有名なコーヒー屋さんってどこなんだろう？
有名なコーヒー屋さんについて知りたい！
あなたはコーヒーの有名店を知っていますか？
全国には有名店から隠れた名店まで、実に多様なコーヒーショップが点在しています。知名度はもちろん、店内の過ごしやすさやコーヒー豆に関してもこだわりを感じられます。
その中でぜひ1度は行ってほしいコーヒーの有名店を紹介していきます。
- コーヒーの有名店が分かる
- 有名店で特におすすめなのは「KOFFEE MAMEYA」と「COFFEE VALLEY」
- 有名なお店はコーヒー豆から焙煎までこだわっている
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」（月間60万PV）は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。
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おすすめのコーヒー店を選ぶポイント
コーヒーショップの有名店の選び方をまとめると以下の通りです。
- コーヒーの種類
- 空間
それでは順番に見ていきましょう。
コーヒーの種類
お店によって焙煎度合いや農園などの情報が明確になっているお店であれば、コーヒー豆にこだわっています。
自家焙煎であれば、他のコーヒーロースターから仕入れている場合もあります。
コーヒーの有名なお店であれば、品揃えが豊富なお店が多く、いざ買おうとしても迷ってしまいますよね。
そこでコーヒー豆を選ぶときのポイントを3つ紹介します。
- 産地
- 焙煎度合い
- 精選方法
詳しく解説をしていきますね。
産地
産地によって味わいの傾向は変わります。
ブラジルは酸味が少なくマイルドでグアテマラはフルーティながらコクもしっかり感じるという特徴など、自分好みの産地を見つけましょう。
焙煎度合い
同じ産地のコーヒー豆でも、浅煎りと深煎りでは全く別のコーヒー豆のように味わいが変わります。
一般的な傾向として、浅煎りは酸味が強く軽めの味わい、深煎りはコクと苦味を感じやすいです。
フルーティな香りを求めるなら浅煎りを、コクや苦味が欲しいなら深煎りを選ぶといいでしょう。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
精選方法
コーヒーチェリーを生豆に加工する方法を、「精選」と呼びます。
コーヒー豆はコーヒーの木になっているコーヒーチェリーの中の種を取り出して焙煎したもの。
この種を取り出す過程をどのように行うかで味わいが変わります。
主な精選方法として味わいの違いは以下の通りです。
- ナチュラル：まろやかで個性的
- ウォッシュド：スッキリしてクリーンな後味
空間
コーヒーの味や香りだけではコーヒー屋さんのどんな空間で楽しむかどうかも大事です。
開放的な活気のある場所は気分をリフレッシュさせて、落ち着いた静かな空間は心を穏やかにしてくれます。
洗練されたデザインのカフェでは特別なひとときを、温かみのある空間ではくつろぎの時間を過ごせます。
あなたにとって心地よい空間を選び、最高のコーヒータイムを楽しみましょう。
東京都内でおすすめのコーヒーの名店・人気店ベスト8
先ほど紹介した選ぶポイントをもとに、全国で有名なコーヒー屋さんを楽しめるお店を8選で紹介をします。
まとめると以下の通りです。
| No | 店舗名 | こんな人におすすめ | コーヒーの種類 | 空間 | 営業時間 | 定休日 | TEL | 住所 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | COFFEE VALLEY | こだわりのコーヒーを飲みたい人におすすめ | ブラジル/コロンビア/モカ/キリマンジャロ | 居心地の良い空間 | 9:00~20:00 | 月曜日 | 03-6907-1173 | 東京都豊島区南池袋２丁目２６−３ |
| 2 | KOFFEE MAMEYA | 自分に合ったコーヒーを知りたい人におすすめ | シングルオリジン/ブレンド | 茶室を思わせる和の空間 | 10:00~18:00 | 年中無休 | 03-5413-9422 | 東京都渋谷区神宮前４丁目１５−３ |
| 3 | イノダ珈琲 | レトロな雰囲気を楽しみたい人におすすめ | ブレンド/ストレートコーヒー | レトロで落ち着いた空間 | 店舗によって異なる | 年中無休 | 03-3211-0033 | 京都市中京区堺町通り三条下る道祐町140番地 |
| 4 | 茶亭 羽當 | アンティークな雰囲気を感じたい人におすすめ | ブレンドコーヒー/ストレートコーヒー | レトロでゆったりとした空間 | 11:00~23:00 | 年中無休 | 03-3400-9088 | 東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル 2F |
| 5 | 自家焙煎珈琲みじんこ | 遊び心あふれる空間を楽しみたい人におすすめ | オリジナルブレンド・シティーロースト/フレンチロースト/ハイロースト | れとろでモダンな空間 | 平日：11:00~20:00 休日：10:00~19:30 | 年中無休 | 03-6240-1429 | 東京都文京区湯島２丁目９−１０ 湯島三組ビル 1F |
| 6 | グリッチコーヒー アンド ロースターズ（GLITCH COFFEE ＆ ROASTERS） | 浅煎りのコーヒーを楽しみたい人におすすめ | エチオピア/ケニア/コロンビア/グアテマラ/コスタリカ | 洗練されたデザインの開放的な空間 | 8:00~19:00 | 年中無休 | 03-5244-5458 | 東京都中央区銀座4-14-8 VORT銀座イーストIII 1階 |
| 7 | イグニス（ignis） | 最高品質のコーヒー豆を楽しみたい人におすすめ | 浅煎り~深煎りのスペシャリティコーヒー | おしゃれなデザインの広々とした空間 | 11:00~18:00 | 年中無休 | – | 東京都文京区千駄木3-44-11 |
| 8 | Unlimited Coffee Bar Tokyo | 高品質のコーヒーを楽しみたい人におすすめ | シングルオリジン | スタイリッシュで落ち着いた空間 | 12:00~18:00 | 年中無休 | – | 東京都墨田区業平1-18-2 |
順番に解説します。
第1位.こだわりのコーヒーを飲みたい人におすすめ「COFFEE VALLEY」
東京の池袋にあるスペシャルティコーヒー専門店です。
シンプルでありながら本物で品質の良いコーヒーを楽しむことができます。
店内は木目調の温かみのある空間でバリスタがこだわって淹れた本格的なコーヒーが味わえます。
コーヒーと一緒にたまごトーストやハムチーズサンドイッチなどのランチメニューも豊富で非常に人気です。
店舗情報
| ブランド名 | COFFEE VALLEY |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00~20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| TEL | 03-6907-1173 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋２丁目２６−３ |
第2位.自分に合ったコーヒーを知りたい人におすすめ「KOFFEE MAMEYA」
「お客様の好みに合ったコーヒーを届けるために」をコンセプトにお客様に合ったコーヒーを提供することが可能です。
時間を掛けて、好みの味をヒアリングして、お客様が満足のいくようなコーヒーを提供をしてくださります。
自分自身のコーヒーの好みを知りたい方にはおすすめのお店です。
店舗情報
| ブランド名 | koffee mameya |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~18:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-5413-9422 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前４丁目１５−３ |
第3位.レトロな雰囲気を楽しみたい人におすすめ「イノダコーヒ」
京都発祥のコーヒー屋さんで街の中に溶け込むようなレトロな外観に重厚感のあるインテリアやギンガムチェックのテーブル席など、こだわりのある空間作りになっています。
コーヒーはコク深く、キレのある味わいが特徴。ひかえめな甘さと苦味の絶妙なバランスが飲み心地が良いです。
コーヒーと一緒にランチやモーニングメニューなども食事を楽しむことができます。
フードメニューもハイクオリティで特にモーニングセットが有名。
また、モーニングメニューはその店舗でしか味わえないメニューがあったり、メディアにも取り上げられるほどの名品です。
店舗情報
| ブランド名 | イノダコーヒ |
|---|---|
| 営業時間 | 店舗によって異なる |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-3211-0033 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内１丁目８−１ 大丸東京店8階 |
第4位.アンティークな雰囲気を感じたい人におすすめ「茶亭 羽當」
純喫茶好きにはたまらない老舗の喫茶店。
木の温もりとアンティークや絵画に囲まれた店内は懐かしさも感じて落ち着いた空間を楽しむことができるでしょう。
コーヒーは苦味と酸味のバランスがとてもよく、どんな方でも受け入れることができるブレンドです。
フードメニューは自家製のシフォンケーキは閉店時間前に売り切れるほどの人気です。
店舗情報
| ブランド名 | 茶亭 羽當 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-3400-9088 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル 2F |
第5位.遊び心あふれる空間を楽しみたい人におすすめ「自家焙煎珈琲みじんこ」
「良質なコーヒーをセンスフルな空間で楽しむ」をテーマにちょっとした遊び心や心地よい音響、時間を忘れてくつろげる場所です。
コーヒーはカジュアルに良質なコーヒーで飲みやすいと有名。
フードメニューも素材にこだわったトーストサンドイッチやホットスイーツなどがおすすめです。
店舗情報
| ブランド名 | 自家焙煎珈琲みじんこ |
|---|---|
| 営業時間 | 平日：11:00~20:00 休日：10:00~19:30 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-6240-1429 |
| 住所 | 東京都文京区湯島２丁目９−１０ 湯島三組ビル 1F |
6位.浅煎りのコーヒーを楽しみたい人におすすめ「グリッチコーヒー アンド ロースターズ（GLITCH COFFEE ＆ ROASTERS）」
産地や生産者の個性が現れる、浅煎りのシングルオリジンのみの提供しており、浅煎りのコーヒーを楽しみたい方はおすすめのお店です。
15種類以上のコーヒー豆が並んでおり、様々なコーヒーを楽しむことができるでしょう。
店舗情報
| ブランド名 | グリッチコーヒー アンド ロースターズ（GLITCH COFFEE ＆ ROASTERS） |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00~19:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-5244-5458 |
| 住所 | 東京都中央区銀座4-14-8 VORT銀座イーストIII 1階 |
7位.最高品質のコーヒー豆を楽しみたい人におすすめ「イグニス（ignis）」
スペシャルティコーヒーの中でも最高品質の豆のみを取り扱っているコーヒー専門店。
店内は白を基調としているバーのような作りで最新抽出器具やマシンを使用してコーヒーを淹れる様子をみることができる。
シングルオリジンも10種類以上取り扱っており、様々なスペシャルティコーヒーを楽しみたい人におすすめのコーヒー屋さんです。
店舗情報
| ブランド名 | イグニス（ignis） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~18:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | |
| 住所 | 東京都文京区千駄木3-44-11 |
8位.高品質のコーヒーを楽しみたい人におすすめ「Unlimited Coffee Bar Tokyo」
東京スカイツリーのふもとにあるコーヒーショップでコーヒーだけでなく、カクテルにも力を入れています。
コーヒー豆の選定や焙煎技術がレベルが高く、お客様の舌が唸るほどでしょう。
店舗情報
| ブランド名 | Unlimited Coffee Bar Tokyo |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00~18:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| TEL | 03-6658-8680 |
| 住所 | 東京都墨田区業平1-18-2 |
有名なコーヒーチェーン店おすすめ人気ランキング6選
誰でも一度は聞いたことがある知名度も人気も高いコーヒーチェーン店を6選で紹介をします。
まとめると以下の通りです。
| No | 店舗名 | こんな人におすすめ | コーヒーの種類 | 空間 | 店舗数 | 店舗エリア |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ブルーボトルコーヒー | コーヒー豆の個性を味わいたい人におすすめ | ブレンド/シングルオリジン | シンプルで洗練された空間 | 24店舗 | 東京・神奈川・群馬・京都・神戸・大阪・名古屋・福岡 |
| 2 | スターバックスコーヒー | 自分好みのコーヒーやカスタマイズをしたい人におすすめ | ブレンドコーヒー/シングルオリジン | 落ち着いた空間 | 1986店舗 | 日本全国 |
| 3 | 猿田彦珈琲 | 本格的なコーヒーを楽しみたい人におすすめ | ブレンドコーヒー/シングルオリジンコーヒー | 開放的な空間 | 24店舗 | 東京・神奈川・北海道・仙台・名古屋・三重・奈良・大阪 |
| 4 | 丸山珈琲 | フレンチプレスのコーヒーを楽しみたい人におすすめ | ブレンドコーヒー/シングルオリジン/デイリーコーヒー | 落ち着いている空間 | 7店舗 | 長野・東京 |
| 5 | UCC 上島珈琲店 | レトロな店内で落ち着きたい人におすすめ | 上島珈琲店ブレンド/季節限定ブレンド/シングルオリジン | くつろぎやすい空間 | 111店舗 | 北海道・宮城・茨城・栃木・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・長野・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・奈良・鳥取・岡山・広島・愛媛・福岡・長崎・熊本・沖縄 |
| 6 | 澤井珈琲 | コーヒーだけじゃなく紅茶も楽しみたい人におすすめ | ストレートコーヒー/ブレンドコーヒー | 木材を基調とした落ち着いたデザイン | 10店舗 | 鳥取県・島根県・東京都 |
一つずつ紹介をしていきますね。
第1位.コーヒー豆の個性を味わいたい人におすすめ「ブルーボトルコーヒー」
目の前で一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れてくれるお店。
味わいだけでなく目で見ても楽しむことができるコーヒー店です。
アメリカ・サンフランシスコ発祥で日本で24店舗、世界では100店舗以上を展開しています。
店内も開放感のあるお店作りにハンドドリップを目の前で見せてくれることから、店員とお客さんの距離感がとても近いです。
コーヒーの味わいが魅力的で生豆のバイヤーが季節ごとに旬のコーヒーを吟味して、1番美味しいとされるコーヒー豆を世界中から買い付けをしています。
コーヒー豆が持つ個性を最大限に活かして、様々なレシピを応用を楽しむことができるでしょう。
店舗情報
| ブランド名 | ブルーボトルコーヒー |
|---|---|
| 店舗数 | 国内24店舗 世界100店舗以上 |
| 店舗エリア | 東京・神奈川・群馬・京都・神戸・大阪・名古屋・福岡 |
第2位.自分好みのコーヒーやカスタマイズをしたい人におすすめ「スターバックスコーヒー」
世界中に点在していて、誰もが一度は必ず耳にしたことがある「スターバックスコーヒー」。
今では日本で1番の店舗数を誇るコーヒーチェーン店です。
フローズンドリンクである「フラペチーノ」や甘くて美味しい「モカ」などが人気です。
自分好みにカスタマイズができて、ホイップを増量したり、チョコレートソースを追加したりなど様々なカスタマイズをすることができます。
店舗情報
| ブランド名 | スターバックスコーヒー |
|---|---|
| 店舗数 | 1986店舗 |
| 店舗エリア | 日本全国 |
第3位.本格的なコーヒーを楽しみたい人におすすめ「猿田彦珈琲」
スペシャリティーコーヒー専門店の猿田彦珈琲。
本店は東京の恵比寿にあり、東京だけでなく、北海道から奈良まで幅広い地域でお店を構えています。
本格的なコーヒーに加えて、こだわりのあるアレンジドリンクやアイスクリーム、フードなど様々なメニューを楽しむことができるでしょう。
通販サイトや店舗でも「大吉ブレンドが」人気で、ブレンドコーヒーの中でも万人受けすることができる味わいです。
コーヒー豆だけでなく、リキッドやドリップパックなどの種類が多彩でお家で楽しむ用だけでなく、ギフトとしても喜ばれるでしょう。
店舗情報
| ブランド名 | 猿田彦珈琲 |
|---|---|
| 店舗数 | 24店舗 |
| 店舗エリア | 東京・神奈川・北海道・仙台・名古屋・三重・奈良・大阪 |
第4位.フレンチプレスのコーヒーを楽しみたい人におすすめ「丸山珈琲」
丸山珈琲は観光と通販で伸びたコーヒー店。
本店は軽井沢にあり、東京に5店舗、長野と山梨にも店舗を構えています。
店舗では落ち着く空間の作りになっている店舗が多いでしょう。
コーヒーはフレンチプレスで飲めるのが特徴で、ブレンドだけでなくシングルオリジンも飲むことができます。
店内でコーヒーを楽しむだけでなく、ドリップパックや様々な種類のコーヒー豆などを買うことができます。
店舗に訪れることはもちろん、通販サイトも充実しているため誰でも手軽にコーヒーを楽しむことができますよ。
店舗情報
| ブランド名 | 丸山珈琲 |
|---|---|
| 店舗数 | 7店舗 |
| 店舗エリア | 長野・東京 |
第5位.レトロな店内で落ち着きたい人におすすめ「UCC 上島珈琲店」
ネルドリップで抽出しており、雑味のない味わいに滑らかな舌触りを感じることができます。
全国で約500店舗を展開しながら、海外でもタイや香港、台湾などでも店舗を持っています。
店内もレトロな温かみを感じる空間になっており、落ち着いた空間で自分らしくコーヒー時間を楽しめるでしょう。
コーヒーだけでなく、モーニングセットやサンドイッチなどの豊富なメニューも見どころです。
店舗情報
| ブランド名 | UCC |
|---|---|
| 店舗数 | 111店舗 |
| 店舗エリア | 北海道・宮城・茨城・栃木・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・長野・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・奈良・鳥取・岡山・広島・愛媛・福岡・長崎・熊本・沖縄 |
第6位.コーヒーだけじゃなく紅茶も楽しみたい人におすすめ「澤井珈琲」
東京・鳥取・島根にカフェを構えており、本店は鳥取にあります。
鳥取に工場を構えており、鳥取県や島根県を中心に展開。
東京にある店舗は銀座店、東京ソラマチ店、浅草店です。
店舗ではコーヒー豆や紅茶の特売のほかに、カフェが併設している店舗もあります。
質の高いコーヒーだけでなくアフタヌーンティーなどの紅茶も楽しめますよ。
コーヒーだけでなくセットでケーキセットやサンドイッチなど軽食やデザートも絶品で極上の時間を楽しむことができます。
店舗情報
| ブランド名 | 澤井珈琲 |
|---|---|
| 店舗数 | 10店舗数 |
| 店舗エリア | 鳥取県・島根県・東京都 |
コーヒー豆は通販サイトでも買える
近年、コーヒー豆はオンラインショップで簡単に購入できるようになり、専門店に足を運ばなくても、自宅で本格的なコーヒーを楽しめることができます。
オンラインショップでは、世界中の産地から厳選された高品質な豆が豊富に揃い、焙煎度や豆の種類、フレーバーの特徴を比較しながら、自分好みの一品を選ぶことができます。
また、豆のまま購入するか、挽いた状態で購入するかを選択できるため、手持ちのコーヒー器具やライフスタイルに合わせてカスタマイズできるのも魅力です。
定期購入やセット販売で広がるコーヒー体験
さらに、通販ならではのメリットとして、定期購入やセット販売があり、毎回選ぶ手間を省いたり、新しい味に出会う楽しみもあります。
1人用の飲みきりサイズから、家族やオフィスでシェアできる大容量タイプまで、多様なニーズに対応したラインナップが揃っているため、シーンに合わせて最適なコーヒー豆を選べます。
このように、オンラインショップを利用すれば、手軽さと豊富な選択肢の両方を兼ね備えたコーヒーライフを楽しむことができます。お気に入りの一杯を見つけて、至福のひとときを味わってみてはいかがでしょうか。
人気のコーヒーの有名店へ行ってみよう！
いかがでしょうか？
コーヒーの有名なお店についてまとめると以下の通りです。
- コーヒーの有名店はコーヒー豆から質が高い
- 空間にもこだわっているお店が多い
- 店舗でコーヒー豆を買えるだけでなく、通販サイトも充実している
- 有名なお店でオススメは「ブルーボトルコーヒー」や「COFFEE VALLEY」
コーヒー店を巡るときにぜひ参考にしてみてください！
各地のコーヒー屋さんを知りたい場合は下記のページをチェック！
