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ラボカフェ
グァテマラ SHB
- 味わい
- やわらかな酸味とコク
- 焙煎
- 中煎り
- 内容量
- 100g
¥2,000
税込。送料は購入画面で計算されます。
購入できます
PRODUCT NOTES
商品について
味わいの特徴
やわらかな明るい酸味とほどよいコクが一体となった飲み口。
口当たりは滑らかで、余韻にはシャープなキレが残ります。香りは凝縮感があり、温度が下がってもバランスを保つため、ゆっくり飲むシーンにも最適です。
産地について（グァテマラ）
グァテマラは火山性土壌に恵まれ、コーヒー栽培に適した気候・標高帯が広く存在します。高地で育つことで、豆はゆっくり成熟して香りと味が深まり、特徴的な明瞭な酸味と甘さを備えます。
おすすめの抽出
ドリップ（ハンドドリップ）で香りと酸味のバランスを楽しむのがおすすめ。エスプレッソやマシンでもしっかりとコクが出ますが、香りのニュアンスを楽しみたいときはペーパードリップをぜひ。
こんな方におすすめ
酸味が好きだけど鋭すぎるのは苦手、香りの良さと飲みやすさを両立させたい方におすすめです。
ぜひこの機会にお試しください。
| エリア | グァテマラ（中米） |
|---|---|
| 規格 | SHB（※下記に解説） |
| 収穫時期 | 主に2月〜4月（目安） |
| グレード | スペシャルティコーヒー |
| 焙煎方法 | ガス焙煎（中煎り〜中深煎りがおすすめ） |
| 標高 | 1,300m以上 |
SHB（Strictly Hard Bean）とは？
標高1,300m以上で育った高地産の最高等級豆を指す表記です。高地の寒暖差により香りが豊かで、味わいが凝縮されるため、品質の高さを示す目安になります。
CUSTOMER REVIEWS
お客さまのレビュー
4.67 6件
た
認証済み購入者 美味しかったので他の豆も買ってみようと思います
この度はグァテマラSHBをお選びいただき、また嬉しいレビューを誠にありがとうございます。「美味しかった」とのお言葉、焙煎を担当したスタッフ一同の励みになります。
ラボカフェでは中米のバランス系から、フルーティーなアフリカ系まで幅広くご用意しておりますので、ぜひお好みに合わせて他の豆もお試しください。
またのご利用を心よりお待ちしております。
K
認証済み購入者 「グァテマラ・ラ・ボルサ」は、酸味/甘味/苦味のバランスが良く大変まろやかで、コクも強い余韻の有る美味しいコーヒーでした。味チャートのとおりだと思います。
この度は「グァテマラ・ラ・ボルサ」にレビューをお寄せいただき、ありがとうございます！
味のバランスやまろやかさ、そしてコクや余韻まで細やかにご評価いただき、とても嬉しく拝見しました。味チャート通りとのお言葉も、大変励みになります。
これからもご期待に応えられるよう、丁寧に焙煎・発送してまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします！
K
認証済み購入者 グァテマラ・ラ・ボルサ
レビューをお寄せいただき、大変嬉しく思います。このコーヒーは、グァテマラの豊かな風土と丁寧な栽培によって生まれた、バランスの取れた風味が特徴です。お客様にご満足いただけたことが、私たちの励みになります。
これからも、最高のコーヒーをお届けできるよう努めてまいります。ぜひ他の豆もお試しいただき、感想をお聞かせください。今後ともラボカフェをよろしくお願いいたします。
s
グァテマラ・ラ・ボルサは日本の中でも数少ない取引量と聞き、ラボカフェさんの豆の購入しました。柔らかな酸味とコクは非常に印象的でした。
ありがとうございます。これからもどうぞラボカフェをよろしくお願いいたします！
g
認証済み購入者 ■豆のレビュー（初心者、豆から挽きたてコーヒー作るのは最近はじめた人です。）
黒くて苦めな味。
袋から開封すると、コーヒーの香りとともにきれいな黒い豆が見れておいしそうと感じました。
挽きたてのコーヒー（10g1杯）は、見た目がとても黒く、みんなイメージするザ・ブラックコーヒーって感じで注いだときに
謎の満足感がありますｗ
私は苦いコーヒーは嫌いですが、普通に飲めました。苦めが好きならはまるかもですね。
■価格について
私は、特に味は気にせず健康目的で飲み続けようと考えてます。
焙煎から２週間以内に飲みむと酸化が少なく健康メリットが高いと思い、焙煎から２週間以内に（１日一杯）飲み切れるだろう１００ｇ９００円で購入しました。
ただ、送料が高い（400円）ので、焙煎から２週間以内に飲み切ると考えず、３０００円以上になる料金で購入をおすすめ。
ありがとうざいます。ラボカフェは独自焙煎技術を使用しておりますので、気に入っていただけて非常に嬉しいです！
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