
澤井珈琲のやくもブレンドって美味しいですか?



やくもブレンドの口コミがあれば知りたい
そのような疑問にお答えします。
毎日飲むコーヒーは、選んでよかったと思える味に出会いたいですよね。
本記事では、澤井珈琲のやくもブレンドについて、口コミや味わいを徹底レビューします。また、実際の評判や向いている人も紹介しているので、購入を迷っている方は、ぜひ参考にしてください。
- 酸味控えめのバランス型で、コーヒー初心者でも飲みやすい味わい
- ミルクと相性が良く、カフェオレ派に特におすすめ
- 価格が手頃で、毎日のデイリーコーヒーとして優秀なコスパ
- 焙煎ムラ、雑味が気になる場合は、淹れ方調整で改善できる
- アイス専用のやくもブレンドアイスもあり、用途に合わせて選べる


日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」(月間60万PV)は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。
澤井珈琲のやくもブレンドとは?


やくもブレンドは、澤井珈琲の中でも特に人気の高い看板商品です。
通販サイトやSNSでもリピーターが多く、「飲みやすくて毎日続けられる味わい」と評価されています。まずは、どんなブレンドなのか基本情報から見ていきましょう。
ブランド概要
澤井珈琲は1982年創業のコーヒー専門店で、鳥取・島根を中心に展開しています。自社工場で焙煎した豆を届けるスタイルが特徴で、通販サイト(楽天・Amazon)ではドリンク部門で何度も受賞歴があります。
また、コーヒーだけでなく紅茶やスイーツも展開しており、日常で楽しめるコーヒーをテーマにした親しみやすいブランドです。


やくもブレンドが生まれた背景
やくもブレンドの名前は、島根県にゆかりのある地名「八雲(やくも)」に由来します。
八雲は、古代出雲文化が色濃く残る地域として知られ、神話や歴史と深く結びついた象徴的な名称です。島根県民にとっては馴染み深く、長く親しまれてきた言葉でもあります。
澤井珈琲は、この土地の情景や文化をイメージしながら、毎日飲みたくなる落ち着いた味わいに仕上げました。名前の背景を知ると、その一杯にも少し特別感が生まれます。
価格・内容量・タイプ
やくもブレンドは、以下のタイプから購入できます。
| タイプ | 内容量 | 参考価格(税込) |
|---|---|---|
| 豆 | 200〜500g | 約1,716〜2,200円 |
| 粉(中挽き) | 200〜500g | 約1,716〜2,200円 |
| ドリップバッグ | 10袋〜 | 約1,000円〜 |
※価格は販売サイトにより変動します。
タイプも豊富で価格が手頃なので、ご自分に合ったコーヒーをみつけやすいでしょう。
【実際に飲んでみた正直レビュー】澤井珈琲 やくもブレンドの特徴と味わい


- 酸味が控えめで飲みやすく、毎日続けやすい
- 価格が手頃でコスパが高く、まとめ買いしやすい
- ミルクとの相性が良く、カフェオレやラテ向き
- 焙煎やロットによって味のばらつきを感じることがある
- クリアさや華やかさを重視する人には物足りない場合がある
やくもブレンドは、澤井珈琲のラインナップの中でもクセが少なく飲みやすい味わいとして人気の高いブレンドです。
香り・酸味・苦味・コクのバランスがとれた設計で、コーヒー初心者から毎日飲みたい人まで幅広く支持されています。
ここでは、豆の特徴や味の印象を詳しく解説していきます。
香り・酸味・苦味・コクのバランス
やくもブレンドの味わいは、全体として飲みやすさ重視のバランス型で、突出した個性よりも、毎日無理なく楽しめる安定感が特徴です。
まず香りは、深煎り特有のロースト感がやや前面に出つつ、ふわっと柔らかな余韻があります。華やかすぎず控えめの印象で、淹れ始めに感じる香ばしさが心地よく広がります。
酸味はほぼ感じられず、一般的なグアテマラ由来のフルーティーさや柑橘系のニュアンスは控えめです。そのため「酸味が苦手」「軽い酸味よりコクが欲しい」という人に好まれやすい仕上がりです。
苦味とコクは比較的しっかりしており、ブラックでは雑味に近いニュアンスを感じることもあります。ただし、この苦味はミルクを加えることでまろやかに変化し、カフェオレ向きと評価される理由にもつながっています。
総合すると、やくもブレンドは香り・苦味・コク寄りの設計で、酸味控えめの飲みやすいテイストです。
スペシャルティコーヒーのクリアさや鮮明な風味を求める人よりも、クセがなく毎日カップになみなみ注ぎたい派に向いた味わいといえるでしょう。
使われている豆(グァテマラSHBなど)


やくもブレンドの中心となる豆は、グァテマラSHB(Strictly Hard Bean)です。
SHBはグレードを表すランクで、標高1,350m以上の高地で栽培された豆にのみ付与される最高等級です。昼夜の寒暖差が激しい環境で育つため、豆が引き締まり、雑味が出にくいのが特徴となり、やくもブレンドにも上品な香りとすっきりとした後味が生まれています。
また、ブレンドにはブラジルやコロンビアなどのベーシックな中南米産豆が使われ、味の安定性や飲みやすさが調整されています。突出した個性よりも、誰が飲んでも心地よいバランスに寄せている印象です。
特に、深煎りに寄せた焙煎により、豆本来の酸味は抑えられ、香ばしさ・苦味・コクを主体とした味づくりに仕上げられています。
そのため、ブラックよりカフェラテやミルクブレンドとの相性が良いという声も多く見られます。
開封時の香り
袋を開けた瞬間、まず感じるのはしっかりとしたロースト香と落ち着いたコーヒーらしい香りです。
華やかなフルーティーさよりも、深煎り系の香ばしさが前に出るタイプで、香りの立ち方は価格帯を考えると十分満足できるレベルです。
香りの余韻は比較的短めですが、毎日の朝にちょうど良い香りという印象があります。
ブラック・砂糖あり・ミルクあり比較
やくもブレンドは、飲み方によって印象が大きく変わる豆です。
| 飲み方 | 味の印象 | 相性 |
|---|---|---|
| ブラック | 苦味が前に出て、後半に少し雑味を感じることも。酸味が控えめで落ち着いた味。 | △(好み次第) |
| 砂糖あり | 苦味がやわらぎ、香ばしい甘さとマイルドさが引き立つ。昔ながらの喫茶店の味に近い。 | ◯ |
| ミルクあり(カフェオレ) | 一番バランスが良く、苦味とコクがミルクと調和。甘くして飲む派から高評価。 | ◎ |
総合すると、ブラックよりもカフェオレ派に向く味わいで、砂糖やミルクと合わせたときの安定感が強みです。
濃さ調整(豆量・挽き目・抽出温度)
やくもブレンドは、抽出条件で味の変化が出やすい豆という印象です。
| 調整ポイント | 推奨設定 | 理由 |
|---|---|---|
| 豆量 | 1杯12〜13g(少し多め) | 苦味とコクを活かしつつ、薄くなるのを防ぐ |
| 挽き目 | 中挽き〜中細挽き | 粗すぎると軽くなりすぎるため |
| 抽出温度 | 85〜90℃ | 高温すぎると雑味が出やすいため |
特に、温度は味に影響しやすく、沸騰直後の熱湯より少し冷ましたお湯を使うことで苦味が落ち着き、よりクリアに飲める印象でした。
他の澤井珈琲ブレンドとの比較
やくもブレンドを選ぶべきか迷う方のために、代表的な人気ブレンドと比較しながらやくもブレンドのポジションを簡単に整理しました。
| 商品名 | 味の傾向 | 向いている人 | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| やくもブレンド | 酸味控えめ・バランス型 | 毎日飲める味を求める人 | ◎ |
| プレミアムブレンド | コク強め・深煎り寄り | カフェオレ派/しっかりした味が好き | ◎ |
| クイーンモカ | 香り華やか・酸味あり | フルーティー系が好き | △ |
| ビクトリーブレンド | 重厚・濃厚 | 苦味と深煎りを求める人 | △ |
| ブルーマウンテンNo.1 | やわらかく上品 | 特別な日やギフト用 | × |
| ドリップバッグシリーズ | 手軽・万人向け | 手間をかけずに飲みたい人 | ◎ |
結論として、やくもブレンドは最初の1袋に最適といえるでしょう。
上記ラインナップの中でも、やくもブレンドはクセが少なく、価格と味のバランスがもっとも整った定番商品です。
「まずは澤井珈琲を試したい」 「デイリー用の飲みやすい味がいい」という方には、やくもブレンドがもっとも選びやすく、失敗しない選択肢といえます。


澤井珈琲 やくもブレンドの口コミ・評判


やくもブレンドに関する口コミは、SNSや通販レビューでも多く寄せられていました。
全体としては、「毎日飲めるコスパの良さ」「酸味控えめで飲みやすい」という評価が中心です。一方で「深みや鮮度感が物足りない」という声も一定数見られました。
ここでは、良い口コミ・悪い口コミをまとめながら、実際の利用者がどんな点に価値を感じているのか整理していきます。
良い口コミ(香り・飲みやすさ・コスパ)
良い口コミでは、以下の意見が多く見られました。
何度も躊躇った上ようやく購入。 やくもブレンドはスッキリした感じの中にコクがある感じ。ハンドドリップよりコーヒーメーカーの方が飲みやすく感じる。個人的にはあっさりした感じ。 濃い味の方は名前の通りで、やくもよりも(同じ分量の豆でも)深みがある。コクがあると言うよりは深みがあると言った方が当てはまるのだろうか。
楽天レビュー
私の家族はコーヒーの酸味があまり得意ではないので「やくもブレンド」を選びました。 味もコクがあり香りも好きなタイプです。 めんどくさがり屋なので豆も挽いてもらっています。
楽天レビュー
とても飲みやすくて美味しい珈琲です。 何年もリピートしています。
楽天レビュー
いつも美味しくいただいています。このお値段でこのお味は充分美味しく、毎朝こちらのコーヒーを飲むのが楽しみです。赤いパッケージも素敵です。これからもお世話になります。よろしくお願いいたします。
楽天レビュー
苦みと酸味が少なめの私好みのブレンドとなります。とにかく種類が多いので自分好みのブレンドが見つかると思います。最初は1杯からバラエティーセットで試してみるのもいいでしょう。
楽天レビュー
まとめると以下のようになります。
- 酸味が控えめで、すっきりしつつコクも感じられ飲みやすい
- コーヒーメーカーでも雑味が出にくく、毎朝気軽に楽しめる
- 家族みんなで飲めるクセの少ない味わいで、好みに合いやすい
- 長年リピートしている人が多く、デイリーコーヒーとして安定感がある
- 価格に対して味の満足度が高く、コスパが良いと感じる人が多い
口コミでは、まとめ買いできてコスパが良い点が特に高く評価されており、バランスの取れた味わいで毎日飲みやすいという声が多く見られました。
良くない口コミ(味の薄さ/焙煎のばらつき)
一方、ネガティブな口コミとして多かったのは次の点です。
楽天の人気のショップですよね‥。せっかくわざわざ豆で購入して、ハンドドリップして期待して飲んだのに残念、美味しくなかったです。缶コーヒーの方がまだましです。評価が高いのに当てにならないんだなぁと思いました。悲しい(T_T)。
楽天レビュー
豆のまま購入、届いてから未開封で1か月ほど保存用の密封缶に入れ、常時2~3℃の場所にある食品庫に入れていました。普通の味の方を最初に開封しましたが、カビ臭がして飲めませんでした。豆自体の香りを嗅いでもカビの匂いはしないのに、抽出するととにかくカビのような臭いがして飲めません。器具も抽出方法も同じで、濃い味の方を淹れてみましたが、こちらはふつうに飲めました。同じ状態で保管していますし保管庫にカビも発生していません。何度かこちらで購入していますが、このような事は初めてです。安い分こういった事もあるのかもしれませんが、今後は利用しないかも。
楽天レビュー
前に豆で購入した時は、凄く美味しいと感動したのですが、今回挽いたものを購入したら、お湯を注いでも膨らまず鮮度悪すぎ?というかハッキリ言って不味くて残念。ほとんど飲まずに廃棄処理思案中…
楽天レビュー
今回初めて購入しました。 やくもブレンドは一番人気ブレンドとあったので期待していましたが私には合いませんでした。 香りが弱くて、コクや苦みもあまり感じず薄い印象でした。 濃い味の方も飲みましたが美味しいとは思いませんでした。 お店の対応はとても丁寧で良かったです。 次回購入する時があれば違うコーヒーを選んでみようと思います。
楽天レビュー
楽天市場での商品説明や注文を入れてからの焙煎、同封してあったコーヒー豆の消臭袋など、とても丁寧でいいサービスだったのですが、豆を引いている最中やドリップ中でさえ香りが薄く感じて残念に思いました。 我が家での好みによる問題なのかもしれませんが、宣伝文句とのギャップを感じてしまったため、星は2つに。 これならば、もっと安くて割りきった豆を買うか、もう少し値は上がるけれど味も香りもしっかり感じられるものを購入したいと思います。 サービス、手配等に不備があったわけでは決してありませんので、お店の方やこちらの豆を気に入っていらっしゃる方にはすみません。
楽天レビュー
まとまると以下のようになります。
- 期待してハンドドリップしたが、香りやコクが弱く薄く感じた
- 鮮度が感じられず、抽出時に膨らまない・風味が立たないことがあった
- ロットや種類によって味の差があり、当たり外れを感じるという声がある
- 一部でカビ臭のような違和感を感じたという口コミが見られる
- 評価が高かった分、味とのギャップにがっかりした人もいる
他にも、鮮度が落ちやすくコーヒードームが立ちにくいことや、欠点豆・焙煎ムラが気になる、購入しづらいタイミングがあるといった声も見られました。
澤井珈琲 やくもブレンドの淹れ方と相性の良い飲み方


やくもブレンドは、淹れ方や飲み方によって印象が変わるコーヒーです。
特に、薄く感じた・雑味が出やすいといった評価は、抽出条件が合っていないケースも多く、少し工夫するだけで味わいが良くなります。
ここでは、より美味しく楽しむための淹れ方のコツと、相性の良い飲み方を紹介します。
ホットコーヒーの淹れ方
やくもブレンドは、抽出方法によって味の印象が変わりやすいコーヒーです。ここでは、家庭でも再現しやすい淹れ方を紹介します。
- コーヒー粉:12g(1杯分)
- お湯:180ml
- 湯温:90℃前後(沸騰後2分ほど置くとちょうど良い)
以下の手順に沿って淹れてみましょう。
- 器具をしっかり温める
- ドリッパー・サーバー・カップを温めておくことで、抽出温度が安定し味がクリアになります。
- ドリッパー・サーバー・カップを温めておくことで、抽出温度が安定し味がクリアになります。
- 粉をセットし、表面を平らに整える
- 粉の山ができるとお湯が偏るため、抽出ムラの原因になります。
- 粉の山ができるとお湯が偏るため、抽出ムラの原因になります。
- 蒸らし(30~60秒)
- 粉全体が均等に湿る程度に少量のお湯を注ぎ、ふっくら膨らむのを待ちます。
- 粉全体が均等に湿る程度に少量のお湯を注ぎ、ふっくら膨らむのを待ちます。
- 中央からゆっくり注ぐ
- フィルターに湯が直接当たらないよう、「の」の字を描くように抽出します。
- フィルターに湯が直接当たらないよう、「の」の字を描くように抽出します。
- 落ちきる前にドリッパーを外す
- 最後の液体は雑味が出やすいため、抽出が細くなり始めたら終了が目安です。


アイスコーヒーにも向く?
やくもブレンドはアイスコーヒーでも楽しめますが、実は澤井珈琲にはアイス専用に焙煎された「やくもブレンドアイス」もラインナップされています。
通常のやくもブレンドよりも深めに焼き上げられており、冷やしても風味が薄まらず、濃厚な香りとコク、キレのある後味が際立つのが特徴です。
水出しにも対応しているため、冷蔵庫に入れておくだけで手軽に本格アイスコーヒーが楽しめるのも嬉しいポイントです。
通常版を濃く抽出してアイスにするよりも、専用ブレンドの方がぶれにくく安定して美味しいため、アイス派はやくもブレンドアイスも候補に入れておくと良いでしょう。


澤井珈琲 やくもブレンドがおすすめな人/向かない人


やくもブレンドは幅広い層に飲まれている一方で、好みや目的によって評価が分かれるコーヒーです。
実際のレビューや成分特徴をもとに、どんな人に向いているかを整理しました。
おすすめな人
- 毎日気軽にコーヒーを楽しみたい人
- 酸味控えめで飲みやすいコーヒーが好きな人
- ミルクや砂糖を入れて飲むことが多い人
- カフェオレ派で、しっかり風味が残る豆を探している人
- コスパ重視でまとめ買いしたい人
やくもブレンドは、華やかすぎずクセも強くない、ちょうどよい飲みやすさが魅力です。
特に市販コーヒーの味で満足できる層や、毎朝の定番豆を探している人から高く評価されています。
向かない人
- スペシャルティコーヒーのようなクリアな味わいを求める人
- 果実味、香りのニュアンスを楽しむタイプのコーヒーが好きな人
- 浅煎り、酸味系の風味が好みの人
- 鮮度や焙煎品質に強くこだわる人
やくもブレンドは焙煎ムラや雑味が出ることもあり、豆の品質や鮮度を重視するコーヒー上級者には物足りなさを感じる可能性があります。


澤井珈琲のやくもブレンドによくある質問(Q&A)
- やくもブレンドはどんな味の人に向いていますか?
-
酸味が少なく、ほどよい苦味とコクのある飲みやすいコーヒーが好きな人に向いています。ブラックよりも、ミルクを入れてカフェオレにする飲み方が特に好相性です。
- 初心者でも美味しく淹れられますか?
-
はい。焙煎が深めで味が出やすいため、初心者でも扱いやすい豆です。ペーパードリップなら、お湯の温度を90℃前後にし、ゆっくり蒸らすことで雑味が出にくくなります。
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-
未開封で約10〜11ヶ月が目安です。開封後は、密閉容器に入れて冷暗所で保管すれば1〜2ヶ月ほど美味しく飲めます。大容量を買う場合は小分け保存がおすすめです。
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-
通常のやくもブレンドでも作れますが、やくもブレンドアイスという専用商品があり、より濃厚でコクが出るためアイスコーヒーにはそちらが最適です。
- やくもブレンドはまずいという評判もありますが本当?
-
焙煎のばらつきや雑味を感じるという声はあるものの、価格帯を考えると評価は高めです。クリアな味より飲みごたえ重視、コスパ良く毎日飲みたいという人には満足度が高い傾向があります。
澤井珈琲 やくもブレンドは気軽に楽しめる定番ブレンド


いかがでしょうか?
やくもブレンドは、澤井珈琲のなかでも特に親しまれている毎日飲める定番ブレンドです。
華やかなスペシャルティのような個性はありませんが、酸味控えめで飲みやすく、価格も続けやすい点が多くの人に選ばれる理由です。淹れ方を工夫することで雑味が抑えられ、さらに美味しく楽しめるのも魅力と言えるでしょう。
- 酸味控えめのバランス型で、コーヒー初心者でも飲みやすい味わい
- ミルクと相性が良く、カフェオレ派に特におすすめ
- 価格が手頃で、毎日のデイリーコーヒーとして優秀なコスパ
- 焙煎ムラ、雑味が気になる場合は、淹れ方調整で改善できる
- アイス専用のやくもブレンドアイスもあり、用途に合わせて選べる
やくもブレンドは、特別な一杯というよりも生活に寄り添うコーヒーとして、気取らず楽しめる一方で、香りとコクも感じられ、日々のコーヒータイムを豊かにしてくれます。
コスパ良く安定した味を求める方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
