丸山珈琲ってどんなコーヒーかな？
丸山珈琲のおすすめコーヒーは何だろう？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
丸山珈琲は軽井沢に拠点を置くコーヒー店です。
この記事では、丸山珈琲の特徴、飲んだことのある人の評価、おすすめコーヒーなどを紹介していきます。
- 丸山珈琲は長野を拠点とするコーヒー店
- 丸山珈琲はオーナー自らが買い付けに行っている
- 丸山珈琲はフレーバーの種類が豊富である
- 評判は悪くない
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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丸山珈琲はどんな珈琲店？
- 昔から続く定番のコーヒーブランドのため、味に定評がある
- 様々な種類のコーヒーが楽しめる
- お土産、ギフトとしても使える
- 酸味があり、すっきりしている印象
- 高級感ある見た目
- 焙煎されてから時間が経過して届く場合がある
- 価格が高い
丸山珈琲とは、スペシャルティコーヒーを広めたコーヒーブランドとして有名で、今では知らない人がいないほど人気のコーヒー店になります。
25年もの長い間愛され続けている名店です。
※スペシャルティコーヒーとは、高品質で特徴的な味わいを持つコーヒーのことを指し、かなり希少なコーヒーとされています。
創業者・丸山健太郎氏の想い
丸山珈琲は1991年軽井沢で創業し、2001年から産地で直接買い付けが始まりました。
そもそも丸山珈琲というのは、代表・丸山健太郎氏が創業したコーヒー店です。
カップ・オブ・エクセレンス国際審査員、ACE（ Alliance for Coffee Excellence Inc.）名誉理事の丸山氏。
世界各国の高品質なコーヒーを丸山氏自身が厳選した上で、日本に輸入しています。
仕入れた豆は、丸山珈琲独自の焙煎技術でローストされ、香り豊かなコーヒーとなるのです。
コーヒー専門家丸山氏は1年の半分以上を海外のコーヒー国で過ごすんだよ！
なぜ軽井沢が本拠地なのか？
元々、丸山珈琲1号店が軽井沢本店でした。
丸山氏は断腸の思いで東京の店舗をいくつか閉めたのだと言います。
「実のところ、コロナ禍にかかわらず数店の喫茶は閉めたほうがいい状況でした。丸山は順調だ、と見る人もいたでしょうが、内情は違います。特に東京の店は話題性やブランディングの面ですごい効果はあったけれど、従来の運営スタイルは利益が出にくい。そしてコロナによって今後の予想がつかなくなった。このまま続ける選択肢もありましたが、これが事業モデルを考え直すいい機会になると判断したのです。コロナ禍であればお客様も納得するだろうと」
コロナでも豆は売れているが 丸山珈琲「閉店」のナゼ グルメクラブ食の達人コラム
メーカーに近い会社になりたいと言う、丸山氏。
今後東京にお店が出るかもしれませんが、当分は今の形態で進めていくようです。
丸山珈琲の評判・口コミ
今回はミルトークというサービスを使い、丸山珈琲の口コミ・評判を徹底調査しました。
詳しい調査方法
当サイトコーヒー豆研究所では、◯の評判や口コミを決定するに当たって、下記の調査を実施しています。
- 129人のインターネットアンケート調査
-
- 調査期間：2022年4月
- 調査方法：インターネット調査
- 対象者：実際に飲んだことがある人
良い口コミ
コーヒーに求められる香りとコクだけでなく、苦味と酸味のバランスが絶妙で、くつろぎたい時に飲むコーヒーにもってこいです。
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
香りが良く、程よい酸味と苦みのバランスが良く、後味もすっきりしていて美味しい
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
今まで飲んだ珈琲と全く違った。香り、酸味、苦味のバランスがよい。後味もスッキリしている。
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
数回、お店に行って飲みました。サイフォンで入れたコーヒーができるのを待つ時間もゆったり楽しめ、本格的な苦みとコクのあるコーヒーの味でした。
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
葛巻牛乳との相性がとても良いです。興味はあったのですがのむ機会に恵まれずいたところ葛巻牛乳の懸賞でドリップの物が当選しました。一種類ずつの味わいが違い、とても贅沢な時間を過ごすことができました。爽やかな酸味のものや奥深い味わいのものなどパッケージも可愛らしく見ても癒されます。贈答品にもお奨めです
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
すっきりとして飲みやすいです。長野に住んでいた時、スーパーにも豆が売っていたのでよく購入していました。お値段は少し張りましたがそれでも満足がいくもので生活の質を上げてくれていました。朝から山を見ながら飲む時間が至福の時でした！
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
お試しアンケ－トで3種類のコ－ヒ－豆（挽いた粉）を飲み比べて、初めに感じたのは香りがしっかり残っている事に驚きました。酸味と苦味のバランスが私好みだったので次回からは「丸山珈琲」を購入しようと思いました。コスパも凄く良いです、皆さんにお勧めの一杯ですね。ウマイ！
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
ツイッターの声
丸山珈琲の評判をTwitterの声からいくつか紹介します。
悪い口コミ
喫茶店の雰囲気が好きです。味はそれほど違いはわからなかったです。
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
ちょっと物足りなかったです。飲みやすすぎるのかな？ 私はもっと深い味わいのコーヒーが好きです。
丸山珈琲を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。
丸山珈琲の良い評判はあるものの、悪い評判はあまり見当たりませんでした。
- コーヒーが美味しい
- グラム量に対して価格が安い
- お土産として喜ばれている
丸山珈琲のおすすめ人気コーヒー3選！通販でも買える
丸山珈琲には美味しいコーヒーがたくさんあります。
数多くのフレーバーで味を選べるのが丸山珈琲の大きな魅力です。
- エクセレント
- フローラル
- シトラス
- ベリー
- アフリカ
- ハーモニー
- ナッツ
- チョコレート
※フレーバーコーヒーとは、コーヒーにフレーバー（香り）をつけたもの。
実に種類が豊富で、どれを選ぶか迷ってしまいますよね。
シーズンものもありますが、今回はオールシーズンで購入できるシングルコーヒーを紹介します。
1. カルロス・アマリカ 中煎り（ハーモニー）
ボリビア在住のカルロス・マリアカさんが手掛けたコーヒー。
オレンジマンダリンの酸味、はちみつのまろやかな甘味などを味わうことができます。
標高1,403ｍから1,567ｍに位置するドン・カルロス農園は、アグリカル社が運営する自社農園。
中煎りとありますが、豆量を選択すると挽き方も選べますので、お好みの挽き方でお楽しみください。
| 商品名 | カルロス・アマリカ ハーモニー |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 価格 | 940円～1,879円 |
2. マルケンの恩返し ジョアン・ニュートンナチュラス 中煎り（ナッツ）
ブラジル在住のジョアン・ニュートンさんが手掛けるコーヒーはとても飲みやすいです。
温かく入れて飲んでも、冷たくして飲んでも美味しいスペシャルティコーヒーならこちらがおすすめ。
プルーンの酸味に、カシューナッツやアーモンドを感じさせるナッティーな風味が存分に味わえるのです。
4世代にわたって受け継がれるピニャール農園は、標高900mから1,200ｍでコーヒー豆が作られています。
朝も夜も美味しいコーヒーを飲みたいあなたに推しのコーヒーです。
| 商品名 | マルケンの恩返し ジョアン・ニュートンナチュラス |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 価格 | 3,402円 |
3. ディカフェルイス・パウロ 深煎り（チョコレート）
美味しいデカフェを探している方におすすめなのがこちらの深煎りデカフェ。
苦味はありながらも、深煎りと相性のいいダークチョコレートの風味を存分に堪能できます。
品種はイエローブルボンで、完熟するとイエローになる品種の珍しいコーヒー豆です。
カフェインレスなので、就寝前にもお飲みいただけます。
標高950mから1,300mにあるアイビー農園のコーヒーをぜひ飲んでみてください。
| 商品名 | ディカフェルイス・パウロ |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 価格 | 788円～1,577円 |
他におすすめのコーヒーが知りたい方は、以下の記事をチェック！
丸山珈琲のおすすめギフト・グッズ3選！
丸山珈琲にはギフトも多く揃っています。
用途別に紹介すると以下の通りです。
- 定番のギフト
- 季節のギフト
- お祝いギフト
- 法事・香典返し
今回はこの中から厳選したおすすめ3商品を紹介します。
1. Tasty ブレンドアソートセット10個入
2種類のコーヒーが合計10パック入っています。
丸山珈琲のブレンドは、深煎りで豊かな香りと深いコクが美味しい定番ブレンド。
丸山珈琲×Tasty Japan Tastyブレンドは、チョコレートのようなコクとフルーツの酸味が味わえるブレンドです。
縁どられたデザイン性あるボックスも可愛いので、ちょっとしたプレゼントにどうぞ。
| 商品名 | Tasty ブレンドアソートセット10個入 |
| 特徴 | 丸山珈琲ブレンド、丸山珈琲×Tasty Japan Tastyブレンドの2種 |
| 価格 | 2,900円 |
2. 丸山珈琲 カステラセットA（化粧箱入り）
丸山珈琲カステラセットは焼き菓子とコーヒーバックのセットです。
焼き菓子はコーヒーカステラで、軽井沢トルタ株式会社で作られています。
丸山珈琲のロゴの焼印が入っているコーヒーカステラを見るだけでわくわくします。
丸山珈琲ブレンドと深煎りのデカフェと一緒にお楽しみください。
| 商品名 | 丸山珈琲 カステラセットA（化粧箱入り） |
| 特徴 | コーヒーカステラ、丸山珈琲ブレンド、デカフェ |
| 価格 | 3,346円 |
3. バイヤーズセレクション アイスコーヒー ペドロ・ロドリゲス ゲイシャ ピーベリー2本入り
バイヤーズセレクションの高品質リキッドアイスコーヒーです。
ベルガモット、オレンジ、マスカットの風味が感じられるリキッドアイスコーヒーはボリビア産。
高級コーヒーゲイシャをふんだんに使用、特別な焙煎方法を使用している商品なのです。
箱に2本入りで丁寧に紙袋を付けた状態で届くので、大切な方への贈物に喜ばれること間違いなし。
| 商品名 | バイヤーズセレクション アイスコーヒー ペドロ・ロドリゲス ゲイシャ ピーベリー2本入り |
| 特徴 | リキッドアイスコーヒー2本 |
| 価格 | 6,000円 |
丸山珈琲の店舗はどこにある？
丸山珈琲は長野県・軽井沢を拠点に、山梨県、東京都へと広がります。
それぞれの店舗を紹介していきますので、お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください。
長野県にある店舗
まずは長野県にある4店舗を紹介します。
軽井沢本店
