デカフェってどんな飲み方があるの？
インスタントのデカフェでおすすめを教えて欲しい
デカフェのインスタントコーヒーは、毎日飲むなら1杯約31円のネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス、カフェインをできるだけ減らしたいなら除去率99.7％のマウントハーゲン、持ち歩くならスティックのブレンディ やすらぎのカフェインレスが選びどころです。
9商品を、瓶・袋・スティックの形状、2026年10月時点の価格から計算した1杯あたりの価格、メーカーが公表するカフェイン除去率で比べました。
1杯あたりの価格は、ネスカフェの「80gで約40杯」に合わせて1杯2gで計算しています。
- 毎日飲むなら1杯約31円のネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス（97％カット）
- カフェインをできるだけ減らしたいなら99.7％のマウントハーゲン、99.85％のナイトアロマ
- 持ち歩きや水出しにはスティックのブレンディ（1杯のカフェイン4mg）
- デカフェでもカフェインは0にならないので、除去率と1杯の量で選ぶ
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デカフェのコーヒーを飲む方法
デカフェの飲み方は5通りあります。手軽さと保存のしやすさで比べると次のとおりです。
| 飲み方 | 手軽さ | 開封後の保存 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| コーヒー豆・粉 | 抽出の手間がかかる | 豆は約1か月、粉は早めに | 香りを重視する人 |
| ドリップパック | お湯を注ぐだけ | 個包装で長持ち | 1杯ずつ本格的に飲みたい人 |
| インスタント（瓶・袋） | お湯に溶かすだけ | 湿気に注意すれば長持ち | 毎日の量を調整したい人 |
| スティック | 水やお湯に溶かすだけ | 個包装で長持ち | 持ち歩く人・職場で飲む人 |
| ボトル | そのまま飲める | 開封後は早めに飲み切る | アイスで飲みたい人 |
デカフェを飲む方法は5通りあります。
- コーヒー豆・粉
- ドリップパック
- インスタントコーヒー
- スティックコーヒー
- ボトルコーヒー
それぞれに特徴があるので、どんなスタイルにしたいかの基準にしてみてください。
コーヒー豆・粉
デカフェを飲む方法として最も一般的といってもいいのが、豆や粉をハンドドリップで飲む方法です。
豆を買うと粉にする手間が発生し、粉で買うと劣化が進むデメリットがあります。
毎日ハンドドリップをする時間が取れる方にはおすすめですが、寝る前などの手軽に飲みたい場合には不向きです。
ドリップパック
ドリップバッグタイプのデカフェも販売されています。
豆や粉に比べると手軽にデカフェコーヒーを楽しむことが可能です。
粉と同じように保存に注意が必要ですが、水やお湯だけで簡単に風味のあるデカフェを楽しむことができるのでおすすめ。
インスタントコーヒー
インスタントコーヒーのデカフェも販売されています。
コーヒー豆や粉、ドリップパックよりも手軽にデカフェを楽しむことが可能です。
保存期間も開封後1ヶ月程度と他の飲み方に比べて長いのもメリット。
通常のインスタントコーヒーと風味が変わらずカフェインを抑えたコーヒーを楽しめます。
スティックコーヒー
スティックコーヒーのデカフェも販売されています。
インスタントコーヒーと同様に、お湯や水に溶かすだけで飲めるので非常に手軽です。
インスタントコーヒーのように濃さの調整ができないのがデメリット。
ボトルコーヒー
ボトルタイプのコーヒーにもデカフェがラインナップされています。
未開封なら1〜2ヶ月程度まで保存できますが、開封後は3日程度で飲み切らないと風味が落ちてしまうのがデメリット。
デカフェとしては手軽ですが、飲みきりの期限が短いので注意しましょう。
デカフェのインスタントコーヒーの選び方
では、デカフェのインスタントコーヒーの選び方を見ていきましょう。
- 焙煎度
- 産地
- カフェインの除去率
- 抽出方法
- タイプ
選び方に悩む方は普段飲んでいるコーヒーの好みを基準にして選んでみてください。
焙煎度
インスタントのデカフェも通常の豆と同じように、焙煎度で選ぶのがおすすめです。
焙煎度はコーヒーの味に直結します。
朝用・昼用・夜用など、デカフェのインスタントコーヒーを飲むタイミングによっても焙煎度を選ぶのもおすすめです。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
産地
デカフェの選び方として、コーヒー豆の産地を基準にするのもおすすめ。
豆の産地によって味や風味が変わるので焙煎度と共に好みを理解しておきましょう。
地域ごとの味わいの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見られます。
インドネシアのマンデリンは、苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
少しクセのあるコーヒーを試したい方や、ミルクや砂糖を加えて飲む方にもおすすめです。
カフェインの除去率
カフェインの除去率でインスタントコーヒーを選ぶのも1つのポイントです。
カフェインが少ないコーヒーも含めてデカフェと公表されていますが、実際には細かく決まっています。
- デカフェ：通常のコーヒーよりもカフェインを除去しているもの
- カフェインレスコーヒー：カフェイン除去率90％以上
- ノンカフェインコーヒー：100％カフェイン除去
デカフェを購入したのに、カフェインの量が多いこともあるので覚えておきましょう。
とくに妊娠中や授乳中、就寝前にカフェインを控えたい方は、除去率の数値を必ずチェックしておくと安心です。カフェインレスの基準は除去率90％以上で、99％以上カットした商品ならより気兼ねなく飲めます。
抽出方法（カフェインの除去方法）
カフェインの抽出方法も3つの方法があります。
- スイス・ウォーター製法
- マウンテン・ウォーター製法
- 超臨界二酸化炭素抽出法
詳しくは後述しているのでそちらをご覧ください。
コーヒータイプ
先述したように、デカフェはさまざまな方法で飲むことが可能です。
手軽に飲むなら、インスタントやスティックコーヒー、ボトルコーヒーがおすすめです。
ハンドドリップできる時間があるなら豆や粉から淹れるとより味わい深いデカフェを楽しめます。
【厳選】デカフェのインスタントコーヒーおすすめ人気ランキング9選！
先ほど紹介した選び方をもとに、デカフェのインスタントコーヒーのおすすめをまとめると以下の通りです。
| 順位 | メーカー | 形状 | 価格（2026年10月時点） | 1杯あたり（2g換算） | カフェイン除去率 | 焙煎度 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | MOUNT HAGEN | 瓶 | 1,934円 | 約39円 | 99.7％ | ミディアムロースト |
| 2位 | UCC | 瓶 | 732円（瓶45g・公式） | 約33円 | 97％ | ダークロースト |
| 3位 | クライス | 瓶 | Amazonは在庫切れ | － | 99.7％ | ミディアムロースト |
| 4位 | ネスカフェ | 瓶 | 1,222円 | 約31円 | 97％ | ダークロースト |
| 5位 | ブレンディ | スティック | 1,438円 | 約45円 | 93％（1杯4mg） | ライトロースト |
| 6位 | ジェットコーヒー | 袋 | 3,420円 | 約19円 | 97％ | ダークロースト |
| 7位 | テスターズチョイス | 瓶 | Amazonは在庫切れ | － | 90％以上 | ミディアムロースト |
| 8位 | ウインドファーム | 瓶 | 1,576円 | 約39円 | 99.9％ | 明記なし |
| 9位 | INIC ナイトアロマ | 瓶 | 3,208円 | 約115〜229円 | 99.85％ | 深煎り |
評価項目と調査方法
味の評価項目の例
以下は、コーヒーの味や特徴を整理するための評価項目の例です。記事ごとに、実際に試飲した内容と、資料・口コミを調べて紹介した内容を区別します。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
試飲の有無、評価者数、実施条件は各記事の説明をご確認ください。この共通欄は、掲載商品すべての試飲・採点を実施したという意味ではありません。
5項目を各5点満点で採点した場合は、次の式で100点満点に換算できます。
換算例（100点満点）＝ 5項目の合計点 ÷ 25 × 100
たとえば、モニター1名の評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」だった場合、5項目合計は 22点／25点 となり、22 ÷ 25 × 100 ＝ 88点となります。
これは計算方法の例であり、商品の実測値ではありません。複数人の評価の集計方法や、ほかの評価との配分は記事ごとに確認が必要です。
味以外の比較観点
味以外では、パッケージや商品設計も比較できます。
次の5項目は比較観点の例です。記事に具体的な実施条件がない限り、ブラインド評価や複数人による採点を行ったとは判断できません。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
コーヒー豆の比較で参考になる項目
コーヒー豆の比較に役立つ参考情報は、次の4つです。
- コーヒー豆の鮮度
- 焙煎度合い・技術
- 産地
- 欠点豆の割合
これらの項目を採点に含めるかどうかも、各記事の評価方法によって異なります。
器具・抽出条件の例
器具・抽出条件の例に挙げるのは、Panasonic NC-A57です。
商品レビューポリシーでは、豆量約20g、リッチモード、抽出量約134mlという条件を挙げています。この条件をすべての記事・商品で使用したという意味ではありません。
評価方法の考え方は、商品レビューポリシーをご覧ください。
価格は、ブランド公式で確認できたUCCとINICは公式価格、それ以外はAmazonの販売価格です。クライスとテスターズチョイスはAmazonで在庫切れのため、店頭や他の通販での購入になります。
順番に解説します。
第1位. 自然なカフェイン除去「オーガニックフェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー（MAUNT HAGEN）」
- フェアトレード認証有機コーヒー
- カフェインの除去率99.7％
- コスパが良くない
フェアトレード認証有機コーヒー
オーガニックフェアトレード カフェインレスインスタントコーヒーは、フェアトレード認証を受けている有機コーヒー豆を使用しているので大人だけでなく子供でも安心して飲むことが可能です。
カフェイン除去方法は、超臨界二酸化炭素抽出法を採用し、風味や味を損ねることなくカフェインの除去率99.7％を実現しています。
| 価格 | 1,934円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 100g（瓶） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約39円 |
| ローストレベル | ミディアムロースト |
| カフェイン除去率 | 99.7％ |
| カフェイン除去方法 | 超臨界二酸化炭素抽出法 |
| 産地 | パプアニューギニア・ペルー・メキシコ |
第2位. 甘味やコクが引き立つ味わい「おいしいカフェインレスコーヒー（UCC）」
- カフェイン97％カット
- インスタント以外のラインナップも豊富
- 瓶45gで使い切りやすい
- Amazonは3本セットでの販売
インスタント以外のラインナップも豊富
おいしいカフェインレスコーヒーは、たまひよちゃん赤ちゃんグッズ大賞2024のカフェインレスコーヒー部門1位に輝いたデカフェのインスタントコーヒーです。
インスタント以外にも、粉やドリップパック、ボトルコーヒーなどさまざまなタイプで展開されているのも特徴。
| 価格 | 732円（瓶45g・公式）／3本セット2,849円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 45g（瓶） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約33円 |
| ローストレベル | ダークロースト |
| カフェイン除去率 | 97％ |
| カフェイン除去方法 | 水抽出方法 |
| 産地 | メキシコ |
第3位. ヨーロッパ基準を満たした「カフェイン99.7％カットのおいしいコーヒー（クライス）」
- カフェインを99.7％カットしている
- Amazonでは在庫切れ
カフェインを99.7％カットしている
カフェイン99.7％カットのおいしいコーヒーは、化学薬品を使わずにカフェインを抽出しているデカフェです。
ブラックもおすすめですが、ミルクで割ってカフェオレにすると風味が変わるのでおすすめ。
| 価格 | Amazonは在庫切れ |
|---|---|
| 容量 | 100g（瓶） |
| 1杯あたり（2g換算） | － |
| ローストレベル | ミディアムロースト |
| カフェイン除去率 | 99.7％ |
| カフェイン除去方法 | 水抽出製法 |
| 産地 | ブラジル・コスタリカ・他 |
第4位. ゴールドブレンドの味わいそのまま「ゴールドブレンド カフェインレス（ネスカフェ）」
- ゴールドブレンドで味を確かめられる
- スーパー等でも手に入れやすい
- カフェイン除去率は97％で少し少なめ
ゴールドブレンドで味を確かめられる
ゴールドブレンド カフェインレスは、ネスカフェゴールドブレンドの美味しさをそのままにカフェインを除去したインスタントコーヒーです。
ベースの味や風味がスーパー等で買えるインスタントコーヒーで知れるので、まずは通常のゴールドブレンドを試してみるのもおすすめ。
| 価格 | 1,222円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 80g（瓶・約40杯） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約31円 |
| ローストレベル | ダークロースト |
| カフェイン除去率 | 97％ |
| カフェイン除去方法 | 水抽出製法 |
| 産地 | 明記なし |
第5位. 冷たい水や牛乳でも溶ける「やすらぎのカフェインレス（Blendy）」
- スティックコーヒーなので持ち運びやすい
- 冷たい水や牛乳でも溶かせる
- 1杯のカフェインは4mg
- 濃さを細かく調整しにくい
- カフェインカット率は93％と9商品で最も低い
スティックコーヒーなので持ち運びやすい
やすらぎのカフェインレスは、スティックタイプのデカフェインスタントコーヒーです。
独自のアグロマート製法で粉末化しているため、冷たい水にも溶けやすいのが特徴です。
個包装で水にも溶けやすいため、持ち運びにもおすすめ。
| 価格 | 1,438円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 2g×32本（スティック） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約45円 |
| ローストレベル | ライトロースト |
| カフェイン除去率 | 93％（1杯4mg） |
| カフェイン除去方法 | 液体二酸化炭素抽出製法 |
| 産地 | メキシコ |
第6位. 胃の弱い方にもおすすめ「カフェインレス インスタントコーヒー（ジェットコーヒー）」
- 1杯あたり約19円と9商品で最安
- 180g×2の大容量
- 2パック単位でしか購入できない（Amazon）
コスパ高い
カフェインレス インスタントコーヒーは、180gで1,000円程度で購入できる高コスパです。
多くのデカフェでは、瓶詰めが多い中ビニール袋なので、使い切った後の処理が楽なのもおすすめポイント。
| 価格 | 3,420円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 180g×2（袋） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約19円 |
| ローストレベル | ダークロースト |
| カフェイン除去率 | 97％ |
| カフェイン除去方法 | マウンテン・ウォーター製法 |
| 産地 | メキシコ |
第7位. 芳醇な香りを楽しめる「テスターズチョイス インスタントコーヒーデカフェ（NESCAFE）」
- テスターズチョイスのカフェイン有りで試せる
- カフェイン除去率が90％以上と少し低め
- Amazonでは在庫切れ
テスターズチョイスのカフェイン有りで試せる
テスターズチョイス インスタントコーヒーデカフェは、世界中で飲まれているインスタントコーヒーです。
デカフェの中では、香りが強めです。
味だけでなく香りも楽しみたい方におすすめ。
| 価格 | Amazonは在庫切れ |
|---|---|
| 容量 | 100g（瓶） |
| 1杯あたり（2g換算） | － |
| ローストレベル | ミディアムロースト |
| カフェイン除去率 | 90％以上 |
| カフェイン除去方法 | 明記なし |
| 産地 | ベトナム・コロンビア・他 |
第8位. 100%フェアトレード豆で安心「有機栽培 カフェインレスコーヒー（ウインドファーム）」
- 100％フェアトレード豆なので安全
- コスパが良くない
100％フェアトレード豆なので安全
有機栽培 カフェインレスコーヒーは、100％フェアトレード豆を使用しているため安全性が高いデカフェです。
また、森林農法で栽培されたコーヒー豆を使用することで、人への安全性だけでなく温暖化防止など環境への配慮も。
製造過程で風味を損なわないので、コーヒー好きにもおすすめです。
| 価格 | 1,576円（Amazon） |
|---|---|
| 容量 | 80g（瓶） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約39円 |
| ローストレベル | 明記なし |
| カフェイン除去率 | 99.9％ |
| カフェイン除去方法 | マウンテン・ウォーター製法 |
| 産地 | グアテマラ・メキシコ |
第9位. 独自の製法で深みを実現した「ナイトアロマ（INIC coffee）」
- 99.85%のカフェイン除去で安心
- 1杯あたり約115〜229円と割高
- Amazonでは在庫切れ。公式ストアで購入できる
99.85%のカフェイン除去で安心
ナイトアロマは、イニック独自製法で顆粒にしたデカフェインスタントコーヒーです。
苦味やコクがしっかりしているので、カフェインを気にすることなくコーヒーを楽しみたい方におすすめ。
| 価格 | 3,208円（公式） |
|---|---|
| 容量 | 55g（瓶・14〜28杯） |
| 1杯あたり（2g換算） | 約115〜229円 |
| ローストレベル | 深煎り |
| カフェイン除去率 | 99.85％ |
| カフェイン除去方法 | 明記なし |
| 産地 | コロンビア・グアテマラ |
デカフェコーヒーの抽出方法（カフェインの除去方法）
ここでは冒頭で少し解説した、デカフェコーヒーの代表的な抽出方法（カフェインの除去方法）について詳しく紹介します。
代表的な抽出方法は大きく分けて3種類です。
- スイス・ウォーター製法
- マウンテン・ウォーター製法
- 超臨界二酸化炭素抽出法
それぞれの特徴を紹介します。
スイス・ウォーター製法
スイス・ウォーター製法とは、コーヒー豆の生豆を水に浸けてカフェインを抽出させる方法です。
溶け出たカフェインを「カーボン・フィルター」というフィルターに通すことで、カフェインだけを取り除けます。
化学薬品を使わずにカフェインを抽出できるので、人間には安全性が高く、環境には負担の少ない方法。
スターバックスコーヒーのデカフェでも採用されているカフェインの抽出方法です。
マウンテン・ウォーター製法
マウンテン・ウォーター製法とは、カフェイン以外の成分が飽和状態になった水に生豆を浸すことでカフェインを抽出させる方法です。
スイス・ウォーター製法と同じく化学薬品を使わないので、安心して飲めます。
加圧や加熱を繰り返さないので風味が失われにくいのが特徴。
超臨界二酸化炭素抽出法
超臨界二酸化炭素抽出法とは、二酸化炭素を高い圧力と温度で超臨界状態にしてカフェインを除去する方法です。
カフェインの抽出以外の食品だけでなく、医学の分野でも注目をされている方法です。
低温で抽出できるので、他の方法以上に風味を損なわずに抽出できます。
デカフェのインスタントコーヒーに関するよくある質問
- デカフェとカフェインレス、ノンカフェインの違いは？
-
デカフェとカフェインレスは、コーヒーからカフェインを取り除いたものを指す呼び方です。コーヒーの表示に関する公正競争規約の施行規則では、90％以上除去したコーヒーに「カフェインレスコーヒー」などと表示すると定めています。カフェインがゼロという意味ではありません。ノンカフェインの飲み物かどうかは、商品ごとの原材料やカフェイン表示でわかります。
- デカフェのインスタントコーヒーは妊娠中や授乳中でも飲めますか？
-
カフェインの摂取量を抑えたいときの選択肢ですが、デカフェでもカフェインは残ります。食品安全委員会のファクトシートを参考に、お茶やチョコレートなども含めた摂取量に注意してください。「デカフェなら何杯でも飲める」とは考えず、体調や飲める量に不安があれば、かかりつけの医師に相談しましょう。
- カフェインの除去方法はどう確認すればよいですか？
-
商品のパッケージやメーカーの製品説明で確認します。代表的な方法には水や二酸化炭素を使う方法があり、ネスレ日本の解説でも紹介されています。この記事に掲載した商品がすべて同じ方法とは限りません。方法名だけで、安全性は一律に判断できません。
- デカフェのインスタントコーヒーはスーパーやコンビニで買えますか？
-
取り扱いは店舗によって異なります。通販では、通常品とカフェインレスの商品が並ぶため、商品名・容量・パッケージで見分けましょう。
- デカフェは普通のコーヒーより味が落ちますか？
-
「デカフェ」という分類だけで味の優劣は決められません。除去方法だけでなく、商品の焙煎度や原料、好みの苦み・酸味を手がかりに選びましょう。飲み比べる場合は、粉とお湯の量をそろえると違いを比べやすくなります。
- デカフェなら1日に何杯飲んでも大丈夫ですか？
-
飲む量を無制限に増やしてよいわけではありません。カフェインの残存量は商品によって異なり、使う粉の量でも1杯から摂る量が変わります。カフェインへの感受性にも個人差があるため、仮の含有量から「10杯でも心配ない」とは判断できません。ほかの飲食物からの摂取量と体調も踏まえ、飲む量を調整してください。
インスタントのデカフェを楽しもう！
デカフェの飲み方やインスタントコーヒーの選び方、おすすめのデカフェインスタントコーヒーを紹介してきました。
本記事の要点をまとめると以下の通りです。
- インスタント以外にもデカフェを手軽に飲める方法はある
- 普段の好みを基準にしてインスタントのデカフェを選ぶ
- カフェインの除去方法は安全な方法を選ぶ
デカフェのインスタントコーヒーを選ぶ参考にしてみてください。
デカフェ、カフェインレスを含む通常のインスタントコーヒーでおすすめを知りたい方は、以下の記事をチェック！
＼ 約1分でぴったりの1杯を見つけよう ／
コーヒー豆研究所の記事を根拠に、関連情報と一緒に回答します。
