COFFEE DE SAISONってどんなコーヒー？
毎月どんなコーヒーが届くの？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
あなたは、COFFEE DE SAISONというサブスク型コーヒーは知っていますか？
毎日コーヒーを飲んでいると、どうしても飽きてしまいますよね。
そこで今回は、毎月違った味のコーヒーが楽しめるCOFFEE DE SAISONについて紹介します！
- COFFEE DE SAISONは、毎月違ったコーヒーが届くサブスクコーヒーショップ
- こだわった豆が多く、評判も良好
- COFFEE DE SAISON以外にもサブスクコーヒーショップはある
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
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それでは早速見ていきましょう！
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COFFEE DE SAISON（コーヒー デ セゾン）とは？
COFFEE DE SAISONとは、サブスク型のオンラインコーヒーショップです。
毎月違ったコーヒーが送られてくるので、毎日コーヒーを飲む方でも飽きずに楽しむことができます。
また、季節に合ったコーヒーが送られてくるのも特徴です。
例えば、12月は甘い物を食べることが多くなるので、苦めのエスプレッソ用コーヒーが送られてきます。
わざわざ自分で買いに行かなくてもいいので、仕事が忙しい方やインドア派の方にもおすすめです。
【まずい？美味しい？】COFFEE DE SAISONの評判・口コミ
今回はCOFFEE DE SAISONのコーヒーを実際に試した人の良い口コミと悪い口コミを、コーヒー豆研究所独自で徹底調査しました。（ミルトークというサービスを使用）
56人を超える対象者に聞いた貴重な意見の中から抜粋して紹介します。
購入を迷っている方はぜひ参考にしてください。
またTwitterやブログからの口コミも参考にしています。
結論、COFFEE DE SAISONのコーヒーは品質が高く、美味しいという声が多くみられます。
生産地域や農園からダイレクトトレードされた高品質のコーヒー豆を、焙煎したての状態で届けてくれるので、他のオンラインコーヒーショップに引けを取らないコーヒーが楽しめます。
しかし、コーヒーを豆の状態で注文することができない点や、月額料金がやや高めな点がデメリットとして挙げられています。
そのため、単品で特定のコーヒーだけを注文したいという方には向いていないでしょう。
良い口コミ
COFFEE DE SAISONの良い口コミは以下の通りです。
パッケージデザインがかわいい。コーヒーの量がちょうどよく一人暮らしでも飲み切れる。味に癖がなく珈琲初心者でも飲みやすくお菓子と合わせやすい。毎月季節感をかんじることができワクワクした明るい気持ちになれる。
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
季節に合わせたコーヒーを選んでくれる。香りが良くバランスがとれており、スッキリして美味しい。
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
ページにコーヒーに合わせるものの提案の記載がある、届くのが楽しみになる、新鮮な煎りたての豆の味わいを四季折々、味わえる機会に巡り会える、知らなかった銘柄との出会い、価格が見合っている、一袋の量が最適で酸化する前に飲みきれる
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
今まで飲んだことない新しいコーヒーに巡り合える楽しさがある
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
- 味も香りも良い
- 月替わりで違った味が楽しめる
- わざわざコーヒーを買いに行く必要が無い
- パッケージのデザインがかわいい
コーヒー専門家味が良いだけでなく、手間がかからないという意見が多くありました。
悪い口コミ
COFFEE DE SAISONの悪い口コミは以下の通りです。
中には自分の好みでない味の時もある。値段が割高。
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
自分の口に合わない豆が稀に存在する
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
好みじゃないコーヒーが送られてくる月もある
COFFEE DE SAISONを飲んでみての率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
- 少し値段が高い
- 月によって当たりはずれがある
- 3か月からしか注文できない
柏倉元太月額料金が少し高めという意見が多かったですね
COFFEE DE SAISONの月別コーヒー一覧
COFFEE DE SAISONの月別コーヒーを紹介します。
まとめると以下の通りです。
- ジャーマンロースト
- フェブラリーブレンド
- チェリーブレンド
- ゴールデンカップ
- アメリカンゴールド
- ロイヤルエスプレッソ
- モーニングカップ
- 炭火焼アイスコーヒー
- スーパープレミアム
- 太陽と大地のブレンド
- コロンビアストロング
- エスプレッソ
順番に解説します。
1月. ソフトな口当たり「ジャーマンロースト」
1月のコーヒーは、南米のコーヒーをブレンドしたマイルドなコーヒーです。
甘味がほどよく、ブラックでも十分に楽しめます。
ハイロースト～シティローストなので、誰でも飲みやすいコーヒーになっています。
2月. マイルドな味わい「フェブラリーブレンド」
2月はマイルドな苦みとコクが楽しめるブレンドです。
甘いチョコレートやスイーツと相性が良いので、バレンタインの季節にピッタリです。
焙煎度合いは中煎りのシティロースト。
3月. フレッシュな酸味「チェリーブレンド」
3月は酸味と甘みが特徴のブレンドコーヒーです。
とてもさわやかな味わいで、レモン汁を数滴加える「レモンコーヒー」がおすすめとされています。
焙煎度合いはミディアムローストで、酸味を活かした浅煎りコーヒーに仕上がっています。
4月. 酸味と苦みのバランスがいい「ゴールデンカップ」
4月は酸味と苦みのバランスがとれたブレンドコーヒーです。
完熟させたコーヒー豆を使用しており、甘味の強いコーヒーが楽しめます。
苦みと酸味のバランスがとれるハイロースト～シティローストで焙煎されています。
5月. コクと苦み、優しい口当たりが特徴「アメリカンゴールド」
5月は苦みが抑えられた、優しい口当たりのブレンドコーヒーです。
爽やかな香りのコロンビアと苦みとコクのあるマンデリンをバランスよく配合しており、浅煎りながらしっかりとしたコクを感じることができます。
ミディアムローストで焙煎されているので、クロロゲン酸(ポリフェノール)が多く含まれている点も健康的ですね。
6月. エスプレッソに最適「ロイヤルエスプレッソ」
じめじめとした梅雨の時期は、苦みの強いエスプレッソで乗り切りましょう！
ミルクとの相性が良いので、苦いコーヒーが苦手な方はぜひミルクを入れて飲んでみてください！
焙煎度合いはフルシティ～フレンチローストで、焙煎が深い苦めのコーヒーとなっています。
7月. カフェオレや水出しコーヒーに「モーニングカップ」
少しずつ熱くなってきた季節には、アイスコーヒーに最適な深煎りのコーヒーが届きます。
ほのかな酸味と甘みを感じるラオスのコーヒーに、しっかりとした苦みのあるマンデリンコーヒーをブレンドしています。
焙煎度はシティローストで、アイスでもホットでも楽しめます。
8月. 炭火焼で香ばしい「炭火焼アイスコーヒー」
7月と同様、苦みが強くアイスコーヒーに合っているブレンドです。
備長炭を使って焙煎することによって香ばしさが生まれ、キレのあるアイスコーヒーが楽しめます。
酸味が控えめなコーヒーが好きな方におすすめしたいコーヒーです。
9月. 完璧なバランス「スーパープレミアム」
酸味、苦み、コクのバランスがとれたブレンドコーヒーです。
なめらかな口当たりのコロンビア、雑味の少ないラオス、フルーティーな味わいのブラジルコーヒーをブレンドしています。
ハイローストで焙煎されているので、アイスでもホットでも、ミルクを入れても美味しく飲めます。
10月. 甘味とコクが特徴「太陽と大地のブレンド」
10月はまろやかなコクと甘みのあるウォッシュドコーヒーです。
苦みとコクを重視しつつ、すっきりとした後味なのが特徴です。
シティローストなので、ブラックでもカフェオレでも楽しめる焙煎に仕上がっています。
11月. 厳選されたコロンビア豆だけを使用「コロンビアストロング」
11月はコロンビアの豆だけを使用した苦みが特徴のコーヒーです。
上品な口当たりと香ばしい香りの後に、柑橘系のフルーティーな香りが広がります。
爽やかさとコクを兼ねそろえたシティロースト。
12月. スイーツとの相性抜群「エスプレッソ」
クリスマスシーズンの12月は、苦みが特徴的なエスプレッソが届きます。
ワインのような芳醇な香りと厚みのあるボディ感が特徴で、ケーキやチョコレートとの相性が良いです。
フレンチローストで焙煎されており、エスプレッソやカフェオレにピッタリなコーヒーです。
COFFEE DE SAISONを実際に飲んでみてのレビュー・感想
今回は実際のCOFFEE DE SAISONのコーヒーを飲んでみてレビューしてみます。
詳しい調査・検証内容
検証項目
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
週に3回以上コーヒーを飲む「コーヒー好き」なモニターが、上記の5項目についてそれぞれ「とても満足：5」〜「とても不満：1」の5段階で評価しました。
各項目の評価平均（小数点を含む）をもとに、以下の計算式で100点満点のスコアに換算しています。
最終スコア（100点満点）＝ 各モニターの5項目の合計点 ÷ 最大点（25点） × 100
たとえば、モニター1名の評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」だった場合、5項目合計は 22点／25点 となり、22 ÷ 25 × 100 ＝ 88点となります。
このようにして、モニター全員分のスコアを平均し、最終スコアを算出しています。
編集部・代表による主観評価
味のスコアだけでは伝えきれない「体験価値」や「ブランド性」なども考慮するため、編集部および代表による主観的なブラインド評価も実施しています。
以下の5つの観点をもとに、編集部3名が5段階で採点。合計点（最大25点）を100点満点に換算し、平均値を「編集部スコア」として算出します。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
編集部3名による5項目の採点（最大25点）をそれぞれ×4倍し、100点満点に換算。その平均スコアが「編集部スコア」となり、総合スコアの5％として反映されます。
ユーザー評価に加えて、ブランド体験や設計の工夫まで含めた多角的な評価を実現しています。
追加で確認している項目
以下の項目についても、コーヒーの美味しさを左右する要素として重要であると考え、検証時に合わせて確認しています。
- コーヒー豆の鮮度
- 焙煎度合い・技術
- 産地
- 欠点豆の割合
ただし、これらはスコアの算出には含めておらず、参考情報として扱っています。
検証器具
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「Panasonic NC-A57」。
コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出。
味のレビューにおける公平性を保つため、抽出方法の統一に努めています。
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
結論、COFFEE DE SAISONは非常にバランスの良いコーヒーでした！
季節によって苦みや酸味の違いはあると思いますが、ブレンドが上手く癖のあるコーヒーはありません。
1月のコーヒー（ジャーマンロースト）はバランスの取れた味わいで、癖なく楽しめました。
コーヒーの個性を絶妙に発揮させているので、誰が飲んでも美味しいと感じるようなコーヒーでしょう。
最近では後述するPost Coffeeが人気ですが、新気鋭のCOFFEE DE SAISONを試してみるということも大いにアリかと思います。
ただコーヒー豆袋に穴(バルブ)が付いていないため、届いた瞬間の香りや空けた時の匂いなどは楽しめないでしょう。
おそらくですが、その分届く際の新鮮さで勝負しているのだと思われます。
また穴によって長期保存を可能にしていますが、COFFEE DE SAISONの場合はないためなるべく早く飲み切ることをおすすめします。
そもそも月1で定期的に届くため、必然的になくなるかと思います。
COFFEE DE SAISONがおすすめな人・そうでない人
COFFEE DE SAISONにはメリット・デメリットがあります。
ここでは、COFFEE DE SAISONがおすすめな人とそうでない人を紹介します。
- 定期的にコーヒーを飲む人
- 多少高くても、コーヒーの味を重視したい人
- コーヒーミルを持っていない人
- コーヒーの銘柄を特に気にしない人
- あまりコーヒーを飲まない人
- コーヒーをお買い得に購入したい人
- コーヒーミルを持っている人
- 特定の銘柄にこだわりがある人
コーヒー専門家COFFEE DE SAISONの評判に書いてあるメリットデメリットを確認して、自分に合っているかどうか判断しましょう！
COFFEE DE SAISONの総合評価
- 季節に応じた旬のコーヒーが楽しめるから飽きない
- 粉で届くから楽
- 粉で届くため味が本格的ではない
- 値段が多少高め
| おすすめ度 | 5つ |
| 飲みやすさ | 5つ |
| コスパ | 3つ |
| 苦味 | 3.5つ |
| 酸味 | 3.5つ |
| 甘み | 4.5つ |
| コク | 5つ |
| 香り | 5つ |
COFFEE DE SAISONの総合評価は以上の通りです。
おすすめ度はMAX5つ中の星4つ！
ややお値段は張りますが、バランスの取れた味わいの中でも、それぞれのコーヒーの良いところがしっかりと出ている良いコーヒーです。
特にコーヒーの味にこだわりたい方にはおすすめしたいサブスクコーヒーです。
お値段が気になる方は、3か月からでも始められるので、まずは公式HPをチェックしましょう。
COFFEE DE SAISON以外のサブスクコーヒー3選
COFFEE DE SAISON以外にもサブスクコーヒーはあります。
ここでは、オンラインで買えるサブスクコーヒーを3選紹介します。
まとめると以下の通りです。
- Post Coffee
- チャンバーコーヒー
- BeansExpress
1. 自分に合ったコーヒーが見つかる「Post Coffee(ポストコーヒー)」
最初に紹介するおすすめサブスクコーヒーは「Post Coffee(ポストコーヒー)」。
コーヒー診断で、自分に合ったコーヒーを見つけることができるコーヒーショップです。
30万通りから自分のコーヒーを導き出すことができ、年間150種以上のラインナップから選ぶことができます。
また、ミルクやシュガー、フィルターまでセットになって届くので、自分に合った完璧なコーヒーを追求することができます。
＼ 今ならたったの￥500で楽しめる ／
2. プロも認める品質「チャンバーコーヒー」
続いて紹介するおすすめサブスクコーヒーは「チャンバーコーヒー」。
チャンバーコーヒーは、焙煎したての新鮮なコーヒーが飲めるサブスクコーヒーです。
その品質は、コーヒーのプロであるコーヒー鑑定士も認めています！
毎月180gのコーヒーが2回届くので、毎日コーヒーを飲む方にはおすすめですが、コーヒーを頻繁に飲まない方は余らせてしまうかもしれません。
ただかなりコスパ高く、コーヒーも厳選されて美味しいのでサブスク、定期便を検討している方は必見です！
＼ 毎月1000人限定！34％オフ ／
3. 焙煎したてのコーヒーが届く「BeansExpress」
最後に紹介するおすすめサブスクコーヒーは「BeansExpress」。
BeansExpressは、とにかく「焙煎したて」を売りにしたサブスクコーヒーです。
コクと苦みのバランスが良く、万人に愛されるコーヒーです。
雑誌にも掲載されるほど人気で、電動ミルが無料でついてくるサービスもやっています。
COFFEE DE SAISONで旬のコーヒーを飲んでみよう！
いかがでしたでしょうか？
月ごとに違ったコーヒーが届くCOFFEE DE SAISONについて紹介しました！
本記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- COFFEE DE SAISONは季節を楽しむサブスクコーヒー
- それぞれの月に合ったスペシャルティコーヒーが楽しめる
- COFFEE DE SAISON以外にもおすすめサブスクコーヒーはたくさん
この記事を読んで、COFFEE DE SAISONに興味を持ったコーヒー好きの方は、まずは3か月間試してみるのもいいかもしれません！
