加藤珈琲店のコーヒーってどうなの？
手軽に専門店の味を楽しみたい
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
honu加藤珈琲店のコーヒーを飲んだことがありますか？
多様なコーヒーを販売しているので、どの商品を購入するか迷ってしまいますよね。
本記事では、honu加藤珈琲店の特徴やこだわり、おすすめの商品を紹介します！
- honu加藤珈琲店の特徴は、アラビカ種の豆のみを販売、独自ブレンドの種類が豊富、通販での購入が可能
- honu加藤珈琲店のコーヒーは、ブレンド or ストレート、焙煎度合い、産地・銘柄、コーヒータイプで選ぶ
- honu加藤珈琲店のおすすめコーヒーは「世界規格Qグレード珈琲福袋」
- honu加藤珈琲店のコーヒーは、ハンドドリップで飲むのがおすすめ
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう！
honu加藤珈琲店とは？
honu加藤珈琲店とは、愛知県にあるスペシャルティ珈琲豆専門店です。
世界中から取り寄せた50種類以上のグルメコーヒー豆を焙煎し、販売しています。
社名の「honu（ホヌ）」は、ハワイ語で「かめ」という意味。
真のスペシャルティな商品を提供し続け、長寿のかめのように長く愛される企業になることを目指しています。
honu加藤珈琲店の特徴
honu加藤珈琲店には、以下のような特徴があります。
- アラビカ種の豆のみを販売
- 独自ブレンドの種類が豊富
- 通販での購入が可能
順に解説していきます。
アラビカ種のみを販売
honu加藤珈琲店では、アラビカ種のコーヒー豆のみを販売しています。
品質がよく、安心・安全な豆を厳選し、世界中から取り寄せています。
中には、カップオブエクセレンス受賞豆や、Qグレード認定の豆も。
美味しく高品質なコーヒー豆のみを取り扱っています。
独自ブレンドの種類が豊富
honu加藤珈琲店は、独自ブレンドの種類が豊富です。
販売しているブレンドコーヒーは、全20種類以上。
長年愛されている定番のブレンドや、高品質な豆を贅沢に使ったブレンドなど、オリジナリティ溢れるラインナップです。
ブレンドだけでも、多様な味を楽しめます。
通販での購入が可能
honu加藤珈琲店のコーヒー豆は、通販で購入できます。
店舗は愛知に構えていますが、ほとんどのコーヒー豆は通販でも販売しています。
Amazonや楽天、公式オンラインショップで購入可能。
遠くに住んでいても、手軽にコーヒー豆を取り寄せることができます。
honu加藤珈琲店のコーヒーの選び方
続いて、honu加藤珈琲店のコーヒーの選び方を紹介します。
以下の4つの項目を基準に、コーヒーを選んでみてください。
- ブレンド or シングルで選ぶ
- 焙煎度合いで選ぶ
- 産地・銘柄で選ぶ
- コーヒータイプで選ぶ
ブレンド or ストレートで選ぶ
まずは、ブレンドかストレートで選ぶ方法。
ブレンドは、数種類のコーヒー豆が配合されており、バランスのよい味わいになっていることが多いです。
また、ブレンドは「お店の嗜好が出るコーヒー」でもあるため、お店の味の特徴を知りたいときは、最初に飲んでみるのもよいでしょう。
一方、ストレートは、1種類の豆の特徴をじっくり味わうことができます。
産地や銘柄ごとの味の特徴を知りたい、存分に楽しみたい場合は、ストレートがおすすめです。
焙煎度合いで選ぶ
次に、焙煎度合いで選ぶ方法。
コーヒーの味は、焙煎によって大きく異なります。
基本的に焙煎が進むにつれて、酸味から甘み、甘みから苦味へと味が強くなっていきます。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
産地・銘柄で選ぶ
次に、産地・銘柄で選ぶ方法。
コーヒーの風味は、生産される地域や豆の銘柄によって大きく異なります。
自分の好きな味を理解し、産地や銘柄の特徴を知ると、好みのコーヒーを見つけやすくなります。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
コーヒータイプで選ぶ
最後に、コーヒータイプで選ぶ方法。
コーヒーは、豆の状態か粉の状態で販売されていることが多いです。
コーヒー粉は、豆を挽く手間が省ける半面、甘みや香りなどが劣化しやすいので注意が必要です。
【徹底比較】honu加藤珈琲店のおすすめ人気コーヒーランキング15選！
先ほど紹介した選び方を元に、honu加藤珈琲店のおすすめをまとめました。
| 順位 | 商品名 | 容量 | 価格 | ブレンド or ストレート | 焙煎度合い | 産地・銘柄 | コーヒータイプ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 世界規格Qグレード珈琲福袋 | 800g（200g×4袋） | ¥3238 | ストレート | 深煎り（シティロースト） | ブラジル/エチオピア/グアテマラ/ホンジュラス | 豆、粉 |
| 2位 | ブルーマウンテン No.1 | 200g | ¥3780 | ストレート | 中煎り（ハイロースト） | ジャマイカ・ブルーマウンテン | 豆、粉 |
| 3位 | ゴールデンブレンド | 1㎏（500g×2袋） | ¥2158 | ブレンド | 深煎り（シティロースト） | – | 豆、粉 |
| 4位 | パプアニューギニア ホヌコペスペシャルティコーヒー | 500g | ¥2268 | ストレート | 深煎り（シティロースト） | パプアニューギニア | 豆、粉 |
| 5位 | とっておきのグルメブレンド | 500g | ¥1069 | ブレンド | 深煎り（シティロースト） | ブラジル、ニカラグア | 豆、粉 |
| 6位 | プレミアムブレンド【ルビー・アロマ】 | 1㎏（500g×2袋） | ¥3238 | ブレンド | 深煎り（フルシティロースト） | – | 豆、粉 |
| 7位 | インドネシアマンデリン・ゴールド ホヌコペスペシャルティコーヒー | 500g | ¥2268 | ストレート | 深煎り（フレンチロースト） | インドネシア・マンデリン | 豆、粉 |
| 8位 | しゃちブレンド | 1kg（500g×2袋） | ¥3238 | ブレンド | 深煎り（フルシティロースト） | パプアニューギニア、コロンビア | 豆、粉 |
| 9位 | グァテマラ・ラスデリシャス | 500g | ¥1185 | ストレート | 深煎り（シティロースト） | グアテマラ | 豆、粉 |
| 10位 | マンスリーブレンド | 1㎏（500g×2袋） | ¥2158 | ブレンド | 深煎り（シティロースト） | – | 豆、粉 |
| 11位 | ヨーロピアンクラシックブレンド | 500g | ¥2041 | ブレンド | 深煎り（フレンチロースト） | コロンビア 他 | 豆、粉 |
| 12位 | エチオピアモカ・ラデュース | 500g | ¥1078 | ストレート | 深煎り（シティロースト） | エチオピア・モカ | 豆、粉 |
| 13位 | 眠れる珈琲 コロンビアスペシャル | 500g | ¥2268 | ストレート | 深煎り（シティロースト） | コロンビア | 豆、粉 |
| 14位 | ラオス パレス カフェ | 500g | ¥2268 | ブレンド | 深煎り（フルシティロースト） | ラオス、コロンビア | 豆、粉 |
| 15位 | ロイヤルマイルドブレンド | 500g | ¥2041 | ブレンド | 深煎り（シティロースト） | コロンビア 他 | 豆、粉 |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
順番に解説します。
第1位. 4種類のQグレードコーヒー豆が飲み比べられる「世界規格Qグレード珈琲福袋」
4種類のQグレードコーヒー豆が飲み比べられる「世界規格Qグレード珈琲福袋」。
世界のコーヒー鑑定士から高い評価を得たQグレード認定コーヒーの福袋です。
お家で美味しいコーヒーを贅沢に楽しめます。
商品詳細
| 商品名 | 世界規格Qグレード珈琲福袋 |
| 容量 | 800g（200g×4袋） |
| 価格 | ¥3238 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | ブラジル/エチオピア/グアテマラ/ホンジュラス |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第2位. ”黄金バランス”のコーヒー「ブルーマウンテン No.1」
”黄金バランス”のコーヒー、「ブルーマウンテン No.1」。
柔らかな酸味と甘みに苦みが加わり、調和のとれた風味です。
ブルーマウンテン山脈のごく限られた地域で栽培される絶品です。
商品詳細
| 商品名 | ブルーマウンテン No.1 |
| 容量 | 200g |
| 価格 | ¥3780 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 中煎り（ハイロースト） |
| 産地・銘柄 | ジャマイカ・ブルーマウンテン |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第3位. Qグレード認定豆をベースに使用「ゴールデンブレンド」
Qグレード認定豆をベースに使用した「ゴールデンブレンド」。
コクと甘みと酸味が調和した味わいで、口当たりもマイルドです。
高品質かつリーズナブルなので、毎日飲むコーヒーにぴったりです。
商品詳細
| 商品名 | ゴールデンブレンド |
| 容量 | 1㎏（500g×2袋） |
| 価格 | ¥2158 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | – |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第4位. チョコレートのような甘味が特徴「パプアニューギニア ホヌコペスペシャルティコーヒー」
チョコレートのような甘味が特徴の「パプアニューギニア ホヌコペスペシャルティコーヒー」。
アラビカ種の中でも最も歴史の古いティピカ種が栽培されている地域です。
まろやかで口あたりもよいコーヒーです。
商品詳細
| 商品名 | パプアニューギニア ホヌコペスペシャルティコーヒー |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2268 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | パプアニューギニア |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第5位. お買い得なのに上質なブレンド「とっておきのグルメブレンド」
お買い得なのに上質な「とっておきのグルメブレンド」。
華やかな香りで口あたりもよく、ほどよいコクもあります。
スーパー等で売っているコーヒーのワンランク上、お買い得なコーヒーです。
商品詳細
| 商品名 | とっておきのグルメブレンド |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥1069 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | ブラジル、ニカラグア |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第6位. 優雅な気分に浸らせてくれる「プレミアムブレンド【ルビー・アロマ】」
優雅な気分に浸らせてくれる「プレミアムブレンド【ルビー・アロマ】」。
ブラックベリーのような甘酸っぱさと、どっしりとしたコクを併せ持つブレンドです。
気品のあるフルーティーな後味が特徴的です。
商品詳細
| 商品名 | プレミアムブレンド【ルビー・アロマ】 |
| 容量 | 1㎏（500g×2袋） |
| 価格 | ¥3238 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（フルシティロースト） |
| 産地・銘柄 | – |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第7位. 重厚感と長い余韻を楽しめる「インドネシアマンデリン・ゴールド ホヌコペスペシャルティコーヒー」
重厚感と長い余韻を楽しめる「インドネシアマンデリン・ゴールド ホヌコペスペシャルティコーヒー」。
深い香りと奥深い味わいが楽しめます。
濃くて苦みのあるコーヒーが好きな方におすすめです。
商品詳細
| 商品名 | インドネシアマンデリン・ゴールド ホヌコペスペシャルティコーヒー |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2268 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（フレンチロースト） |
| 産地・銘柄 | インドネシア・マンデリン |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第8位. 豊かな味わいのプレミアムなブレンド「しゃちブレンド」
豊かなコーヒー時間におすすめな「しゃちブレンド」。
試行錯誤の末辿り着いた、honu加藤珈琲店の自信作です。
深みのある味わいのプレミアムなブレンドです。
商品詳細
| 商品名 | しゃちブレンド |
| 容量 | 1kg（500g×2袋） |
| 価格 | ¥3238 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（フルシティロースト） |
| 産地・銘柄 | パプアニューギニア、コロンビア |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第9位. フローラルな甘いアロマとコク「グァテマラ・ラスデリシャス」
フローラルな甘いアロマとコクをもつ「グァテマラ・ラスデリシャス」。
花のような香りと蜂蜜のような口あたりを感じます。
標高が高い場所で栽培された、風味豊かで高品質なコーヒーです。
商品詳細
| 商品名 | グァテマラ・ラスデリシャス |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥1185 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | グアテマラ |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第10位. その時期ならではの味わいを楽しめる「マンスリーブレンド」
その時期ならではの味わいを楽しめる「マンスリーブレンド」。
季節やイベントなどをイメージして、毎月ブレンドの配合が変わります。
毎月違う味わいを楽しめます。
商品詳細
| 商品名 | マンスリーブレンド |
|---|---|
| 容量 | 1.5kg |
| 価格 | ¥3,866 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | – |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第11位. しっかり濃いめで奥深い味わい「ヨーロピアンクラシックブレンド」
しっかり濃いめで奥深い味わいの「ヨーロピアンクラシックブレンド」。
深いコクと苦みが見事にマッチしています。
スイーツと一緒に飲むのもおすすめです。
商品詳細
| 商品名 | ヨーロピアンクラシックブレンド |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2041 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（フレンチロースト） |
| 産地・銘柄 | コロンビア 他 |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第12位. フルーティーで綺麗なモカフレーバー「エチオピアモカ・ラデュース」
フルーティーで綺麗なモカフレーバーの「エチオピアモカ・ラデュース」。
自然製法で栽培した赤い実のみを収穫し、ナチュラルプロセスで精製されています。
モカ独特の風味を存分に味わうことができます。
商品詳細
| 商品名 | エチオピアモカ・ラデュース |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥1078 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | エチオピア・モカ |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第13位. 優しい香りに癒されるカフェインレス「眠れる珈琲 コロンビアスペシャル」
優しい香りに癒されるカフェインレスの「眠れる珈琲 コロンビアスペシャル」。
まろやかで、酸味と甘みのバランスが取れた味わいです。
妊娠中の方や、夜ゆったりとコーヒーを飲みたい方にもおすすめです。
商品詳細
| 商品名 | 眠れる珈琲 コロンビアスペシャル |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2268 |
| ブレンド or ストレート | ストレート |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | コロンビア |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第14位. エキゾチックで上品な風味「ラオス パレス カフェ」
エキゾチックで上品な風味の「ラオス パレス カフェ」。
芳香な香りとコクの深さが特徴的です。
後味もよく、素敵なアジアンテイストのコーヒーです。
商品詳細
| 商品名 | ラオス パレス カフェ |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2268 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（フルシティロースト） |
| 産地・銘柄 | ラオス、コロンビア |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
第15位. マイルドなコーヒーの決定版「ロイヤルマイルドブレンド」
マイルドなコーヒーの決定版、「ロイヤルマイルドブレンド」。
優しい香りと豊かな味わいが特徴です。
リラックスタイムのお供におすすめです。
商品詳細
| 商品名 | ロイヤルマイルドブレンド |
| 容量 | 500g |
| 価格 | ¥2041 |
| ブレンド or ストレート | ブレンド |
| 焙煎度合い | 深煎り（シティロースト） |
| 産地・銘柄 | コロンビア 他 |
| コーヒータイプ | 豆、粉 |
honu加藤珈琲店のコーヒーの美味しい淹れ方
honu加藤珈琲店のコーヒーは、ハンドドリップで淹れるのがおすすめです。
自宅で手軽にコーヒーを淹れることができますし、器具もお手頃価格で手に入ります。
ハンドドリップに必要な器具は以下の通りです。
- ドリップポット（またはケトル）
- ドリッパー
- ペーパーフィルター
- コーヒーミル（豆をその場で挽く場合）
- スケール（精度を求める場合）
- タイマー（精度を求める場合）
器具を揃えたら、以下の記事を参考にコーヒーを淹れてみましょう。
honu加藤珈琲店のリーズナブルで美味しいコーヒーを楽しもう！
今回は、honu加藤珈琲店の特徴やおすすすめのコーヒー豆を紹介しました。
本記事のポイントは、以下の通りです。
- honu加藤珈琲店の特徴は、アラビカ種の豆のみを販売、独自ブレンドの種類が豊富、通販での購入が可能
- honu加藤珈琲店のコーヒーは、ブレンド or ストレート、焙煎度合い、産地・銘柄、コーヒータイプで選ぶ
- honu加藤珈琲店のおすすめコーヒーは、「世界規格Qグレード珈琲福袋」
- honu加藤珈琲店のコーヒーは、ハンドドリップで飲むのがおすすめ
スペシャリティーコーヒー専門店ながらリーズナブルなコーヒーを手軽に楽しめるhonu加藤珈琲店。
毎日家でコーヒーを飲む方は、ぜひ本記事を参考に美味しいコーヒーを見つけてみてください。
