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コーヒーの酸味って結局なんなの？果物みたいな酸味と酸っぱい酸味は別物？ 酸味を抑える具体的な方法と、酸味を楽しめるおすすめコーヒーも知りたい。 こうした疑問にお答えします。コーヒーの酸味は嫌われがちですが、本来はコーヒーチェリーという果実...

コーヒー豆の買い方が分からない…専門店・通販・スーパーで何を見て選べばいいの？ 焙煎日・産地・焙煎度・量…どこから手をつけるか8つのポイントで整理してほしい！ 豆を買うときは、焙煎日・産地・焙煎度・豆か粉か・購入量・抽出器具との相性・購入場所...

スリムストンコーヒーの口コミを読んでも、結局どこまで確かめられているのか分からない 機能性表示食品と書いてありますが、普通のコーヒーとは何が違うのでしょうか こういった疑問にお答えします。 スリムストンコーヒーは、沖縄の株式会社しまのやが販...

タンザニア産コーヒー豆のおすすめが知りたい タンザニア産のコーヒー豆は美味しいの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 数あるコーヒーの銘柄の中でも有名なキリマンジャロは、タンザニアを代表するコーヒーです。 キリッとした酸味やほどよ...

コーヒーソーサーってどんな時に使うの？役割が知りたい！ おすすめのコーヒーソーサーが知りたい！人気なものはどれかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーソーサーの役割・意味 正しい使い方・マナー コー...

コマンダンテのミルって、C40とC60のどっちがいいの？ほかにもモデルはある？ 普段挽く量と、外へ持ち出すかどうかで選ぶとわかりやすいですよ。国内の価格もあわせて比べてみましょう。 コマンダンテのミルを初めて選ぶなら、まずはC40 Mk4とC60 Baracuda...

インスタントコーヒーでカフェオレを作ると、牛乳に負けて味がぼやけてしまいます 原因は粉の量です。お湯を減らしても濃さは変わらないので、動かす場所を間違えないようにしましょう インスタントコーヒーのカフェオレは、全日本コーヒー協会が示す標準...

コーヒーの長い歴史を教えてほしい！コーヒーの起源が気になる コーヒーについて勉強したい！深い歴史があるのかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの歴史はエチオピアのヤギ飼いカルディの逸話から始まる...

タニタコーヒーって美味しいの？ タニタコーヒーの効果を知りたい こういった疑問や要望にお答えしていきます。 タニタコーヒーを飲んだことはありますか？ 様々な健康商品を取り扱っているタニタでは、コーヒーも販売しています。 本記事では、タニタコー...

妊娠中の妻が飲めるコーヒーはあるの？ おすすめのノンカフェインコーヒーを知りたい そのような要望にお答えします。 妊娠中でも「コーヒーを楽しみたい」という人は少なくありません。 本記事では、ノンカフェイン・カフェインレス・デカフェの違いや、...