コーヒーパウダーって何?特徴が知りたい!
おすすめのコーヒーパウダーが知りたい!いれ方も教えて下さい。
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
- コーヒーパウダーとは何か
- コーヒーパウダーの美味しいいれ方
- おすすめのコーヒーパウダー
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
コーヒー(珈琲)パウダーとは?
コーヒー(珈琲)パウダーとは、コーヒー豆の抽出液を乾燥させて粉末状にしたものになります。
いわゆる。インスタントコーヒーの1種です。
インスタントコーヒーと聞くと手軽ですが、ドリップコーヒーとは味が異なる…と思っている方も多いでしょう。
しかし今のコーヒーパウダーは昔と違って進化を遂げています。
コーヒーパウダーはデカフェ・カフェオレ用もある
「コーヒーを飲みたいけど、カフェインが気になる…。」という方もデカフェ用があるので、思う存分コーヒーパウダーを楽しむことができます。
カフェインレスコーヒーを手軽に飲めるのは嬉しね!
またブラックコーヒー用の他に。カフェオレ専用のコーヒーパウダーも売られています。
苦味の強いコーヒーは苦手という方はカフェオレのコーヒーパウダーがおすすめです。
インスタントコーヒーパウダーの市場は伸び続ける
インスタントコーヒーパウダーという名前は馴染みがないかもしれませんが、ここではインスタントコーヒー、コーヒーパウダーの両方と思っていただいて大丈夫です。
このインスタントコーヒーパウダーの市場は、実は市場は2020年から2026年にかけて約7%伸びるとされています。
The global Instant Coffee Powder market is valued at 27000 million US$ in 2020 is expected to reach 43580 million US$ by the end of 2026, growing at a CAGR of 7.0% during 2021-2026.
インスタントコーヒー粉の世界市場は、2020年には27000万USドルに達し、2026年末には43580万USドルに達すると予測され、2021年から2026年にかけて7.0%のCAGRで成長するものと思われます。
Global Instant Coffee Powder Market Research Report 2020
このことから近年において、コーヒーパウダーの需要は伸び続けていて、より進化したものになる可能性があるということです。
コーヒーパウダーのいれ方
ここではコーヒーパウダーのいれ方を紹介していきます。
手順は非常に簡単で、お湯に溶かして混ぜるだけ。
コーヒーパウダーはより細かい粒度のものが多いので、よりお水に溶けやすいという性質をもっています。
そのため普通のコーヒー粉よりも溶けやすく、手軽に飲めるはずです。
お湯に溶かして混ぜるだけか!本当に楽だね。
コーヒーパウダーのコントロールストッカーならこれ「サザコーヒー パウダーコントロールストッカー」
ここで、コーヒーパウダーのコントロールストッカーを紹介。
コントロールストッカーとは、コーヒー粉をふるいにかけて、微粉を取り除ける優れもののことです。
そのおすすめがこちらの「サザコーヒー パウダーコントロールストッカー」。
篩(ふるい)を使って微粉を取り除くことをパウダーコントロールといいますが、この作業がこのアイテムを使うことで簡単にできてしまいます。
以下の動画でも紹介されているので、是非参考にしてみてください。
保存容器としても使える
またふるいにかけたコーヒーパウダーは、そのままにしておくことで保存容器としても使用できます。
新たに容器を買わずとも保存できるので、時間・お金の節約になること間違いなしです。
確かに!外観もおしゃれで映えるね!
おすすめのコーヒーパウダー3選
ここではおすすめのコーヒーパウダーを3つ紹介していきます。
まとめると以下の通り。
- INIC コーヒーパウダー レギュラーブレンド
- INIC コーヒーパウダー カフェオレ専用
- スヌーピー コーヒー パウダー 45g
1つ1つ解説します。
1. コーヒーパウダーといったらコレ「INIC コーヒーパウダー レギュラーブレンド」
イニックコーヒーから販売されている、人気商品がこちら。
約5秒でまるでドリップしたような、本格コーヒーが味わえるのが特徴です。
従来のインスタントコーヒーとは全く異なる製法で作ることによって、ハンドドリップで淹れたコーヒーの美味しさを実現しています。
さらりと飲める口当たりで、インスタントでも芳醇な香りを楽しむことができることから「スムースアロマ」という名前になっています。
コーヒーが苦手な方にもおすすめだね。
「手軽に美味しいコーヒーが飲みたい」と考えている方はおすすめです。
120g(4g×30本)入りで¥3,038。
イニックコーヒーについてもっと詳しい知りたい方は「【2023】イニックコーヒーとは?評判・口コミからおすすめまで紹介」の記事をチェックしてみてください。
2. カフェオレ専用で絶品「INIC コーヒーパウダー カフェオレ専用」
こちらの商品は上で紹介したコーヒーのカフェオレ専用版です。
着色料・香料・添加物不使用で体にも優しいのが特徴。
カフェオレ専用ということで、甘みのあるコーヒーを楽しみたいという方には特におすすめです。
またおしゃれで可愛いコーヒーギフトを贈りたいと考えている方にもぴったり。
老若男女を問わない、デザインでどの世代の方にも人気アイテムです。
海外の方の生活の一部にもなっているこちらのコーヒーパウダーは見逃せない!
4g×30本入りで¥1,455。
3. おしゃれで可愛い「スヌーピー コーヒー パウダー 45g オリジナルブレンド」
こちらのコーヒーパウダーはなんと言っても抜群のおしゃれさが魅力です。
こちらもイニックコーヒーから販売されていますが、スヌーピーデザインのボトルタイプが登場しました。
オリジナルブレンドは「PEANUTS」の舞台、アメリカで好まれている味わいです。
エチオピア産のコーヒー豆を使い、フルーティーですっきりと飲みやすく仕上がっています。
本格コーヒーと可愛いパッケージを堪能してください。
お菓子との相性も抜群!
45g入りで¥1,983。
お気に入りのコーヒーパウダーを見つけよう!
いかがでしたでしょうか?
「コーヒーパウダーとは何かについて解説しながら、いれ方からおすすめまで紹介しました。
コーヒーパウダーはインスタントコーヒーの一種で簡単にすぐ飲めるのが特徴です。
インスタントコーヒーパウダーの市場は伸び続けているので、これから流行することが期待値されている分野でもあります。
是非今回紹介したおすすめのコーヒーパウダーを参考にしながら、お気に入りのコーヒーパウダーを見つけください!