沖縄のコーヒー農園では何ができるの?
おすすめ農園や体験内容が知りたい!
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
沖縄にコーヒー農園があることは知っていても、どこで何ができるのかって調べるのが大変ですよね。
そこでこの記事では、沖縄のコーヒー農園のおすすめから体験内容までご紹介します。日本では滅多にできないコーヒー体験をして、沖縄観光を満喫しましょう。
- 沖縄ではコーヒーは約100年前から栽培されている
- 沖縄のコーヒー農園で体験できる内容
- 見学
- 収穫体験
- 焙煎体験
- 試飲
- 収穫体験をするなら「又吉コーヒー園」か「中山コーヒー園」がおすすめ
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう!
沖縄のコーヒーとは?
コーヒーといえば南米やアフリカなどをイメージする方が多いと思いますが、実は沖縄県では国産の希少なコーヒーが栽培されています。
ここでは沖縄コーヒーの歴史や文化、豆の特徴について解説していきます。
沖縄コーヒーの歴史
沖縄のコーヒー栽培は、約100年前に始まったとされています。
明治政府に進言して約100本のコーヒーノキがインドネシアから運ばれますが、需要の少なさ、さび病の発生、戦時下といった条件が重なり、コーヒー栽培は一度とん挫しました。
その後、1970年頃にブラジルから里帰りした移民が持ち帰った品種を栽培し、現在まで発展してきたと見られています。
ただ、沖縄では長らく趣味的にコーヒーが育てられてきた背景もあり、生産規模はごくわずかです。
現在は約70名以上の生産者が県内に存在し、那覇周辺から離島まで広い地域で栽培が行われているようですが、商業ベースでの出荷に至る農家は一部のようです。
沖縄のコーヒー文化
沖縄では、コーヒーは日常に根ざした存在です。
例えば、県内コンビニで提供されるレジ横コーヒーの売上は、全国平均の1.5倍に達するともいわれています。
スターバックスの店舗数は人口10万人当たりに2.18件と全国的に見ても上位であり、地域に根づいたコーヒー需要の高さが伺えます。
また、観光地としての側面を持つのが、日本では希少なコーヒー農園です。
旅行の一環で立ち寄れるため、沖縄ならではの文化として注目を集めています。
沖縄コーヒーの特徴
沖縄で主に栽培されているのはアラビカ種です。
台風のリスクがあるため、風に煽られにくい低木のムンドノーボ種が中心で、香りや酸味、コクのバランスが取れた味わいが魅力とされています。
価格の面では生産量の少なさ・希少性から、外国産のコーヒーと比べても高いです。
産地 | 価格例(100gあたり) |
---|---|
海外産豆 | 500~1,000円 |
沖縄産豆 | 4,000円前後 |
ただ、スペシャルティ認証される豆も増えていて、コーヒー豆の品質は上がってきているといえます。
常飲用ではなく、贈答用や、特別な日やシーン用として飲むのに向いているでしょう。
沖縄でコーヒーが栽培できる理由
沖縄でコーヒーが栽培できるのには、明確な理由があります。
ここでは沖縄の気候や地理的条件など、栽培に適した環境についてご紹介します。
栽培環境が整っている
沖縄はコーヒーベルトの最北端に位置していて、コーヒー栽培が可能な環境にあります。
コーヒーベルトは、赤道を挟んで北緯25度から南緯25度までの一帯のこと。
平均気温が高く、降雨量が多い熱帯のような気候がコーヒー栽培には向いているため、世界中のコーヒー生産国はコーヒーベルトに集中しています。
沖縄も同様に、平均気温が高く、降水量も豊富ですので、良質なコーヒーを育てる下地があるといえるでしょう。
沖縄のコーヒー農園の魅力
沖縄のコーヒー農園は観光地としての魅力を備えていて、国内では数少ない「国産コーヒー体験」ができる場所として注目されています。
農園を訪れれば、普段は目にできないコーヒーノキや実が間近で見られます。
自然の中で育つコーヒーノキの姿は、コーヒー好きなら一度は体験したい光景です。
農園によってはキャンプやジップラインなど、アクティビティを併設しているところもあります。
家族や友人と一緒に訪れて、観光とコーヒーの両方を楽しめる点は大きな魅力です。
沖縄のコーヒー農園で体験できる内容
沖縄のコーヒー農園では、コーヒーの「一杯」がどのように作られるのか、体感しながら学べるのが特徴です。
ここでは実際にどんな体験ができるのかをご紹介します。
見学
農園見学では畑を実際に歩いてコーヒーノキを直に見れます。
栽培の工程や管理方法など、現地で働くスタッフの説明を聞けば、日常の一杯の背景にある丁寧な手作業や、気候との向き合い方を深く理解できるでしょう。
収穫体験
実際に赤く熟したコーヒーチェリーを手で摘む体験は、なかなかできない貴重な経験です。
チェリーを一粒ずつ摘み取る作業の大変さを通じて、コーヒー生産の重みや価値を実感できます。
焙煎体験
豆の焙煎体験ができる農園もあります。
浅煎りから深煎りまで、焙煎による見た目の変化を直に体感できる貴重な機会です。
気を抜いたら一瞬で進んでしまう焙煎の難しさを実感すれば、いつも安定して同じ味で提供されるコーヒーのありがたみが感じられるはずです。
試飲
自分で焙煎した豆や、農園で提供している豆を試飲できるサービスもあります。
自分で焙煎した一杯は、格別の味わいです。
沖縄の自然の恵みを五感で味わえる時間になるでしょう。
沖縄でコーヒー体験・見学が可能なおすすめ農園7選!
沖縄でコーヒー体験ができる農園のおすすめは以下の通りです。
農園名 | 体験・観光内容 | 料金 | 予約 | 住所 | 営業時間 | 定休日 | 交通手段 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
又吉コーヒー園 | コーヒー豆収穫体験(11~3月下旬) コーヒー豆焙煎体験 | 1名9,900円 1名3,900円 | 公式HP内申し込みフォーム | 〒905-1205 沖縄県国頭郡東村字慶佐次718-28 | 平日 10:00~17:00 土日祝 9:30~17:00 | 定休日なし | 沖縄自動車道 宜野座ICから車で44分 許田ICから車で39分 | 駐車場30台有り カフェ、キャンプ場やコテージ有り 宿泊可能 |
中山コーヒー園 | Nコース:自身で収穫したチェリーを使って、精製・乾燥・焙煎抽出まで全て体験 Aコース::農園の散策とコーヒー園の豆を焙煎・抽出 Bコース:焙煎・抽出のみの体験。使用する豆によって価格は変動 農園キャンプ 摘み取りオリジナルハーブティー体験 | コース:不明 キャンプ:4名まで30,000円、5名以上は1人につき+5,000円(最大8名まで) 食事オプション:夕食BBQプラン+3,000円/人(最小4名~、要予約) ※4名までのご利用でテント2張り希望の場合は追加5,000円 ※テント持ち込みの場合は1万円引き | 公式ラインまたは電話 | 〒905-0004 沖縄県名護市中山378番地 | 月〜金 10:30~17:00 土・日 10:30~17:00 | 不定休 | 車 那覇空港から約90分 美ら海水族館から約30分 許田インターから約25分 古宇利島から約20分 名護バスターミナルから約15分 ※名護バスターミナルまでは那覇空港始発で高速バス有り 所要時間約1時間30分 | テント備考 Free Wi-Fi 調理場 クーラー シャワー ウォシュレットトイレ 調理器具 食器 バーベキュー機材一式 スリーピングマット 駐車場有り(テントサイトまで車1台の乗り入れが可能) |
Harmony Farm | 農園見学(コーヒー試飲付) | 3,000円 | 公式HP内申し込みフォーム | やんばる東村 | – | – | – | – |
安里珈琲農園 | 焙煎体験(沖縄産コーヒー 生豆100g を購入)※試飲有り | 6,000円 | 公式HP内申し込みフォーム | 〒905-1307 沖縄県国頭郡大宜味村根路銘2268−63 | – | – | – | 完熟した実は1グループ10個まで無料で収穫可能 |
Hiro Coffee Farm | 見学のみ | – | – | 〒905-1201 沖縄県国頭郡東村字高江85-25 | 13時~18時 | 火曜、水曜、その他作業時 | – | – |
創意濃杯 coffeefarm | 見学 | – | SNSのDMより | 〒901-0354 沖縄県糸満市喜屋武960 | – | – | – | – |
花野果珈琲ファーム | 収穫・焙煎体験 | – | – | 〒905-0426 沖縄県国頭郡今帰仁村諸志2064-11 | – | – | – | – |
順番に解説します。
1. やんばるの自然を満喫「又吉コーヒー園」
東京ドーム2個分もの広さを持つ自然豊かなコーヒー園。
11月〜3月にはコーヒーの収穫体験ができ、摘んだ実を焙煎し、自分だけの一杯に仕上げる本格的なプログラムが楽しめます。
園内にはマンゴー園やバギー・ジップラインなどのアクティビティも充実していて、学びと遊びを両立できるのも魅力です。
那覇から車で約2時間とアクセスはやや遠いものの、非日常体験を求める方にぴったりのスポットです。
農園名 | 又吉コーヒー園 |
---|---|
体験・観光内容 | コーヒー豆収穫体験(11~3月下旬) コーヒー豆焙煎体験 |
料金 | 1名9,900円 1名3,900円 |
予約 | 公式HP内申し込みフォーム |
住所 | 〒905-1205 沖縄県国頭郡東村字慶佐次718-28 |
営業時間 | 平日 10:00~17:00 土日祝 9:30~17:00 |
定休日 | 定休日なし |
交通手段 | 沖縄自動車道 宜野座ICから車で44分 許田ICから車で39分 |
備考 | 駐車場30台有り カフェ、キャンプ場やコテージ有り 宿泊可能 |
サイトURL | https://www.matayoshicoffee.jp/ |
2. 手ぶらでキャンプもできる農園「中山コーヒー園」
やんばるの森に囲まれた名護市の中山コーヒー園では、収穫から焙煎・抽出までを体験できる贅沢なコースがあります。
コーヒーチェリーの収穫時期以外でも、園内を散策したり、収穫済みの生豆を使った体験ができるプランも楽しめます。
1日1組限定でキャンプもできるため、大自然の中で淹れたてのコーヒーと朝を迎える特別な体験も可能です。
手ぶらで宿泊できるテント付きプランも用意されています。
農園名 | 中山コーヒー園 |
---|---|
体験・観光内容 | Nコース:自身で収穫したチェリーを使って、精製・乾燥・焙煎抽出まで全て体験 Aコース:農園の散策とコーヒー園の豆を焙煎・抽出 Bコース:焙煎・抽出のみの体験。使用する豆によって価格は変動 農園キャンプ 摘み取りオリジナルハーブティー体験 |
料金 | コース:不明 キャンプ:4名まで30,000円、5名以上は1人につき+5,000円(最大8名まで) 食事オプション:夕食BBQプラン+3,000円/人(最小4名~、要予約) ※4名までのご利用でテント2張り希望の場合は追加5,000円 ※テント持ち込みの場合は1万円引き |
予約 | 公式ラインまたは電話 |
住所 | 〒905-0004 沖縄県名護市中山378番地 |
営業時間 | 月〜金 10:30~17:00 土・日 10:30~17:00 |
定休日 | 不定休 |
交通手段 | 車 那覇空港から約90分 美ら海水族館から約30分 許田インターから約25分 古宇利島から約20分 名護バスターミナルから約15分 ※名護バスターミナルまでは那覇空港始発で高速バス有り 所要時間約1時間30分 |
備考 | テント備考 Free Wi-Fi 調理場 クーラー シャワー ウォシュレットトイレ 調理器具 食器 バーベキュー機材一式 スリーピングマット 駐車場有り(テントサイトまで車1台の乗り入れが可能) |
サイトURL | https://nakayama-coffee.net/ |
3. 試飲有りの農園見学「Harmony Farm」
沖縄本島北部・やんばるにある「Harmony Farm」では、コーヒーノキや多種多様な果樹に囲まれた穏やかな農園見学が楽しめます。
夫婦で受け継がれてきた農園では、約700本のコーヒーノキを栽培し、自然と調和したコーヒーづくりを実践。
見学には試飲も含まれていて、やんばるの豊かな自然の中でコーヒーの味をじっくりと確かめられます。
コーヒー愛から始まった小さな農園のストーリーに触れられる、あたたかな体験ができます。
農園名 | Harmony Farm |
---|---|
体験・観光内容 | 農園見学(コーヒー試飲付) |
料金 | 3,000円 |
予約 | 公式HP内申し込みフォーム |
住所 | やんばる東村 |
営業時間 | – |
定休日 | – |
交通手段 | – |
備考 | – |
サイトURL | https://harmonyfarm.github.io/top.html |
4. 無農薬栽培にこだわり「安里珈琲農園」
沖縄・大宜味村の豊かな自然の中で営まれる「安里珈琲農園」は、無農薬にこだわった希少な国産コーヒーの生産地です。
収穫量は多くないものの、丁寧に育てられた豆からはきっと特別な味わいが感じられるでしょう。
焙煎体験では、自ら焙煎した沖縄産の豆でコーヒーを淹れ、その場で味わえます。
元気な農園主との交流も魅力で、温かみのある時間が過ごせる農園です。
農園名 | 安里珈琲農園 |
---|---|
体験・観光内容 | 焙煎体験(沖縄産コーヒー 生豆100g を購入)※試飲有り |
料金 | 6,000円 |
予約 | 公式HP内申し込みフォーム |
住所 | 〒905-1307 沖縄県国頭郡大宜味村根路銘2268−63 |
営業時間 | – |
定休日 | – |
交通手段 | – |
備考 | 完熟した実は1グループ10個まで無料で収穫可能 |
サイトURL | https://okinawa-coffee.stores.jp/ |
5. 貴重な国産コーヒーが味わえるカフェ併設「Hiro Coffee Farm」
カラフルなピンクの外観が目を引く「Hiro Coffee Farm」は、カフェとコーヒー農園が一体となったスポットです。
カフェの裏手に小さなコーヒー畑があり、実際にコーヒーノキを見ることができます。
かつてハワイでコーヒー栽培をしていた先代が始めた農園で、国内でも希少な沖縄産のコーヒーを味わえるのが魅力です。
フォトジェニックな外観で、観光ついでの立ち寄りにもぴったりです。
農園名 | Hiro Coffee Farm |
---|---|
体験・観光内容 | 見学のみ |
料金 | – |
予約 | – |
住所 | 〒905-1201 沖縄県国頭郡東村字高江85-25 |
営業時間 | 13時~18時 |
定休日 | 火曜、水曜、その他作業時 |
交通手段 | – |
備考 | – |
サイトURL | – |
6. エスプレッソ好きの農園主が栽培「創意濃杯 coffeefarm」
沖縄県糸満市喜屋武にある「創意濃杯 coffeefarm」は、エスプレッソを愛する農園主が、理想の一杯を追い求めて始めた農園です。
豆の栽培から一杯になるまでの全工程に情熱を注いでいて、エスプレッソのためのコーヒー作りが行われています。
沖縄本島の南端に位置するためアクセスはしづらいですが、そこまで行けばテント下のスタンドで手動で抽出したロブスタ100%のエスプレッソも楽しめます。
農園名 | 創意濃杯 coffeefarm |
---|---|
体験・観光内容 | 見学 |
料金 | – |
予約 | SNSのDMより |
住所 | 〒901-0354 沖縄県糸満市喜屋武960 |
営業時間 | – |
定休日 | – |
交通手段 | – |
備考 | – |
インスタURL | https://www.instagram.com/souinouhai/ |
7. 沖縄珈琲仙人が運営「花野果珈琲ファーム」
「花野果(はなやか)珈琲ファーム」は、今帰仁村にある個性あふれる農園で、“沖縄珈琲仙人”を名乗る農園主が運営しています。
無農薬・無化学肥料による栽培にこだわった農園では、コーヒーノキだけでなく、パパイヤやバナナなど南国の果樹も多数育てられています。
収穫から焙煎までを体験できるプログラムがあり、コーヒーの栽培にまつわる深い知識も学べるのが魅力です。
コーヒー文化を沖縄から広げたいという熱意に触れられる、まさに学びと感動のある農園です。
農園名 | 花野果珈琲ファーム |
---|---|
体験・観光内容 | 収穫・焙煎体験 |
料金 | – |
予約 | – |
住所 | 〒905-0426 沖縄県国頭郡今帰仁村諸志2064-11 |
営業時間 | – |
定休日 | – |
交通手段 | – |
備考 | – |
サイトURL | – |
沖縄のコーヒー農園に行く際の注意点
沖縄のコーヒー農園を訪れる際は、自然環境の中で過ごすことを念頭に、以下の準備をしておくと安心です。
まず、農園内は土の地面が多く、場所によっては傾斜やぬかるみがあるため、動きやすい服装と歩きやすい靴が必須です。ヒールやロングスカートは避け、スニーカーや長ズボンがおすすめです。
また、自然豊かな農園では蚊や虫も多く生息しています。虫よけスプレーや長袖のシャツを用意しておくと、虫刺されを防ぐことができます。
農園の多くは事前予約が必要な場合が多いため、公式サイトやSNSを確認してから訪問しましょう。
さらに、収穫や体験イベントは季節限定で行われることがあるため、希望の体験ができる時期かもチェックしておきましょう。沖縄のコーヒーは11月〜2月頃に収穫期を迎えるため、その時期には収穫体験などが開催されることもあります。
レンタカーなど移動手段の確保しておくと良い
なお、農園は市街地から離れた場所にあることが多く、レンタカーなど移動手段の確保も大切です。公共交通機関のみではアクセスが難しい場合があります。
支払いは現金のみ対応の農園もあるため、現金を持参すると安心です。
最後に、農園は生産者の仕事場でもあるため、マナーを守って見学することを忘れずに。静かに行動し、立ち入り禁止エリアには入らないよう注意しましょう。
これらの点に気をつけておけば、沖縄のコーヒー農園での体験をより快適に楽しむことができます。
沖縄のコーヒー農園に関するよくある質問
- 沖縄コーヒーの収穫時期は?
-
大体11月から4月終わり頃にかけてが収穫時期です。ただし、コーヒーは農作物であるため、天候次第で多少前後します。
- 持参する道具はある?
-
道具は基本的には不要です。なお、試飲の際、自分の抽出器具を使いたい方向けに持ち込みをOKしている農園もあります。
- コーヒー農園でお土産は買える?
-
お土産が買える農園もあります。体験の前後など、空いた時間を見計らって買うと良いでしょう。
あわせて読みたい沖縄で買いたい!コーヒー好きに喜ばれるおすすめの人気お土産9選! 沖縄のコーヒー土産ってどんなのがある? 特徴やおすすめが知りたい! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒー好きの知人のため、沖縄旅行に行ったら沖縄...
沖縄のコーヒー農園で貴重なコーヒー体験を楽しもう
いかがでしたでしょうか?
今回は体験や見学ができるおすすめの沖縄コーヒー農園をご紹介しました。
本記事の重要なポイントは以下の通りです。
- 沖縄ではコーヒーは約100年前から栽培されている
- 沖縄はコーヒーベルトにかかった地域でコーヒー栽培に適正がある
- 沖縄のコーヒー農園で体験できる内容
- 見学
- 収穫体験
- 焙煎体験
- 試飲
- 収穫体験をするなら「又吉コーヒー園」か「中山コーヒー園」がおすすめ
- 農園に行く際は動きやすい服装を選ぶこと
沖縄は国内でコーヒー体験ができる数少ないスポットです。
ぜひ観光で訪れたらコーヒー農園に行って、沖縄ならではの体験を楽しんでくださいね。