深煎りってつまりどういうこと?
美味しい深煎りのコーヒー豆や飲み方が知りたい!
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
深煎りコーヒーという単語は聞いたことがあるけれど、どんな味がするのかいまいち分からない…。
今回はそのような人のために深煎りコーヒーの特徴やおすすめのコーヒー豆・飲み方を紹介!
- 深煎りコーヒーは苦味とコクが特徴
- おすすめの深煎りコーヒー豆は「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」
- 深煎りコーヒーをハンドドリップで淹れる時は、お湯を5~6回に分けて淹れると美味しくなる
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう!
深煎りコーヒーの特徴
売られているコーヒーのパッケージを見た時に「浅煎り」「深煎り」などの表現を見たことがあるかと思います。
これは焙煎といってコーヒーの生豆を加熱処理に施した状態を表しています。
焙煎していないコーヒー豆は薄い緑色をしていて、そのままでは飲むことができません。
この焙煎にかける時間や熱によって、コーヒー豆の煎り具合が決まるのです。
深煎りは最も焙煎度合いが高い状態を指します。
その特徴は以下の通りです。
- コーヒー豆の色は濃茶褐色
- 苦味が増す
- 酸味は抑えられる
見た目もほぼ黒に近いような濃茶褐色を呈します。
深煎りにしたコーヒー豆はその苦味が特徴的です。
もともと苦味の強いコーヒーであれば、よりその苦味が抽出されて奥深くビターな味わいに仕上がります。
反対に酸味はほぼ感じられないので、酸っぱいコーヒーは苦手という方にもおすすめです。
深煎りコーヒーについてより詳しく知りたい方は「【厳選】深煎りコーヒーの特徴とは?浅煎りとの違いからおすすめの豆まで」の記事をチェック!
浅煎りや中煎りとの違い
コーヒー豆を深煎りにすることで、酸味が抑えられ苦味が全面的に出てきます。
浅煎りや中煎りにした場合はどうなるのでしょうか。
浅煎りは1番焙煎度が低く、深煎りとは反対に酸味が引き出されます。
フルーティーでさっぱりした味わいのコーヒーが好きという方におすすめの焙煎度です。
中煎りは浅煎りと深煎りの間に位置するだけあって、味のバランスが取れたコーヒーに仕上がります。
苦味・酸味・甘味どれも楽しめるので、コーヒー豆が持つ個性を1番感じられる焙煎度でもあります。
深煎りコーヒーの選び方
深煎りコーヒーの特徴がわかったところで、深煎りコーヒーを選ぶときにチェックしたいポイントを見ていきましょう。
ポイントは2つです。
- 産地
- 焙煎度
一つづつ見ていきましょう。
産地
まず、標高の高い産地で育った豆は、深煎りに向いている豆といえるでしょう。
標高が高い場所で育った豆は、厳しい寒暖差によって育くまれた強いボディを持っています。
そのため、深煎りにしても豆の形が崩れることなく、豆本来の特徴も比較的保つことができるので、しっかりとしたコクを持ったクリーンな風味を味わうことができます。
また、ボディが強く酸味を特徴とする豆の深煎りは、特におすすめ。
深く煎っても本来のフルーティな酸味を残すことができるので、それが深煎りによる苦味やコクと調和して、絶妙なバランスを持ったコーヒーに仕上がります。
奥深く、立体的な味わいが楽しめるのでおすすめです。
次に、例として、深煎りにしたときにその魅力を発揮する豆とその特徴を見てみましょう。
まとめると次の通りです。
- グァテマラ:コクがありチョコレートのような苦味と甘味。すっきりとした後味。
- インドネシア:強い苦味とコク。アーシーな香りとスパイシーな風味。
- ブラジル:バランスのよい味わい。ナッツ系の香ばしい香りと豊かな甘味。
- エチオピア:フルーティな風味。奥行きのある風味となめらかな口あたり。
- ケニア:しっかりとしたコクと苦味にほのかな甘味。スパイシーさも魅力。
- タンザニア:酸味と苦味の絶妙なバランス感。甘い香りと透明感ある飲み口。
- コロンビア:フルーティな香りと豊な甘味。バランスのよい味わい。
- ペルー:チョコレートのような濃厚な風味と苦味。バランスのよい風味。
お好みの深煎りコーヒーを選ぶときの、参考にしてください。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
焙煎度
以上の表の中で、一般的に「深煎り」とされるのは、以下の4種類です。
- シティロースト(中深煎り)
- フルシティロースト(深煎り)
- フレンチロースト(極深煎り)
- イタリアンロースト(極々深煎り)
フルシティローストが深煎りの標準となり、フレンチローストあたりからはほぼ酸味が感じられなくなってきます。
カフェラテやカフェオレ、アイスコーヒーなどのベースにするならば、フレンチローストやイタリアンロースト。
エスプレッソにはイタリアンローストが一般的です。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
おすすめの深煎りコーヒーを選んだ基準
おすすめの深煎りコーヒーを選んだ基準は以下の通りです。
- 味
- 価格
- 買いやすさ
苦味が特徴的な深煎りコーヒーなので、しっかり苦味が感じられるものを選びました。
価格は買い物をするうえで重要な要素の1つなので、安価なものも用意しています。
また実際に店舗へ足を運ばなくても良いように、通販サイトで購入できるコーヒー豆を中心に紹介します。
【徹底比較】深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング25選!
先程紹介した選び方をもとに、深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキングを表にまとめると以下の通りです。
順位 | 商品名 | 商品画像 | 産地 | 容量 | 価格 | 焙煎度 | 豆の状態 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | 珈琲きゃろっと 初回お試しセット | グァテマラ、コスタリカ | 200g×2袋 | 2,138円 | 中深煎り/中煎り | 豆のまま/中細挽き/極細挽き/粗挽き | |
2位 | 土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット | グァテマラ、エルサルバドル | 100g×2袋 | 2,376円 | 中深煎り | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き | |
3位 | 松屋コーヒー フレンチロースト コロンビアスプレモ | コロンビア | 200g | 1,090円 | フレンチロースト | 豆のまま/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き | |
4位 | 澤井珈琲 深煎りコーヒーだけのコク旨珈琲福袋3 | ‐ | 500g×3袋 | 3,500円 | 深煎り | 豆のまま/エスプレッソ挽き/中挽き | |
5位 | ビーンズトーク フレンチローストコーヒー 2kg | ブラジル他 | 500g×4袋 | 4,320円 | フレンチロースト | 豆のまま/中挽き/粗挽き | |
6位 | コーヒーばかの店 キリマンジャロ(深煎り)100g | タンザニア | 100g | 1,030円 | 深煎り | お任せ/ 生豆/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き | |
7位 | 木炭焙煎珈琲豆 深煎り 豆のまま 特上ブレンド200g | インドネシア他 | 200g | 1,646円 | 深煎り | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き | |
8位 | 田代珈琲 フレンチローストバリューコーヒー 2.5kg | – | 1.5kg | 4,298円 | フレンチロースト | 豆のまま/中細挽き | |
9位 | 博多ローストコーヒー 深煎り グアテマラブルーレイク | グァテマラ | 200g | 1,480 円 | 深煎り | 中細挽き | |
10位 | スターバックス フレンチロースト | ラテンアメリカ | 250g | 1,320円 | フレンチロースト | 豆のまま | |
11位 | 東京コーヒー 無農薬コーヒー豆 ペルー産 | ペルー | 200g | 1,380円 | 中深煎り | 豆のまま | |
12位 | TAILORED CAFE(テイラードカフェ) マンデリン | インドネシア | 100g | 1,039円 | フルシティロースト | 豆のまま/お任せ | |
13位 | 土居珈琲 モンドノーボ ドライオンツリー | ブラジル | 100g | 1,129円 | シティロースト | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き/極細挽き | |
14位 | スターバックス カフェベロナ | インドネシア、ラテンアメリカ | 220g | 1,294円 | ダークロースト | 豆のまま | |
15位 | ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス | コロンビア、ペルー | 200g | 1,782円 | ボールド | 豆のまま | |
16位 | サザコーヒー 徳川将軍コーヒー | インドネシア、エチオピア | 200g | 1,500円 | フレンチロースト | 豆のまま/お任せ | |
17位 | AGF 煎 濃厚 深いコク | タンザニア、コロンビア | 200g | 892円 | フルシティロースト | 豆のまま | |
18位 | ニフコーヒー ふかいり | ペルー/エチオピアなど | 200g | 990円 | フルシティロースト/フレンチロースト | 豆のまま/中挽き | |
19位 | 成城石井 フレンチロースト | ブラジル、ペルー、インドネシア | 180g | 648円 | フレンチロースト | 豆のまま | |
20位 | カカシコーヒー ケニア マサイ AA | ケニア | 200g | 1,470円 | フレンチロースト | 豆のまま/中挽き | |
21位 | カルディ マンデリンフレンチ | インドネシア | 200g | 950円 | フレンチロースト | 豆のまま/中挽き/粗挽き/極細挽き/細挽き | |
22位 | 銀河コーヒー マチュピチュ 天空 | ペルー | 150g | 1,170円 | フルシティロースト | 豆のまま/中挽き | |
23位 | 森彦 No.4 深モカ | エチオピア | 200g | 1,674円 | シティロースト | 豆のまま/中挽き/中細挽き/極細挽き | |
24位 | カフェカルディドリップ イタリアンロースト | ブラジル、コロンビア他 | 10g×10袋 | 583円 | イタリアンロースト | ドリップバッグ | |
25位 | キーコーヒー スペシャルブレンド深煎り | ベトナム、メキシコ | 90g | 505円 | 深煎り | インスタントコーヒー |
※2024年10月時点
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断(スコアリング)しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
それぞれの特徴を解説していきます。
第1位. 深煎りコーヒー選びに迷ったらコレ「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」
最初に紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第1位は「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」。
数々のグランプリを獲得した焙煎人・内倉大輔さんがこだわって焙煎したコーヒー豆を初回限定のお得な価格で味わえます。
初回お試しセットでは人気の2銘柄を楽しむことができ、グアテマラとコスタリカが届きます。
グアテマラ・プラン・デル・グアヤボ農園のコーヒー豆は、柔らかい口当たりと苦味の奥にある甘味が特徴的です。
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園はまるでチョコレートのようなコクと甘さが楽しめるコーヒーです。
本来であれば¥4,583(税込)のところが、初回限定で今だけ53%OFF(お試しセット)になっています。
返金保証も付いているので、今買わなくては損でしょう。
商品詳細
名称 | 初回お試しセット |
販売元 | 珈琲きゃろっと |
容量 | 200g×2袋 |
価格 | 2,138円 |
生産地 | グァテマラ、コスタリカ |
焙煎度 | グアテマラ・中深煎り/コスタリカ・中煎り |
豆の状態 | 豆のまま、中細挽き、極細挽き、粗挽き |
\ 今なら初回限定53%OFF /
第2位. 人気の高級銘柄をお得なセットで楽しめる「土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第2位は「土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット」。
数々の銘柄を取り扱う土居珈琲で、どれを選べばいいか分からないという方のための「小さな焙煎」おためしセットです。
グアテマラ カペティロ農園とエルサルバドル ラ・レフォルマ農園の人気銘柄2つを100gずつ、試しやすい量と価格でお届けしてくれます。
中深煎りながらも主張し過ぎない程良い苦味を楽しんでください。
非常に高級感のある味わいで、飲んだら病みつきになること間違いなしです。
値段も高く、コーヒーにもっとこだわりを持ちたい方やよりいろんな味を楽しみたいという方には非常におすすめ。
商品詳細
名称 | 「小さな焙煎」おためしセット |
販売元 | 土居珈琲 |
容量 | 100g×2袋 |
価格 | 2,376円 |
産地 | グァテマラ、エルサルバドル |
焙煎度 | フルシティロースト |
豆の状態 | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き |
まずは「小さな焙煎」おためしセットの1つのみ購入してみることを強くおすすめします。
\ 多数メディアに掲載 /
第3位. コクと苦味を堪能「松屋コーヒー本店 フレンチロースト コロンビアスプレモ」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第3位は「松屋コーヒー本店 フレンチロースト コロンビアスプレモ」。
深煎りにすることでコーヒー豆が持つ苦味とコクをより引き出した、松屋コーヒー本店のコロンビア スプレモ。
専門の焙煎士がこまめに焙煎したコーヒー豆は、風味豊かなこだわりの1品に仕上がっています。
豊かなコクと苦味があり、柔らかい飲み口でカフェオレにしても美味しくいただけます。
商品詳細
名称 | コロンビア スプレモ |
販売元 | 松屋コーヒー本店 |
容量 | 200g |
価格 | 1,090円 |
産地 | コロンビア |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き |
第4位. 3種類の深煎りコーヒーを楽しめる「澤井珈琲 深煎りコーヒーだけのコク旨珈琲福袋3」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第4位は「澤井珈琲 深煎りコーヒーだけのコク旨珈琲福袋3」。
注文を受けてから焙煎して新鮮なコーヒーを届けてくれる澤井珈琲の中でも、おすすめの深煎りコーヒーを3つ楽しめるセットです。
エスプレッソブレンド・ジャーマンブレンド・プレミアムブレンド”濃い味”のラインナップを飲み比べてみるのも楽しそうです。
送料1.5kgのコーヒー豆をお得な値段で買えますし、お気に入りの銘柄があればリピートすることも可能なので、ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。
商品詳細
名称 | 深煎りコーヒーだけのコク旨珈琲福袋3 |
販売元 | 澤井珈琲 |
容量 | 500g×3袋 |
価格 | 3,500円 |
産地 | ‐ |
焙煎度 | 深煎り |
豆の状態 | 豆のまま/エスプレッソ挽き/中挽き |
第5位. アイスでも美味しい苦味「ビーンズトーク フレンチローストコーヒー 2kg」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第5位は「ビーンズトーク フレンチローストコーヒー 2kg」。
焙煎機の温度変化を細かく調節し、ゆっくり時間をかけて焙煎することで味わい深いコーヒーに仕上げました。
苦味だけでなくコクと旨味もしっかり引き出して、強めの味を楽しむことができます。
水出しやアイスコーヒーにしてもすっきりした苦味が活きるのでぜひお試しください。
商品詳細
名称 | フレンチローストコーヒー |
販売元 | ビーンズトーク |
容量 | 500g×4袋 |
価格 | 4,320円 |
産地 | ブラジル他 |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き/粗挽き |
第6位. 赤ワインのような味と香り「コーヒーばかの店 キリマンジャロ(深煎り)100g」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第6位は「コーヒーばかの店 キリマンジャロ(深煎り)100g」。
まるで赤ワインのような甘味と渋味、スモーキーな香りを堪能できる深煎りコーヒーです。
コーヒー豆によって焙煎機を使い分けるほど焙煎にこだわっています。
苦味もしっかり感じられますがすっきりした後味なので、朝目覚めの1杯におすすめです。
商品詳細
名称 | キリマンジャロ |
販売元 | コーヒーばかの店 |
容量 | 100g |
価格 | 1,030円 |
産地 | タンザニア |
焙煎度 | 深煎り |
豆の状態 | お任せ/豆のまま/極細挽き/細挽き/中挽き/粗挽き |
第7位. 高級感あふれる香りと味わい「木炭焙煎珈琲豆 深煎り 豆のまま 特上ブレンド200g」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第7位は「木炭焙煎珈琲豆 深煎り 豆のまま 特上ブレンド200g」。
炭火でじっくり焙煎することで、より香ばしさが味わえる深煎りコーヒー。
高級感溢れる味と香りをゆっくり楽しむために、お菓子と一緒に優雅なコーヒータイムを過ごすことをおすすめします。
炭火で焼き上げた深い苦味を味わってください。
商品詳細
名称 | 深煎り 豆のまま 特上ブレンド |
販売元 | 木炭焙煎珈琲豆 |
容量 | 200g |
価格 | 1,646円 |
産地 | インドネシア他 |
焙煎度 | 深煎り |
豆の状態 | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き |
第8位. 焙煎したてのコーヒー豆を安くで購入できる「田代珈琲 フレンチローストバリューコーヒー 1.5kg」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第8位は「田代珈琲 フレンチローストバリューコーヒー 1.5kg」。
味も大事だけれど価格も重視している人におすすめなのがこちらの深煎りコーヒー。
深く焙煎して苦味もしっかり出ているので、アイスコーヒーにしても美味しく飲めます。
安価なコーヒー豆ながら品質はしっかりしたものだけを取り扱っているので安心してください。
商品詳細
名称 | バリューコーヒー フレンチロースト |
販売元 | 田代珈琲 |
容量 | 1.5kg |
価格 | 4,298円 |
産地 | ‐ |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中細挽き |
第9位. フルーティーな甘味と重厚な苦味「博多ローストコーヒー 深煎り グアテマラブルーレイク」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第9位は「博多ローストコーヒー 深煎り グアテマラブルーレイク」。
国際的な資格を持つコーヒー鑑定士が取り寄せた最高品質のコーヒー豆です。
グアテマラのブルーレイクはフルーティーな香りと甘味、深煎りならではの重さのある苦味の両方を堪能できます。
ジッパー付きバッグなので保存にも便利です。
商品詳細
名称 | 深煎り グアテマラブルーレイク |
販売元 | 博多ローストコーヒー |
容量 | 200g |
価格 | 1,480円 |
産地 | グァテマラ |
焙煎度 | 深煎り |
豆の状態 | 中細挽き |
第10位. 有名店の味をお家で楽しめる「スターバックス フレンチロースト」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第10位は「スターバックス フレンチロースト」。
高温焙煎に耐え売る高品質なコーヒー豆を使った深煎りコーヒー。
力強いスモーキーな香りと深い苦味が印象的で、酸味・コクは軽めに仕上がっています。
食事と一緒に楽しむのにぴったりなコーヒーです。
商品詳細
名称 | フレンチロースト |
販売元 | スターバックス |
容量 | 250g |
価格 | 1,320円 |
産地 | ラテンアメリカ |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま |
第11位. まろやかなコーヒー「TOKYO COFFEE 無農薬コーヒー豆 ペルー産」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第11位は「TOKYO COFFEE 無農薬コーヒー豆 ペルー産」。
注文を受けてから焙煎工場で焙煎し、そのまま発送してくれるTOKYO COFFEE。
まろやかな味わいを楽しんでもらいたいという思いから中深煎りでお届けします。
苦味がありながらもキャラメルのような風味も感じられ、味にも癖がないのでコーヒー初心者の方にもおすすめです。
商品詳細
名称 | 無農薬コーヒー豆 ペルー産 |
販売元 | TOKYO COFFEE |
容量 | 200g |
価格 | 1,380円 |
産地 | ペルー |
焙煎度 | 中深煎り |
豆の状態 | 中細挽き |
第12位. マンデリンらしい重厚感「TAILORED CAFE(テイラードカフェ) マンデリン」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第12位は「TAILORED CAFE(テイラードカフェ) マンデリン」。
どっしりとした重厚感のある味わいが印象的で、黒糖のようなコクと濃厚な口あたりが味わえます。
深煎りらしいスモーキーな風味もありますが、ほどよい酸味のおかげで後味は爽やか。
クセもないので飲みやすい深煎りと言えるでしょう。
商品詳細
名称 | マンデリン |
販売元 | TAILORED CAFE |
容量 | 100g |
価格 | 1,039円 |
産地 | インドネシア |
焙煎度 | フルシティロースト |
豆の状態 | 豆のまま/お任せ |
第13位. フクダ・トミオ氏の完熟コーヒー豆を使った「土居珈琲 モンドノーボ ドライオンツリー」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第13位は「土居珈琲 モンドノーボ ドライオンツリー」。
ブラジルバウ農園のフクダ・トミオ氏の手掛けたブラジルらしく親しみやすいコーヒー豆です。
しっかりとした苦味の後から、軽い酸味と芳醇な香りが味わえる、クオリティの高い人気の銘柄です。
フルーティな甘い香りと上品で飽きのこないバランスのよさが魅力的。
商品詳細
名称 | モンドボーノ ドライオンツリー |
販売元 | 土居珈琲 |
容量 | 100g |
価格 | 1,129円 |
産地 | ブラジル |
焙煎度 | シティロースト |
豆の状態 | 豆のまま/細挽き/中挽き/粗挽き/極細挽き |
第14位. ココアのような口あたり「スターバックス カフェベロナ」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第14位は「スターバックス カフェベロナ」。
ダークココアのようなコクのある口あたりで、豊かな甘味と奥深い味わいが魅力的。
ミルクチョコレートやダークチョコレートとよく合い、お互いの味わいを引き立てる絶妙なペアリングを楽しめます。
商品詳細
名称 | カフェベロナ |
販売元 | スターバックス/ネスレ日本 |
容量 | 220g |
価格 | 1,294円 |
産地 | インドネシア、ラテンアメリカ |
焙煎度 | ダークロースト |
豆の状態 | 豆のまま |
第15位. アーシーで力強いブレンド「ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第15位は「ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス」。
重厚感あるボディと深いコクが特徴のこちらのブレンドは、ブルーボトルコーヒーの中で一番強い印象を持ったブレンドです。
濃厚でまったりとしたココアのような味わいに、グラハムビスケットのような香ばしい風味。
ミルクと合わせてカフェラテなどのアレンジコーヒーも美味しく楽しめます。
商品詳細
名称 | ジャイアント・ステップス |
販売元 | ブルーボトルコーヒー |
容量 | 200g |
価格 | 1,782円 |
産地 | コロンビア、ペルー |
焙煎度 | ボールド |
豆の状態 | 豆のまま |
第16位. ミルクとの相性抜群「サザコーヒー 徳川将軍コーヒー」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第16位は「サザコーヒー 徳川将軍コーヒー」。
「江戸時代に徳川将軍が飲んだコーヒーを再現したい」と、実際に旧公爵徳川慶喜家の4代目当主である徳川慶朝さんが焙煎して作り上げられたサザコーヒーの看板商品。
「コークス焙煎」という旧フランス式焙煎方法を基にして丁寧に炒りあげられています。
濃厚さに繊細な甘さを持ったベルベットのような口あたりの滑らかなコーヒー。
サザコーヒーの店舗では、大人気の「将軍カフェオレ」のベースにも使われており、ミルクとの相性抜群。
商品詳細
名称 | 徳川将軍珈琲 |
販売元 | SAZA COFFEE |
容量 | 200g |
価格 | 1,500円 |
産地 | インドネシア、エチオピア |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/お任せ |
第17位. 京都 上賀茂神社でも提供されている「AGF 煎 濃厚 深いコク」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第17位は「AGF 煎 濃厚 深いコク」。
AGFの商品の中でもワンランク上の味わいを目指した「煎」シリーズは、独自の焙煎技術を用いて、より本格的なコーヒーを楽しめるよう研究開発されています。
アラビカ種を100%使用したブレンドで、濃厚でしっかりとしたコクが感じられる味わいです。
時間の経過による香りの変化にも着目して作られており、香ばしい焙煎香が続く中、最初に立ち昇ってくる香木のような香りも風情があります。
シックな印象のパッケージで、ちょっとした手土産やプチギフトにもおすすめ。
世界文化遺産にも登録されている京都の上賀茂神社では、「神山湧き水」で淹れたこちらのコーヒーを楽しむことができます。
商品詳細
名称 | 煎 濃厚 深いコク |
販売元 | 味の素AGF |
容量 | 200g |
価格 | 892円 |
産地 | タンザニア、コロンビア他 |
焙煎度 | フルシティロースト |
豆の状態 | 豆のまま |
第18位. いろいろな銘柄が楽しめる「ニフコーヒー ふかいり」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第18位は「ニフコーヒー ふかいり」。
Nif Coffeeでは、その時期の旬のコーヒー豆を使って「ふつう」と「ふかいり」の2種類の焙煎・銘柄でシンプルな販売をしています。
1か月ほどを目安に銘柄が入れ替えられるので、月ごとにいろいろな銘柄の深煎りを楽しむことができます。
どの産地の豆でも、豆の個性を大切にした焙煎の工夫がされており、その味わいは新鮮で風味よく、香り高いコーヒーを楽しむことができます。
しっかりとしながらも柔らかな苦味とまろやかなコク、ほどよい甘さのある余韻が心地よく、スイーツのお供にもよく合います。
濃くいれてアレンジコーヒーのベースとしても最適。
商品詳細
名称 | ふかいり |
販売元 | Nif Coffee |
容量 | 200g |
価格 | 990円 |
産地 | ペルー/エチオピアなど |
焙煎度 | フルシティロースト/フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き |
第19位. 豊かな苦味と深いコク「成城石井 フレンチロースト」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第19位は「成城石井 フレンチロースト」。
成城石井の中では最も焙煎度の高いコーヒーで、豊かな苦味と強いロースト香が特徴です。
濃い苦味と深いコクは、アイスコーヒーやカフェオレにも最適。
濃厚さのわりには、後味がさっぱりしている印象です。
商品詳細
名称 | フレンチロースト |
販売元 | 成城石井 |
容量 | 180g |
価格 | 648円 |
産地 | ブラジル、ペルー、インドネシア |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま |
第20位. ケニアのトップグレードコーヒー「カカシコーヒー ケニア マサイAA」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第20位は「カカシコーヒー ケニア マサイAA」。
ジューシーなフルーティ感とキリっとした苦味が特徴のケニア産コーヒーですが、中でも「マサイ」はトップグレード。
重厚感あるコクと苦味にすっきりとした酸味が感じられ、飲みごたえのある力強い印象です。
特に、苦味が好きな方にはおすすめできるコーヒー。
商品詳細
名称 | ケニア マサイ AA |
販売元 | KAKASHI COFFEE |
容量 | 200g |
価格 | 1,470円 |
産地 | ケニア |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き |
第21位. キリっとした苦味「カルディ マンデリンフレンチ」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第21位は「カルディ マンデリンフレンチ」。
飲みごたえのあるボディとコーヒーらしい強い苦味が印象的なコーヒーです。
コクはそれほど深くはありませんが、苦味が好きな方にはおすすめ。
また、苦味が苦手な方は、ミルクや砂糖などの甘味料と合わせることで、口あたりがまろやかになり、さらに深みも加わるのでおすすめです。
また、濃い目に淹れてアイスコーヒーにしても香り良く楽しめます。
商品詳細
名称 | マンデリンフレンチ |
販売元 | カルディ |
容量 | 200g |
価格 | 950円 |
産地 | インドネシア |
焙煎度 | フレンチロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き/粗挽き/極細挽き/細挽き |
第22位. 寒暖差が育てた深い味わい「銀河コーヒー マチュピチュ 天空」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第22位は「銀河コーヒー マチュピチュ 天空」。
昼夜の寒暖差に加え、アンデスの土壌と雪解け水に育まれた、JAS認証農園のオーガニック栽培コーヒー豆のみを使用しています。
自然の好条件に恵まれたコーヒー豆は、まろやかで深い味わい。
苦味、酸味、甘味のバランスが良くしっかりとした風味で、ナッツのような香ばしさが印象的です。
焙煎仕立てのコーヒー豆を届けてくれるので、焙煎ほやほやのフレッシュな味わいと、少し落ち着いた飲み頃の風味を比べてみるのも楽しいですね。
商品詳細
名称 | マチュピチュ 天空 |
販売元 | 銀河コーヒー |
容量 | 150g |
価格 | 1,170円 |
産地 | ペルー |
焙煎度 | フルシティロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き |
第23位. 力強い風味と甘い香り「森彦 No.4 深モカ」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第23位は「森彦 No.4 深モカ」。
エチオピア・モカをフレンチローストで仕上げた森彦の深煎りモカです。
チョコレートのような甘い香りと深いコク、まろやかな苦味が特徴的。
フルーティな酸味が特徴のエチオピア豆ですが、敢えて深煎りにすることで、味わいに奥行きが出て、絶妙なバランス感が見事。
コスパの高い深煎りモカをお探しの方にはおすすめです。
名称 | No.4 深モカ |
販売元 | 森彦 |
容量 | 200g |
価格 | 1,674円 |
産地 | エチオピア |
焙煎度 | シティロースト |
豆の状態 | 豆のまま/中挽き/中細挽き/極細挽き |
第24位. 最も深煎りのコーヒー「カルディ カフェカルディドリップ イタリアンロースト10p」
続いて紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第24位は「カルディ カフェカルディドリップ イタリアンロースト10p」。
カルディで人気の深煎りコーヒーの中でも、特に人気の高い商品です。
イタリアンローストとは焙煎を8段階に分けた時、最も深煎りのコーヒー豆を指します。
しっかりした苦味・飲みごたえの奥にあるほんのりした甘味が味のアクセントになっています。
商品詳細
名称 | カフェカルディドリップ イタリアンロースト |
販売元 | カルディ |
容量 | 10g×10袋 |
価格 | 583円 |
産地 | ブラジル、コロンビア他 |
焙煎度 | イタリアンロースト |
豆の状態 | ドリップバッグ |
第25位. お手軽に深煎りコーヒーを楽しむ「キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド深煎り 90g」
最後に紹介する深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキング第25位は「キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド深煎り 90g」。
フリーズドライ製法を採用し、コーヒーの風味はそのままによりコク深い味を実現したインスタントコーヒー。
深煎りならではの香ばしやさ濃厚なコク・苦味を、お湯を入れるだけで完全に再現しています。
ミルクや砂糖との相性も抜群です。
商品詳細
名称 | インスタントコーヒー スペシャルブレンド深煎り |
販売元 | キーコーヒー |
容量 | 90g |
価格 | 505円 |
産地 | ベトナム、メキシコ |
焙煎度 | 深煎り |
豆の状態 | インスタントコーヒー |
気になるコーヒーはあったかな?
深煎りコーヒーの美味しい飲み方
深煎りコーヒーを淹れる時は、いつも以上に小分けにお湯を注いでください。
深煎りされたコーヒー豆は、最初から大量にお湯を注ぐとその苦味や深いコクが感じにくくなってしまいます。
ハンドドリップの場合通常3回ほどに分けてお湯を注ぎますが、深煎りのコーヒー豆を使う際には5~6回に分けてゆっくり注ぎましょう。
苦味はゆっくりお湯に溶け出す性質を持っているので、これをうまく利用するという訳です。
苦味やコクが深いコーヒーをそのまま味わうのも良いですが、深煎りのコーヒーはミルクや砂糖との相性がとても良いという特徴があります。
よりまろやかにして飲みたいならカフェオレにして楽しんでください。
深煎りコーヒーに関するよくある質問
ここでは深煎りコーヒーに関するよくある質問とその回答を紹介します。
- コーヒーの焙煎で一番深いのは?
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コーヒーの焙煎には、浅煎り、中煎り、深煎りなど様々な段階がありますが、一番深い焙煎はフレンチローストと呼ばれるものです。
フレンチローストは、コーヒー豆が非常に濃い色に焙煎され、油が豆の表面に滲み出しているのが特徴です。
この焙煎度合いによって、コーヒー豆の風味や酸味が失われ、代わりに苦味やカラメルのような甘い味わいが強くなります。
ただし、焙煎が深くなるほど、原料のコーヒー豆本来の味わいが隠れるため、個々の好みによって選ぶべきです。
- 深煎りコーヒーを店舗で買うのは良いですか?
-
深煎りコーヒーを店舗で買うことは、一般的には良い選択です。
店舗で買うことで、コーヒーの品質を確認できますし、新鮮な状態で購入できます。
また、店舗によっては、焙煎度合いや産地など、豊富な情報を提供してくれるところもあります。
ただし、店舗で買う際には、焙煎されたばかりの新鮮な豆を選ぶようにしましょう。
また、深煎りのコーヒーは酸味が少なく苦味が強いため、好みが分かれることがあります。
自分の好みに合ったコーヒーを選ぶことが重要です。
また、店舗で買う場合には、価格がオンラインショップよりも高いことがあるため、価格の比較も行ってから選ぶと良いでしょう。
おすすめの深煎りコーヒーで優雅なコーヒータイムを過ごそう!
いかがでしたか?
深煎りコーヒーのおすすめ人気ランキングを25選紹介しました!
本記事の内容で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- 深煎りコーヒーは苦味とコクが特徴で、浅煎りなればなるほどそれがなくなる
- おすすめの深煎りコーヒー豆は「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」や「土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット」
- 深煎りコーヒーをハンドドリップで淹れる際は、お湯を5~6回に分けて淹れるのがコツ
また、おすすめ人気ランキングをもう一度まとめると以下の通りです。
- 珈琲きゃろっと 初回お試しセット
- 土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット
- 松屋コーヒー本店 フレンチロースト コロンビアスプレモ
- 澤井珈琲 深煎りコーヒーだけのコク旨珈琲福袋3
- ビーンズトーク フレンチローストコーヒー 2kg
- コーヒーばかの店 キリマンジャロ(深煎り)100g
- 木炭焙煎珈琲豆 深煎り 豆のまま 特上ブレンド200g
- 田代珈琲 フレンチローストバリューコーヒー 1.5kg
- 博多ローストコーヒー 深煎り グアテマラブルーレイク
- スターバックス フレンチロースト
- TOKYO COFFEE 無農薬コーヒー豆 ペルー産
- TAILORED CAFE(テイラードカフェ) マンデリン
- 土居珈琲 モンドボーノ ドライオンツリー
- スターバックス カフェベロナ
- ブルーボトルコーヒー ジャイアント・ステップス
- サザコーヒー 徳川将軍珈琲
- AGF 煎 濃厚 深いコク
- Niff Coffee ふかいり
- 成城石井 フレンチロースト
- KAKASHI COFFEE ケニア マサイ AA
- カルディ マンデリンフレンチ
- 銀河コーヒー マチュピチュ 天空
- 森彦 No.4 深モカ
- カルディ カフェカルディドリップ イタリアンロースト 10p
- キーコーヒー インスタントコーヒー スペシャルブレンド深煎り 90g
ぜひ今回の記事を参考にしながら、おすすめの深煎りコーヒーを飲んで優雅なコーヒータイムを過ごしましょう!