コーヒー用温度計(サーモメーター)のおすすめ人気ランキング21選！

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

コーヒーの味わいを決める大切な要素は抽出温度。温度計を使えば酸味や苦味を思い通りにコントロールできます。

本記事ではアナログ・デジタル・非接触式・ケトル一体型まで幅広く比較し、選び方のポイントとおすすめ人気ランキング21選を徹底解説します。

それでは早速見ていきましょう！

コーヒーに温度計がなぜ必要？

コーヒーの深く複雑な味がわかるようになると、どうしても「自分の好みの味に手軽に調節できれば」という思いが深まりますよね。

そんな時、たとえばコーヒーの温度を調節することで、簡単に味わいに変化をつけることができます。

同じコーヒー豆を使用しても、バリエーション豊かに微妙な風味の違いを出すことができたら、その日の気分に合わせた味わいを楽しめるようになりますよ。

温度が低いと苦みより酸味が強調され、さっぱりした風味に

低い温度（約85℃）のお湯でコーヒーを抽出すると、苦みより酸味が強調されて、フルーティーでさっぱりした軽めにの風味に仕上がります。

浅煎り豆を使って低い温度で淹れると、柑橘系のような爽やかな味わいが際立ちますが、深煎り豆では物足りなさを感じることもあります。

温度が高いと酸味より苦みが強調され、濃い風味に

高い温度（約90℃）のお湯でコーヒーを抽出すると、酸味より苦みが強調され、濃くビターな風味に仕上がります。

深煎り豆をしっかり抽出したいときには向きますが、浅煎りの豆ではエグ味や雑味が出やすくなるため注意が必要です。

あわせて読みたい

コーヒーの温度は何度が美味しい？味の違いからおすすめの温度計まで コーヒーの適切な温度が知りたい！ ドリップする時の温度は？おすすめの温度計も知りたい。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること お湯...

コーヒー用の温度計の選び方

コーヒー用の温度計には様々なものがありますが、自分に合った温度計を選ぶには、どういった点に注目すれば良いのでしょうか？

主なチェックポイントをまとめてみましょう。

それぞれ具体的に見ていきます。

測定範囲と精度

コーヒー抽出ではおおよそ 80〜100℃ 程度が基準になるため、少なくともこの範囲をカバーできるモデルが望ましいでしょう。

余裕を持って −10〜150℃ や −50〜200℃ のようなレンジを持つモデルなら、将来の用途拡張にも対応できますよ。

また、精度については、±0.5℃ 以内なら実用上十分です。

そうでない場合、好みの温度設定で何度もズレが出てしまう可能性が高いため、できれば公表誤差が小さい型を選ぶことをおすすめします。

さらに、1℃刻みよりも 0.1℃ 刻みで表示できるモデルのほうが、微調整での味の変化を捉えやすいでしょう。

種類・表示タイプ

コーヒー抽出用のお湯の温度を調節する商品の種類はたくさんあります。

大きく5つの種類に分類して、それぞれのメリット・デメリットをまとめてみます。

種類・表示タイプ	メリット	デメリット	おすすめな人
非接触型の温度計	・衛生的 ・一瞬で測定できるので便利 ・機種によっては体温も測定できる ・接触しないので、洗う必要がない	・接触式より精度が劣る ・お湯の温度を測定する場合は、湯気を避けて測定する必要があるなど少しコツや慣れがいる ・接触式と比べて高価	衛生面・手軽さ重視の人
接触型のデジタル温度計	・もっとも一般的なタイプで正確に計れる ・比較的安価でコスパがよい	・測定に4～5秒程度かかる ・衛生面を考慮して、使用前や使用後にセンサー部分を洗う必要がある	コスパ重視の人
接触型のアナログ温度計	・アナログのデザインがよい ・電池がいらない	・測定に時間がかかる ・機種によっては防水されていない場合がある	アナログ好きな人におすすめ
温度計付きのコーヒーポット	・便利である ・ポットの蓋にアナログ温度計がついているので、一目で中の湯の温度が確認できる ・アナログ温度計なので電池がいらない	・ポットと一体型なので汎用性に欠ける	コーヒーを飲よくむ人におすすめ
温度調節機能付き電気ケトル	・ボタンを押すだけで、設定温度まで湯を沸かして、保温しておいてくれるので便利	・値段が高価	忙しい人におすすめ

それぞれの特徴をおさえて、自分に合ったアイテムを見つけてくださいね。

測定スピード

ドリップコーヒーは時間との勝負なので、測定スピードも重要なポイントです。

表示に時間がかかる温度計では、抽出の適温を逃してしまうことがあります。

数秒以内に安定した温度が表示されるタイプを選べば、ドリップ中もスムーズに確認でき、美味しい一杯に直結します。

計測部分の形状

温度計は、センサー部分の形状や長さによって使い勝手が大きく変わります。

小型のドリップポットやカップ内の計測には短めのスティック型が便利で、大きめのケトルや鍋で使う場合は長めのプローブが役立ちます。

また、先ほど種類のところでも紹介したように、接触型は液体内部の温度をしっかり測れる一方、非接触型は表面温度を瞬時に測定できるため衛生的です。

どちらを選ぶかは利用シーンに合わせると良いでしょう。

防水・耐熱性

コーヒー抽出時は熱湯や蒸気を扱うため、防水・耐熱性は欠かせません。

丸洗いできる防水仕様なら衛生的に使い続けられますし、ステンレス製や耐熱性の高い素材を採用したモデルは長く使えて安心です。

特に屋外やアウトドアで使う場合は、耐久性がしっかりしたものを選んでおくと安心です。

デザイン・持ち運びやすさ

機能性だけでなく、見た目や携帯性も重要です。

キッチンに馴染むデザインや、コンパクトで持ち運びやすいタイプは毎日の使用を快適にします。

収納ケース付きならキャンプや旅行でも便利で、マグネット付きなら冷蔵庫やキッチンの壁に貼ってすぐに取り出せるので、日常使いでもストレスがありません。

【徹底比較】コーヒー用温度計(サーモメーター)のおすすめ人気ランキング21選

ここからは、コーヒー用温度計のおすすめ・人気ランキングを紹介していきます。

先ほどの選び方をもとに厳選した21選をまとめると以下のとおりです。

順位	商品名	画像	測定温度の範囲or容量	種類	表示タイプ	測定スピード	防水性	耐熱性	デザイン	持ち運びやすさ
第1位	dretec(ドリテック) 放射温度計		-30～+400℃	非接触式	デジタル	約0.5秒	記載なし（基本的には防水仕様なし）	直射高温下では注意	ガン型・グリップ付き	軽量・コンパクト
第2位	アイリスオーヤマDT104(E122)		0～99℃	非接触式	デジタル LCD	約1秒	×	常温使用向け	コンパクトなハンディ型	片手で持てるサイズ感
第3位	パール金属 HAKARI D-6565		0～250℃	非接触式	デジタル LCD	約1秒	×	常温使用のみ	ガン型でシンプル	軽量・コンパクト
第4位	貝印 KAI DH7280		0〜250℃	非接触式	デジタル LCD	約1秒	×	本体耐熱80℃	コンパクトなハ冷蔵庫に貼れるマグネット付ディ型	軽量・省スペース
第5位	タニタ TT-583 GR スティック温度計		-50~240℃	接触式	デジタル	約3〜5秒	防滴（IPX2）	ー	スリムなスティック型	ペンケースにも入るサイズ
第6位	ThermoPro TP01S		0～300℃	接触式	デジタル LCD	約3〜4秒	×	耐熱素材プローブ	長めのスティックタイプ	キャップ付きで安全に携帯可
第7位	dretec(ドリテック) O-274IV		-10~300℃	接触式	デジタル	約5秒	防滴仕様（多少の水滴対応）	ー	細長スティック型	細身・軽い
第8位	ThermoPro TP02S		-50℃～300℃	接触式	デジタル	約4〜5秒	×	高耐熱プローブ	キャップ付きペン型	軽量・安全に携帯可能
第9位	タニタ TT-508N WH スティック温度計		-50～250℃	接触式	デジタル	約3〜4秒	○（IPX7）丸洗い可	プローブ高耐熱	ホワイト×シルバーの清潔感ある外観	ペン型で持ち運びやすい
第10位	シービージャパン QAHWA		900ml	温度計付きポット	アナログ（蓋に温度計内蔵）	即時（針の目盛り）	ケトルは丸洗い可／温度計は非防水	直火・IH対応	ブラックでおしゃれ	据置型（家庭用向き）
第11位	Love-KANKEI コーヒードリップポット 650ML		480ml	温度計付きポット	アナログ（蓋に温度計内蔵）	即時表示	ケトルは水洗い可／温度計は非防水	直火・IH対応	スタイリッシュな細口ノズル	据置型
第12位	タニタ 温度計 5496B		0～100℃	接触型（プローブ）	アナログ（針式）	即時表示	×	ー	シンプルな針式温度計	軽量・コンパクト
第13位	COSORI 電気ケトル 0.8L		800ml	温度設定付き電気ケトル	デジタル LCD	沸騰まで数分／到達後保温可能	ー	耐熱設計（内部ヒーターと絶縁対応）	細口ノズル・モダンデザイン	据置型、ケトル用途重視
第14位	山善 電気ケトル 0.8L		800ml	温度設定付き電気ケトル	デジタルパネル	沸騰まで数分／到達後保温可能	ー	耐熱仕様	細口ノズル・シンプルな外観	据置型
第15位	KOGU 珈琲考具 温度計		0〜100℃	接触型（クリップ式）	アナログ（針式）	即時表示	×	耐熱設計（金属部）	大文字盤で視認性◎	軽量・コンパクト
第16位	Aliliy 電気ケトル		容量0.8L／設定温度40〜100℃	電気ケトル（温度表示付き）	デジタル	沸騰まで数分	ー	耐熱設計	シンプルな温度表示付き	据置型
第17位	MHW-3BOMBER LCDデジタルコーヒー用サーモメーター		−45〜200℃	接触型（プローブ式）	デジタル LCD	約1秒（即時反応型）	×（防水仕様なし）	高耐熱プローブ	黒基調・シンプル	軽量（24g）・スリムで携帯性良好
第18位	Fellow Stagg EKG（0.9L）		容量0.9L／設定温度60〜100℃	電気ケトル（温度設定）	デジタル（ダイヤル＋LCD）	沸騰まで数分	ー	耐熱設計	モダンでスタイリッシュ	据置型
第19位	Brewista Artisan Gooseneck Kettle（0.6L）		容量0.6L／設定温度40〜100℃	電気ケトル（温度設定）	デジタルパネル	沸騰まで数分	ー	耐熱設計	個性的でアーティスティック	据置型
第20位	TIMEMORE Fish Smart Kettle		容量0.6L／設定温度40〜100℃	電気ケトル（温度設定）	デジタルパネル	沸騰まで数分	ー	耐熱設計	個性的でアーティスティック	据置型
第21位	タカヒロ サーモメーター		0〜100℃	接触型（クリップ式）	アナログ（針式）	即時表示	×	高耐熱設計（金属部）	シンプルで堅牢	軽量・小型で持ち運びやすい

コーヒー用の温度計ですが、湯の温度をあまり正確に測る必要がない場合は、非接触式が素早く測定できるのでおすすめ。

また、忙しい方や、これからコーヒーを本格的に楽しみたい方には、とても便利な、温度設定ができる電気ケトルをおすすめします。

第1位. 非接触式で衛生的「dretec(ドリテック) 放射温度計 」

わずか0.5秒で温度測定ができてしまう優れものです。

非接触式なので、洗う必要もありませんし、衛生的。

400℃まで測定できるので、天ぷらの温度なども簡単に計れます。

サイズ	約 W9 × D3.5 × H15.5cm
材質	プラスチック外装
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	–30〜＋400℃
種類	非接触式（赤外線）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	約0.5秒
防水性	記載なし（基本的には防水仕様なし）
耐熱性	直射高温下では注意（メーカー注意書きあり）
デザイン	ガン型・グリップ付き
持ち運びやすさ	軽量・コンパクト

第2位. 非接触式で体温も測れる「非接触型体温計 DT-104 アイリスオーヤマ 」

わずか1秒で温度が測れます。

管理医療機器認証済みなので体温計としても使用できる優れものです。

お湯などの物に対しては99℃まで測定可能。

サイズ	約 W4.3 × D9.6 × H16 cm
材質	プラスチック
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	物体：0〜100℃／体温：32〜42.5℃
種類	非接触式
表示タイプ	デジタル LCD
測定スピード	約1秒
防水性	×
耐熱性	常温使用向け
デザイン	コンパクトなハンディ型
持ち運びやすさ	片手で持てるサイズ感

第3位. 非接触式で簡単「パール金属 触れずに測れる HAKARI D-6565」

シンプルで扱いやすい非接触温度計です。

衛生的で初心者にもおすすめ。

1分経つと自動的に電源が落ち、マグネット付きのためキッチンでの使用にも最適です。

サイズ	約 W4 × D10 × H16 cm
材質	ABS樹脂
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−50〜＋250℃
種類	非接触式（赤外線）
表示タイプ	デジタル LCD
測定スピード	約1秒
防水性	×
耐熱性	常温使用のみ
デザイン	ガン型でシンプル
持ち運びやすさ	軽量・コンパクト

第4位. 非接触式で冷蔵庫に貼れる「貝印 KAI 温度計 Kai House Select DH7280」

非接触式で250℃まで測定可能です。

天ぷら油の温度測定などにも利用できます。

使わない時は、磁石で冷蔵庫に引っ付けて収納可能です。

サイズ	約 W5.1 × D2.7 × H13.2 cm
材質	ABS樹脂
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	0〜250℃
種類	非接触式（赤外線）
表示タイプ	デジタル LCD
測定スピード	約1秒
防水性	×
耐熱性	本体耐熱80℃
デザイン	冷蔵庫に貼れるマグネット付
持ち運びやすさ	軽量・省スペース

第5位. タニタのコスパに優れる温度計「タニタ 温度計 料理 調理 50~240度 グリーン TT-583 GR スティック温度計」

よく売れている人気商品。

センサーが140mmと長いので、火元から離れて測定できてより安全です。

測定に数秒時間がかかるので、忙しい方には不向きかもしれません。

マグネット付きなので、冷蔵庫に貼り付けて収納できます。

左右どちらの手で持っても温度表示が見やすい親切設計。計った温度を固定して確認できるホールド機能付きです。

防滴機能があるので、多少の水濡れにも安心ですね。

サイズ	全長221mm（針部φ4×長さ140mm）
材質	ステンレス（プローブ）／樹脂
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−50〜＋240℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	約3〜5秒
防水性	防滴（IPX2）
耐熱性	—
デザイン	スリムなスティック型
持ち運びやすさ	ペンケースにも入るサイズ

第6位. 速読温度計「ThermoPro デジタル調理用温度計 TP01S」

温度測定に4～6秒かかります。

300℃まで測れるので、天ぷら油などの温度も測定可能です。

測定値を固定できるホールド機能が付いています。

サイズ	全長約22.8cm
材質	ステンレスプローブ／樹脂
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−50〜＋300℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル LCD
測定スピード	約3〜4秒
防水性	×
耐熱性	耐熱素材プローブ
デザイン	長めのスティックタイプ
持ち運びやすさ	キャップ付きで安全に携帯可

第7位. 防滴タイプの温度計「dretec(ドリテック) クッキング温度計 料理用 デジタル 防滴 O-274IV」

数秒で温度が測定できます。

300℃まで測定できるので、揚げ物など調理での温度測定も可能です。

防滴タイプなので濡れた手でも使えます。

サイズ	幅:24.8×奥行:6.3×高さ:1.7cm
材質	プラスチック
最小表示	0.1℃
測定範囲	-10~300℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	約5秒
防水性	防滴仕様（多少の水滴対応）
耐熱性	—
デザイン	細長スティック型
持ち運びやすさ	細身・軽い

第8位. ステンレス性の温度計「ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計 デジタルクッキング温度計 TP02S」

ステンレス製なので錆びる心配がありません。

4～5秒で測定可能です。

キャップ付きで丈夫なので持ち運びもしやすいでしょう。

サイズ	全長約21cm
材質	ステンレス（プローブ）、ABS樹脂（本体）
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−50〜＋300℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	約4〜5秒
防水性	×
耐熱性	高耐熱プローブ
デザイン	キャップ付きペン型
持ち運びやすさ	軽量・安全に携帯可能

第9位. 丸洗いできる温度計「タニタ 温度計 TT-508N WH スティック温度計」

測った温度を固定するホールド機能が付いています。

250℃まで測定可能なので、天ぷら油などの温度測定が可能です。

丸洗いできる防水タイプのデジタル温度計。

サイズ	幅:26×奥行:9×高さ:2cm
材質	ステンレスプローブ／樹脂
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−50〜＋250℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	約3〜4秒
防水性	○（IPX7）丸洗い可
耐熱性	プローブ高耐熱
デザイン	ホワイト×シルバーの清潔感ある外観
持ち運びやすさ	ペン型で持ち運びやすい

---

第10位. おしゃれな温度計付きケトル「シービージャパン ドリップケトル 温度計付き QAHWA」

適正水量が900mlのケトルです。

蓋に温度計が付いており、ポットの中のお湯の温度が一目でわかります。

ドリップ時に湯量の調節がしやすい細口タイプの注ぎ口です。

マットで上品な黒色、おしゃれなケトル。

ガス火とIHの両方に対応しています。

サイズ	約 W32.5 × D14.5 × H15 cm
材質	ステンレス鋼／ナイロン（取っ手）
最小表示	1℃（アナログ目盛り）
測定範囲／容量	容量 1.2L
種類	ケトル一体型
表示タイプ	アナログ（蓋に温度計内蔵）
測定スピード	即時（針の目盛り）
防水性	ケトルは丸洗い可／温度計は非防水
耐熱性	直火・IH対応
デザイン	ブラックでおしゃれ
持ち運びやすさ	据置型（家庭用向き）

第11位. スタイリッシュな温度計付きケトル「Love-KANKEI コーヒードリップポット 650ML」

ステンレス製で錆に強く、高級な質感が魅力のスタイリッシュなケトルです。

蓋に温度計が付いており、一目で中の湯の温度が分かりますね。

注ぎ口が極細で、水切れがよく安定したドリップが可能です。

適正水量は480ml。

サイズ	約16.5 × 9.5 cm／高さ18cm
材質	ステンレス
最小表示	1℃（アナログ目盛り）
測定範囲／容量	容量650ml（適正480ml）
種類	ケトル一体型
表示タイプ	アナログ（蓋に温度計内蔵）
測定スピード	即時表示
防水性	ケトルは水洗い可／温度計は非防水
耐熱性	直火・IH対応
デザイン	スタイリッシュな細口ノズル
持ち運びやすさ	据置型

第12位. タニタのアナログ温度計「タニタ 温度計 料理用 5496B 」

タニタ製のアナログ温度計です。100℃まで温度が測定可能。

防水仕様ではないので、取り扱いには注意が必要です。

測定に多少時間がかかるようなので、時間に余裕のある方や、アナログのデザインが好きな方におすすめ。

サイズ	直径約35mm × 長さ145mm
材質	ステンレス／耐熱ガラス
最小表示	2℃刻み
測定範囲／容量	0〜100℃
種類	接触型（プローブ）
表示タイプ	アナログ（針式）
測定スピード	即時表示
防水性	×
耐熱性	—
デザイン	シンプルな針式温度計
持ち運びやすさ	軽量・コンパクト

第13位. 設定不要、ボタンを押すだけで設定温度のお湯が沸く電気ケトル「COSORI 電気ケトル コーヒー 0.8L」

容量が800mlの電気ケトルです。

60℃、70℃、85℃、90℃、100℃の5パターンの温度設定ボタンを押すだけでその設定温度に沸かして、保温までしてくれます。

設定温度は限られていますが、この5パターンの温度で事足りる方にとっては、とても、使い勝手がよいでしょう。

酸味を強調しやすい85℃と、苦みを強調したい90℃の温度をしっかりおさえてあります。

注ぎ心地にこだわった細口のケトルなので、ドリップを快適に行えます。

スタイリッシュなデザインと高級感のあるマットな黒色が特長。

大手の有名メーカーよりお手頃価格で、よく売れている商品です。忙しい方におすすめ。

サイズ	幅:20.2×奥行:24.8×高さ:30.5cm
材質	ステンレス＋プラスチック部品
最小表示	1℃ 刻み（温度プリセット方式）
容量・測定範囲	約 0.8 L・60～100℃
種類	電気ケトル（温度制御型）
表示タイプ	デジタル LCD
測定 スピード	沸騰まで数分／到達後保温可能
防水性	—
耐熱性	耐熱設計（内部ヒーターと絶縁対応）
デザイン	細口ノズル・モダンデザイン
持ち運びやすさ	据置型、ケトル用途重視

第14位. 細かい温度設定が可能な電気ケトル「山善 電気ケトル 0.8L」

容量が800mlのケトルです。

1℃単位で温度が設定できるため、コーヒーの抽出温度を細かく調節して楽しみたい方におすすめです。

設定温度で保温もしてくれるので、便利です

落ち着いた感じのブロンズ色でスタイリッシュ、ドリップしやすいように細口なので、お湯のコントロールもしやすいです。

大手の有名メーカーよりお手頃価格で、よく売れている電気ケトル。

サイズ	約 W29 × D20 × H19 cm
材質	ステンレス／樹脂
最小表示	1℃（デジタル設定）
測定範囲／容量	容量0.8L／設定温度40〜100℃
種類	電気ケトル（温度設定機能付き）
表示タイプ	デジタルパネル
測定スピード	沸騰まで数分／到達後保温可能
防水性	—
耐熱性	耐熱仕様
デザイン	細口ノズル・シンプルな外観
持ち運びやすさ	据置型

第15位. 一目で見やすい「KOGU 珈琲考具 温度計」

大きめの文字盤で温度を確認できるシンプルなアナログ温度計です。

クリップでケトルに装着でき、ドリップ中のお湯の温度管理に役立ちます。

電池不要で長く使える点も魅力で、手軽に導入できる入門向けモデルとしてもおすすめです。

サイズ	計測部長さ 約12cm
材質	ステンレス／強化ガラス
最小表示	1℃
測定範囲／容量	0〜100℃
種類	接触型（クリップ式）
表示タイプ	アナログ（針式）
測定スピード	即時表示
防水性	×
耐熱性	耐熱設計（金属部）
デザイン	大文字盤で視認性◎
持ち運びやすさ	軽量・コンパクト

第16位. デジタル表示で明確「Aliliy 電気ケトル」

液晶表示で現在の湯温が一目で確認できる電気ケトル。

細口ノズルでコーヒードリップにも対応しており、家庭用に十分な容量と機能を備えています。

おしゃれなデザインと扱いやすさから、初心者から中級者まで幅広く選ばれているモデルです。

サイズ	約 W28 × D19 × H20 cm
材質	ステンレス／樹脂
最小表示	1℃
測定範囲／容量	容量0.8L／設定温度40〜100℃
種類	電気ケトル（温度表示付き）
表示タイプ	デジタル
測定スピード	沸騰まで数分
防水性	—
耐熱性	耐熱設計
デザイン	シンプルな温度表示付き
持ち運びやすさ	据置型

第17位. スリムで実用的「MHW-3BOMBER LCDデジタルコーヒー用サーモメーター」

スリムで軽量なデジタルサーモメーターです。

0.1℃単位で測定でき、素早い応答速度が特徴的。

ドリップ中のお湯や抽出器具の温度を正確に管理できるため、自宅でも本格的にハンドドリップを楽しみたい人に最適なアイテムです。

サイズ	約 13.5 × 3.7 × 3.7 cm
材質	SUS304 / SUS301 / PC / ABS
最小表示	0.1℃
測定範囲／容量	−45〜200℃
種類	接触型（プローブ式）
表示タイプ	デジタル LCD
測定スピード	約1秒（即時反応型）
防水性	×（防水仕様なし）
耐熱性	高耐熱プローブ
デザイン	黒基調・シンプル
持ち運びやすさ	軽量（24g）・スリムで携帯性良好

第18位. バリスタ御用達「Fellow Stagg EKG（0.9L）」

世界中のバリスタに愛用される高性能電気ケトルです。

1℃単位での温度設定や保温機能を備え、抽出精度を高めたい方に人気！

シンプルかつモダンなデザインも魅力で、見た目と機能性の両方を求める方にぴったりです。

サイズ	約 W27 × D19 × H19.5 cm
材質	ステンレス／樹脂
最小表示	1℃
測定範囲／容量	容量0.9L／設定温度60〜100℃
種類	電気ケトル（温度設定）
表示タイプ	デジタル（ダイヤル＋LCD）
測定スピード	沸騰まで数分
防水性	—
耐熱性	耐熱設計
デザイン	モダンでスタイリッシュ
持ち運びやすさ	据置型

第19位. 微調整しやすい「Brewista Artisan Gooseneck Kettle（0.6L）」

1℃単位で温度設定できる精密な電気ケトル。

コンパクトな容量でソロドリップにも最適です。

カラーやデザインのバリエーションも豊富で、インテリアにこだわるコーヒー愛好家からも支持されています。

サイズ	約 W31 × D14 × H18 cm
材質	ステンレス
最小表示	1℃
測定範囲／容量	容量0.6L／設定温度40〜100℃
種類	電気ケトル（温度設定）
表示タイプ	デジタルパネル
測定スピード	沸騰まで数分
防水性	—
耐熱性	耐熱設計
デザイン	個性的でアーティスティック
持ち運びやすさ	据置型

第20位. 操作性に優れる「TIMEMORE Fish Smart Kettle」

操作ダイヤルで直感的に温度を調整できるスマート電気ケトルです。

細口ノズルでドリップコントロールがしやすく、抽出精度を上げたい方に人気。

シンプルながら高級感のあるデザインも特徴で、自宅のコーヒータイムを格上げしてくれます。

サイズ	約 W31 × D14 × H18 cm
材質	ステンレス
最小表示	1℃
測定範囲／容量	容量0.6L／設定温度40〜100℃
種類	電気ケトル（温度設定）
表示タイプ	デジタルパネル
測定スピード	沸騰まで数分
防水性	—
耐熱性	耐熱設計
デザイン	個性的でアーティスティック
持ち運びやすさ	据置型

第21位. シンプルで丈夫「タカヒロ サーモメーター」

日本の人気コーヒー器具メーカー・タカヒロの温度計。

アナログ式で耐久性に優れ、ケトルに装着して湯温を直感的に把握できます。

余計な機能を省いたシンプルな設計で、長く使える実用性の高さが魅力です。

サイズ	全長 約12cm
材質	ステンレス／ガラス
最小表示	1℃（目盛り）
測定範囲／容量	0〜100℃
種類	接触型（クリップ式）
表示タイプ	アナログ（針式）
測定スピード	即時表示
防水性	×
耐熱性	高耐熱設計（金属部）
デザイン	シンプルで堅牢
持ち運びやすさ	軽量・小型で持ち運びしやすい

コーヒー用の温度計によくある質問

コーヒー用の温度計によくある質問とそれに対する回答を紹介していきます。

気になっていることや悩んでいることがある方は参考にしてください。

100均や安価な温度計でもコーヒーに使えますか？

使えますが、再現性と耐久性で妥協が生まれやすい点は理解しておくと安心です。

コーヒー抽出では±1〜2℃の誤差なら実用範囲ですが、安価品は個体差で表示がぶれたり、蒸気や結露で故障しやすいことがあります。

応答速度が遅いと狙った温度帯を外しやすいので、5〜8秒程度で安定表示できるかが目安です。

まずは氷水（0℃）と沸騰水（約100℃）で簡易校正し、ズレが大きいようなら防水性やオフセット調整機能を備えたモデルに切り替えると、毎日の味が安定します。

コーヒー用温度計と料理用温度計の違いは？

構造は似ていますが、使い勝手の最適化ポイントが異なります。

コーヒー向けは細身のスティック形状でケトルに差しやすく、応答が速く、防滴・防水で連続使用に強い設計が多いのが特徴です。

料理用は広い測定範囲や刺入用途に強く、鍋・オーブンでも扱いやすい反面、ドリップの細かな温度追従性はモデル次第です。

非接触（赤外線）タイプは液面の表面温度を読むため、湯気や反射の影響を受けやすく、軽く撹拌して測るなどのコツが必要になります。

兼用自体は可能ですが、ドリップ中心なら高速・防水・細身の“コーヒー寄り”が快適です。

ケトル一体型と独立型ではどちらが便利ですか？

手軽さ重視なら一体型、精密さ重視なら独立型が向いています。

一体型は見た目がすっきりし、温度目安が常に視界に入る一方、フタや壁面の温度を参照する方式では水の中心温度とズレることがあり、故障時に買い替えコストも大きくなりがちです。

独立型はどのケトルでも使え、抽出液やサーバー内など“実際の温度”を直接確認でき、買い替えも容易ですが、器具がひとつ増える煩わしさはあります。

妥協したくない人は、温度設定付き電気ケトルでベース温度を作り、抽出直前だけ高速スティック型で実測して微調整する二刀流がもっとも安定します。

温度計なしで美味しくコーヒーを淹れる方法はありますか？

目安運用でも十分いけます。

沸騰までしっかり加熱したら火を止め、30〜90秒ほど待つと92〜95℃から90〜93℃へ緩やかに下がります。

別容器へ一度移すと5〜10℃ほど落ちやすく、軽く撹拌すれば温度が均一になって1〜2℃下がることもあります。

ドリッパーやサーバー、カップを事前に温めておけば抽出中の温度ドロップを数度抑えることが可能です。

焙煎度の目安は、浅煎りならやや高め（92〜95℃）で明るさが出やすく、中深〜深煎りならやや低め（88〜92℃）で苦みや渋みを抑えやすくなります。

湯面の泡が落ち着き、蒸気が穏やかになるタイミングは90℃台前半のサインとして覚えておくと便利です。

コーヒー用の温度計を使って美味しくコーヒーを楽しもう！

いかがでしたか？

本記事では、非接触タイプの温度計から、電気ケトルまで、抽出温度を調節するためのおすすめ・人気商品を21選紹介してきました。

本記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。

コーヒーの抽出温度を変えるだけで、普段飲んでいるお気に入りのコーヒーが、さらに自分好みの風味に近づけることができるかもしれません。

また気分によって、フルーティーな酸味を強調して軽く味わったり、時には、苦みを強調して、ビターで重厚感のある風味を堪能したりと、コーヒーの楽しみ方が広がります。

ぜひ自分に合った温度計を見つけて、より充実したコーヒーライフを楽しんでください！