糖質制限とコーヒーの関係性ってどんなものがあるの？
糖質制限中にコーヒーは効果があるの？ダイエット効果は？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
- 糖質制限する場合はブラックコーヒーがおすすめ
- 食後30分以内、もしくは運動の前後に飲むことより効果が期待できる
- コーヒーで糖質制限をする際の注意点としては、バランスの良い食事と適度な運動が欠かせない
- 上手に糖質制限をする方法は、無理にやりすぎないこと
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
- りそうのコーヒー
：脂肪を減らすのを助ける日本初の機能性表示食品!ブランド累計560万個達成。初回限定67％オフ&返金保証付き! - リセットコーヒー：日本初!食後の中性脂肪を抑えるグロビンペプチド配合。今なら初回限定500円!
- フィルカグリーンコーヒー:体重・内臓脂肪・BMIに悩むあなたに!グリーンコーヒーを研究した1杯!
さらにおすすめが知りたい方は「【2024年最新】ダイエットコーヒーのおすすめ人気ランキング43選」をチェック！
そもそも糖質制限とは？コーヒーとの関係性を知る前に理解しておこう
日本人の死因の2位は心不全と言われています。
日本心臓財団によると、2030年には心不全の患者数は130万人に達すると言われています。その大きな原因が糖分の取りすぎなのです。
血糖値が急上昇すると血管が傷つき、動脈硬化などの生活習慣病や老化が進みます。
体内環境を優しく整えるためには適度な糖質制限が大事ですね。
そこで糖質とは何かをみていきましょう。
3大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質のうち炭水化物に含まれるものが糖質になります。
糖質は生きる上で不可欠なエネルギー源ですが、現代の食事では炭水化物の多い食べものが多く、飲み物にも角砂糖何十個分もの糖質が含まれています。
人の体は摂取した食べ物から最優先でまずは糖質をエネルギーに変換していきます。糖の燃焼を終えてはじめて体に蓄積した脂肪分の燃焼が始まります。
そのため、いくら運動をしても摂取する糖質の量がそれを上回れば脂肪が減っていくことはないのです。
ダイエットやボディメイクしたい方は糖質の量を意識する
ダイエットがうまくいかない方は一生懸命運動したり、生活を工夫しているかとは思いますが、同時に摂取する糖質の量についても考える必要があります。
糖質制限を行うことで、血糖値の上昇が緩やかになり、インスリン分泌が減ります。
インスリンは余った糖を脂肪に変えて蓄積するように命令をだすホルモンです。
インスリンの分泌が減ることにより、脂肪として蓄積しにくい体質に改善し、摂取した糖質をエネルギーとして上手に使用できるようになります。
太り過ぎのリスクは恐ろしいものです。
- 動脈硬化
- 脳梗塞
- 心筋梗塞…etc.
聞くだけも怖くなる病気ばかりです。
糖質を賢く減らしていき、脂肪燃焼を進めるとともに、コーヒーに含まれるクロロゲン酸を上手に活用し、インシュリンの分泌を減らし、血圧を下げ、痩せやすい体づくりを行っていきましょう。
糖質制限でコーヒーを飲んでもOK？
まずは糖質制限の基準ですが、以下の通りです。
- ダイエット目的→１日に170g程度の糖質をとる
- 生活習慣病の予防→１日に140g以下に抑える
- 既に肥満による疾病を抱えている方→１日に60g以下に抑える
- 糖尿病など深刻な症状を抱える方→１日に20g以下に抑える
ちなみに茶碗一杯分の白米には55gの糖質が含まれています。
砂糖の場合はほぼ100%が糖質のため、毎朝コーヒーにティースプーン2杯分を使用した場合には6gになります。
加糖の缶コーヒーの場合はメーカーにもよりますが、30g程度の砂糖が入っており、これだけで30gの糖質を摂取したことになります。
芋類、根菜類、果物類、小麦粉なども糖質が高い食べ物の代表となります。
コーヒー専門家このように見ていくといかに糖質過多な生活を送っているかがわかりますね。
食べたい訳ではないのについつい口が寂しくて甘いものをつまんでしまったり、甘いものを飲んでしまう方は要注意です。
ブラックコーヒーがおすすめ
そこでおすすめなのがブラックコーヒーです。
ブラックコーヒーの糖質量は200ml（通常のコーヒー屋さんのSサイズカップ）で1.4gと、ごく微量です。
そのため、砂糖を加えない限りコーヒーで太ることはないと言えます。
なんとなく飲んでしまうものをコーヒーに変えることで賢く体質改善をしていきましょう。
ブラックコーヒーの効果やカロリー、飲み方について詳しく知りたい方は、以下の記事をチェック！
糖質制限はコーヒーが鍵！おすすめの飲み方
コーヒーにはクロロゲン酸と呼ばれるコーヒーポリフェノールが含まれており、脂肪燃焼を促進させる働きや血糖値を下げる効果、活性酸素を抑制する働きがあります。
またカフェインにも脂肪吸収を抑える効果があります。
食後30分以内、もしくは運動の前後に飲むことで特に効果がアップします。
摂取する糖質の量を減らすとともに脂肪を燃焼しやすい体づくり、体質改善の為にコーヒーは非常に効果的と言えるでしょう。
コーヒー専門家食後30分以内か運動の前後だね！覚えておこう。
コーヒーを飲んで糖質制限ダイエットをする際の注意点
コーヒーを飲んで糖質制限ダイエットをする際の注意点は、食事の代わりをコーヒーにしないこと。
糖質制限はあくまでも取りすぎた過剰な糖が脂肪分になってしまうのを防ぐことです。
そして蓄積した脂肪分をエネルギーに変えて痩せやすい体を作ることが目的です。
あくまでもバランスの良い食事と適度な運動の上でコーヒーの効果が現れます。
偏食や絶食など偏ったダイエットではなく健康的に楽しくコーヒーの効果を使い痩せやすい体を作っていきましょう。
糖質を減らし過ぎない
人間は１日に１７０gの糖質が必要です。
そのうち１２０gは脳で消費され、３０gは赤血球が全身に酸素を運ぶためのエネルギーとして使われます。
健康体の方が、脂肪分の蓄積もなくただただ糖質を減らしてしまうと、分解できるものがなくなってしまいタンパク質が分解されて糖に変えられてしまいます。
それにより筋肉量はへり、体温が下がり、免疫力の低下も進みます。
一般の方は運動、バランスの良い食事をも基本にし、糖質制限をするとしても１４０g程度は糖質を取るようにしましょう。
こうした緩やかな糖質制限をロカボと呼びます。
無理のあるダイエットではなく長期的に健康な体を作っていくシステムを重視しましょう。
コーヒーを飲みながら糖質制限する方法
糖質が少ない食品は魚介類、肉類、卵、チーズなどのタンパク質が多い食品と葉物野菜、きのこ、海草などのミネラルの多い食品です。
部位によって異なりますが肉１００gの糖質は0.2g程度です。
普段の食事に肉や野菜などを多く取り入れながら、バランスの良い食事に変えていくことが一番大事です。
牛乳は１００mlに炭水化物５g、調製豆乳は２g、無調整豆乳は１g程度です。
まずは自分自身がダイエット目的なのか、生活習慣病予防なのかそれに合わせて糖質量を計算しましょう。
先に述べた通りダイエット目的の方は１４０gから１７０g程度の糖質はとった方が良いです。
成分表を見て計算する
商品の成分表を見たときに糖質が表示されている場合はその数字で計算しましょう。
糖質の表記がない場合は炭水化物の欄を見ましょう。
炭水化物には糖質と食物繊維が合算された数値が書かれています。
計算する際は炭水化物＝糖質で計算しても大きすぎるズレはないでしょう。
コーヒーミルク
コーヒーにミルクを入れる場合、無調整豆乳を使えばブラックコーヒーと同じくごく少量の数値になります。
どうしても糖質を抑えないと行けない方は無調整豆乳を選ぶと良いでしょう。
また砂糖よりはちみつの方が幾分糖質は低く、砂糖より甘みが強いため、少量で甘さを満たすことができます。
こういった基準で普段の食生活を見直すことで少しずつ生活習慣を変えていくことが大事ですね。
糖質制限に代わるおすすめ商品3選！コーヒーも楽しめる
糖質制限に代わるおすすめ商品を3つまとめると以下の通りです。
- エクサライフコーヒーW
- チャコールバターコーヒー
- カフェテイン
順番に紹介します。
1. 日本初のトクホ認定コーヒー「エクサライフコーヒーW」
「エクサライフコーヒーW」は、コーヒーでは日本初の食事の「脂肪」と「糖」に働く、トクホ（特定保健用食品）に認められた食後の血中中性脂肪対策のコーヒーになります。
美味しいコーヒーを味わいつつ、食事の脂肪と糖の対策ができるとして人気を博しています。
実際のデータとして、血糖値が食後30分の値で3.7%減少していたり、血中中性脂肪が食後3時間の値で7.1%も減少しています。
※出典：薬理と治療 vol.42 no.5 2014
ヒト試験の結果でしっかりと証明されているのはかなり信頼が持てます。
またエクサライフコーヒーWは粉末タイプなので、手軽に飲めるのに加え、ホットでもアイスコーヒーでも楽しめます。
柏倉元太消費者庁許可の特定保健用食品（トクホ）だから安心して飲めるね。
定期便サービスとなっていて2ヶ月に1回に届きます。
1箱60包入りで初回限定半額の￥3,402。2回目以降は25%OFFの￥5,103というお得な価格。
送料無料です。是非試してみてはいかがでしょうか？
＼ 今なら初回限定半額 ／
2. 腸内環境から改善「チャコールバターコーヒー」
チャコールバターコーヒーはMCTオイル、バター、マカ、ジンジャー、イヌリン、活性炭を配合しています。１杯の糖質は0.8gです。
MCTオイルやバターは満腹ホルモンの分泌を促してくれます。
またオイルに含まれるケトン体は脂肪分をエネルギーとして使用するのをサポートします。
マカ、ジンジャーが活力を見いだし、イヌリンは腸内細菌の動きを活発にし、消化吸収を助けると言われています。活性炭はお通じをよくしてくれます。
またこちらも現在、お得なキャンペーンを行っています。
3個の注文で1個を無料プレゼント！プラス1つで合計4個を発送してくれます。
カフェテインは運動をされている方に、チャコールバターコーヒーは腸内環境から改善して行きたい方におすすめです。
食事バランス、適度な運動、そしてこれらの製品を効果的に使い不足しがちな栄養素を補い健康で痩せやすい体づくりを進めていきたいですね。
3. 運動との相乗効果は抜群「カフェテイン」
カフェテインはホエイプロテインとビタミン、ミネラル、消化吸収をサポートする成分、酵素が総合的に含まれたインスタントコーヒーです。
糖質は2.7g、カフェイン１２０g、ホエイプロテイン５g、また肌の弾力を保つために必要なエラスチンが含まれています。
コーヒーポリフェノールの脂肪燃焼作用と糖質制限中に失われやすいタンパク質や美肌成分をこれ一杯で補給できます。
糖質制限とコーヒーの関係性を理解しよう！
いかがでしたでしょうか？
糖質制限はコーヒーが鍵ということで、飲み方からおすすめの商品まで完全解説しました。
今回の重要な内容をまとめると以下の通りです。
- 3大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質のうち炭水化物に含まれるものが糖質
- 食後30分以内、もしくは運動の前後に飲むことで特に効果がUP
- 糖質制限をするとしても１４０g程度は糖質を取るようにする
特にこの記事で紹介した糖質制限に代わる2つの商品は、コーヒーを楽しみながらボディメイクやダイエットに集中できるのでおすすめです。
是非参考にしながら、糖質制限とコーヒーの関係性を理解しましょう！
またカフェラテとダイエットの関係については「カフェラテは太る？ダイエットにおすすめの飲み方や種類を完全解説」の記事を参考にしてください。
