スタバのアフォガート フラペチーノの味わいや特徴が知りたい
アフォガート フラペチーノのおすすめのカスタムが知りたい
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
スタバの「エスプレッソ アフォガート フラペチーノ」は、バニラクリーム風味のフラペチーノに熱々のエスプレッソを注いだ、甘さ控えめで大人っぽい味わいが特徴のドリンクです。イタリア発祥のデザート「アフォガート」を表現した一杯で、2018年の期間限定登場から人気を集め、2019年にレギュラーメニューへ定着しました。
本記事では、コーヒー豆研究所が全10種類のカスタムを実際に試した感想を交えながら、おすすめカスタムをカロリー・価格付きで紹介します。甘さ控えめにするコツや、おうちで再現するレシピ、ミルク変更ができないなどの注意点まで詳しく解説します。
- エスプレッソ アフォガート フラペチーノは甘さ控えめでエスプレッソのほろ苦さが楽しめる大人向けドリンク
- カロリーはトールで440kcal、カフェインは2ショット分で約160mg
- おすすめは「ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加」「バニラシロップ変更」「はちみつ追加」の3種
- ベースが専用クリームのためミルク変更（豆乳・アーモンドミルク等）はできない
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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それでは早速見ていきましょう。
スタバのエスプレッソ アフォガート フラペチーノとはどんなドリンク？
エスプレッソ アフォガート フラペチーノは、バニラクリーム風味のフレッシュクリームとホワイトモカシロップをベースにしたフラペチーノに、熱々のエスプレッソを合わせたドリンクです。イタリア語で「溺れさせる」を意味する「アフォガート」のとおり、冷たいクリームに熱いコーヒーを注ぐコントラストが楽しめます。
2018年に期間限定で登場したあと反響が大きく、2019年からレギュラーメニューに加わりました。季節を問わず一年中注文できる定番フラペチーノです。
サイズ・カロリー・価格・カフェイン量
エスプレッソ アフォガート フラペチーノのサイズ・カロリー・価格・カフェイン量をまとめると次のとおりです。サイズが大きくなるほどエスプレッソのショット数が増え、カフェイン量も上がります。
| サイズ | カロリー | エスプレッソ | カフェイン量（目安） | 価格（税込） |
|---|---|---|---|---|
| ショート | 386kcal | 1ショット | 約80mg | 600円 |
| トール | 440kcal | 2ショット | 約160mg | 640円 |
| グランデ | 646kcal | 2ショット | 約160mg | 685円 |
| ベンティ | 767kcal | 3ショット | 約240mg | 730円 |
味わい・特徴
クリームは甘さ控えめに仕上げられており、上からかかったエスプレッソのほろ苦さと香ばしさがしっかり伝わります。砂糖をたっぷり使った甘いフラペチーノとは違い、コーヒー本来の風味を残した大人向けの一杯です。
白いクリームに濃いエスプレッソが沈んでいく見た目も美しく、写真映えする点も人気の理由です。甘さとほろ苦さのバランスを、自分好みにカスタムで調整できるのも魅力でしょう。
エスプレッソ アフォガート フラペチーノをカスタムする際のポイント
エスプレッソ アフォガート フラペチーノは、シンプルな構成だからこそカスタムで表情が大きく変わります。狙いたい味わい別に、押さえておきたいポイントを整理しました。
甘さを控えめにする
甘さを抑えたいときは、ホワイトモカシロップを抜き、エスプレッソショットを1つ追加するのがおすすめです。クリームのコクは残しつつ、コーヒーのビター感が前に出て、より引き締まった味わいに仕上がります。
カロリーを抑える
トールで440kcalと、フラペチーノのなかでは高めのカロリーです。気になる場合はホイップクリームを抜き、シロップを減らす（または無しにする）ことでカロリーを下げられます。ショートサイズを選べば386kcalまで抑えられる点も見逃せません。
より甘く濃厚にする
エスプレッソの苦味が気になる方は、ホイップクリームの追加やキャラメルソース・チョコソースの追加で、甘く濃厚な味わいに調整できます。デザート感覚で楽しみたいときにぴったりです。
ただし、シロップを2種類以上重ねるとエスプレッソの個性が消えてしまいます。甘さを足すときは1種類ずつ様子を見ると失敗しにくいです。
ミルクの変更はできないので注意
エスプレッソ アフォガート フラペチーノは専用のフレッシュクリームをベースにしているため、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクなどへのミルク変更ができません。ほかのフラペチーノでよく使うミルク変更カスタムは使えない点に注意しましょう。アレルギーやカロリーの都合でミルクを変えたい場合は、別メニューを検討するのが安心です。
コーヒー豆研究所が実際に試したおすすめカスタム
コーヒー豆研究所では、今回紹介する10種類のカスタムをすべて注文し、飲み比べました。ベースがシンプルなぶん、シロップやトッピングを足すと味の変化がはっきり伝わるドリンクです。
特に印象に残ったのは「ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加」です。甘さがすっと引いてコーヒーの香ばしさが際立ち、食後の一杯にちょうどよい満足感がありました。気軽さで言えば、無料で香りが変わる「バニラシロップ変更」、ナチュラルな甘みが加わる「はちみつ追加」も使いやすい組み合わせでした。
一方で、ホイップ追加にチョコソースを重ねると一気にデザート寄りになり、コーヒー感は控えめになりました。エスプレッソのほろ苦さを楽しみたい方は、甘さを足すカスタムは1種類にとどめるのがおすすめです。
- 甘さ控えめにしたい：ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加
- 無料で味を変えたい：バニラシロップ変更・ヘーゼルナッツシロップ変更・はちみつ追加
- 濃厚なデザート系にしたい：チョコチップ＋チョコソース追加・ホイップクリーム追加
- 夜やカフェインを控えたい：デカフェに変更
エスプレッソ アフォガート フラペチーノのおすすめカスタム10選
ここからは、おすすめのカスタム10選を1つずつ紹介します。普段カスタムをしない方でも頼みやすいものを選びました。まずは一覧で確認しましょう。
| カスタマイズ | おすすめする人 | カロリー（トール） | 追加料金 |
|---|---|---|---|
| ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加 | 甘さ控えめにしたい人 | 公式非公表 | ＋55円 |
| バニラシロップ変更 | デザート感覚で楽しみたい人 | 約440kcal | 無料 |
| キャラメルソース追加 | ほろ苦さと甘さを足したい人 | 456kcal | 無料 |
| チョコチップ追加＋チョコソース追加 | より濃厚にしたい人 | 480kcal | ＋55円 |
| チャイシロップ変更＋シナモンパウダー追加 | クセのある味わいが好きな人 | 公式非公表 | 無料 |
| ホイップクリーム追加 | 甘党の人 | 522kcal | 無料 |
| ヘーゼルナッツシロップ変更 | 香ばしさが好きな人 | 約440kcal | 無料 |
| バレンシアシロップ変更（夏季限定） | 爽やかな酸味も楽しみたい人 | 公式非公表 | 無料 |
| デカフェに変更 | カフェインを控えたい人 | 約440kcal | ＋55円 |
| はちみつ追加 | まろやかな甘さが好きな人 | 公式非公表 | 無料 |
順番に見ていきましょう。
1. 甘さ控えめで大人な味わい「ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加」
最初に紹介するのは、ホワイトモカシロップを抜き、エスプレッソショットを追加するカスタムです。甘さがぐっと控えめになり、コーヒー感の強いさっぱりとした味わいに変わります。
エスプレッソの香ばしさとほろ苦さが引き立ち、食後やリフレッシュしたいときにおすすめの一杯です。甘いドリンクが少し苦手な方にも飲みやすく仕上がります。
ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加の詳細スペック
| カスタマイズ | ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | 甘さを控えめにしたい人 |
| カロリー（トール） | 公式非公表（基本440kcal＋ショット分） |
| 追加料金（税込） | ＋55円 |
2. デザート感覚で楽しめる無料カスタム「バニラシロップ変更」
続いて紹介するのは、ベースのホワイトモカシロップをバニラシロップに変更するカスタムです。シロップの変更だけなので無料でできます。
香り高く上品な甘さに変わり、まるでバニラアイスを思わせるデザートのような味わいを楽しめます。無料で雰囲気を変えたい方に、まず試してほしいカスタムです。
バニラシロップ変更の詳細スペック
| カスタマイズ | バニラシロップに変更 |
|---|---|
| おすすめする人 | デザート感覚で楽しみたい人 |
| カロリー（トール） | 約440kcal（基本と同等） |
| 追加料金（税込） | 無料 |
3. ほろ苦さと優しい甘さを足せる無料カスタム「キャラメルソース追加」
キャラメルソースを追加するカスタムです。ソースの追加だけなので無料で楽しめます。
キャラメルのほろ苦さと優しい甘さが加わり、エスプレッソの苦味が苦手な方でも飲みやすくなります。無料で簡単にできるため、カスタム初心者の方にもおすすめです。
キャラメルソース追加の詳細スペック
| カスタマイズ | キャラメルソース追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | ほろ苦さと優しい甘さを足したい人 |
| カロリー（トール） | 456kcal |
| 追加料金（税込） | 無料 |
4. まるでデザートのような濃厚さ「チョコチップ追加＋チョコソース追加」
チョコチップとチョコソースを追加するカスタムです。チョコのビター感とほろ苦さが加わり、より濃厚な味わいに変わります。
ホワイトモカシロップとの相性もよく、チョコの甘さとエスプレッソの苦味が重なった贅沢な一杯に仕上がります。しっかり甘いデザート系が好きな方におすすめです。
チョコチップ追加＋チョコソース追加の詳細スペック
| カスタマイズ | チョコチップ追加＋チョコソース追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | より濃厚な味わいにしたい人 |
| カロリー（トール） | 480kcal |
| 追加料金（税込） | ＋55円 |
5. エキゾチックな香りを楽しめる「チャイシロップ変更＋シナモンパウダー追加」
ベースをチャイシロップに変更し、シナモンパウダーを追加するカスタムです。こちらも無料でできます。
スパイスの効いたチャイ特有のエキゾチックな香りが加わり、いつものアフォガートとはひと味違う風味に変わります。少しクセのある個性的な味わいを試したい方におすすめです。
チャイシロップ変更＋シナモンパウダー追加の詳細スペック
| カスタマイズ | チャイシロップ変更＋シナモンパウダー追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | クセのある味わいが好きな人 |
| カロリー（トール） | 公式非公表 |
| 追加料金（税込） | 無料 |
6. リッチでデザートのような満足感「ホイップクリーム追加」
ホイップクリームを追加するカスタムです。クリーミーさとコクが増し、満足感のあるデザートのような味わいに変わります。
甘さがしっかり強くなるため、甘党の方におすすめです。ホイップを足したぶんカロリーも上がるので、カロリーが気になる方は量を控えめにお願いするとよいでしょう。
ホイップクリーム追加の詳細スペック
| カスタマイズ | ホイップクリーム追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | 甘党の人 |
| カロリー（トール） | 522kcal |
| 追加料金（税込） | 無料 |
7. ナッツの香ばしさが引き立つ無料カスタム「ヘーゼルナッツシロップ変更」
ベースをヘーゼルナッツシロップに変更するカスタムです。ヘーゼルナッツの香ばしさが加わり、奥行きのある甘さに変わります。
エスプレッソのビター感とも相性がよく、甘味・苦味・香ばしさのバランスが取れた大人っぽい味わいに仕上がるのも魅力でしょう。シロップ変更だけなので無料で楽しめます。
ヘーゼルナッツシロップ変更の詳細スペック
| カスタマイズ | ヘーゼルナッツシロップに変更 |
|---|---|
| おすすめする人 | ナッツのような香ばしさが好きな人 |
| カロリー（トール） | 約440kcal（基本と同等） |
| 追加料金（税込） | 無料 |
8. 爽やかな酸味が広がる「バレンシアシロップ変更（夏季限定）」
ベースを夏季限定のバレンシアシロップに変更するカスタムです。オレンジのような爽やかな酸味を楽しめます。
バレンシアの酸味が加わることで、オレンジピール入りのビターチョコのような爽やかな味わいに変わります。清涼感のある後味で、暑い時期にぴったりのカスタムです。提供は夏季限定のため、取り扱い時期は店頭でご確認ください。
バレンシアシロップ変更（夏季限定）の詳細スペック
| カスタマイズ | バレンシアシロップ（夏季限定）に変更 |
|---|---|
| おすすめする人 | 爽やかな酸味も楽しみたい人 |
| カロリー（トール） | 公式非公表 |
| 追加料金（税込） | 無料 |
9. 夜やノンカフェインで楽しみたい人に「デカフェに変更」
エスプレッソをデカフェ（カフェインレス）に変更するカスタムです。カフェインを控えたい就寝前や、妊娠中の方でも楽しみやすいカスタムです。
通常のエスプレッソと変わらない香ばしさとコクがあり、味の満足感を保ったままカフェインだけを抑えられます。夜にゆっくり一杯楽しみたいときにおすすめです。
デカフェに変更の詳細スペック
| カスタマイズ | デカフェに変更 |
|---|---|
| おすすめする人 | カフェインを控えたい人 |
| カロリー（トール） | 約440kcal（基本と同等） |
| 追加料金（税込） | ＋55円 |
10. 優しい甘さとマイルドな口当たり「はちみつ追加」
最後に紹介するのは、はちみつを追加するカスタムです。まろやかさが増し、優しい甘さの味わいに変わります。
砂糖系とは違うナチュラルな甘さで、エスプレッソのビター感とも相性が良い組み合わせです。無料で気軽にできるため、カスタム初心者の方にもおすすめです。
はちみつ追加の詳細スペック
| カスタマイズ | はちみつ追加 |
|---|---|
| おすすめする人 | まろやかな口当たりが好きな人 |
| カロリー（トール） | 公式非公表 |
| 追加料金（税込） | 無料 |
おうちでエスプレッソ アフォガート フラペチーノ風を再現するレシピ
店舗の味を自宅でも楽しみたい方向けに、コーヒー豆研究所がアフォガート風の再現レシピを試しました。本場イタリアのアフォガートはアイスにエスプレッソをかけるシンプルなデザートで、家庭でも手軽に再現できます。
濃厚なバニラアイスを2スクープほど器に盛ります。乳脂肪分の高いアイスを選ぶと、エスプレッソをかけたときにコクが負けません。
抽出したての濃いめのエスプレッソ（なければ濃いめのインスタントコーヒーでも可）を、アイスの上から回しかけます。冷たさと熱さのコントラストが、お店の味に近づくポイントです。
削ったチョコレートをトッピングし、ひとつまみの塩を加えると甘さが引き締まります。スタバの味に寄せたいときは、ホワイトチョコソースを少量かけるのがおすすめです。
家庭ではミルクを使ったフラペチーノ部分まで完全に再現するのは難しいものの、エスプレッソ×バニラアイスの組み合わせだけでも、あの大人っぽい味わいの輪郭はしっかり楽しめます。
エスプレッソ アフォガート フラペチーノをカスタムする時の注文方法
カスタムの注文方法は簡単で、オーダーの際に店員さんに「〇〇を追加（変更）してください」と伝えるだけです。難しい専門用語を使う必要はありません。
スタバの公式サイトやアプリでは、カスタムをシミュレーションできる機能もあります。できあがったオーダーシートのQRコード画面を提示すれば、口頭で伝えなくてもスムーズに注文できます。オーダーシートに載せられるカスタム数には上限があるため、追加したいカスタムが多い場合は、残りを口頭で伝えるとよいでしょう。
エスプレッソ アフォガート フラペチーノに関するよくある質問
最後に、エスプレッソ アフォガート フラペチーノについてよく寄せられる質問にお答えします。
- どんな味がしますか？
-
甘さ控えめのバニラクリームに、エスプレッソのほのかな苦味と香ばしさが重なる大人向けの味わいです。砂糖の強い甘いドリンクが苦手な方でも飲みやすい一杯です。
- ミルクは変更できますか？
-
専用のフレッシュクリームを使用しているため、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクなどへのミルク変更はできません。
- カロリーを抑えるカスタムはありますか？
-
ホイップクリームを抜き、シロップを減らすとカロリーを下げられます。ショートサイズ（386kcal）を選ぶのも有効です。
- 期間限定商品ですか？
-
2018年の登場時は期間限定でしたが、2019年からレギュラーメニューになりました。現在は一年中注文できます。
- おうちで再現できますか？
-
濃厚なバニラアイスに熱いエスプレッソを注ぎ、削ったチョコと少量の塩を加えると、お店に近いアフォガート風が手軽に楽しめます。
エスプレッソ アフォガート フラペチーノをカスタムして楽しもう
今回は、スタバのエスプレッソ アフォガート フラペチーノのおすすめカスタムを、実際に試した感想を交えて紹介しました。本記事のポイントをまとめます。
- エスプレッソ アフォガート フラペチーノは甘さ控えめで、エスプレッソのほろ苦さが楽しめる大人向けドリンク
- カロリーはトールで440kcal、カフェインは約160mg（2ショット分）
- おすすめは「ホワイトモカシロップ抜き＋エスプレッソショット追加」「バニラシロップ変更」「はちみつ追加」
- 専用クリームのためミルク変更はできない点に注意
- おうちでもバニラアイス＋エスプレッソで手軽に再現できる
そのままでも完成された味わいですが、カスタム次第で甘さやコク、香りを自分好みに調整できます。今回紹介した10種類を参考に、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
