こういった疑問や要望にお答えしていきます。
群馬で本格的なコーヒーを楽しみたいけれど、いざ行こうと思うと選択肢が多くて迷ってしまいますよね。群馬には、焙煎方法や豆選びにこだわる自家焙煎店が中毛・西毛・東毛の各エリアに点在しています。この記事では、一次情報で確認済みの12店舗をエリア別にご紹介します。
この記事の結論
- 群馬県には自家焙煎にこだわるコーヒー店が中毛・西毛・東毛の各エリアに広がっている
- 自家焙煎コーヒーを楽しむなら「珈琲屋たなか」「きゃらばん」「珈琲工房リバティ」がおすすめ
- 群馬県のコーヒー店は店舗によって直火焙煎や炭火焙煎、低温焙煎で焙煎スタイルが大きく異なる
本記事を監修する専門家
柏倉元太
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた( @topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。これまで3,000商品以上のコーヒー・関連商品を調査・比較し、その中から厳選して紹介しています。運営するコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」は最大月間約60万PVを記録し、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアでも紹介されています。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を累計3,000個以上販売しています。
それでは早速見ていきましょう！
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コーヒー好きが群馬に注目すべき理由
群馬県は、珍しい国産コーヒー豆の栽培に加え、個性豊かな焙煎店も多く、コーヒー好きの目を引く地域です。ここでは、その背景や特徴をご紹介します。
国内でも珍しい、コーヒー豆栽培の取り組み
コーヒーの産地といえば、ブラジルやコロンビアといった海外の国々を思い浮かべる方が多いでしょう。国内では沖縄県で栽培例がありますが、国産品はまだまだ少ないのが現状です。
日本の気候は、気温や降水量の面でコーヒー栽培にあまり適していません。そんな中、群馬県は「日本で2番目に日照時間が長い」という特徴に注目し、ハウス栽培という形で挑戦を始めました。
高崎産コーヒー栽培プロジェクト「GLOCAL COFFEE GUNMA」では、2022年から植樹・栽培をスタート。コーヒーの「自給自足」を目指す、国内でも珍しい取り組みです。このほかにも、ファームクラブ中里農場、藤岡コーヒーハウス農園でも栽培の試みが進められています。
こうした取り組みが実を結べば、群馬発の国産コーヒーが新たな名物になる日も近いかもしれません。
以下の記事では国産コーヒーの魅力について紹介しています。
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焙煎からこだわる本格派コーヒー店が点在
群馬県には、全国展開しているチェーン店はもちろん、ここでしか味わえない個人経営のコーヒー店も多いのが特徴です。県の中心である前橋・高崎の県央エリアには、チェーン店を中心に店舗が集まり、カフェ巡りを楽しむ人でにぎわっています。
一方で、中心部から離れた地域にも、自家焙煎にこだわる専門店や、豆販売を行うショップが点在。都市部から郊外まで、幅広いエリアで本格的なコーヒーを楽しめるのも、群馬ならではの魅力です。
群馬でコーヒー専門店・カフェを選ぶポイント
群馬県は面積が広く、エリアによって店の個性も変わります。目的に合わせて選ぶポイントをまとめると次のとおりです。
- 自家焙煎かどうか
- コーヒー豆の店頭・通販での購入可否
- 焙煎スタイル（直火・炭火・低温）
- エリア（中毛・西毛・東毛）
- カフェ利用か豆の持ち帰り中心か
営業時間や定休日は変わる場合があるため、訪問前に各店の公式サイトや公式SNSで最新の情報をご確認ください。
自家焙煎かどうかで選ぶ
焙煎したての香りを楽しみたいなら、自家焙煎の店を選ぶのがおすすめです。本記事で紹介する12店は、いずれも自家焙煎または系列の焙煎所の豆を使う店を、公式サイトの一次情報で確認したうえで厳選しています。
コーヒー豆が買える・通販できるかで選ぶ
気に入った味を自宅でも再現したいなら、店頭で豆を販売しているか、オンライン通販に対応しているかを確認しましょう。今回紹介する12店のうち10店が公式オンラインショップを備えており、群馬県外からでも豆を取り寄せられます。
直火・炭火・低温・焙煎スタイルで何が変わる？
同じ豆でも、焙煎スタイルによって味わいは大きく変わります。群馬県内でよく見られる焙煎スタイルは次のとおりです。
- 直火焙煎: 豆に直接火を当てる伝統的な方式。香ばしさが際立つ
- 炭火焙煎: 遠赤外線でじっくり加熱。まろやかな余韻が残る
- 低温焙煎: 時間をかけて低温で焼く。豆の甘みや透明感を引き出す
直火焙煎ならコーヒー豆焙煎工房Bliss、炭火焙煎なら大和屋珈琲高崎本店、低温焙煎なら自家焙煎珈琲のきゃらばんが代表格。飲み比べてみると違いがよく分かります。
エリア（中毛・西毛・東毛）で選ぶ
群馬県は伝統的に中毛（前橋・伊勢崎・渋川エリア）・西毛（高崎・藤岡・富岡エリア）・東毛（太田・館林・みどり市・邑楽郡エリア）・北毛（沼田周辺の山間部）の4エリアに区分されます。本記事で紹介する12店は、中毛4店・西毛6店・東毛2店に分かれているので、訪れる地域から探すと効率的です。
カフェ利用か豆の持ち帰りかで選ぶ
店内でゆっくり味わいたいか、豆を持ち帰って自宅で楽しみたいかも選ぶポイントです。珈琲屋たなかやコーヒー豆焙煎工房Blissのようにカフェスペースを持たず豆販売に特化する店もあれば、席を用意してドリンク提供も行う店もあります。事前に公式サイトで確認しておくと安心です。
群馬のおすすめ人気コーヒー専門店・カフェ12選
ここからは、群馬で本当におすすめのコーヒー専門店・カフェ12選を紹介します。まずは一覧表で特徴を比べてみましょう。
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| No. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|
| 店舗名 | 大和屋珈琲高崎本店 | 珈琲屋たなか | ONCA COFFEE | コーヒー豆焙煎工房Bliss | 自家焙煎珈琲のきゃらばん | Kissa Coffee 生豆と焙煎 | 珈琲工房リバティ | 自家焙煎珈琲 薔薇繪亭 | 古民家カフェ桑庵 | コーヒー焙煎所HIRAKU | 曾根商店 | CAFE LE BAMBOU |
|---|
| エリア | 西毛 | 中毛 | 中毛 | 中毛 | 西毛 | 西毛 | 西毛 | 西毛 | 西毛 | 東毛 | 中毛 | 東毛 |
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| 自家焙煎 | ◯ 炭火 | ◯ | ◯ | ◯ 直火 | ◯ 低温 | ◯ | ◯ 注文後 | ◯ | ◯ 系列焙煎所 | ◯ | ◯ | ◯ |
|---|
| 豆販売・通販 | あり | あり | あり | ― | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | 店頭のみ |
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| 営業時間 | 9:30〜18:30 | 12:00〜16:00 | 平日7:00〜17:00 他 | 平日10:00〜19:00 他 | 10:00〜20:00 | 11:00〜18:00 | 9:00〜19:00 | 10:00〜19:00 | 水木金土日 | 月水木金11-19 他 | 10:00〜17:00 | 13:00〜17:00 |
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| 定休日 | 年中無休 | 月・火 | 木曜 | 月・第1日・第3火 | 月・火・水 | 水・木 | 不定休 | 火曜 | 月・火・第3金 | 火曜 | 金曜 | 火〜金 |
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| 駐車場 | あり(120台) | あり(7台) | あり(15台) | あり(5台) | あり(10台) | あり(3台) | あり | あり | あり | あり(2台) | 公式で要確認 | あり(20台) |
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順番に解説します。
群馬 中毛エリア（前橋・伊勢崎・渋川）で自家焙煎を楽しむ4選
中毛は前橋市・伊勢崎市・渋川市を含むエリア。県庁所在地の前橋を中心に、豆販売専門の焙煎所から古民家カフェまでそろっています。
1. 商社から直仕入れした豆をハンドピックで磨く「珈琲屋たなか」
商社から直接仕入れた良質な生豆を、焙煎前と後の両方でハンドピック。欠点豆を丁寧に取り除き、それぞれの豆に最適な焙煎度を見極めています。移転後も変わらず足を運ぶ常連が多く、その品質の高さがうかがえます。
カフェスペースはありませんが、焙煎にこだわった豆を自宅でじっくり味わいたい人におすすめです。
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