スーパーで買える美味しいインスタントコーヒーが知りたい
コーヒー専門店のインスタントコーヒーはどう？
そんな疑問にお答えしていきます。
自宅でコーヒーを飲むにはさっと溶けてすぐに飲めるフリーズドライのインスタントコーヒーがおすすめ。
この記事ではフリーズドライタイプのおすすめのインスタントコーヒーをまとめました。
スーパーで買えるものからコーヒーショップこだわりの商品まで紹介します。
- フリーズドライのインスタントコーヒーは豊かな香りが広がりやすい
- フリーズドライのインスタントコーヒーはマイルドな味のものが多い
- アイスコーヒーに対応しているフリーズドライのインスタントコーヒーもある
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」（月間60万PV）は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。
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フリーズドライのインスタントコーヒーの特徴
フリーズドライとはインスタントコーヒーの製造方法のひとつで、濃縮したコーヒー液を−50〜60℃で一気に凍結し、乾燥させて作られています。
小さい粒のような形が特徴的ですね。
インスタントコーヒーには粉のような、スプレードライタイプもありますが、溶けやすい一方製造過程で香りが飛びやすいです。
インスタントコーヒーを購入するときはフリーズドライタイプを購入すると豊かなコーヒーの香りを楽しめますよ。
豊かな風味
フリーズドライのインスタントコーヒーは挽きたてのような豊かな風味を感じることができるのが特徴です。
香りは挽きたてに近い風味を味わえるのはフリーズドライタイプになります。
時間がなくてもすぐに飲める
フリーズドライのインスタントコーヒーはなんといっても、お湯に溶けるのが早いので時間がなくてもコーヒーを飲めることが魅力です。
朝の忙しい時間にも一杯のコーヒーが楽しめるのは嬉しいですね。
フリーズドライのインスタントコーヒーの選び方
たくさん種類があるフリーズドライのインスタントコーヒーを選ぶ時のポイントは以下の通りです。
- 容器の形状
- 飲み方
- コーヒー豆の種類
- 焙煎度
- 無添加・無香料かどうか
容器の形状
フリーズドライにはたくさんの容量が入っている瓶タイプと、一杯ずつ淹れられるスティックタイプの2種類があります。
たくさん飲む方は、瓶タイプがお得ですが、スティックタイプのほうが新鮮さは保ちやすいので味が落ちることがありませんが少し割高です。
フリーズドライのコーヒーを飲む頻度にあわせて購入するといいでしょう。
飲み方
ブラックで飲むのが好きなのか、ミルクを淹れて飲むのが好きなのか、アイスコーヒーも飲みたいのかなどの、コーヒーの飲み方もフリーズドライのインスタントコーヒーを選ぶ時のポイントになります。
アイスコーヒーで飲みたい場合は、しっかりと冷水でも溶けるものを選ぶといいですよ。
コーヒー豆の種類
フリーズドライのインスタントコーヒーを選ぶ時にはコーヒー豆の種類にも注目しましょう。
コーヒー豆の種類によっても味わいが変わるので、好きな豆により近いものを選びましょう。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
焙煎度
フリーズドライのインスタントコーヒーを選ぶ時には焙煎度も見るといいでしょう。
深煎りだと苦みが強く、浅煎りだとフルーティーで酸味のあるコーヒーになります。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
無添加・無香料かどうか
無添加・無香料かどうかもフリーズドライのインスタントコーヒーを選ぶポイントになります。
無添加、無香料のものだと人工的なものが入っていないため、コーヒーそのものの味を楽しむことができます。
スーパーで買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3選
では、スーパーで買えるフリーズドライタイプのインスタントコーヒーをランキング形式で紹介します。
| ランキング順位 | 商品名 | 容器の形状 | 飲み方 | 豆の種類 | 焙煎度 | 無添加無香料の有無 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | ネスカフェゴールドブレンド | 瓶 | ホット専用 | ブレンド | スターロースティング | 無添加/無香料 |
| 2位 | AGFちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド | 瓶・スティック | ホット専用 | ブラジル・ベトナム、他 | 深煎り | 無添加/無香料 |
| 3位 | UCCザ・ブレンド114 | 瓶 | ホット専用 | ブラジル、パプアニューギニア | 中煎り | 無添加/無香料 |
詳しい調査・検証内容
検証項目
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
週に3回以上コーヒーを飲む「コーヒー好き」なモニターが、上記の5項目について「とても満足：5」〜「とても不満：1」の5段階で評価しました。
各項目の平均点をもとに、以下の計算式で100点満点に換算しています。
最終スコア（100点満点）＝ 各モニターの5項目の合計点 ÷ 25 × 100
たとえば、モニターの評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」の場合、合計は22点となり、22 ÷ 25 × 100 = 88点 となります。
このようにしてモニター全員のスコアを平均し、最終スコアを算出しています。
編集部・代表による主観評価
味のスコアだけでは伝えきれない「体験価値」や「ブランド性」なども考慮するため、編集部および代表による主観的なブラインド評価も実施しています。
以下の5つの観点をもとに、編集部3名が5段階で採点。合計点（最大25点）を100点満点に換算し、平均値を「編集部スコア」として算出します。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
編集部3名による5項目の採点（最大25点）をそれぞれ×4倍し、100点満点に換算。その平均スコアが「編集部スコア」となり、総合スコアの5％として反映されます。
ユーザー評価に加えて、ブランド体験や設計の工夫まで含めた多角的な評価を実現しています。
1位. マイルドな味「ネスカフェゴールドブレンド」
- 溶けるのが早い
- 香りと風味を強く感じられる
- インスタントコーヒーの中でも価格が高め
スーパーで買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング1位は、ネスカフェゴールドブレンドです。
ネスカフェゴールドブレンドは厳選された豆をブレンドし、時間と温度にこだわって焙煎する「スターロースティング製法」で酸味をおさえてすっきりとした味わいになっています。
| 商品名 | ネスカフェ・ゴールドブレンド |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | ブレンド |
| 焙煎度 | スターロースティング |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
2位. コクと香りが楽しめる「AGFちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド」
- コーヒーの風味と香りが楽しめる
- コクが深い
- 瓶のサイズが大きく詰め替え前に洗いにくい
スーパーで買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング2位は、AGFちょっと贅沢な珈琲店スペシャルブレンドです。
コクが深く、淹れたてのようなコーヒーの風味を感じることができます。
瓶タイプとスティックタイプの両方があり、用途によって選ぶことができますよ。
| 商品名 | AGFちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶・スティック |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | ブラジル、ベトナム |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
3位. やわらかな味わい「UCC ザ・ブレンド114」
- 香りとバランスの良い味
- 比較的価格が安い
- あっさりとしている
スーパーで買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3位は、UCCザ・ブレンド114です。
苦み、酸味、コクがバランス良く味わえるインスタントコーヒーです。
| 商品名 | UCCザ・ブレンド114 |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | ブラジル、パプアニューギニア |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
通販で買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3選
続いて通販で買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキングを3選紹介します。
専門店のフリーズドライコーヒーを楽しめるのは嬉しいですね。
| ランキング順位 | 商品名 | 容器の形状 | 飲み方 | 豆の種類 | 焙煎度 | 無添加無香料の有無 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | キーコーヒースペシャルブレンド | 瓶 | ホット専用 | ベトナム・メキシコ | 中煎り | 無添加/無香料 |
| 2位 | STARBUCKSカフェモーメントブライト | 瓶 | ホット・アイス | コロンビア・ブラジル | 浅煎り | 無添加/無香料 |
| 3位 | クライス ソフトブレンド | 瓶 | ホット専用 | インドネシア・ベトナム他 | 中煎り | 無添加/無香料 |
順番に解説します。
1位. あっさりとして飲みやすい「キーコーヒー スペシャルブレンド」
- どんな人でも飲みやすい
- 香りをしっかり感じられる
- コクや苦みが弱い
通販で買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング1位はキーコーヒースペシャルブレンドです。
あっさりとしていてどんな人にも飲みやすいので、コーヒー初心者の方におすすめのインスタントコーヒーです。
| 商品名 | キーコーヒースペシャルブレンド |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | ベトナム・メキシコ |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
2位. アイスコーヒーでも飲める「STARBUCKS カフェモーメントブライト」
- ジューシーなアロマが感じられる
- やわらかい味わい
- アイスコーヒーも楽しめる
- シトラスのような酸味が強め
通販で買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング2位はSTARBUCKSカフェモーメントブライトです。
やわらかなシトラスのような味わいがあり、爽やかな朝にピッタリのコーヒーです。
ホットだけでなく、アイスでも飲めるので、アイスコーヒーが好きな方にはおすすめです。
| 商品名 | STARBUCKSカフェモーメントブライト |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット・アイス |
| コーヒー豆の種類 | コロンビア・ブラジル |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
3位. 後味スッキリ「クライス ソフトブレンド」
- 苦み、酸味、コクが調和したソフトな味わい
- 後味がスッキリしている
- 香りが少ない
- 苦みやコクが少ない
通販で買えるフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3位は、クライスソフトブレンドです。
あっさりとマイルドな口当たりで飲みやすいのが特徴です。
苦みや酸味が苦手という方におすすめです。
| 商品名 | クライス ソフトブレンド |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | インドネシア・ベトナム他 |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
【デカフェ】フリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3選！
続いてデカフェのフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーのランキングを3選紹介します。
妊婦さんやカフェインが苦手な方でも美味しく飲めるコーヒーにばかりですよ。
| ランキング順位 | 商品名 | 容器の形状 | 飲み方 | 豆の種類 | 焙煎度 | 無添加無香料の有無 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | UCCおいしいカフェインレスコーヒー | 瓶・液体ボトル・ドリップバッグ | ホット・アイス（液体ボトル） | メキシコ・コロンビア・ブラジル | ゆっくり焙煎 | 無添加/無香料 |
| 2位 | ネスカフェ・ゴールドブレンドカフェインレス | 瓶 | ホット専用 | ブレンド | 浅煎り | 無添加/無香料 |
| 3位 | マウントハーゲン オーガニックフェアトレード | 瓶・スティック | ホット専用 | 有機コーヒー豆 | 深煎り | 無添加/無香料 |
1位. 甘みやコクが感じられる「UCC おいしいカフェインレスコーヒー」
- 香りとコクがそのまま味わえる
- 甘みも感じられる
- 苦みはすくない
デカフェのフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング1位はUCCのおいしいカフェインレスコーヒーです。
UCC独自のじっくり焙煎でコーヒー本来の甘みやコクが引き立ち、カフェインレスでも美味しいコーヒーになっています。
| 商品名 | おいしいカフェインレスコーヒー |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶・液体ボトル・ドリップバッグ |
| 飲み方 | ホット・アイス（液体ボトル） |
| コーヒー豆の種類 | メキシコ・コロンビア・ブラジル |
| 焙煎度 | ゆっくり焙煎 |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
2位. スッキリした味わい「ネスカフェ・ゴールドブレンドカフェインレス」
- スッキリした味わい
- フルーティな香りが良い
- 酸味を感じる
デカフェのフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング2位はネスカフェ・ゴールドブレンドカフェインレスです。
水の力で97％カフェイン除去のコーヒーでありフルーティでスッキリとした味わいです。
さっぱりした味が好きなかたにはおすすめのカフェインレスコーヒーです。
| 商品名 | ネスカフェ・ゴールドブレンドカフェインレス |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶 |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | ブレンド |
| 焙煎度 | 浅煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
3位. しっかりとしたコーヒーの味わい「マウントハーゲン オーガニックフェアトレード」
- 苦みとコクを感じられる
- フルボディな味
- 苦みが強い
デカフェのフリーズドライタイプのおすすめインスタントコーヒーランキング3位はマウントハーゲン オーガニックフェアトレードです。
苦みとコクが強いフルボディの飲み応えのある味になっています。
カフェインレスコーヒーでは物足りない、と思っている方に飲んでみてほしいインスタントコーヒーです。
| 商品名 | マウントハーゲン オーガニックフェアトレード |
|---|---|
| 容器の形状 | 瓶・スティック |
| 飲み方 | ホット専用 |
| コーヒー豆の種類 | 有機コーヒー豆 |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 無添加・無香料かどうか | 無添加・無香料 |
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーによくある質問
- 瓶のフリーズドライタイプの紙蓋は全部開けるのが正解？
-
紙蓋は完全に切り取って保管するようにしてください。
スプーンで一部だけ穴を開けた状態だと、瓶とキャップの間に隙間ができてコーヒーが劣化してしまいます。
- フリーズドライタイプのインスタントコーヒーはコスパがいい？
-
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーは1杯あたり約10円。
かなり安く飲むことができるので、好きな味を見つければコスパよくコーヒーを楽しめます。
1杯あたりの目安は「商品価格 ÷（内容量g ÷ 1杯の使用量g）」で計算できます。例：80gで820円、2g/杯なら約21円/杯。使用量や商品価格で概ね10〜30円/杯が目安です。
- アイスコーヒー専用のフリーズドライもある？
-
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーにアイスコーヒー専用の商品もありますが、種類が少ないです。
あまり見つからない場合は、好きなインスタントコーヒーをお湯で溶かして氷を入れてアイスコーヒーにする方法もありますよ。
おすすめのフリーズドライのインスタントコーヒーでお家時間を楽しもう！
いかがでしたか？
この記事の要約は以下の通りです。
- フリーズドライのインスタントコーヒーは豊かな香りが広がりやすい
- フリーズドライのインスタントコーヒーはマイルドな味のものが多い
- アイスコーヒーに対応しているフリーズドライのインスタントコーヒーもある
それぞれ特徴があるので自分が好きなものを選んでみてくださいね。
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーでお家でのコーヒー時間を楽しみましょう。
