Scrop COFFEE ROASTERSってどんな特徴があるの？
Scrop COFFEE ROASTERSの評判が気になる…。美味しいのかな？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
- Scrop COFFEE ROASTERS（スクロップコーヒーロースターズ）の特徴
- 評判・口コミ
- おすすめ商品
- 店舗情報
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運営サイトについて
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Scrop COFFEE ROASTERS(スクロップコーヒーロースターズ)とは？
Scrop COFFEE ROASTERS（スクロップコーヒーロースターズ）とは、スペシャルティコーヒー専門店として、2015年に東京で創業したコーヒーロースターです。
スペシャルティコーヒーを通して”日常の中の上質”を届けたいというモットーのもと、日々おいしいコーヒーを提供しています。
希少なコーヒーを使用
Scrop COFFEE ROASTERSは、世界の全コーヒー生産量のうち、なんと6～7％程度の希少なコーヒーを使っています。
最近ではスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集める「ゲイシャ種」。
※ゲイシャ種とは、コーヒーの銘柄で栽培は難しく生産性が低いため、めったに取れない希少性の高いコーヒー豆のことです。
国際オークションにおいても、常に高額で落札されるコーヒーとしても有名です。
風味・特性にも特徴があり、唯一無二の光を放ち続けています。
今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの、衝撃的な味覚を体感できるはず。
Scrop COFFEE ROASTERSは、パナマのゲイシャコーヒーをはじめ、個性豊かなコーヒーを提供しているというわけです。
高級なコーヒーをもっと詳しく知りたいという方は「【厳選】高級なコーヒー豆ランキング6選！ギフトやプレゼントにも合う」の記事をチェック！
Scrop COFFEE ROASTERSのメニュー
店頭で楽しめるScrop COFFEE ROASTERSのメニューはたくさんありますが、今回はその中でもイチオシのメニューを紹介！
ドリンク
- ベスト オブ パナマ 2020 ジャンソン農園（数量限定）：Scropがベストオブパナマ2020で落札した、パナマ・ジャンソン農園の2ロット。
- ブラジル ダテーラ農園 マスターピース：ブラジル・ダテーラ農園の傑作をオークションで落札しています。
- パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ ナチュラル：ベスト・オブ・パナマ受賞ジャンソン農園の豆を使用。ゲイシャ種ならではの爽やかな風味が特徴。
- パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ プライベートコレクション：爽やかな柑橘系やジャスミンのような華やかなフレーバーが楽しめる。
焼き菓子
Scrop COFFEE ROASTERSには焼き菓子もあります。
コーヒーとの相性は間違いなく合いますね！
- スコーン：シェフ特製。バターをたくさん使用した生地をしっかりと寝かせて、丁寧に焼き上げています。
- 濃厚ショコラ：こちらもシェフ特製。カカオ分73%のベルギー産ダーククーベル・チョコレートを使っています。
- 瀬戸内レモンパウンドケーキ：こちらも特製。レモンの爽やかな香りのパウンドケーキです。
Scrop COFFEE ROASTERS(スクロップコーヒーロースターズ)の評判・口コミ
ここではScrop COFFEE ROASTERSの評判を紹介していきます。
今回はTwitter上で見つかった情報をもとにまとめています。
良い口コミ
青山Scrop Coffee Roasterの誇るQグレ中嶋さんが作るリーズナブルコーヒー、180円。アフターの程良い苦味と甘さの余韻がステキ
マック100円コーヒーで井崎バリスタも挑戦されてましたが、カップの取れる方がコスト軸でコーヒーにアプローチするケースは今後も増えて欲しい。勉強になるー pic.twitter.com/3VDlfbM0lv
— KUNi (@kuniodakunio) November 8, 2019
いつものお店で昼夜ごはーん
・ローストチキン&グリル野菜のLunchプレート@Scrop Coffee Roaster
チキンがパン粉焼きに変わってました。粉チーズ風味で美味❤
パンは、いつものごとく、ぽぽちゃんにお土産でち♪ pic.twitter.com/Anm4Rx6biV— wish☆ぴよちゃん (@wish_u_u_1117) March 17, 2016
Scrop COFFEE ROASTER @ScropCoffee
今日一
👍️👍️👍️ ☕️ pic.twitter.com/6O8p7g2G3S— リトルバード🕊️ (@9nO2nOvzQNa8AcU) October 20, 2019
口コミを見ると、Scrop COFFEE ROASTERSはコーヒーだけでなく、店内の雰囲気、フードも引けをとっていないことがわかります。
総合的にレベルが高いことが伺えますね。
コーヒー専門家確かに店舗がある場所が青山の一等地にあるもんね！雰囲気は抜群にいいよね！
※あくまで個人の感想です。
悪い口コミ
結論、Scrop COFFEE ROASTERSに対する悪い口コミは調査してみましたが、一切ありませんでした。
それだけクリーンで、人気のあるお店だということでしょう。
口コミ・評判については随時更新していきます。
Scrop COFFEE ROASTERS(スクロップコーヒーロースターズ)の人気おすすめ商品4選！
ここではScrop COFFEE ROASTERSのおすすめ商品を4つ紹介していきます。
まとめると以下の通り。
- パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ #539【AAAグレード】
- Scropトラディショナルブレンド
- Scropギフトセット GG-D3
- Scrop パナマ ゲイシャ ブレンド ブラックパッケージ ミディアムロースト
順番に解説します。
評価項目と調査方法
味の評価項目の例
以下は、コーヒーの味や特徴を整理するための評価項目の例です。記事ごとに、実際に試飲した内容と、資料・口コミを調べて紹介した内容を区別します。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
試飲の有無、評価者数、実施条件は各記事の説明をご確認ください。この共通欄は、掲載商品すべての試飲・採点を実施したという意味ではありません。
5項目を各5点満点で採点した場合は、次の式で100点満点に換算できます。
換算例（100点満点）＝ 5項目の合計点 ÷ 25 × 100
たとえば、モニター1名の評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」だった場合、5項目合計は 22点／25点 となり、22 ÷ 25 × 100 ＝ 88点となります。
これは計算方法の例であり、商品の実測値ではありません。複数人の評価の集計方法や、ほかの評価との配分は記事ごとに確認が必要です。
味以外の比較観点
味以外では、パッケージや商品設計も比較できます。
次の5項目は比較観点の例です。記事に具体的な実施条件がない限り、ブラインド評価や複数人による採点を行ったとは判断できません。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
コーヒー豆の比較で参考になる項目
コーヒー豆の比較に役立つ参考情報は、次の4つです。
- コーヒー豆の鮮度
- 焙煎度合い・技術
- 産地
- 欠点豆の割合
これらの項目を採点に含めるかどうかも、各記事の評価方法によって異なります。
器具・抽出条件の例
器具・抽出条件の例に挙げるのは、Panasonic NC-A57です。
商品レビューポリシーでは、豆量約20g、リッチモード、抽出量約134mlという条件を挙げています。この条件をすべての記事・商品で使用したという意味ではありません。
評価方法の考え方は、商品レビューポリシーをご覧ください。
1. パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ #539【AAAグレード】
最初に紹介するおすすめのコーヒーは「パナマ ジャンソン農園 ゲイシャ＃539【AAAグレード】」
Scropが誇るパナマ・ジャンソン農園から、最高級マイクロロットを届けてくれます。
※マイクロロットとは、少ない量という意味です。
ジャンソン農園のゲイシャ種は、トロピカルフルーツのような豊かな風味とジューシーな甘さが特徴です。
国際品評会で受賞している
実はジャンソン農園は、ベストオブパナマ（国際品評会）にて複数受賞履歴をもつ優良農園なのです。
そのため、世界中のバイヤーが奪い合う人気農園です。
Scrop COFFEE ROASTERSは、そんな農園と関係構築による直接買付を行っているため、安く安定的に豆を提供できています。
2. Scropトラディショナルブレンド
深煎りで、スマトラ・マンデリンとホンジュラスのブレンドです。
どっしりとしたコクと苦みの中に、マンダリンオレンジのような明るい酸味も感じられるのが特徴です。
また独特のハーブのような香りを伴う、フルボディのコーヒーに仕上がっています。
伝統的な天日乾燥で精製されています。
豆と粉どちらも選べるので、お好みに合わせて購入してみてください。
3. Scropギフトセット GG-D3
- 初めて飲んだ方はコーヒーとは思えないような独特の風味が感じられるでしょう。
- セット販売のため、気に入った銘柄だけを選んで買えない
味の特徴は、香水のようなフローラル感あふれる香りがある点です。
初めて飲んだ方はコーヒーとは思えないような独特の風味が感じられるでしょう。
パナマ・ゲイシャの価格は、100g当たり￥3,500～5,500円程度の値段で販売されていることが多いです。
こちらの商品はパッケージもおしゃれでギフトやプレゼントにおすすめ。
2つ入りなのでお買い得ですよ。
4. Scrop パナマ ゲイシャ ブレンド ブラックパッケージ ミディアムロースト
このコーヒーの特徴といえば、やはりこの「ブラックパッケージ」。
Scrop パナマ ゲイシャ ブレンド ブラックパッケージ の詳細
高級感があり、自宅にあるだけで一気におしゃれになるはずです。
ゲイシャ種の持つ華やかな香りを活かしながら、ゲイシャ種単独では表現の難しい、甘みとコクを引き立てるようにブレンドされています。
Scrop COFFEE ROASTERS(スクロップコーヒーロースターズ)の店舗情報
Scrop COFFEE ROASTERSの店舗は大きく3つあります。
- 青山店
- 流山おおたかの森S・C店
- 焙煎工場
順番に解説します。
青山店
