ノックボックスってなに?
おすすめの人気ランキングが知りたい‼
このような疑問や要望にお答えします。
- ノックボックスとは、エスプレッソ抽出をした後に使った後のエスプレッソの粕を破棄するときに使われる器のこと
- ノックボックスの選び方は、素材や造り、内容量で選ぶ
- 使い方は、ノックボックスの棒に勢いよく叩きつけるだけなので簡単
- 自分の好きなように自作もできる
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
では早速見ていきましょう。
ノックボックスとは?
ノックボックスという言葉が聞き慣れないという方もいるかもしれません。
ノックボックスとは「バッシュビン」や「コーヒーカラム」と呼ばれることがあります。
これは、エスプレッソ抽出をした後に使った後のエスプレッソの粕(パック)を破棄するときに使われる棒のついた箱のことです。
通常のごみ箱とは違って捨てやすいように工夫されているので、エスプレッソマシンと一緒にノックボックスが必要です。
このノックボックスは、粕を取り出すためにフィルターホルダーを打ち突ける「バッシュバター」と呼ばれるバーがあります。
エスプレッソのパックは抽出後は特に高温なので、耐久性は重要です。
そして、バーは次に使うときのためにパックを出さなくてはいけないので、手やスプーンなどで取るのは大変ですよね。
ということは、使っただけ何度も叩いたり押し付けたりするので、叩いたり押し付けたりしても取りやすいように素材としてはプラスチックやステンレス編が便利なのでよく使われています。
ノックボックスの選び方
ノックボックスの選び方としては素材、形、内容量の3つで選ぶのがおすすめです。
素材としては3種類あり、それぞれの特徴も紹介すると、以下のようになります。
- ステンレス製:ほとんどはステンレス製で汚れを落としやすく丈夫で長く使えるので人気
- プラスチック製:丈夫で長く使え、落としてしまったとしても壊れにくく粕をしっかり落としやすい
- 木製:ステンレスやプラスチックとあわせて作られていることがほとんどで、見た目がおしゃれなノックボックスがいいという方におすすめ
この他、内容量で選ぶという方法もあります。
エスプレッソをよく飲む、一度に多くの量を作るというときには内容量に気をつけなくてはいけません。
ノックボックスは、数回であれば粕を入れておけるのですが量が多くなってしまうとこぼれてしまうからです。
使うたびに捨てるのであれば気にしなくてもいいですが、まとめて捨てたいというときには気にした方がいいですよ。
【徹底比較】ノックボックスのおすすめ人気ランキング7選!
上記で紹介した3つの選び方をもとに、ノックボックスのおすすめ人気ランキング7選紹介します。
まとめると以下の通り。
- デロンギ DLSC059ノックボックス
- Breville BES001XL ノックボックス
- Homeffect ノックボックス AB0001
- 遠藤商事 グラインデスタイン DFGR1181
- SUJUDE エスプレッソノックボックス
- IUME ABS製四角型ノックボックス
- Naliovker 木製ノックボックス
では、それぞれの特徴をみていきましょう。
第1位. ステンレス製で大容量・使いやすい「デロンギ DLSC059ノックボックス」
デロンギ DLSC059ノックボックスは、円形でノックする部分は低く、後ろ部分は高くなっているので粕などの飛び散りが防げます。
内容量は、1.2リットルなので家庭用にしても大容量です。
商品詳細
メーカー | デロンギ |
色 | 1色 |
重量 | 474g |
サイズ | 10.8×14.1×14.8㎝ |
素材 | ステンレス製 |
形 | 円形 |
内容量 | 1.2リットル |
第2位. 安定感がありデザインはシンプル「Breville BES001XL ノックボックス」
Breville BES001XL ノックボックスは、ステンレス製で容量は少なめなのですが家庭で使うのであれば問題ありません。
その他にも、本体の底には滑り止めがあるので、コーヒーパックを取り出すのに強く叩いても安定しています。
デザインもシンプルで機能や清潔感もありますよ。
商品詳細
メーカー | Breville |
色 | 1色 |
重量 | 520g |
サイズ | 15.7×14.8×13.9㎝ |
素材 | ステンレス製 |
形 | 長方形 |
内容量 | コーヒーパック8個入る |
第3位. 環境にやさしくコンパクトで使いやすくお手入れが簡単「Homeffect ノックボックス AB0001」
ノックボックスによっては、取り出すときにコーヒーが飛んでしまう可能性があります。
ですが、Homeffect ノックボックス AB0001は叩くところは低く、後ろの部分は高くなっているので飛び散りにくくなっています。
また、食洗器に対応しているためお手入れも簡単です。
商品詳細
メーカー | Homeffect |
色 | 1色 |
重量 | 260g |
サイズ | 12.6×12.5×12.4㎝ |
素材 | BPAフリー |
形 | 円形 |
内容量 | 600ml |
第4位. 家庭用にちょうどいいサイズ「遠藤商事 グラインデスタイン DFGR1181」
ABS樹脂製で耐久性もよい遠藤商事 グラインデスタイン DFGR1181は、サイズとしては小さめに感じるかもしれませんが家庭用にはちょうどよく、見た目が美しいです。
ノックバーを外して洗うことができるので、片付けも簡単ですよ。
商品詳細
メーカー | 遠藤商事 |
色 | 1色 |
重量 | 244g |
サイズ | 10.16×10.16×1016㎝ |
素材 | 本体:ABS樹脂製、ダンプバー:サントプレーンゴム、スチール |
形 | 円形 |
内容量 | 約5杯分 |
第5位. お手入れ道具もセット「SUJUDE エスプレッソノックボックス」
SUJUDE エスプレッソノックボックスは、ノックボックス自体が斜めになっています。
安定性のある滑り止めがあり、衝撃を吸収してくれるバーが使用されています。
お手入れ用に布とスプーンブラシがついているので、お手入れ用に道具を揃える必要がありません。
商品詳細
メーカー | SUJUDE |
色 | 1色 |
重量 | 362g |
サイズ | 14.7×10.16×19.81㎝ |
素材 | ABSプラスチック |
形 | 円形 |
内容量 | 4~5杯分 |
第6位. シンプルな見た目で大容量の四角の形を探している方におすすめ「IUME ABS製四角型ノックボックス」
IUME ABS製四角型ノックボックスは形が四角形です。
置く場所によっては、円形よりも四角がいいという方や、四角の形が好きな方などにおすすめです。
容量もしっかりあって、シンプルでお手入れも簡単ですよ。
商品詳細
メーカー | IUME |
色 | 1色 |
重量 | 250g |
サイズ | 13×13×13㎝ |
素材 | ABS製 |
形 | 四角形 |
内容量 | 約10カップ |
第7位. 中は掃除しやすく見た目がおしゃれな木製がいいという方におすすめ「Naliovker 木製ノックボックス」
素材は木製がいいという方には、Naliovker 木製ノックボックスがおすすめです。
全てが木製というわけではなく、ステンレスのノックボックスが木製の箱の中に入っています。
お手入れは、ステンレスのボックスなので、簡単にできますよ。
商品詳細
メーカー | Naliovker |
色 | 1色 |
重量 | 記載がないため不明 |
サイズ | 18.5×17.5×12.5㎝ |
素材 | 外観:木製 内観:ステンレス |
形 | 四角形 |
内容量 | – |
ノックボックスのおすすめ比較表
ノックボックスのおすすめを比較表にしてわかりやすくしてみます。
順位 | 商品 | 特徴 |
---|---|---|
第1位 | デロンギ DLSC059ノックボックス | 内容量が1.2リットルなので家庭用にしても大容量 |
第2位 | Breville BES001XL ノックボックス | 本体の底には滑り止めがあるので、コーヒーパックを取り出すのに強く叩いても安定している |
第3位 | Homeffect ノックボックス AB0001 | 叩くところは低く、後ろの部分は高くなっているので飛び散りにくくなっていて食洗器に対応している |
第4位 | 遠藤商事 グラインデスタイン DFGR1181 | サイズとしては小さめに感じるかもしれませんが家庭用にはちょうどよく、見た目が美しい |
第5位 | SUJUDE エスプレッソノックボックス | お手入れ用に布とスプーンブラシがついている |
第6位 | IUME ABS製四角型ノックボックス | 形が四角。容量もしっかりあって、シンプルでお手入れも簡単 |
第7位 | Naliovker 木製ノックボックス | 見た目は木製だがお手入れは、ステンレスのボックスなので簡単 |
エスプレッソを楽しむ方は、特に参考にしてくださいね。
ノックボックスの使い方
ノックボックスの使い方は、ノックボックスの棒に勢いよく叩きつけるだけなので簡単です。
ポルタフィルターに圧縮された状態で固まっているので、それを捨てなくては次のエスプレッソが作れません。
ノックボックスに叩きつけると、粕がきれいに固まって溜まっていきます。
ポルタフィルターについては、以下の記事で詳しく解説しています。
ノックボックスは自作もできる
ノックボックスは、市販しかないのか自分が使いたいサイズがないか探している、オリジナルがいい、自作できないのかなど気になる方もいるでしょう。
自分の好きなように自作もできます。
材料は、以下の通りです。
- 木製のボックス(ステンレスの灰皿が2つ入る大きさ)
- 蓋の付いているステンレスの灰皿×2
- 防音テープ
作り方は、木製のボックスの中にステンレスの灰皿を2つ並べて入れて木製ボックスの縁に防音テープを貼るだけです。
灰皿は取り出して水洗いもできて蓋もできます。
これらは全て100均一でも買えるので安く済ませたい方は特に嬉しいでしょう。
木製ボックスの模様にもこだわりたいという方は、自分で好きなペンキを塗ってデザインなどもできます。
より便利に抽出できるノックボックスを使ってみよう!
いかがでしたか?
ノックボックスのおすすめ人気ランキングについて紹介しました。
おすすめのノックボックスをもう一度まとめると以下の通りです。
- デロンギ DLSC059ノックボックス
- Breville BES001XL ノックボックス
- Homeffect ノックボックス AB0001
- 遠藤商事 グラインデスタイン DFGR1181
- SUJUDE エスプレッソノックボックス
- IUME ABS製四角型ノックボックス
- Naliovker 木製ノックボックス
今回紹介したアイテムを参考にして、より便利に抽出できるノックボックスを使ってみましょう!