いつも飲んでいるコーヒーで、コーヒーバッグを作りたい
手軽にコーヒーを楽しみたい
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
自宅にあるもので手軽に、コーヒーの選択肢を増やせたらよいですよね。
そこで本記事では、お茶パックで作れるコーヒーのレシピを紹介！
- お茶パックを使った水出しコーヒーのレシピ
- お茶パックを使ったフレンチプレス風ホットコーヒーのレシピ
- お茶パックを使ったコーヒー牛乳のレシピ
- お茶パックで作れるコーヒーの消臭剤の作り方
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
お茶パックでコーヒーが飲める
お茶パックで水出しコーヒーが作れるのを知っていますか？
コーヒーフィルターを持っていない方でも、お茶パックで代用することで抽出できます。
「いつものコーヒーをアイスで飲みたい」そんな方に、お茶パックを使った水出しコーヒーの作り方を紹介します。
柏倉元太夏に向けて、アイスコーヒーを家で作ってみたい！
水出しコーヒーとは？お茶パックとの関係性を理解しよう
水出しコーヒーとは、水でゆっくりと抽出するアイスコーヒーのことです。
コーヒー専門家カフェの「コールドブリュー」は水出しコーヒーのことです。
水で抽出すると、まろやかですっきりした味わいのコーヒーになります。
市販の水出しコーヒーは、お茶パックのように目の細かいパックにコーヒー粉が入っています。
それは、水出しコーヒーを飲んだ時、口にコーヒー粉が口に入らないよう濾したり、口当たりをなめらかにするためです。
水出しコーヒーについては「水出しコーヒーとは？美味しい作り方からおすすめ5選まで紹介」の記事で詳しく解説しています。
お茶パックはどれを使えばいい？100均のものでもフィルターの代用可能？
市販のお茶パックで一般的な、不織布のものであれば代用可能です。
お茶パックにコーヒー粉を入れるのは、コーヒーの細かい粉を濾すのが目的なので、ある程度目の細かいものが適しています。
例えば、100均には100枚入りのお茶パックもあります。
お茶パックで作る水出しコーヒーが気になる方は、100均のお茶パックから試すのがおすすめです。
【写真付き解説】お茶パックを使った水出しコーヒーのレシピ・作り方
ここでは実際に試してみて良いと思った、お茶パックを使った水出しコーヒーのレシピ・作り方をお伝えします。
水出しコーヒーを自宅で作るには、専用器具が必要なのではないかと考える方も多いでしょう。
自宅にあるものでコーヒーをもっと楽しみたい！
そんな方に、お茶パックを使って自宅で手軽にコーヒーを作れる、水出しコーヒーのレシピを紹介。
ぜひこちらのレシピをご参考に、お茶パックで水出しコーヒーを作ってみてください。
1. 必要なもの
お茶パックで手軽に作れる、水出しコーヒーに必要なものは以下のとおりです。
- お茶パック
- 中細か挽きのコーヒー粉 50g
- ボトル
- 常温の水 600ml
抽出に使う水は、冷水ではなく常温の水を使いましょう。
冷水を使うと抽出にかかる時間が、長くなってしまう場合があります。
2. コーヒーの粉の挽き具合
水出しコーヒーは抽出するときの水の温度が低い分、コーヒー粉の挽き具合を細かくします。
コーヒーを細か挽きにして、水とコーヒー粉が触れ合う面積を増やすことで、抽出の時の水の温度が低い分をカバーします。
水出しコーヒーの時は、コーヒーを中細か挽きにします。
柏倉元太中細か挽きはグラニュー糖の粒くらいです。
3. コーヒー粉と水の分量
お茶パックで水出しコーヒーを作る時におすすめの、コーヒー粉と水の分量は以下のとおりです。
柏倉元太ここらへんは、お好みに合わせましょう。
4. 抽出にかかる時間
コーヒー粉をお茶パックに入れたら、常温の水をボトルへ入れて一晩（6〜8時間）置きます。
コーヒー専門家冷蔵庫に入れて大丈夫です！
市販で販売されている水出しコーヒーのコーヒーバッグも、6〜8時間放置する仕様の商品が多いです。
コーヒーが濃くなるのを防ぐために、好みの濃さでポットからお茶パックを取り出しましょう。
5. レシピのおさらい
お茶パックを使った水出しコーヒーの、レシピをおさらいします。
まとめると以下のとおりです。
- 中細か挽きのコーヒー粉を、お茶パックに入れる
- ボトルに常温の水を入れ、一晩置く
- 6〜8時間後にお茶パックを取り出し、完成
お茶パックで手軽にできる、水出しコーヒーをぜひお試しください。
【応用編】お茶パックで作れるコーヒー牛乳
先ほど紹介した、お茶パックを使った水出しコーヒーのレシピを応用すると、コーヒー牛乳が作れるのです！
市販のボトルアイスコーヒーだと、甘さの調整がしづらい
コーヒーのコクと牛乳の甘み、両方を味わいたい
そんな方におすすめな、お茶パックで作れるコーヒー牛乳を紹介します！
具体的なレシピ
お茶パックで美味しいコーヒー牛乳を作るレシピは、先ほど紹介したレシピとほとんど同じです。
レシピの「水」を「牛乳」に変えて、お好みで砂糖を加えるだけです！
柏倉元太好みによって、コーヒー粉の挽き具合や量を調整してみよう！
レシピは以下のとおりです。
- お茶パック
- 中細か挽きのコーヒー粉 50g
- ボトル
- 牛乳 600ml
- 砂糖 お好みの量
水出しコーヒーと同じように、冷蔵庫で一晩置いたら完成です！
お茶パックでホットコーヒーは作れる
お茶パックでのコーヒー抽出は、アイスコーヒーだけでなくホットコーヒーも可能です。
コーヒー粉の入ったお茶パックに必要なお湯の量を注ぎ、一定の時間を置くだけでホットコーヒーができます。
この方法は、フレンチプレスの抽出と同じ「漬け置き」です。
柏倉元太フレンチプレスは漬け置きが終わったら、器具に一体化したフィルターで、一気に濾過します。
【フレンチプレス風】お茶パックを使ったコーヒーのレシピ・作り方
お茶パックがあれば、フレンチプレス風のシンプルな方法で、気軽にホットコーヒーを淹れられます。
以下が、お茶パックを使ったフレンチプレス風ホットコーヒーに、必要なものです。
- マグカップ
- お茶パック
- 粗挽きのコーヒー粉 17g
- お湯 350ml
お茶パックにコーヒー粉を入れ、マグカップで熱湯に浸して4分間待ちます。
コーヒー専門家お茶パックを取り出す時、絞ったりしないでくださいね！
お茶パックで手軽に抽出できる、フレンチプレス風ホットコーヒーをぜひ試してみてください！
【番外編】コーヒーかすを再利用！お茶パックでエコな消臭剤を作ろう
コーヒーを淹れた後に通常であれば捨てる、コーヒーかす。
柏倉元太コーヒーかすを利用した消臭剤は、スターバックスのお手洗いでも利用されています！
コーヒーかすを、乾燥させてお茶パックに入れることで、消臭剤を作れます。
コーヒーかすを乾燥させる方法は、以下のとおりです。
- 天日干しをする
- フライパンで炒める
- 電子レンジで加熱する
コーヒーで作った消臭剤は、冷蔵庫や靴箱、お手洗いに置くのがおすすめです。
この記事で紹介したお茶パックのコーヒーを作った後は、ぜひお茶パックで消臭剤を作ってみてください！
コーヒーかすの他の再利用方法についてもっと知りたい方は「コーヒーかすのおすすめ再利用方法11選！具体的なやり方も紹介」の記事をチェック！
お茶パックで簡単にコーヒーを作ってみよう！
いかがでしたでしょうか？
お茶パックで作る、手軽な水出しコーヒーのレシピ・作り方を解説しました！
今回の記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- お茶パックで、水出しコーヒーやフレンチプレス風ホットコーヒーを作れる
- 水出しコーヒーと同じ手順で、コーヒー牛乳も作れる
- 100均のお茶パックでもフィルターの代用が可能
- お茶パックのコーヒーかすを再利用して、脱臭剤が作れる
コーヒーを自宅で淹れるのは、必要な器具が多いし難しそうと思っている方にも、お茶パックコーヒーを作るのはおすすめです。
家にあるもので手軽にコーヒーを楽しみたい方や、いつものコーヒーをアイスで飲みたい方は、お茶パックを使ったコーヒー抽出を、ぜひ試してみてください！
