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名古屋のおすすめコーヒー専門店14選!美味しいコーヒー豆が買える

名古屋のおすすめコーヒー専門店14選!美味しいコーヒー豆が買える

名古屋でオススメのコーヒー専門店は?

ゆっくりできるカフェを知りたい

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

名古屋には豊かなコーヒー文化があり、美味しいコーヒー豆が購入できる専門店が軒を連ねています。

本記事では、そんな名古屋のコーヒー専門店の中から14軒を厳選。

気に入ったコーヒー豆を見つけて、家で自分だけの一杯を淹れる楽しみを発見してみませんか。

この記事の結論
  • 名古屋は多様な喫茶文化が入り混じる街
  • 浅煎りから深煎りまで、好みのお店を選ぶことができる
  • 歴史ある老舗から、最新のコーヒースタンドまでバリエーションが豊か
  • 居心地が良く、長居しやすいお店が多い
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 柏倉元太
柏倉元太

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。

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コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」(月間60万PV)は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。

それでは早速見ていきましょう!

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名古屋には多くのコーヒーショップが存在する

名古屋には多くのコーヒーショップが存在する

名古屋は、古くから喫茶文化が根付いている街として知られています。

4000軒以上の喫茶店が軒を連ね、全飲食店の40%が喫茶店という、まさに「カフェの街」です。

その長い歴史から、名古屋ではコーヒーや喫茶店が生活の一部となっていて、家でくつろぐような、居心地の良いお店が多いのが特徴です。
コーヒーの味だけではなく、そこで過ごす時間を大切にしていることが感じられます。

レトロな純喫茶や、お得なモーニングのイメージが強い名古屋ですが、近年ではスペシャルティコーヒーなどのお店も増え、好みに合わせて多様なお店を選ぶことができます。

新旧の文化が入り混じり、コーヒーチケットや独特のメニューなど、ユニークなお店がある名古屋は、コーヒー初心者からマニアまで、満足できるお店がきっと見つかるでしょう。

名古屋のコーヒー専門店・カフェの選び方

名古屋のコーヒー専門店・カフェの選び方

名古屋のおすすめコーヒーショップの選び方をまとめると以下の通りです。

  • コーヒーにこだわっているか
  • 居心地
  • メニューの種類
  • アクセスと営業時間

コーヒーにこだわっているか

名古屋のコーヒー文化は独特です。

そのため、お店によりこだわっているポイントがかなり違うように感じます。

お店のこだわりポイントが、あなたのこだわりポイントと同じかどうかが重要になります。

コーヒーにこだわったお店であれば、産地や農園の情報、焙煎方法などが丁寧に説明されています。

そのようなお店であれば、好みの豆やメニューを探す際に相談しやすいでしょう。

焙煎度が重要

コーヒー豆 焙煎度合い
※焙煎(ロースト)8段階

コーヒーの味を決める重要な要素が、焙煎度です。

名古屋の場合、昔ながらのお店は深煎りでコクが強い傾向にあるようです。

一方、最近流行のサードウェーブ系のお店は、浅煎りが多い傾向があります。

名古屋はロースターの数が多く、そこから豆を仕入れている喫茶店も多いようです。

自分好みの豆を売っているかどうか、事前にチェックしましょう。

焙煎レベル
浅煎り:ライトロースト・シナモンロースト

ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。

黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。

コーヒーの風味はかなり弱い状態。

焙煎レベル
中煎り:ミディアム・ハイロースト

中煎りはミディアムローストとハイローストです。

この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。

特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。

焙煎レベル
深煎り:シティ〜イタリアンロースト
  1. シティロースト
  2. フルシティロースト
  3. フレンチロースト
  4. イタリアンロースト

以上の順番で焙煎度合いは増していきます。

シティローストは最も人気な焙煎度合い。

苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。

イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。

味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。 

居心地

名古屋の喫茶店は、昔から仕事の打ち合わせなど、日常的に利用されていました。

そのため、長居しやすいお店が多いようです。

  • 仕事の合間に休憩したい
  • 勉強や打ち合わせで長時間使いたい
  • 最高のコーヒーを味わいたい
  • インスタ映えするメニューをSNSでシェアしたい

などなど、あなたの目的にピッタリなお店を選びましょう。

メニューの種類

エスプレッソやハンドドリップ等、メニューの豊富さも重要です。

本物のコーヒーの魅力を引き立てるには、その多様性を知ることがおもしろいところで、それが多彩なメニューという形に現れるのです。

また、有名なモーニングを始めとする名古屋独特のメニューを楽しむのも良いですね。

加えて、各国の豆を用いたシングルオリジンのコーヒーを多く扱うお店もあります。

その土地の気候や風土が育んだ独特の味わいを楽しむことができ、自分好みの味を見つけるのも楽しみの1つです。

メニューは個性が出る

豆の挽き方や抽出法など、一杯のコーヒーが生まれるまでのプロセスにも注目するといいでしょう。

それぞれが持つ微妙な違いが、最終的なコーヒーの味を決めるからです。

つまり、名古屋のおすすめのコーヒー屋さん選びでは、多様なメニューが提供され、その裏には深いコーヒーへの理解と情熱が存在するお店を選ぶと良いと言えます。

一杯のコーヒーで、ゆったりとした時間を過ごすのはもちろん、コーヒーへの新たな発見や感動も得られるでしょう。

アクセスと営業時間

普段使いにする場合、通いやすいかどうかは、重要なポイントです。

場所だけでなく、自分が行く時間帯が混んでいるかどうかも、あらかじめ調べておくと良いでしょう。

名古屋のおすすめ人気コーヒー専門店・カフェ14選!

名古屋のおすすめ人気コーヒー専門店・カフェを14選まとめると以下の通りです。

名古屋のおすすめ人気コーヒー専門店・カフェ14選
  1. Q.O.L COFFEE
  2. 松屋珈琲
  3. TRUNK COFFEE BAR
  4. ペギー珈琲店
  5. マウンテンコーヒー
  6. GOLPIE COFFEE
  7. coffee kajita
  8. ブラックバードコーヒー
  9. コメダ珈琲
  10. JIMLAN COFFEE
  11. 加藤珈琲店
  12. Parlor Imom
  13. 寄鷺館」
  14. 豆珈房

順番に解説します。

1. 厳選された自家焙煎のスペシャルティコーヒー 「Q.O.L COFFEE」

Q.O.L COFFEE
名古屋のおすすめコーヒー専門店14選!美味しいコーヒー豆が買える

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