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【2025年11月】本当に美味しいガムシロップのおすすめ人気ランキング15選!

【2025年11月】本当に美味しいガムシロップのおすすめ人気ランキング15選!

どのガムシロップを選べばいいかわからない

コーヒーや紅茶に合う美味しいガムシロップが知りたい

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

ガムシロップは原材料や甘さの種類によって味わいが大きく異なるため、用途に応じた選択が重要です。

UCCやキーコーヒーなど大手メーカーから、オーガニックやノンカロリータイプまで豊富な選択肢を見ていきましょう!

この記事の結論
  • ガムシロップは果糖やブドウ糖を主原料とした溶けやすい甘味料
  • 大手メーカーからオーガニックまで様々な種類があるため、目的に応じて使い分ける
  • 直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所で保管する
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 柏倉元太
柏倉元太

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。

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コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」(月間60万PV)は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。

それでは早速見ていきましょう!

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 ガムシロップとは?基礎知識を解説

 ガムシロップとは?基礎知識を解説

ガムシロップは、糖分を液体状にした調味料として家庭や店舗で幅広く利用されます。

液体であるため冷たい飲料にも簡単に溶かすことができ、コーヒーや紅茶、カクテルだけでなく料理の甘味付けにも活用されています。

 ガムシロップの定義と特徴

ガムシロップは主に果糖やブドウ糖でできており、無色透明でクセのない味わいが最大の特徴です。

ポーションタイプや大容量のボトルタイプがあり、用途に応じて選択できます。 

市販品には保存料や香料が含まれることがあり、甘さをしっかり感じられます。

ガムシロップはアイスドリンクだけでなく、ヨーグルトやデザートの甘さ調整にもぴったりです。

 砂糖との違いとメリット

砂糖と比較すると、ガムシロップは液体であるため、冷たい飲み物にも素早く溶ける利点があります。

コーヒーなどに使う場合、甘さが均一に広がるため味ムラが生じることがありません

ポーション包装の商品は衛生管理がしやすく、個別使用に適しています。

砂糖に比べ人工添加物が使用されることもありますが、添加物なしのガムシロップもあります。

 主な原材料と製造方法

ガムシロップの主な原材料は果糖ぶどう糖液糖で、とうもろこしや馬鈴薯、さつまいものでんぷんを原料として作られています

でんぷんを酵素によってブドウ糖に分解し、さらに別の酵素を使ってブドウ糖の一部を果糖に変換する異性化技術により製造される甘味料です。

製造工程では原料となるでんぷんを酵素処理によって糖化させ、適切な甘さになるよう濃度調整を行います。

現在では精糖技術の向上により、従来使用されていたアラビアガムを添加しなくても結晶化を防ぐ製造が可能となり、長期保存に対応した品質安定化を実現しています。

 失敗しないガムシロップの選び方

 失敗しないガムシロップの選び方

ガムシロップにもそれぞれ特徴があるため、実際に購入して失敗するケースもあります。

ここでは以下4つの観点をもとに失敗しないガムシロップの選び方を紹介します。

  • 甘さの種類と濃度で選ぶ
  • 容器のタイプと使い勝手で選ぶ
  • 原材料と添加物をチェック
  • 使用シーンで選ぶ

それぞれ詳しく見ていきましょう。

 甘さの種類と濃度で選ぶ

ガムシロップは甘さの種類と濃度によって飲み物の味わいが大きく変化するため、使用目的に合わせた選択が重要です。

果糖を多く含む商品は砂糖よりも強い甘みを感じやすく、特に冷たい飲み物では甘さが際立ちます。

コーヒーに使う場合は濃度が低めのまろやかなタイプ、カクテルには甘みの強い濃厚なタイプが適しています。

はちみつブレンド商品はコクのある甘さでアイスドリンクの風味を豊かにし、オーガニック商品は自然な甘みが特徴的です。

 容器のタイプと使い勝手で選ぶ

容器のタイプは日常使いの頻度と使用量によって選びましょう

ポーションタイプは1個あたり15グラムの個包装なため、衛生的に管理でき、量の調整が簡単に行えます。

ボトルタイプは600mlから1800mlまでさまざまな量があり、頻繁に使用する家庭や事業者に向いています。

一方で、大容量ボトルは開封後の品質維持に注意が必要であるため、使用頻度の低い場合はポーションタイプを検討しましょう。

 原材料と添加物をチェックする

原材料と添加物の確認は健康面と味の品質を左右する最も重要な選択基準です。

主な原材料は果糖とブドウ糖ですが、保存料や安定剤が添加されている商品が多く存在しています。

有機栽培のサトウキビを使用したオーガニック商品などの添加物が少ない商品もあります。

安息香酸ナトリウムやソルビン酸カリウムなどの保存料を避けたい場合は、成分表示を必ず確認してから購入しましょう。

 使用シーンで選ぶ

使用シーンに応じた商品を選ぶことにより、それぞれに合う甘さ、使用する際の「ちょうどいい」を見つけられるでしょう。

家庭でのコーヒーや紅茶には適度な甘さのポーション個包装タイプが使いやすく、量の調整が容易です。

カクテル作りやお菓子作りには大容量ボトルタイプを選ぶことで、コストを抑えながら必要な分量を使用できます。

オフィスや店舗での業務用途では1800ml以上の大容量商品、衛生管理を重視する場合は個包装タイプが適しています。

 本当に美味しいガムシロップのおすすめ人気ランキング15選!

本当に美味しいガムシロップのおすすめ人気ランキング15選!

ここでは、本当に美味しいガムシロップのおすすめ人気を15選、ランキング形式で紹介します。

スクロールできます
順位商品名メーカー商品タイプ原材料内容量/価格特徴甘みおすすめの用途
1位ガムシロップUCCポーションタイプ果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、はちみつ9g×8個、12g×20個/約230円(20個)すっきりした甘味とまろやかなコク、賞味期限13ヶ月まろやかコーヒー、紅茶、カクテル
2位シュガー シロップ ポーションキーコーヒーポーションタイプ果糖ぶどう糖液糖9g×10個、13g×10個/約350円(10個)賞味期限個別表示、すっきりした後味すっきりアイスコーヒー、紅茶
3位ノンカロリーシロップ(セレニータ)メロディアンポーションタイプエリスリトール、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)3.5ml×20個/約240円(20個)0kcal、糖質94%オフすっきりダイエット、コーヒー
4位有機栽培オーガニックシュガーシロップサクラ食品工業ポーションタイプ有機砂糖(サトウキビ)15g×8個、15g×50個/約800円(200g)有機JAS認証、無添加自然な甘さ有機コーヒー、お菓子
5位T’sガムシロップタリーズコーヒージャパンポーションタイプ砂糖混合果糖ぶどう糖液糖8g×50個/約400円(50個)プロ仕様、合成甘味料不使用まろやかカフェラテ、紅茶
6位MORIYAMAシュガーシロップ守山乳業ポーションタイプ/ボトルタイプ砂糖混合果糖ぶどう糖液糖(国内製造)8g×50個、13g×50個、1L/約800円(50個)果糖と砂糖のブレンド、まろやかな甘さまろやかホットコーヒー、紅茶
7位ガムシロップ澤井珈琲ボトルタイプ果糖ぶどう糖液糖1L/約1,200円コーヒー専門店品質、大容量すっきり業務用、イベント
8位マリーム ガムシロップ味の素AGFポーションタイプ果糖ぶどう糖液糖11g×8個、11g×20個/約300円(20個)後味すっきり、ポーションすっきりブラックコーヒー、紅茶
9位やまとガムシロップやまと蜂蜜ポーションタイプ/ボトルタイプ高果糖液糖(果糖値95%)、はちみつ9g×50個、1100ml/約500円(50個)天然甘味料、カロリー砂糖の約2/3さわやかアイスコーヒー、かき氷
10位ガムシロップアートコーヒーポーションタイプ/ボトルタイプ砂糖混合果糖ぶどう糖液糖(国内製造)11g×20個、1L/約180円(20個)コーヒー専門店開発、アイスコーヒー向けさわやかアイスコーヒー、水出し
11位マイガムシロップ明治屋ボトルタイプ果糖ぶどう糖液糖、香料(バニラ)720ml/約700円バニラ香る老舗の味上品お菓子、カクテル
12位ガムシロップ中村商店ポーションタイプ/ボトルタイプ果糖ぶどう糖液糖13g×50個、600ml/約800円(600ml)カクテル専用、バーテンダー品質濃厚カクテル、バー
13位ガムシロップジーエスフードポーションタイプ/ボトルタイプ果糖ぶどう糖液糖13g×50個、1.8L/約1,800円(1.8L)業務用大容量、高コスパすっきりカフェ、レストラン
14位ガムシロップ カロリーゼロ日新製糖ポーションタイプエリスリトール、甘味料7g×16個、7g×50個/約800円(50個)0kcal、カロリーオフすっきりダイエット、料理
15位Sunfield ガムシロップ三田飲料ボトル(紙パック)タイプ果糖ぶどう糖液糖1000ml紙パック/約900円紙パック容器、保存性良好すっきり業務用、調理

1つ1つ紹介します。

第1位. まろやかなコクで定番人気「UCC ガムシロップ」

UCC ガムシロップ
総合評価
( 5 )
メリット
  • はちみつブレンドによるまろやかなコクと果糖の自然な甘さが特徴的
  • 大手メーカーならではの安定した品質と全国での購入しやすさ
デメリット
  • 他社商品と比較して個包装のサイズが若干小さい場合がある


UCCガムシロップは果糖ぶどう糖液糖を主原料とし、はちみつをブレンドした甘味料です。

すっきりとした甘味がコーヒーや紅茶の味を引き立てます。

賞味期限は製造から13ヶ月と長期保存が可能で、業務用から家庭用まで幅広いサイズ展開があります。

大手コーヒーメーカーUCCが製造する信頼性の高い商品で、コーヒーとの相性を徹底研究した甘さのバランスが魅力です。

コストパフォーマンスが良く、全国のスーパーやコンビニで手軽に購入できる利便性も高評価ポイントです。

項目詳細
商品名ガムシロップ
メーカーUCC 
商品タイプポーションタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、はちみつ
容量9g×8個, 12g×20個, 他
価格12g×20個/約230円(20個)
特徴すっきりした甘味とまろやかなコク、賞味期限13ヶ月
甘みまろやか
おすすめの用途コーヒー、紅茶、カクテル
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第2位. 1個ずつ賞味期限が分かる「キーコーヒー シュガー シロップ ポーション」

キーコーヒー シュガー シロップ ポーション
総合評価
( 5 )
メリット
  • ポーションのフタに賞味期限が記載されており鮮度管理が簡単
  • すっきりとした甘さとまろやかなコクでアイスドリンクの風味を活かす
デメリット
  • 他社商品と比較して価格がやや高めに設定されている


キーコーヒーのガムシロップは個包装のフタに賞味期限が印字されています。

アイスコーヒーやアイスティーの風味を損なわない甘さ調整が特徴的です。

賞味期限は12ヶ月となっています。

個別の賞味期限表示により在庫管理や品質チェックが容易で、業務用途にも家庭用にも適しています。

コーヒー専門メーカーならではの味わい設計で、ドリンクの本来の風味を引き立てます

衛生的な個包装であるため、外食産業やオフィスでも安心して利用できます。

項目詳細
商品名シュガー シロップ ポーション
メーカーキーコーヒー 
商品タイプポーションタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量9g×10個、13g×10個など
価格10個入り 約350、20個入り 約650
特徴賞味期限個別表示、すっきりした後味
甘みすっきり
おすすめの用途アイスコーヒー、アイスティー、コーヒーゼリー

第3位. 健康志向の方におすすめ「メロディアン ノンカロリーシロップ(セレニータ)」

メロディアン ノンカロリーシロップ(セレニータ)
総合評価
( 5 )
メリット
  • 1個あたり0kcalで糖質94%オフの健康志向商品
  • シックな北欧デザインでホテルやカフェにも最適
デメリット
  • 人工甘味料特有の後味が気になる場合がある


エリスリトールを主原料とした0カロリーのガムシロップです。

アセスルファムK、スクラロースなどの甘味料を使用し、糖質を大幅にカットしています。

容量は3.5ml×20個で、パッケージのプラスチック使用量も削減した環境配慮型の商品です。

カロリーを気にする健康志向の方にもおすすめで、ダイエット中でも甘いドリンクを楽しめます。

糖尿病の方や血糖値管理が必要な方も安心して使用できます。

北欧風のおしゃれなデザインにより、カフェや宿泊施設でのアメニティとしても最適です。

項目詳細
商品名ノンカロリーシロップ(セレニータ)
メーカーメロディアン 
商品タイプポーションタイプ
原材料エリスリトール、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
容量3.5ml×20個
価格20個入り 約240
特徴0kcal、糖質94%オフ
甘みすっきり
おすすめの用途ダイエット中のコーヒーの甘み、糖質制限料理

第4位. 体に優しい無添加「サクラ食品 有機栽培オーガニックシュガーシロップ」

サクラ食品 有機栽培オーガニックシュガーシロップ
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 有機栽培のサトウキビを使用した体に優しい無添加商品
  • 化学合成添加物を一切使用しない安心安全な原材料
デメリット
  • オーガニック商品のため価格が通常品より高めに設定されている


有機JAS認定のサトウキビを100%使用したオーガニックガムシロップです。

化学肥料や農薬を使わない栽培方法で育てられた原料のみを使用しています。

保存料や着色料などの添加物を一切含まない自然派志向の商品です。

健康意識の高い消費者や小さな子供がいる家庭に特におすすめできる安全性の高さが魅力です。

有機栽培ならでは自然な甘さで、素材本来の味わいを楽しめます。

環境負荷の少ない栽培方法により、環境面を意識する方にも支持されています。

項目詳細
商品名有機栽培オーガニックシュガーシロップ
メーカーサクラ食品
商品タイプポーションタイプ
原材料有機砂糖(サトウキビ)
容量15g×8個、15g×50個
価格200g 約800
特徴有機JAS認証、無添加
甘み自然な甘さ
おすすめの用途オーガニックコーヒー、離乳食、お菓子作り

5位. カフェ品質の本格的な味わい「タリーズコーヒー T’sガムシロップ」

タリーズコーヒー T’sガムシロップ
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 大手カフェチェーンが開発したプロ品質の味わいで店舗と同じ美味しさを家庭で再現できる
  • コーヒー専門店ならではの甘さバランスによりドリンクの風味を最大限に活かす設計
デメリット
  • カフェブランド商品のため価格が一般的なガムシロップより高めに設定されている


タリーズコーヒーが店舗で使用している業務用ガムシロップの家庭版として開発された商品です。

コーヒー専門店ならではの、アイスコーヒーやアイスティーとの相性を徹底追求した甘さ設計が特徴的です。

果糖を主原料とし、冷たい飲み物にも素早く溶ける液状タイプで使い勝手も良好です。

大手カフェチェーンの味覚研究により開発された高品質な甘さバランスで、プロが淹れるドリンクの味わいを家庭で楽しめます。

コーヒー専門店ならではの技術により、ドリンクの風味を損なわない絶妙な甘みを実現しています。

項目詳細
商品名T’sガムシロップ
メーカータリーズコーヒー 
商品タイプポーションタイプ
原材料砂糖混合果糖ぶどう糖液糖
容量8g×50個
価格個包装50個入 約400
特徴プロ仕様、合成甘味料不使用
甘みまろやか
おすすめの用途アイスコーヒー、アイスティー、カフェラテ

第6位. 砂糖100%のまろやかさ「守山乳業 MORIYAMAシュガーシロップ」

守山乳業 MORIYAMAシュガーシロップ
総合評価
( 4.5 )
メリット
  • 砂糖100%使用によるまろやかで自然な甘さ
  • 乳業メーカーの技術を活かした品質管理と安全性
デメリット
  • 砂糖ベースのため果糖系商品より溶けにくい場合がある


守山乳業が製造する砂糖100%のガムシロップ

人工的な甘味料を使用せず、サトウキビ由来の砂糖のみで作られています。

乳業メーカーならではの衛生管理技術により、安全で安心できる品質を実現しています。

人工甘味料が苦手な方や、より自然な味わいを求める方に最適です。

砂糖本来の自然でまろやかな甘さにより、コーヒーや紅茶の風味を自然に引き立てます

乳業メーカーの厳しい品質基準により製造されているため、食の安全性を重視する方にも安心して使用できます。

項目詳細
商品名MORIYAMAシュガーシロップ
メーカー守山乳業 
商品タイプポーションタイプ/ボトルタイプ
原材料砂糖混合果糖ぶどう糖液糖(国内製造)
容量8g×50個、13g×50個、1Lボトル
価格個包装50個入 約800
特徴果糖と砂糖のブレンド、まろやかな甘さ
甘みまろやか
おすすめの用途ホットコーヒー、紅茶、お菓子作り
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守山乳業
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第7位. 大容量でコスパ抜群「澤井珈琲 ガムシロップ 」

澤井珈琲 ガムシロップ 1リットル
総合評価
( 4 )
メリット
  • 1リットルの大容量でコストパフォーマンスが抜群
  • コーヒー専門店品質でありながら業務用価格で提供
デメリット
  • 大容量のため開封後の品質維持に注意が必要


澤井珈琲が提供する業務用1リットルサイズの大容量ガムシロップ

コーヒー専門店の技術で調合された甘さのバランスが特徴的です。

大容量であるため単価を抑えることができ、使用頻度の高い事業者や大家族に適しています。

圧倒的なコストパフォーマンスであることから、カフェや事務所での業務用途に最適です。

コーヒー専門店ならではの味覚研究により、ドリンクの風味を最大限に引き立てる甘さに調整されています。

大容量でも品質が安定しており、長期間にわたって美味しさを維持できます。

項目詳細
商品名ガムシロップ
メーカー澤井珈琲 
商品タイプボトルタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量1L 
価格1L 約1,200
特徴コーヒー専門店品質、大容量
甘みすっきり
おすすめの用途業務用コーヒー、大容量調理、イベント用

 8位. 後味すっきりのポーションタイプ「味の素AGF マリーム ガムシロップ」

味の素AGF マリーム ガムシロップ
総合評価
( 4 )
メリット
  • 後味すっきりのポーションタイプで使いやすさが抜群
  • 大手食品メーカーの安定品質と全国での購入しやすさ
デメリット
  • 甘さが控えめなため濃厚な甘みを求める方には物足りない場合がある


味の素AGFが製造するマリームブランドのガムシロップ。

後味がすっきりしており、ドリンクの風味を邪魔しない甘さが特徴です。

個包装のポーションタイプで衛生的かつ使用量の調整が容易にできます。

大手食品メーカーならではの品質と、マリームブランドの信頼性のあることから、安心して使用できるでしょう。

全国のスーパーやコンビニで手軽に購入でき、日常使いに最適です。

項目詳細
商品名マリーム ガムシロップ
メーカー味の素AGF 
商品タイプポーションタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量11g×8個、11g×20個
価格20個入り 約300
特徴後味すっきり、ポーション
甘みすっきり
おすすめの用途ブラックコーヒー、ストレートティー
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第9位. 果糖のさわやかな甘さ「やまと蜂蜜 やまとガムシロップ」

やまと蜂蜜 やまとガムシロップ
総合評価
( 4 )
メリット
  • 果糖のさわやかな甘さが特徴的で冷たい飲み物に最適
  • 蜂蜜専門メーカーならではの甘味に対する深い知識と技術
デメリット
  • 専門メーカー商品のため価格が一般的な商品より高めに設定されている


蜂蜜専門メーカーやまと蜂蜜が製造する果糖ベースのガムシロップです。

果糖の自然でさわやかな甘さが特徴で、特に冷たい飲み物との相性が良いです。

蜂蜜メーカーならではの甘味に関する専門知識を活かした高品質な商品です。

さわやかな甘みでアイスドリンクの味わいを自然に引き立てます。

専門メーカーの品質管理により、安定した美味しさを提供しています。

項目詳細
商品名やまとガムシロップ
メーカーやまと蜂蜜 
商品タイプポーションタイプ/ボトルタイプ
原材料高果糖液糖(果糖値95%)、はちみつ
容量9g×50個、1100mlボトル
価格個包装50個入 約500
特徴天然甘味料、カロリー砂糖の約2/3
甘みさわやか
おすすめの用途アイスコーヒー、アイスティー、かき氷
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第10位. さわやかな甘さが特徴「アートコーヒー ガムシロップ」

アートコーヒー ガムシロップ
総合評価
( 3.5 )
メリット
  • さわやかな甘さが特徴でアイスドリンクとの相性が抜群
  • コーヒー専門店が開発した味わい設計で風味のバランスが良好
デメリット
  • 地域限定販売のため全国での購入が困難な場合がある


コーヒー専門店アートコーヒーが開発したオリジナルガムシロップです。

果糖の自然な甘さを活かしつつ、コーヒーの苦味や酸味を引き立てる絶妙なバランスに調整されています。

冷たい飲み物に素早く溶ける液状タイプなので使い勝手も良好です。

コーヒー専門店ならではのドリンクの味を損なわない優れた調和性のあるガムシロップです。

専門店品質でありながら手頃な価格帯であるため、日常使いにも適しています。

項目詳細
商品名ガムシロップ
メーカーアートコーヒー 
商品タイプポーションタイプ/ボトルタイプ
原材料砂糖混合果糖ぶどう糖液糖(国内製造)
容量11g×20個、1Lボトル
価格個包装20個入 約300
特徴コーヒー専門店開発、アイスコーヒー向け
甘みさわやか
おすすめの用途アイスコーヒー、水出しコーヒー、紅茶
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第11位. バニラ香る老舗の味「明治屋 マイガムシロップ」

明治屋 マイガムシロップ
総合評価
( 3.5 )
メリット
  • バニラ香る老舗の味で上品な風味が楽しめる
  • 100年以上の歴史を持つ老舗メーカーの伝統的な製法
デメリット
  • バニラフレーバーが苦手な方には向かない場合がある


明治屋が製造する伝統的なガムシロップで、バニラの香りが特徴的です。

100年以上の歴史を持つ老舗メーカーならではの製法により、上品で洗練された味わいを実現しています。

老舗メーカーの長年培われた製法技術により、安定した品質と上品な味わいを提供しています。

バニラの香りがコーヒーや紅茶に奥深い風味を加え、普段とは一味違う味わいを楽しめるでしょう。

項目詳細
商品名マイガムシロップ
メーカー明治屋
商品タイプボトルタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖、香料(バニラ)
容量720mlボトル
価格720ml 約700
特徴バニラ香る老舗の味
甘み上品
おすすめの用途コーヒー、紅茶、カクテル、デザート
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第12位. カクテル作りに最適「キャプテン ガムシロップ 600ml」

キャプテン ガムシロップ 600ml
総合評価
( 3.5 )
メリット
  • カクテル作りに最適な調合と風味設計
  • バーテンダー向けの専門仕様による高い実用性
デメリット
  • カクテル専用設計のため通常のコーヒー用途には甘すぎる場合がある


キャプテンブランドが展開するカクテル用ガムシロップです。

バーテンダーやカクテル愛好家向けに開発された専門仕様で、アルコールとの調和を重視した甘さが特徴です。

使いやすいサイズで、家庭でのカクテル作りにも適しています。

家庭でのカクテル作りから本格的なバー営業まで対応できる専門品質です。

600mlであるため、カクテル愛好家の使用頻度に適した容量となっています。

項目詳細
商品名ガムシロップ 600ml
メーカーキャプテン 
商品タイプポーションタイプ/ボトルタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量13g×50個、600ml
価格600ml 約1300
特徴カクテル専用、バーテンダー品質
甘み濃厚
おすすめの用途カクテル作り、バー営業、パーティー
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第13位. 業務用に最適な大容量タイプ「GSフード ガムシロップ」

GSフード ガムシロップ
総合評価
( 3 )
メリット
  • 業務用に最適な大容量タイプでコスト効率が良好
  • 業務用食品メーカーならではの品質管理と安定供給
デメリット
  • 業務用仕様のため家庭用には容量が多すぎる場合がある


GSフードが製造する業務用大容量ガムシロップです。

レストランやカフェなどの業務用途に特化した大容量パッケージが特徴です。

業務用に特化した大容量により、レストランやカフェでのコスト削減に大きく貢献します。

業務用食品メーカーならではの厳しい品質管理により、安定した味わいと安全性を提供しています。

大容量でも品質が劣化しにくい保存技術により、長期間の使用が可能です。

項目詳細
商品名ガムシロップ
メーカーGSフード 
商品タイプポーションタイプ/ボトルタイプ
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量13個×50個、1.8L、業務用サイズ
価格1.8L 約1,800
特徴業務用大容量、高コスパ
甘みすっきり
おすすめの用途レストラン、カフェ、大規模調理
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第14位. カロリーゼロで健康志向「日新製糖 ガムシロップ カロリーゼロ」

日新製糖  カロリーゼロ
総合評価
( 3 )
メリット
  • カロリーゼロで糖質制限中の方や健康志向の方に最適な甘味料
  • 老舗砂糖メーカーの技術により自然に近い甘さを実現
デメリット
  • 人工甘味料特有の後味が気になる場合があり、好みが分かれる


日新製糖が製造するカロリーゼロタイプのガムシロップです。

エリスリトールやスクラロースなどの甘味料を使用し、砂糖と同等の甘さでありながらカロリーを大幅に削減しています。

老舗砂糖メーカーの技術により、人工甘味料特有の苦味を抑えた自然な甘さを実現しています。

カロリーを気にする健康志向の方やダイエット中の方でも安心してドリンクの甘みを楽しめるのが特徴です。

老舗砂糖メーカーならではの甘味に関する深い知識により、人工甘味料の特性を活かした高品質な味わいとなっています。

糖尿病の方や血糖値管理が必要な方も使用できる健康配慮型商品です。

項目詳細
商品名ガムシロップ カロリーゼロ
メーカー日新製糖 
商品タイプポーションタイプ
原材料エリスリトール、甘味料
容量7g×16個、7g×50個
価格個包装50個入 約800
特徴0kcal、カロリーオフ
甘みすっきり
おすすめの用途ダイエット中のコーヒー、糖質制限料理

第15位. 業務用1000ml紙パック「三田飲料 Sunfield ガムシロップ」

三田飲料 Sunfield ガムシロップ
総合評価
( 3 )
メリット
  • 業務用1000ml紙パックによる大容量でコストパフォーマンスが抜群
  • 紙パック容器により保存性が高く長期間の品質維持が可能
デメリット
  • 業務用仕様のため家庭用には容量が多すぎる可能性あり


三田飲料が製造する業務用1000ml紙パック入りガムシロップです。

レストランやカフェなどの業務用途に特化した大容量パッケージで、紙パック容器を使用することで保存性と取り扱いやすさを両立しています。

果糖ぶどう糖液糖を主原料とし、安定した甘さとコストパフォーマンスを実現しています。

紙パック容器は軽量で取り扱いが容易であり、冷蔵庫での保存にも適した形状です。

業務用食品メーカーの品質管理により、大容量でも安定した味わいと安全性を提供しています。

項目詳細
商品名Sunfield ガムシロップ
メーカー三田飲料
商品タイプ紙パック
原材料果糖ぶどう糖液糖
容量1000ml紙パック
価格1000ml 約900
特徴紙パック容器で保存性良好
甘みすっきり
おすすめの用途レストラン、カフェ、大規模調理
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 【用途別】シーン別おすすめガムシロップ

 【用途別】シーン別おすすめガムシロップ

美味しさを引き立てるためには、それぞれに合ったガムシロップを選ぶことが大切です。

ここでは「アイスコーヒー・紅茶用」「カクテル・お菓子作り用」「オフィス・業務用」の観点からおすすめのガムシロップを紹介します。

 アイスコーヒー・紅茶用のベストチョイス

アイスコーヒーや紅茶には果糖ベースのガムシロップが最適で、冷たい飲み物にも素早く溶かせます。

果糖は砂糖と比較して低温でも溶解性が高く、冷たい飲み物の温度を上げることなく甘みを加えられます。

UCCガムシロップややまと蜂蜜のガムシロップは果糖を主原料とし、アイスドリンク専用に開発された商品です。

そのほか、メロディアンのノンカロリータイプを選択すれば、健康を気にする方でも安心してアイスドリンクの甘みを調整できます。

 カクテル・お菓子作り用の万能タイプ

カクテルやお菓子作りには濃厚で安定した甘さのガムシロップが求められ、アルコールや加熱調理にも対応できる商品が適しています。

キャプテンガムシロップはカクテル専用に開発されており、アルコールとの調和を重視した甘さ設計が特徴的です。

明治屋のマイガムシロップはバニラ香料入りで、お菓子作りに奥深い味わいをプラスできます。

そのほか、サントリーの780mlボトルタイプのように、カクテルからデザート作りまで幅広い用途に活用できるものもあります。

 オフィス・業務用の大容量商品

オフィスや業務用途では1L以上の大容量商品を選ぶことで、大幅なコスト削減と安定供給を実現できます。

澤井珈琲の1Lガムシロップは約1,200という低価格でコーヒー専門店品質を提供し、透明感のあるすっきりした甘さが特徴です。

GSフードの1.8Lのガムシロップは約1,800という圧倒的なコストパフォーマンスを誇る業務用専門商品は、レストランやカフェでの大量使用に最適です。

個包装タイプの場合は、守山乳業の8g×150個入りや日新製糖の50個×10セットなど、まとめ買い商品がオフィス用途に適しています。

一方で大容量商品は開封後の品質維持が課題となるため、使用頻度と保存環境を考慮して適切なサイズを選択する必要があります。

 ガムシロップを使う際の注意点

 ガムシロップを使う際の注意点

ガムシロップは常温保存が基本で、冷蔵庫で保存すると糖分が結晶化して固まる場合があるため保存方法には注意が必要です。

直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所での保管が推奨されており、変色や品質劣化の原因となります。

個包装タイプは開封後すぐに使い切る必要があるので、大容量ボトルタイプは開封後の品質管理には注意しましょう。

賞味期限は約1年程度ですが、保存状態が悪いと期限前でも変色や異臭が発生する可能性があります

手作りのガムシロップの場合は煮沸消毒した容器に入れ、冷蔵保存で2~3週間以内に使い切るようにしてください。

使用前には色や臭い、味を確認し、異常がある場合は使用を控えて新しいものに交換しましょう。

 ガムシロップによくある質問

ガムシロップは冷蔵庫で保存した方がいいですか?

ガムシロップは常温保存が推奨されます。

冷蔵保存すると糖分が結晶化して固くなり、使いづらくなる場合があるためです。

直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所で保管してください。

ガムシロップ1個の甘さは砂糖何グラム分に相当しますか?

メロディアンシロップ1個(9g)で約6gの砂糖の甘さに相当します。ゼ

ロカロリータイプの場合は甘味料を使用しているため、カロリーは大幅に削減されています。

賞味期限が切れたガムシロップは使えますか?

未開封で正しく保存されていれば、賞味期限後も使える可能性があります。

ただし色や臭い、味をよく確認し、異常がある場合は使用を避けてください。

黄色く変色している場合は品質が劣化している可能性があります。

ガムシロップは料理に使えますか?

ガムシロップは砂糖の代用として料理に使用できます。

煮物や出し巻き卵、お菓子作りなど加熱調理にも適用可能で、液体状のため溶けやすい利点があります。

手作りガムシロップの保存期間はどのくらいですか?

手作りガムシロップは煮沸消毒した容器に入れて冷蔵保存し、2~3週間以内に使い切ることが推奨されます。

市販品と比較して保存料が入っていないため、早めの消費が重要です。

 自分にぴったりのガムシロップを見つけて、より美味しいコーヒータイムを!

 自分にぴったりのガムシロップを見つけて、より美味しいコーヒータイムを!

おすすめのガムシロップについて種類や特徴から容量などについて紹介しました。

本記事のポイントは以下の通りです。

  • 種類や特徴を理解して選ぶ
  • UCCやキーコーヒーなど大手メーカーならではのガムシロップからオーガニック商品やノンカロリータイプまで豊富な種類がある
  • 使用シーンに応じて個包装タイプや大容量ボトルを使い分ける
  • 直射日光や高温多湿を避けた涼しい場所で保管する

ぜひ本記事を参考にして、自分のライフスタイルや好みに合った最適なガムシロップを見つけてください。

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