ダイエットに効果的なブラックコーヒーの飲み方や種類、量を知りたい！
ブラックコーヒーにダイエット効果はあるの？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
忙しい毎日に、ダイエット習慣を取り入れるのは簡単ではないですよね。
この記事では、ダイエットに効果的なブラックコーヒーの飲み方と、コーヒー豆の成分をコーヒーインストラクターが徹底解説！
さらに、手軽に取り入れられるおすすめのダイエットコーヒーを3つ紹介！
- ブラックコーヒーに含まれているクロロゲン酸とカフェインはダイエットに効果的
- コーヒーにミルクを入れるなら無脂肪乳がおすすめ
- 市販のダイエットコーヒーを取り入れるのが手軽で挑戦しやすい
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう。
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さらにおすすめが知りたい方は「【2024年最新】ダイエットコーヒーのおすすめ人気ランキング43選」をチェック！
ブラックコーヒーダイエットとは？
結論、ブラックコーヒーダイエットとはその名の通り、ブラックコーヒーを用いたダイエット方法です。
痩せたいと思ってもダイエットで運動するのは、大変ですよね。
普段、飲んでいるコーヒーがダイエットに役立ったらいいなと思いませんか？
実は飲み方やタイミング、種類を選んで摂取すれば、ブラックコーヒーはダイエットに効果的なのです。
いきなり運動だけのダイエットをするのは、ハードルが高いと感じるあなたにおすすめのブラックコーヒーダイエットを、今回はコーヒーインストラクターが徹底解説します！
ブラックコーヒーについては「ブラックコーヒーの効果・メリットとは？カロリーから飲み方まで解説」の記事を参考にしてください。
ブラックコーヒーの成分がもたらすダイエット効果とは？【コーヒーインストラクターが解説】
コーヒーといえば、カフェインが含まれているのは有名ですが、クロロゲン酸というポリフェノールも含まれています。
これらは、脂肪を分解したり抑制したりして、肥満の予防につながると言われています。
ここでは、それぞれのコーヒー成分についてより詳しく紹介します！
クロロゲン酸
クロロゲン酸と聞くと、あまり聞き慣れない方が多いかと思います。
クロロゲン酸とはコーヒーに多く含まれているポリフェノールの1種で、糖の分解や脂肪の吸収を抑える作用が報告されています。
食後にコーヒーを飲んで、ダイエットにプラスアルファしましょう。
In rats, EDGCB significantly decreased postprandial blood glucose levels when administered with each of the 4 carbohydrate types (sucrose, maltose, glucose, and soluble starch).
Study on the Postprandial Glucose Responses to a Chlorogenic Acid-Rich Extract of Decaffeinated Green Coffee Beans in Rats and Healthy Human Subjects
カフェイン
カフェインといえば目覚まし効果を期待して、エナジードリンクで取り入れる方が多いかと思います。
実はカフェインは覚醒効果だけでなく、脂質の代謝を高めることが近年の研究でわかっています。
カフェインをコーヒーで摂取することで、肥満を防ぐ効果を期待できます。
Caffeine has potential as a functional food ingredient with an anti-obesity action.
Effect of caffeine on the body fat and lipid metabolism of rats fed on a high-fat diet
ブラックコーヒーダイエットに効果的なのはホット？アイス？
せっかくコーヒーを飲むなら、ダイエットにより効果的な方法で取り入れたいですよね。
ブラックコーヒーでのダイエットに、より効果が期待できるのはホットコーヒーです。
アイスコーヒーは体を冷やしすぎてしまう可能性があるからです。
また、コーヒーの成分や風味はコーヒー生豆の種類や、焙煎の深さによって左右されます。
そのため、コーヒーの成分をより効果的に摂取したい時は、どのようなコーヒー豆を選ぶかも重要です。
ブラックコーヒーダイエットにより効果的なのは浅煎り！
ブラックコーヒーダイエットに有効な成分だと言われている「クロロゲン酸」は、焙煎の熱によって減少します。
一方、カフェインは焙煎による成分の減少は少なく、焙煎の前後で成分量がほぼ変わりません。
コーヒーの生豆を焙煎すると、焙煎が進むにつれて化学変化が起きます。
焙煎前の生豆に含まれているクロロゲン酸は、焙煎が進むと減少する成分の1つです。
クロロゲン酸は熱に弱い
焙煎前の生豆には、5〜10%のクロロゲン酸が含まれています。
しかし、焙煎をすると5%程度に減少してしまうのです。
そのためクロロゲン酸がより多く残っている、浅煎りのコーヒーがおすすめです。
ブラックコーヒーにミルクを入れるとダイエット効果が期待できない？
結論、ブラックコーヒーにミルクを入れるとダイエット効果が期待できないというわけではありません。
しかしミルクや砂糖などをいれてしまうと、カロリーが高くなってしまうので、ダイエットには向かないようになってしまうことがあり得ます。
ダイエットのためにブラックコーヒーを取り入れたくても、ストレートのコーヒーが苦手な方もいらっしゃるかと思います。
砂糖やミルクを加えて飲んでいる方は、ダイエット効果をより実感できるように、砂糖をノンカロリーシュガーやはちみつで代用し、ミルクを無脂肪乳にしてみましょう。
ミルクを入れるなら無脂肪がおすすめ
太ってしまう要因には、摂取しているエネルギーの量が体の消費するエネルギーよりも、多いことがあげられます。
そのため、少しでも摂取するエネルギーを抑えるよりも、消費するエネルギーを増やした方が健康的と言えるでしょう。
その中で、無理なくコーヒーダイエットをより効果的に美味しく取り組みたい方は、無脂肪乳を合わせて飲むのがおすすめです。
スーパーでよく見かける、一般的なタカナシ牛乳と無脂肪乳のカロリーや脂肪分を比較すると、以下のとおりです。
| – | タカナシ牛乳3.6 | タカナシおいしい無脂肪乳 |
| エネルギー | 137kcal | 75kcal |
| 脂質 | 7.8g | 0.2g |
一般的なミルクに比べ、無脂肪乳は圧倒的にカロリーと脂肪分が少ないのがわかります。
ブラックコーヒーダイエットを行う際の飲むタイミング
ここでは、ブラックコーヒーダイエットをする上で、より高い効果を期待できる飲むタイミングを紹介します。
コーヒーと運動を併用することは、メタボリック症候群や糖尿病の予防と改善に効果があるとわかりました。
コーヒーのカフェインと運動の関係を調べたところ、コーヒーを飲んでから１時間後に運動を始めると、運動とコーヒーの相乗効果が最大化されるのです。
とはいえ、睡眠前はカフェインにより覚醒してしまい、睡眠の質が悪くなる可能性があるため、コーヒーは日中に飲むのが望ましいです。
運動前にコーヒーを飲むと脂肪が燃焼しやすくなるというデータが発表されたのだ。
コーヒーと運動の関係を読み解く。
現在ダイエット中の人がコーヒーを飲むのは問題ない
ブラックコーヒーがダイエットに効果が期待できるとされているので、現在ダイエット中の人がコーヒーを飲むのは問題ないでしょう。
むしろダイエット中のコーヒーを飲むことで、ポジティブに続けられるとの考え方もあります。
ダイエット中のコーヒーについては「ダイエット中のコーヒーは問題ない？効果からおすすめの飲み方まで」の記事を参考にしてください。
ブラックコーヒーを飲んでダイエットする際に注意すべきこと
ブラックコーヒーのダイエット効果を聞くと、たくさん飲みたくなってしまう方もいらっしゃるかと思います。
しかし、コーヒーに含まれているカフェインは特に注意が必要です。
カフェインの覚醒効果により、興奮状態が続くと睡眠の質が悪くなり、生活習慣が乱れる可能性があります。
コーヒー専門家カフェ巡りで1日に6〜7杯のコーヒーを飲んだら、その日は頭痛になったな…。
欧州食品安全機関（EFSA）は、1日に摂取してもよいカフェインの量を400mgまでとしており、これはコーヒーカップ4〜6杯のコーヒーにあたります。
コーヒーのカフェイン量については「【最新】コーヒーのカフェイン量はどのくらい？その効果と副作用も解説」の記事を参考にしてください。
ダイエットにおすすめ！市販のおすすめブラックコーヒー3選
ブラックコーヒーは、ダイエットの効果が期待できると紹介しましたが、もっと効率的により高い健康効果を得たい方には、ダイエットをサポートしてくれるブラックコーヒーがおすすめです。
柏倉元太運動をした上で、ダイエットコーヒーを取り入れるのがよさそう！
ここでは、おすすめのブラックコーヒー3選を紹介します。
まとめると以下のとおりです。
- アットコーヒー
- カフェリーチェ
- ドクターコーヒー
順番に解説します。
1. ダイエットや美容を補う成分を贅沢に配合「AT COFFEE(アットコーヒー)」
最初に紹介するおすすめのダイエットコーヒーは「アットコーヒー」。
アットコーヒーは、ダイエットをサポートしてくれる成分だけでなく、栄養や美容などを補う成分を配合した置き換えコーヒーです。
コーヒーソムリエも大絶賛した美味しいブラックコーヒーとなっていて、楽天ランキングでも堂々の第一位を受賞しています。
また販売開始からたったの14日間で完売してしまうほどの人気っぷりで、今注目を浴びています。
独自配合
2種類のチャコールを盛り込んでおり、MCTオイルなどのエネルギー効率の良い成分や高純度のアスタキサンチンと言われる成分を独自に配合しています。
コーヒー専門家1年かけて贅沢素材の独自配合し、パウダー化に成功したそう。
ダイエットだけでなく、美容にもよいのは一石二鳥です。
※ここでの「ダイエット」はダイエットする人の健康をサポートすることです。
商品スペック
| 価格 | ・通常価格：5,980円 ・初回限定価格：980円（税込）＋送料無料 ・2回目以降は3,480円×2袋の合計6,960円(税込) |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料 | コーヒーパウダー（国内製造）、赤松炭、オオバコ種子末、HMBカルシウム、β-ニコチンアミドモノヌクレオチド、ジンジャー末、コラーゲンペプチド（ゼラチンを含む）、乳酸菌末（乳成分を含む）、粉末油脂（中鎖脂肪酸油）、はちみつ末／植物炭末色素、トレハロース、ヘマトコッカス藻色素 |
＼ 初回限定で約83%OFFの980円 ／
AT COFFEE（アットコーヒー）の評判や口コミなどについては「AT COFFEE(アットコーヒー)の評判・口コミは？効果も解説」の記事を参考にしてください。
2. 日本一のバリスタが認めた置き換えダイエットコーヒー「カフェリーチェ」
続いて紹介するおすすめの置き換えダイエットコーヒーは「カフェリーチェ」。
日本一のバリスタが認めた置き換えダイエットコーヒーとして、今人気急上昇中のコーヒーです。
ブラックコーヒーとしても楽しめますし、アレンジしていろいろな飲み方も試せます。
お笑い芸人である「にしおかすみこ」さんやアーティストの「May J.」さんも絶賛したことで、より人気を博しています。
- 美活
- 菌活
- ※巡活
※成分が体を巡るこ と
以上の三活に着目した置き換えダイエットコーヒーで、ビタミンB1やショウガ、シナモン、1億個の乳酸菌などダイエットしたい方には嬉しい成分が配合されています。
他のダイエットコーヒーには含まれていない成分が配合されているため、買う価値は十分にあるでしょう。
※ここでの「ダイエット」はダイエットする人の健康をサポートすることです。
商品スペック
| 価格 | ・通常価格：4,800円 ・初回限定で送料無料81％OFFの980円 ・2回目以降も1,510円引きの3,840円 |
|---|---|
| 内容量 | 102g：1か月分（30カップ分） |
| 原材料 | インスタントコーヒー(コーヒー豆(インドネシア、エチオピア))、難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)、 デキストリン、イヌリン(水溶性食物繊維)、有胞子性 乳酸菌末、ショウガ末、チオクト酸(a-リポ酸)、プラン タゴオバタ末、酪酸菌末(乳成分・大豆を含む)、L-カ ルニチン酒石酸塩、Y-アミノ酪酸、ケイヒ末、黒胡椒 エキス、青トウガラシ発酵エキス、白桃花エキス(もも を含む)/ビタミンB6、ビタミンB1、L-アラニン、L-アルギニン |
カフェリーチェが気になる方は「カフェリーチェの口コミは？効果から買い方まで解説【ダイエッター必見】」にもっと詳しい記事があります。
3. ダイエットや美容を補う成分を贅沢に配合「ドクターコーヒー(Dr.coffee)」
続いて紹介するおすすめのダイエットコーヒーは「ドクターコーヒー」。
ドクターコーヒーはスティックタイプのダイエット粉末飲料で、ダイエットに必要な栄養を気軽に補給することができます。
柏倉元太持ち運びに便利なので職場や出先にうってつけです
“菌活”コーヒーダイエットというキーワードの通り、いつものコーヒーをこのドクターコーヒーに置き換えるだけでダイエットのサポートをしてくれます。
※ここでの「ダイエット」はダイエットする人の健康をサポートすること。
SNSや雑誌などで話題
ドクターコーヒーは、SNSや雑誌などで注目を集めており、以下の9冠を獲得しています。※2020年4月ここワンリサーチ調べ
- 実感期待度
- 品質評価
- 安心度評価
- コストパフォーマンス評価
- 購入しやすさ
- 続けやすさ
- 支持率
- お勧め度評価
- 総合評価
上記9部門でNo.1を獲得するほど、人気も品質も高いダイエットコーヒーです。
また美食サプリメント部門でも1位を獲得しています。
商品スペック
| 価格 | ・通常価格：12,980円 ・初回限定96％オフの500円 |
|---|---|
| 内容量 | 2.4g/1包当たり 計：30包 |
| 原材料 | コーヒー味の場合 コーヒーパウダー（ブラジル製造・国内製造）ポリデキストロース（水溶性食物繊維）有胞子性乳酸菌末 ケラチン加水分解物 酵母 穀物発酵抽出物（小麦を含む）、植物発酵抽出物（大豆・ごま・オレンジ・りんご・バナナ・キウイフルーツ・カシューナッツ・アーモンド・やまいもを含む）L-カルニチン酒石酸塩 乳酸菌生産物質末 粉末油脂（中鎖脂肪酸油）／ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1 コハク酸 シクロデキストリン リンゴ酸 乳化剤 香辛料抽出物 トレハロース |
ドクターコーヒーの評判や口コミなどについては「ドクターコーヒー(Dr.coffee)は痩せない？口コミ・評判も紹介」の記事を参考にしてください。
さらにおすすめのダイエットコーヒーが知りたい方は「【厳選】ダイエットコーヒーのおすすめランキング13選！市販でも買える」をチェック！
ブラックコーヒーでダイエットを手軽に始めよう！
いかがでしたでしょうか？
コーヒーインストラクターがブラックコーヒーダイエットについて紹介しました。
今回の記事の内容をまとめると、以下のとおりです。
- コーヒーに含まれているカフェインとクロロゲン酸は、ダイエットに効果的
- 浅煎りのコーヒーにはクロロゲン酸がより多く含まれている
- 効率的にブラックコーヒーダイエットをしたい場合は、ダイエットコーヒーがおすすめ
健康的な食事や運動をした上で、ブラックコーヒーでのダイエットに挑戦して美味しくダイエットしましょう！
またより詳しくコーヒーダイエットについて知りたい方は「【最新】コーヒーダイエットとは？効果・口コミからおすすめまで解説」の記事を参考にしてください。
