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手網焙煎って何だろう？やり方は？ 手網焙煎のメリットデメリットが知りたい！ こういった疑問や要望にお答えします。 この記事の結論 手網焙煎とは、銀杏を煎る用の手網を使った焙煎方法のこと 焙煎の手順が簡単・自分好みの味にできるなどのメリットがあ...

キャンプにもコーヒーミルを持っていきたい！ サイズとか使いやすさとか、おすすめのアイテムはあるかな？ 自然の中で楽しむコーヒーはまた格別の味ですが、持っていくのに適したコーヒーがなかなか見つからない…。 そんなお悩みに応えるべく、キャンプ用...

フィンランドのコーヒーってどんな特徴があるの？ フィンランドはコーヒー文化が発達していて、消費量も多いって聞いたけど本当？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 「ムーミン」の故郷としても知られるフィンランドは、コーヒー消費量の多い北...

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きくのIFCコーヒーの特徴は？ きくのIFCコーヒーでは、どんなコーヒーが販売されているの？ こういった疑問にお答えしていきます。 きくのIFCコーヒーのコーヒーを飲んだことはありますか？ こだわりが詰まったコーヒーがスーパーなどで手軽に購入できるの...

フランスのコーヒーはまずいの？ 文化や歴史・特徴などが知りたい‼ このような疑問や要望にお答えします。 この記事の結論 フランスでは味の濃くて濃縮されたエスプレッソコーヒーが主流 フランスでは気軽なエスプレッソマシンが普及してからは、家...

コーヒー豆を買いすぎたから冷凍保存したいんだけど、やり方を知りたい！ 冷凍保存ってそもそもどのくらいの期間保てるの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の冷凍保存のやり方 コーヒー豆を冷凍してから解...

コーヒーに合うおすすめの和菓子が知りたい！ ギフトにも向いているお菓子を教えて！ こういった疑問や要望にお答えします。 この記事の結論 コーヒー本来の味を楽しむのなら和菓子がおすすめ コーヒーに合うおすすめの和菓子は「とらや 小形羊羹」「丸彦...