ブレベミルクのカスタムって、店員さんの手間にならない？
ブレベに合うおすすめのカスタムは？追加料金やカロリーも気になる。
スタバのブレベミルクは、公式に用意されているミルク変更のカスタムです。ドリンク名とサイズに続けて「ミルクをブレベに変更で」と伝えれば注文できます。変更料金は＋55円（店内飲食の税込価格）です。
この記事では、店頭での伝え方を図解と注文カードで紹介したうえで、ブレベで頼めるおすすめカスタム7選を、ブレベ込みの価格と公式のカロリー付きでまとめました。家でブレベミルクを作る方法も紹介するので、最初の1杯を決めるときに役立ててください。
- 注文はドリンク名・サイズ・ホットかアイスかに「ミルクをブレベに変更で」と添えるだけ。変更料金は＋55円
- 初めてなら王道のスターバックス ラテ（Tall 570円）。甘さとコクならホワイト モカ、紅茶派はイングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ
- 軽めにしたいならアイス キャラメル マキアート（Tall 331kcal）か、増えるカロリーが＋96kcalのほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ
- 家では牛乳3に生クリーム1で、ブレベミルクに近い濃厚なミルクを作れる
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ブレベミルクのカスタムはめんどくさい？注文で伝えるのは3つだけ
ブレベのカスタムは、注文で伝えることが1つ増えるだけです。ソイミルクや無脂肪乳と同じミルクの種類を変えるカスタムです。スターバックスの公式カスタマイズメニューにも掲載されているので、注文するときは飲みたいドリンクと変更するミルクを指定しましょう。
ブレベはミルクとホイップ用クリーム（乳脂肪と植物性脂肪を含むクリーム）のブレンドです。ミルク変更にかかる料金は種類で異なるため、次の表で比べてみましょう。
| ミルクの変更 | 追加料金（店内税込） | レジで伝えること |
|---|---|---|
| 低脂肪タイプ・無脂肪乳 | 0円 | 「ミルクを無脂肪に変更で」 |
| ソイミルク | 0円 | 「ミルクをソイに変更で」 |
| アーモンドミルク・オーツミルク | ＋55円（スターバックス ラテ・カフェ ミストは0円） | 「ミルクをオーツに変更で」 |
| ブレベ | ＋55円 | 「ミルクをブレベに変更で」 |
ブレベへの変更は＋55円で、ソイミルク・低脂肪タイプ・無脂肪乳への変更は無料です。アーモンドミルクとオーツミルクは＋55円ですが、スターバックス ラテとカフェ ミストでは追加料金が不要です。
ドリンク名・サイズ・ミルクの変更を伝える
注文では、ドリンク名・サイズ・ホットかアイスかを伝え、ミルクをブレベに変更することを付け加えます。スターバックスの公式の注文案内でも、サイズ・ビバレッジ・カスタマイズを選ぶ流れが紹介されています。伝え方の例はこちらです。
- ホット:「スターバックス ラテのTallを、ミルクをブレベに変更で」
- アイス:「アイスのスターバックス ラテのTallを、ミルクをブレベに変更で」
- 初めてで迷う場合:「このドリンクのミルクをブレベに変更できますか？」と確認する
ポイントは、「ミルクをブレベに変更」まで伝えることです。ドリンク名とミルクの種類を分けて指定すると、頼みたい内容を整理できます。
混雑しているときは注文内容をスマホのメモで見せる
カスタムを口頭で伝えるのが不安なら、注文内容をスマホにメモしておくと便利です。「スターバックス ラテ Tall／ホット／ミルクをブレベに変更」と書き、注文時に読み上げるか画面を見せましょう。
追加のシロップやソースも頼みたいときは、メモに1項目ずつ書き足しましょう。カスタムできる項目はドリンクによって違うので、初めてならミルク変更だけで試す方法もあります。
ブレベミルクのおすすめカスタム7選
スタバの公式栄養成分には、通常店舗で約40のドリンクにブレベへ変更したときの値が載っています。選定基準は、味の方向性（コーヒー・甘さ・チョコ・紅茶）とブレベで増えるカロリーが重ならないこと。通常店舗で通年販売されているドリンクから7つを目的別に選び、季節限定や一部店舗だけのドリンクは外しました。価格はTallのブレベ込みです。
| カスタム | Tallの価格 （ブレベ込み） | Tallのカロリー （通常→ブレベ・kcal） | こんな人に |
|---|---|---|---|
| スターバックス ラテ | 570円 | ホット232→743／アイス130→411 | 初めてのブレベで、ミルクの違いを知りたい |
| ホワイト モカ | 620円 | ホット411→840／アイス259→477 | 甘さとコクの両方がほしい |
| キャラメル マキアート | 645円 | ホット222→560／アイス181→331 | ブレベを軽めに楽しみたい |
| キャラメル フラペチーノ | 675円 | 306→434 | 冷たいデザート感覚で飲みたい |
| ココア | 565円 | ホット429→893／アイス361→806 | コーヒーが苦手、とことん濃厚にしたい |
| イングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ | 620円 | ホット189→467 | 紅茶のミルクティーをリッチにしたい |
| ほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ | 640円 | ホット155→251／アイス149→236 | カロリーの増加をできるだけ抑えたい |
注文はどれも「ドリンク名＋サイズ＋ミルクをブレベに変更で」で通じます。ホットとアイスを選べるドリンクは、温度も忘れずに伝えましょう。
スターバックス ラテ：ミルクの違いが分かりやすい王道
注文例は「スターバックス ラテのTall、ミルクをブレベに変更で」。エスプレッソとミルクだけのシンプルな構成なので、ブレベにすると変わるのはミルクの部分だけです。通常のラテと飲み比べれば、ブレベの濃厚さとまろやかさをそのまま確かめられます。左の写真は通常仕様のラテで、変更内容は右の注文カードのとおりです。
ブレベ込みのTallは570円。カロリーはホットで232→743kcalと大きく増えるので、軽めに試すならアイス（411kcal）を選ぶ方法もあります。
ホワイト モカ：甘さとコクを両方楽しむ
注文例は「ホワイト モカのTall、ミルクをブレベに変更で」。公式の商品説明によると、エスプレッソにホワイトモカフレーバーシロップとスチームミルクを加え、ホイップクリームをのせたドリンクです。ホワイトチョコレート風味の甘さに、ブレベの乳脂肪のコクが重なります。
ブレベ込みのTallは620円、ホットは411→840kcalです。アイスはホイップクリームが付かない仕様で、ブレベ後も477kcalに収まります。甘いドリンクで満足感を優先したい日に向くカスタムです。
キャラメル マキアート：アイスならブレベ後も331kcal
注文例は「アイス キャラメル マキアートのTall、ミルクをブレベに変更で」。公式の商品説明では、バニラシロップとミルクの上にエスプレッソを注ぎ、キャラメルソースで仕上げた1杯と紹介されています。
ブレベ込みのTallは645円。アイスは181→331kcalで、7選のなかではブレベに変えた後のカロリーが最も低いドリンクです。ホットにすると560kcalまで増えるので、軽さを優先するならアイスで頼みましょう。
キャラメル フラペチーノ：冷たいデザート感覚で
注文例は「キャラメル フラペチーノのTall、ミルクをブレベに変更で」。コーヒー・ミルク・バニラビーンフレーバーシロップを氷とブレンドし、ホイップクリームとキャラメルソースをのせたフラペチーノです。
ブレベ込みのTallは675円、カロリーは306→434kcal。増える量は128kcalで、ラテ（ホット＋511kcal）の4分の1程度です。氷とブレンドするドリンクなので、ミルクのコクを足しつつ後味は重くなりすぎません。
ココア：とことん濃厚にしたい日に
注文例は「ココアのTall、ミルクをブレベに変更で」。チョコレートシロップにミルクを合わせたドリンクで、ホットにはホイップクリームが付きます。コーヒーが苦手な人でも頼めるブレベのカスタムです。
ブレベ込みのTallは565円と7選で最も安い一方、ホットは429→893kcalで7選のなかで最も高いカロリーになります。重さが気になるなら、Shortサイズやアイス（806kcal）も検討してください。
イングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ：紅茶派の濃厚ミルクティー
注文例は「イングリッシュ ブレックファスト ティー ラテのTall、ミルクをブレベに変更で」。公式の商品説明では、ミルクとの相性を考えてブレンドした紅茶に、スチームミルクとフォームミルクを合わせたティー ラテと紹介されています。
ブレベ込みのTallは620円、カロリーは189→467kcal（ホットのみ）。コーヒーを飲まない人が、紅茶のミルクティーを濃厚にしたいときの選択肢です。
ほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ：カロリーの増加を抑えたいなら
注文例は「ほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテのTall、ミルクをブレベに変更で」。公式の商品説明によると、ほうじ茶と紅茶に、フレッシュクリームとホワイトチョコレート風味のシロップを合わせたティー ラテです。
ブレベ込みのTallは640円。カロリーはホット155→251kcal、アイス149→236kcalで、ブレベで増える量は＋96kcal（アイスは＋87kcal）と7選のなかで最も小さく抑えられます。
ほかにもカフェ モカ、カプチーノ、チャイ ティー ラテ、抹茶 ティー ラテなどがブレベに変更できます。スタバではブレベのほかに、ソイミルクやオーツミルクといった植物性のミルクも選べ、種類ごとの違いは次の記事にまとめました。
ブレベに変更する前に確認したいカロリーと脂質
7選の表で見たとおり、ミルク変更の料金は＋55円でも、栄養成分の変化はドリンクによって大きく異なります。ブレベを選ぶ前に、飲みたいドリンクのカロリー・脂質を比べておきましょう。ここでは通常のミルクからブレベに変更した、同じサイズのドリンクを比較します。
ラテTallではカロリー約3.2倍・脂質約5.4倍
スターバックス公式の栄養成分で、スターバックス ラテ（ホット Tall）を通常のミルクとブレベで比べてみます。
| スターバックス ラテ（ホット Tall） | 通常のミルク | ブレベ | 差 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 232kcal | 743kcal | ＋511kcal（約3.2倍） |
| 脂質 | 13.1g | 71.2g | 約5.4倍 |
| 糖質 | 16.8g | 16.8g | 同じ |
同じホットTallのラテでも、ブレベへの変更で511kcal増えます。脂質は13.1gから71.2gへ増える一方、糖質はどちらも16.8gです。糖質だけを見て選ぶと、カロリーと脂質の増加を見落としてしまいます。
糖質が同じでもカロリーは増える
ブレベはホイップ用クリームを含むため、通常のミルクとは脂質の量が異なります。表の糖質は炭水化物から食物繊維を引いた値で、甘さの感じ方を示す数値ではありません。
注文時に濃厚さや追加料金を確認されたら、希望どおりなら「はい、ブレベに変更でお願いします」と答えましょう。迷った場合は、ミルクを変更せずに頼むこともできます。
重さが気になるならサイズや温度を選び直す
同じラテTallのブレベでも、ホットは743kcal、アイスは411kcalです。1杯全体のカロリーは約45%少なくなります。温かいラテを少量で試したいなら、ホットShort（490kcal）も選択肢です。
ブレベそのものの定義や牛乳との違いは、次の記事で詳しく解説しました。
家で作るブレベミルクの作り方は牛乳3に生クリーム1
家で作る場合は、スタバと同じ配合の再現ではなく、牛乳と生クリームを混ぜた代用として考えましょう。米国のハーフアンドハーフは、乳脂肪10.5%以上18%未満のミルクとクリームの混合物と定義されています。家庭で濃さを選ぶ際の数値の目安です。
乳脂肪3.8%の牛乳と乳脂肪35%の生クリームを、重さの比率で混ぜる場合の計算です。使う商品の乳脂肪分が違えば、できあがりの数値も変わります。
| 牛乳：生クリーム | 乳脂肪率の計算 | 乳脂肪率 | ハーフアンドハーフの範囲 |
|---|---|---|---|
| 1：1 | (3.8＋35)÷2 | 約19.4% | 超える（重め） |
| 2：1 | (3.8×2＋35)÷3 | 約14.2% | 範囲内 |
| 3：1 | (3.8×3＋35)÷4 | 約11.6% | 範囲内（軽め） |
この条件で1対1にすると乳脂肪率は約19.4%で、ハーフアンドハーフの基準を超えます。まず牛乳3に生クリーム1で作り、もっと濃くしたければ2対1に変える方法です。好みの濃さを段階的に探しましょう。
牛乳150gと生クリーム50gを量り、よく混ぜましょう。生クリームは泡立てず、液体のまま使います。
小鍋か電子レンジで、沸騰する手前まで温めます。泡を立てたい場合は、この段階でミルクフォーマーの出番です。
濃いめに淹れたコーヒーやエスプレッソに注ぎます。ココアや紅茶に合わせる場合も、少量ずつ加えて好みの濃さに調整してください。
ブレベミルクのカスタムが向いている人・向いていない人
ブレベはホイップ用クリームを含むミルク変更で、ドリンクによってカロリーの増え方が違います。選ぶときは、飲みたい種類と栄養成分の両方を確認しましょう。
向いている人
- 生クリームのようなとろりとしたコクが好きな人
- ミルクやクリームを使ったドリンクが好きな人
- いつものドリンクでミルクの種類を変えてみたい人
- 週末のご褒美など、カロリーより満足感を優先したい日がある人
向いていない人
- すっきりした後味のラテが好きな人
- 脂質やカロリーを控えている人（ラテTallで＋511kcal・脂質約5.4倍）
- ミルクの変更に追加料金をかけたくない人
ホットTallのラテでは糖質が同じでも、ブレベにするとカロリーと脂質は増えます。栄養成分は選ぶドリンクごとに確認してください。カロリーを比べながらスタバのメニューを選ぶ方法は、次の記事で紹介しました。
スタバのブレベミルクの注文に関するよくある質問
- 混んでいる時間にブレベを頼んでも迷惑になりませんか？
-
ブレベは公式メニューに掲載されたミルク変更です。頼むときは、ドリンク名・サイズ・ホットかアイスかと、ブレベへの変更を伝えましょう。注文カードを画面に出しておけば、口頭で説明しにくいときにも使えます。カードにないサイズとホットかアイスかは、口頭で添えましょう。
- 「ブレベ」と言っても通じなかったときは？
-
「このドリンクのミルクをブレベに変更したいです」と、飲みたい商品を指して伝えましょう。変更できるか迷う場合は、注文するドリンクで利用できるミルクの種類を確認してください。
- 初めてのブレベは、どのカスタムがおすすめですか？
-
ミルクの違いを確かめたいなら、エスプレッソとミルクだけのスターバックス ラテがおすすめです。重さが心配ならアイスのキャラメル マキアート（Tall 331kcal）、紅茶派ならイングリッシュ ブレックファスト ティー ラテから試してみましょう。
- すべてのドリンクをブレベに変更できますか？
-
すべてのドリンクで変更できるわけではありません。公式カスタマイズページでも、商品ごとに利用できる項目が異なることを案内しています。公式栄養成分には通常店舗の約40ドリンクにブレベの値が載っており、この記事ではそのなかからおすすめのカスタムを7つ紹介しました。
- 注文時に濃厚さや追加料金を確認されたら、どう答えればいいですか？
-
変更したいことに変わりがなければ「はい、ブレベでお願いします」と答えれば大丈夫です。迷ったら、通常のミルクにするか、サイズ・ホットかアイスかを選び直したいことを伝えましょう。
ブレベミルクのカスタムは一言添えるだけで頼める
ブレベのカスタムは、ドリンク名とサイズに「ミルクをブレベに変更で」と添えるだけで、めんどくさい手順はありません。次に注文するときの選び方を整理します。
- 注文はドリンク名・サイズ・ホットかアイスか＋「ミルクをブレベに変更で」。言いにくいときは注文カードを見せる
- 初めてならスターバックス ラテ、甘さとコクならホワイト モカ、紅茶派はイングリッシュ ブレックファスト ティー ラテ
- 軽めにするならアイス キャラメル マキアート（331kcal）やほうじ茶 ＆ クラシックティー ラテ（増加＋96kcal）
- 家で作るなら牛乳3に生クリーム1から始め、物足りなければ2対1に寄せる
コーヒー豆研究所の記事を根拠に、関連情報と一緒に回答します。