとなるアルコールや混ぜる材料も異なります。

最大の違いは、アイリッシュコーヒーはエスプレッソではなく、ホットコーヒーを使った温かいカクテルだということです。

アイルランドの伝統的なカクテルで、人気のあるカクテルとなっています。

アイリッシュコーヒーの作り方や特徴については、以下の記事をご覧ください。

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アイルランドコーヒーのレシピと作り方

アイルランドコーヒーも、基本的にはシェイクせず混ぜて完成させます。

こちらも簡単に作れるので、自宅でも気軽に楽しめるカクテルです。

作り方はまず、生クリームを角が立つ程度に泡立てておきます。

その後、白ザラメを入れたシェイカーにドリンクを入れかき混ぜます。グラスに注いだあと、ホイップクリームを乗せれば完成です。

アイルランドコーヒーを飲む際は、生クリームとコーヒーを混ぜず温かいカクテルと冷たいクリームの温度差を味わうのがおすすめです。

エスプレッソマティーニ以外にもあるコーヒーを使ったカクテル

エスプレッソマティーニやアイルランドコーヒー以外にも、コーヒーを使ったカクテルは数多くあります。

今回は、カクテルを飲みなれていない方でも飲めるようなコーヒーカクテルも紹介しているので、ぜひ挑戦してみてください。

カルア・ミルク

日本でも人気のあるコーヒーカクテルでアルコール度数も低く、女性でも飲みやすいのが特徴です。

ノルマンディコーヒー

カルバトスというりんごりんごリキュールにホットコーヒーを混ぜたホットカクテル。

ブレイブ・ブル

勇猛な雄牛という意味のコーヒーカクテル。

テキーラにコーヒーリキュールを混ぜたもので、アルコール度数は25度と高めに設定されています。

都内でエスプレッソマティーニが飲めるお店10選！

ここからは、都内でエスプレッソマティーニが飲めるお店を10店舗紹介します。

まとめると以下の通り。

順番に解説します。

1.【墨田区】本格コーヒーを楽しめる「UNLIMITED COFFEE BAR」