町田のおすすめのコーヒー店はどこ?
町田のコーヒー専門店の選び方のポイントを知りたい
こう言った疑問や質問にお答えします。
町田には、こだわりのコーヒー豆を販売している喫茶店やカフェ、取り扱い店がたくさんあることを知っていますか?
コーヒー初心者だと、どのようにお店を選んだらいいかわからないことも多いと思います。
この記事では、町田のコーヒー専門店の選び方やおすすめのお店などを紹介します。
- 人の行き来が多い町田周辺にはコーヒー豆取扱店が多い
- どんなコーヒー豆を買いたいかでお店を決めるのがおすすめ
- おすすめのお店は「町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房」などがある
- 初心者こそ品質の高いスペシャルティコーヒーがおすすめ
- 美味しく淹れるにはコーヒー器具が必要
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
詳しくみていきましょう。
町田市にはこだわりのコーヒー専門店がたくさん
町田には、コーヒーの専門店が数多く出店しています。
東京都の南端に位置する町田市ですが、町田駅はJR横浜線で最も乗降者数が多いターミナル駅で人の往来が多いのが特徴です。
町田駅周辺には多くの大型商業施設も出店しています。
- 小田急百貨店
- ルミネ
- マルイ
- 町田東急ツインズ
- レミィ町田
- ヨドバシカメラ
- ドン・キホーテ…など
大型商業施設以外にも中店商店街もあり、多くの人が町田に足を運んでいるため、コーヒー専門店も数多く出店しています。
都心に比べるとお店までの距離が離れている場合もあるので、訪れる場合は注意いましょう。
町田市のコーヒー豆専門店の選び方
町田市のコーヒー専門店の選び方を見ていきましょう。まとめると以下の通りです。
- 取り扱うコーヒー豆の種類
- イートインやテイクアウトの有無
- 自家焙煎の可否
- アクセス
- 営業時間
詳しく見ていきましょう。
取り扱うコーヒー豆の種類
コーヒー豆を購入する際、そのお店がどのような種類の豆を取り扱っているのかは選び方の1つです。
- ブレンドコーヒー:複数のコーヒー豆を配合したコーヒー豆
- ストレートコーヒー:産地や国で分けられたコーヒー豆
- シングルオリジン:どの国にどの農家が作っているかわかるコーヒー豆
コーヒー豆は上記の3種類に分けられます。
ブレンドコーヒー
ブレンドコーヒーは、お店によって配合の割合や元々使っているコーヒー豆が違うため、個性が出やすくなっています。
ストレートコーヒーは、産地別で分けられていることが一般的で、どの産地のコーヒーはこういった特色があると言うようなチャート見れば味がイメージできるので参考にしてみてください。
シングルオリジン
シングルオリジンは、どの国のどの農家が作っているかまで記されているコーヒー豆です。
ブランド品のような扱いのコーヒー豆で、シングルオリジンを選べば品質に間違いはないと言われるようなコーヒー豆。
どういった種類のコーヒー豆を取り扱っているのかは、SNSやWebサイトなどでチェックしておくのがおすすめです。
イートインやテイクアウトの有無
コーヒー豆を購入するお店の選び方として、イートインやテイクアウトの有無も選ぶ際には基準の1つです。
イートインやテイクアウトがあれば、先にコーヒーの味を確かめられるため、飲んでみて気に入ったものを購入できるというメリットも。
プロが淹れるコーヒーと、自分が淹れるコーヒーでは味に違いが出るのは仕方ありませんが、技術を身につけられれば、プロが淹れた好みのコーヒーに近づけられる可能性もあります。
焙煎所でも、テイクアウトコーヒーを提供しているお店もあるので、チェックしてみましょう。
自家焙煎の可否
自家焙煎をしているかどうかもコーヒー専門店を選ぶポイントの1つです。
コーヒー豆を美味しく飲める期間は、1ヶ月から3ヶ月と言われています。
自家焙煎をしているお店なら、焙煎したてのコーヒー豆を購入できるので新鮮です。
自家焙煎をしているお店はコーヒー豆の質が高いといっても過言ではないので、自家焙煎の可否もお店を選ぶ際のポイントとして理解しておきましょう。
アクセス
コーヒー豆を購入する際、お店のアクセスの良さも大切です。
好みのコーヒーが見つかっても、アクセスが良くないと通うのが億劫になってしまうかもしれません。
駅からどのくらいの場所にあるのかや、生活圏内なのかをチェックしておきましょう。
営業時間
コーヒー豆を購入するお店を選ぶ際、営業時間もチェックしておきましょう。
仕事終わりや学校終わりなどでも寄れる時間帯に営業しているかは重要です。
たまたま寄ったお店でも、次に来店する予定があれば、営業時間の確認もしておきましょう。
町田市でコーヒー豆を購入できるおすすめ専門店13選
先ほど紹介した選び方をもとに、町田市でコーヒー豆を購入できるおすすめの専門店を厳選すると以下の通りです。
NO. | 店舗名 | 営業時間 | 定休日 | アクセス | おすすめのコーヒー豆 | 自家焙煎 | 種類 | イートイン・テイクアウト |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房 | 11:00〜19:30 | 木曜日 | 玉川学園前駅から徒歩13分 | 薬師ブレンド | ○ | ブレンド ストレート デカフェ | テイクアウト |
2 | 自家焙煎 珈琲舎ロッセ | 9:30〜19:30 | 水曜日 | 町田駅から徒歩13分 | ほほえみブレンド | ○ | ブレンド ストレート | ○ |
3 | ペイジ・コーヒーロースタリー | 平日:10:30〜19:30 日・祝日:10:30〜18:30 | 火・木・土曜日 | 町田駅から徒歩24分 | ペイジブレンド | ○ | ブレンド ストレート ドリップパック | × |
4 | 中珈琲(あたるコーヒー) | 11:30〜20:00 | 水曜日 (木曜日の場合あり) | 町田駅から徒歩7分 | GB-5 GOKKOUブレンド5 | ○ | ブレンド ストレート | イートイン |
5 | 茜珈琲 | 10:00〜18:00 | 日・月曜日 | 鶴川駅から徒歩13分 | つるかわブレンド | ○ | ブレンド ストレート デカフェ | × |
6 | ONSO COFFEE | 月〜木:11:00~17:00 金・土:11:00~18:00 | 日曜日 | 町田駅から徒歩20分 | ONSO BLEND | ○ | ブレンド ストレート デカフェ ドリップパック | イートイン |
7 | 南蛮屋 町田ジョルナ店 | 11:00〜20:00 | なし | 町田駅から徒歩2分 | 特上ブレンド | 自社工場 | ブレンド ストレート ドリップパック インスタント | × |
8 | 珈琲豆処 こげちゃ家 | 11:30〜19:00 | 水曜日 | 成瀬駅から徒歩4分 | パプアニューギニア シグリ農園 | ○ | ブレンド ストレート ドリップパック | ○ |
9 | ビーンズハウス町田 | 10:00〜19:00 | 日曜日 | 成瀬駅から徒歩2分 | ハウス・ブレンド | ○ | ブレンド ストレート | × |
10 | CONZEN COFFEE | 月:12:00〜19:00 木・金・土:10:00〜19:00 日:10:00〜17:00 | 火・水曜日 | 古淵駅から徒歩30分 | エチオピア | ○ | ストレート | イートイン |
11 | 野津田焙煎研究所 | 火曜日・木曜日:10:00〜13:00 | 月・水・金・土・日曜日 | 神奈中バス 岩子山から徒歩3分 | パプアニューギニア シウェット プランテーション マッドマン | ○ | ブレンド ストレート ドリップパック | × |
12 | 宮越屋珈琲 町田店 | 9:00〜22:00 | なし | 小田急町田駅から徒歩1分 | タンザニア | 自社工場 | ブレンド ストレート | イートイン |
順番に解説します。
1. 2014年にまちだ名産品に認定された「町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房」
最初に紹介するのは「町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房」。
コーヒースタンドなので、テイクアウトでのコーヒーも注文可能です。
3年に1度消費者代表等で構成された町田市名産品等推奨委員会によって選ばれる「まちだ名産品」としても選ばれたコーヒー豆を購入できるのでぜひ一度試して欲しい1品です。
店舗名 | 町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房 |
---|---|
営業時間 | 11:00〜19:30 |
定休日 | 木曜日 |
住所 | 東京都町田市本町田3450-12 |
アクセス | 玉川学園前駅からから徒歩13分 |
代表的なコーヒー豆 | 薬師ブレンド |
オンラインショップ | 公式サイト |
SNS | |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・デカフェ |
イートイン・テイクアウト | テイクアウト |
2. 50年以上続く老舗の喫茶店「自家焙煎 珈琲舎ロッセ」
次に紹介するのは「自家焙煎 珈琲舎ロッセ」。
昭和45年に誕生し、53年に自家焙煎を始めた歴史の長い喫茶店です。
新鮮なコーヒーを提供することを大切にしていて、少量のコーヒー豆を焙煎し回転を良くしています。
焙煎後1週間程度経過すると、割引価格で購入できるので、試してみたい方はそちらもおすすめです。
店舗名 | 自家焙煎 珈琲舎ロッセ |
---|---|
営業時間 | 9:30〜19:30 |
定休日 | 水曜日 |
住所 | 東京都町田市原町田4-3-6 |
アクセス | 町田駅から徒歩13分 |
代表的なコーヒー豆 | ほほえみブレンド |
オンラインショップ | 公式Web Shop |
SNS | Instagram X(旧Twitter) |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート |
イートイン・テイクアウト | ○ |
3. おかわりが欲しくなるコーヒーをモットーにしている「ペイジ・コーヒーロースタリー」
次に紹介するのは「ペイジ・コーヒーロースタリー」。
2000年にオープンしたコーヒー豆専門店です。
スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーを中心としたラインナップで、ブレンドコーヒーからストレートコーヒーまでさまざま取引先から仕入れた良質な豆を購入できます。
落ち着かせるために、1日ほど寝かせたコーヒー豆をチェックしながら販売しているので、新鮮なコーヒー豆を購入できるのも特徴です。
店舗名 | ペイジ・コーヒーロースタリー |
---|---|
営業時間 | 平日:10:30〜19:30 日・祝日:10:30〜18:30 |
定休日 | 火・木・土曜日 |
住所 | 東京都江東区平野1-13-8 |
アクセス | 町田駅から徒歩24分 |
代表的なコーヒー豆 | ペイジブレンド |
オンラインショップ | オンラインショップ |
SNS | なし |
自家焙煎 | ○ |
コーヒーの種類 | ブレンド・ストレート・ドリップパック |
イートイン・テイクアウト | × |
4. 内装も店長のこだわりが詰まっている「中珈琲(あたるコーヒー)」
次に紹介するのは「中珈琲(あたるコーヒー)」。
店主が独学で行き着いた低温焙煎プロファイルという方法で焙煎しています。
豆の芯まで長時間、確実に熱を与えられる焙煎方法で、風味や香りを重視されたコーヒー豆を楽しめます。
店舗名 | 中珈琲(あたるコーヒー) |
---|---|
営業時間 | 11:30〜20:00 |
定休日 | 水曜日(木曜日の場合あり) |
住所 | 東京都町田市原町田4-16-21キムラヤビル1F |
アクセス | 町田駅から徒歩7分 |
代表的なコーヒー豆 | GB-5 GOKKOUブレンド5 |
オンラインショップ | オンラインショップ |
SNS | Instagram X(旧Twitter) |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート(スペシャルティ) |
イートイン・テイクアウト | イートイン |
5. 注文後に焙煎をしてくれる新鮮な豆を買える「茜珈琲」
次に紹介するのは「茜珈琲」。
20種類以上のストレートコーヒー6種類のブレンドコーヒーを取り扱っています。
業務用のロースターを使って自家焙煎しているので、購入できる豆は全て新鮮。
公式サイトに、産地や味の風味チャートが用意されているので、先にチェックしてから来店するのと無駄なく購入できます。
店舗名 | 茜珈琲 |
---|---|
営業時間 | 10:00〜18:00 |
定休日 | 日・月曜日 |
住所 | 東京都町田市鶴川2-2-11 |
アクセス | 鶴川駅から徒歩13分 |
代表的なコーヒー豆 | つるかわブレンド |
オンラインショップ | 公式サイト |
SNS | なし |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・デカフェ(スペシャルティ) |
イートイン・テイクアウト | × |
6. コーヒーが苦手な人にも飲んでもらえる焙煎を心がける「ONSO COFFEE(オンソコーヒー)」
次に紹介するのは「ONSO COFFEE(オンソコーヒー)」。
コーヒーが苦手な方にも飲んでもらえるように、苦味や酸味を抑えた焙煎をおこなっています。
2種のブレンドコーヒーと、8種のシングルオリジン、デカフェ1種がラインナップ。
店内やテイクアウトでもコーヒーを購入できるので、お店でのコーヒーもぜひ楽しんでみてください。
店舗名 | ONSO COFFEE |
---|---|
営業時間 | 月〜木:11:00~17:00(Lo:16:30) 金・土:11:00~18:00(Lo:17:30) |
定休日 | 日曜日 |
住所 | 東京都町田市金森東2-9-21 |
アクセス | 町田駅から徒歩20分 |
代表的なコーヒー豆 | ONSO BLEND |
オンラインショップ | オンラインショップ |
SNS | |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・デカフェ・ドリップパック |
イートイン・テイクアウト | イートイン |
7. 他には変えがたいコーヒーを目指す「南蛮屋 町田ジョルナ店」
次に紹介するのは「南蛮屋 町田ジョルナ店」。
神奈川県厚木市にある南蛮屋ガーデンの焙煎機で焙煎しています。
焙煎工場の工場見学も可能で、南蛮屋のコーヒーが出来上がる工程を見学できます。
町田以外にも店舗を構えており、取り扱っているコーヒー豆の種類も多いので、色々なコーヒーに触れてみたい方におすすめです。
店舗名 | 南蛮屋 町田ジョルナ店 |
---|---|
営業時間 | 11:00〜20:00 |
定休日 | なし |
住所 | 東京都町田市原町田6-6-14 ジョルナ町田店1F・路面店 |
アクセス | 町田駅から徒歩2分 |
代表的なコーヒー豆 | 特上ブレンド |
オンラインショップ | オンラインショップ |
SNS | なし |
自家焙煎 | 自社工場 |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・ドリップパック・インスタント |
イートイン・テイクアウト | × |
8. コーヒー店のかき氷も人気「珈琲豆処 こげちゃ家」
次に紹介するのは「珈琲豆処 こげちゃ家」。
コーヒー豆はもちろんですが、こだわりの紅茶やコーヒーを使ったスウィーツも取り扱っています。
マスターが色々と会話しながらおすすめしてくれるので、知識がない方も安心していけるお店です。
店舗名 | 珈琲豆処 こげちゃ家 |
---|---|
営業時間 | 11:30〜19:00 |
定休日 | 水曜日 |
住所 | 東京都渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー |
アクセス | 成瀬駅から徒歩4分 |
代表的なコーヒー豆 | パプアニューギニア シグリ農園 |
オンラインショップ | 公式オンラインショップ |
SNS | |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・ドリップパック |
イートイン・テイクアウト | ○ |
9. スペシャリティコーヒーのみを扱うこだわりの店「ビーンズハウス町田」
次に紹介するのは「ビーンズハウス町田」。
こだわりのスペシャルティコーヒーとシングルオリジンを自家焙煎しているコーヒー専門店です。
約10種のブレンドコーヒーと約15種のシングルオリジンがあり、公式サイトで簡単な特徴も紹介されているので気になる方は来店前にチェックしておきましょう。
店舗名 | ビーンズハウス町田 |
---|---|
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日 |
住所 | 東京都町田市成瀬が丘2-31-13 |
アクセス | 成瀬駅から徒歩2分 |
代表的なコーヒー豆 | ハウス・ブレンド |
オンラインショップ | 電話・FAX:042-795-0583 メール:bh-machida@nifty.com |
SNS | なし |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート(スペシャルティ) |
イートイン・テイクアウト | × |
10. 寺院の近くにある穏やかなお店「CONZEN COFFEE」
次に紹介するのは「CONZEN COFFEE」。
町田の森の中にある小さな焙煎所なので、バスなどを乗り継いで行く必要がありますが、湧き水を恵まれた場所で豆に適した個性的な焙煎を行なっています。
取り扱いのあるコーヒー豆は、スペシャルティコーヒーが主なので、品質はどの豆を選んで高品質です。
店舗名 | CONZEN COFFEE |
---|---|
営業時間 | 月:12:00〜19:00 木・金 ・土:10:00〜19:00 日:10:00〜17:00 |
定休日 | 火・水曜日 |
住所 | 東京都町田市忠生 2-5-90 |
アクセス | 古淵駅から徒歩30分 |
代表的なコーヒー豆 | エチオピア |
オンラインショップ | 公式オンラインショップ |
SNS | |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ストレート(スペシャルティ) |
イートイン・テイクアウト | イートイン |
11. コーヒーだけでなく厳選されたお茶もおすすめ「野津田焙煎研究所」
次に紹介するのは「野津田焙煎研究所」。
常時20種類程度のスペシャルティコーヒーの取り扱いをしています。
ドリップバッグの取り扱いもあるので、珈琲器具が揃っていない方にもおすすめのお店です。
店舗名 | 野津田焙煎研究所 |
---|---|
営業時間 | 毎週火曜日・木曜日:10:00〜13:00 |
定休日 | 月・水・金・土・日曜日 |
住所 | 東京都町田市野津田町1371-19 |
アクセス | 神奈中バス 岩子山から徒歩3分 |
代表的なコーヒー豆 | パプアニューギニア シウェット プランテーション マッドマン |
オンラインショップ | 公式サイト |
SNS | Instagram X(旧Twitter) TikTok note |
自家焙煎 | ○ |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート・ドリップパック |
イートイン・テイクアウト | × |
12. 100年近い歴史を持つ「宮越屋珈琲 町田店」
最後に紹介するのは「宮越屋珈琲 町田店」。
究極の1杯を追求するのではなく、毎日のコーヒーを楽しむための誰にでも美味しいコーヒーを目指しているのが宮越屋です。
町田以外にも店舗展開しているので、都内なら約10ヶ所で同じコーヒー豆を購入できます。
店舗名 | 宮越屋珈琲 町田店 |
---|---|
営業時間 | 9:00〜22:00(LO 21:00) |
定休日 | なし |
住所 | 東京都町田市原町田6丁目11-6 |
アクセス | 小田急町田駅から徒歩1分 |
代表的なコーヒー豆 | タンザニア |
オンラインショップ | なし |
SNS | |
自家焙煎 | 自社工場 |
コーヒー豆の種類 | ブレンド・ストレート |
イートイン・テイクアウト | イートイン |
初心者こそスペシャリティコーヒーを選ぶメリット
コーヒー初心者の方がいきなりスペシャルティコーヒーを選ぶと、ハードルが高いと感じてしまうかもしれません。
そこで、初心者こそスペシャルティコーヒーを選ぶメリットを紹介します。
- コーヒー豆の品質が保証されている
- 生産者や産地の解像度が高い
- 美味しさに対しても追求されている
詳しく見ていきましょう。
コーヒー豆の品質が保証されている
スペシャルティコーヒーは、世界全体のコーヒー豆の上位5%に入る希少価値の高いコーヒー豆です。
コーヒー豆の高級ブランドと言っても過言ではないコーヒー豆で、スペシャルティコーヒーを選んでおけば品質が保証されています。
スペシャルティコーヒーなら豆の酸化による味の劣化に遭遇することはほぼないので初心者こそおすすめです。
生産者や産地の解像度が高い
スペシャルティコーヒーは、生産者や産地の解像度が高いのも特徴です。
野菜や果物も生産者の名前が記載されているものを見かけますが、スペシャルティコーヒーだと同じようなことがわかります。
生産者のコーヒー豆に対する思いや歴史なども調べられます。
コーヒー豆の信頼性にもつながるので、わからないからこそスペシャルティコーヒーを選んでみるのがおすすめです。
美味しさに対しても追求されている
スペシャルティコーヒーは、美味しさに対しても追求されています。
コーヒーのチェリーが収穫された時点で、熟度が良く、且つ熟度がどれほど均一であったかに直接関係する甘さの感覚。甘さとは、焙煎されたコーヒーに含まれる糖分の量が絶対的なものではなく、甘さの印象度を創造する他の成分・要素との結合にも依存する。又、糖分が高くても、甘さを感じることを阻害する要因―辛さのある苦味、刺激的な酸味、強い汚れ、渋み等が有ると甘さを感じにくくなる。
甘味や酸味、後味の基準を満たさないとスペシャルティコーヒーとして認められません。
練度の高い味を求めている方は、ぜひスペシャルティコーヒーを購入してみてください。
コーヒー豆を自宅で美味しく淹れる方法
せっかく質のよいコーヒー豆を購入したなら、少しでも美味しく淹れたいと思うのが一般的です。
美味しくコーヒーを淹れるコツを紹介します。
必要なもの
- コーヒーの粉15g
- お湯200g
- コーヒーミル
- ドリッパー
- コーヒーサーバー
- スケール
- フィルター
- ケトル
- ストップウォッチ(スマホで代用可)
コーヒーを美味しく淹れるには、豆を挽いた後の粉をしっかりと計量する必要があります。
豆の時点で測ってしまうと、挽いた後の粉の量がブレてしまい、次回以降に同じ味を再現できなくなるからです。
推奨は15gですが、味の好みに合わせて増減してみてください
コーヒーは、温度の変化とともに味も変化します。
サーバーやカップを温めておくことで、淹れたコーヒーの温度を下げずに温度変化の味の違いも楽しめます。
サーバーやカップを温めたお湯はコーヒーを淹れるのに使わないようにしましょう。
ドリップコーヒーを淹れる時は、最初の1投で蒸らしを行います。
蒸らすことで粉からしっかりと味を出すことができます。
90℃程度のお湯を、全体の2割程度のお湯で30秒程度蒸らしましょう。
残りのお湯を3から4投に分けて注ぎましょう。
合計で3分以内くらいに注ぎきれれば、コーヒー粉の荒さも適切と言われています。
残りのお湯も計量しながら注ぎましょう。
紹介したコーヒーの淹れ方は、基本的な手順です。
コーヒー粉の荒さを変えたり、粉の量・お湯の量・お湯の温度を調整することで、味わいを変えられます。
ハンドドリップを始めたら、さまざまな淹れ方でコーヒーを楽しんでみてください。
町田でお気に入りのコーヒー豆専門店を見つけてコーヒーライフを楽しもう
いかがでしたか?
この記事をまとめると以下の通りです。
- 町田にはさまざまなコーヒー豆取扱店がある
- コーヒー豆を購入するお店の選び方は、豆の種類や自家焙煎の可否がポイント
- おすすめのコーヒー豆取扱店は「町田焙煎珈琲 ヒルズ珈房」
- 美味しくコーヒーを淹れるコツは計量
町田にも数多くのコーヒー豆取り扱い店があります。
ハンドドリップを始めたら、色々なコーヒー豆を試して自分の好みを見つける楽しみもあります。
ぜひさまざまなお店でコーヒー豆を購入してみてください。