コーヒー乃川島はどんなお店？
コーヒー乃川島でコーヒーを買ってみたい
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
コーヒー乃川島は、店舗向けにコーヒーの焙煎・商品開発を行っている静岡県の企業です。
本記事では、コーヒー乃川島の特徴や口コミなどを紹介！
お店の味を自宅でも楽しみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
- コーヒー乃川島は、店舗向け・個人向けにコーヒー豆の焙煎を行う企業
- コーヒー乃川島のコーヒーは、店舗、オンラインショップ、ネットショップで購入できる
- おすすめのコーヒーは「深いコクのあるスペシャルブレンド」
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう！
コーヒー乃川島とは？
コーヒー乃川島は、1953年に創業した静岡県のコーヒー専門店です。
企業や専門店向けに、コーヒー豆の卸売や商品の提案、焙煎・加工の受託を行っています。
個人向けにも商品を販売しており、静岡県内に7店舗あるお店では、コーヒー豆やコーヒー器具の購入ができます。
また、オンラインショップやショッピングサイトでもコーヒーを販売しています。
コーヒー乃川島の特徴
コーヒー乃川島は、店舗用にコーヒー豆を焙煎・販売しています。
そんなお店の味を気軽に楽しめるコーヒー乃川島の3つの特徴をまとめてみました。
- 創業60年の確かな焙煎技術
- 社会的取り組み
- オンラインショップでの販売
1つずつ詳しく見ていきましょう。
創業60年の確かな焙煎技術
コーヒー乃川島は、自社の焙煎工場を持っています。
世界各国から厳選した生豆は、熟練の焙煎士がひと釜ひと釜丁寧に煎り上げています。
さまざまな嗜好に応えるため、熱風式焙煎と直火式焙煎という2つの焙煎方法を使い分けています。
- 熱風式焙煎：熱が均一に豆に伝わってムラなく煎り上がる焙煎方法。口当たりの柔らかいコーヒーに仕上がります。
- 直下式焙煎：昔ながらの焙煎方法。パンチのある香ばしいコーヒーに仕上がります。
コーヒー乃川島は、コーヒーの「香りと味」を完璧に活かす焙煎技術を持ち、半世紀に渡って質の高いコーヒーを提供し続けてきました。
本格的なコーヒーを楽しみたい方にはピッタリではないでしょうか。
社会的取り組み
有機JAS認定
有機JASマークは、「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品」（農林水産省 公式HP参照）を表しています。
有機JASマーク食品を販売するためには、登録認定機関による検査を受け、認証される必要があります。
コーヒー乃川島は、JONA（日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会）より認定を受けた、安心・安全な有機JAS認定工場です。
フェアトレード
コーヒー豆の産地で生産された商品は、とても安い価格で売られていることがあります。
そのために、現地の労働者に正当な対価が支払われなかったり、生産効率のために過剰な農薬が使用されたりしている現状があります。
労働者の生活改善や環境保護のために、発展途上国で生産された原料や製品を適正な価格で購入する貿易の仕組みを「フェアトレード」といいます。
コーヒー乃川島は、フェアトレードに取り組み、認証を受けている会社です。
オンラインショップ販売
コーヒー乃川島は、オンラインショップでもコーヒーを販売しています。
お買い得商品や、オンラインショップ限定の商品もあるので、ぜひチェックしてみてください。
また、Amazonや楽天などのネットショップでも商品を購入することができます。
コーヒー乃川島の口コミ・評判
長年質の高いコーヒーを提供し続けてきたコーヒー乃川島。
詳しい調査方法
当サイトコーヒー豆研究所では、コーヒー乃川島の評判や口コミを決定するに当たって、下記の調査を実施しています。
- 89人のインターネットアンケート調査
-
- 調査期間：2023/04
- 調査方法：インターネット調査
- 対象者：実際に飲んだことがある人
良い口コミ
コーヒー乃川島のよい口コミは多く見られました。
香りと味がかなり良い。やや苦味が強いですが、店舗内で売っているお菓子とよく合う。アイスコーヒーで飲んでも美味しい。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
口当たりがマイルドでコーヒーが苦手な人でも飲みやすいと思います。香りも豊かでクセがないところも良いと思います。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
上質な香りと雑味がないクリアな味わいが魅力です。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
酸味と苦味のバランスが良くてマイルドな口当たりで飲みやすいです。苦味が低めの商品でも、奥深いコクや個性的だと感じる香りがあって飽きさせないところが魅力だと思います。中には化学物質を使わないブレンドタイプもあり、ヘルシー志向の私に合うと感じますし、信頼できます。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
この珈琲との出会いがお友達の家、又は食事をしたお店だったら、どこの珈琲？と聞いたと思います。
引用元：Amazon
私はレビューを参考に購入しましたが、とても美味しかったです。
コクが深く、あっさりとしていて、後味が気に入りました。
また購入したいです。
コーヒー乃川島さんのコーヒーはどれも美味しいと思います。
引用元：Amazon
ハズレはないですね。
安心して注文できます。
コーヒーの味わいはもちろん、価格に対する満足度も高いようでした。
毎日コーヒーを飲む方にとっては、リピートできる味と価格、どちらも大事ですよね。
日常的に楽しめるコーヒーを探している方には、ぴったりかもしれません。
悪い口コミ
コーヒー乃川島の悪い口コミは、ほとんど見られませんでした。
一部の商品で「酸味が強い」という評価がありましたが、これは個人の好みによるものでしょう。
酸味が苦手な方は、深煎りのコーヒーもたくさんありますので、そちらを購入してみるのがよいかもしれません。
繊細なコーヒーなので淹れ方が難しいです。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
コーヒーを淹れるのが難しく感じます。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
高品質な分、値段が高めだと感じます。
コーヒー乃川島のコーヒーを実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
白いパッケージから甘い香りを想像してしまいましたが、酸味を感じる香りです。
引用元：Amazon
飲んだ感じも酸味が強めに感じました。
コーヒー乃川島のコーヒーの選び方
高品質なコーヒーを多数販売しているコーヒー乃川島。
どんな基準でコーヒーを選んだらよいのか、迷ってしまう方もいると思います。
ここからは、コーヒー乃川島のコーヒーの選び方について解説していきます。
- ブレンド or シングルで選ぶ
- 産地・銘柄で選ぶ
- 焙煎度合いで選ぶ
- コーヒータイプで選ぶ
1つずつ見ていきましょう。
ブレンド or シングルで選ぶ
コーヒー乃川島のコーヒー豆は、ブレンドとシングルともに種類が豊富です。
ブレンドは、数種類のコーヒー豆が配合されています。
それぞれの豆の特徴を組み合わせ、バランスのよい味わいになっていることが多いです。
また、ブレンドは「お店の嗜好が出るコーヒー」であるとも言えます。
お店の味の特徴を知りたいときは、そのお店の名前が付いたブレンドを最初に飲んでみるのもよいでしょう。
一方、シングルは、1種類の豆の特徴をじっくり味わうことができます。
次の章で解説する、産地や銘柄ごとの味の特徴を知りたい場合は、シングルがおすすめです。
産地・銘柄で選ぶ
コーヒー豆は、産地や銘柄によって味わいが異なります。
自分はどんな味が好きなのか分かると、コーヒー選びがもっと楽しくなるはず。
コーヒー乃川島はさまざまな産地・銘柄のコーヒーを取り扱っているので、ぜひ飲み比べてお気に入りの産地・銘柄を見つけてみてください。
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
焙煎度合いで選ぶ
コーヒーは、豆の焙煎によっても風味の差が出てきます。
一般的に、焙煎度が浅いと酸味が強く、深くなるにつれ苦味が増します。
コーヒー乃川島では、コーヒー豆本来の美味しさを最大限際立たせる焙煎を行っています。
気分や好みに合わせて焙煎度合いを選んでみるのもよいかもしれませんね。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
コーヒータイプで選ぶ
コーヒー乃川島は、さまざまなタイプのコーヒーを販売しています。
好みやライフスタイルに合わせて、コーヒーを選んでみてください。
コーヒー（豆）
コーヒー器具が家に揃っている方は、豆のまま買うのがおすすめです。
豆の状態で保管すると、挽いた状態よりも風味が劣化しにくいという利点があります。
また、コーヒー豆を挽くところから抽出するまでの時間をゆったりと楽しむこともできます。
コーヒー（粉）
コーヒーミルを持っていない方は、粉の状態で買うのがおすすめです。
手軽にコーヒーを淹れられますし、コーヒーが一番美味しく飲める挽き方で提供してもらえます。
ただ、先述したように豆の状態に比べて劣化しやすいので、早めに飲み切りましょう。
ドリップバッグ
コーヒー器具を持っておらず、気軽にコーヒーを楽しみたい方には、ドリップバッグがおすすめです。
ドリップバッグは、お湯を注ぐだけで美味しいコーヒーを楽しむことができます。
コーヒー乃川島のドリップバッグは、パッケージも素敵なので、プレゼントにもぴったりです。
コーヒー乃川島のおすすめ人気コーヒーランキング15選！
先ほど紹介した選び方をもとに、コーヒー乃川島のおすすめ人気コーヒーをランキング順に表にまとめると以下の通りです。
| No. | 商品名 | 特徴 | 参考価格 | ブレンド or シングル | 産地・銘柄 | 焙煎度合い | コーヒータイプ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 深いコクのあるスペシャルブレンド | 旨味とコク感がたまらない | ￥4,980/1800g(360g×5袋) | ブレンド | ブラジル、ホンジュラス他 | 独自焙煎 | 粉 |
| 2 | カワシマブレンド ドリップバッグ | すっきり飲みやすいブレンドを手軽に！ | ￥3,480/15P×3袋 | ブレンド | ブラジル、ホンジュラス他 | 中煎り | ドリップバッグ |
| 3 | コスタリカ ハニー | 花のような香りと甘味の余韻が続く | ￥2,006/320g(160g×2袋) | シングル | コスタリカ | 中煎り | 粉 |
| 4 | ブラジル コパカバーナ | バランスよく洗練された味わい | ￥1,404/360g(180g×2袋) | シングル | ブラジル | 中煎り | 粉 |
| 5 | 果実味があるモカブレンド | 芳醇な香りときれいな酸味が特徴的 | ￥1,292/360g(180g×2袋) | ブレンド | エチオピア、グァテマラ、ブラジル | 独自焙煎 | 粉 |
| 6 | グアテマラ ハニー | さわやかな酸味とほのかな甘み | ￥1,943/320g(160g×2袋) | シングル | グアテマラ | 中煎り | 粉 |
| 7 | やわらかな味わいのマイルドブレンド | くせがなく飲みやすい | ￥1,347/720g(360g×2袋) | ブレンド | ブラジル、ホンジュラス、インドネシア | 独自焙煎 | 粉 |
| 8 | キリマンジャロ ハニー | 蜜を思わせる香りとコクが濃厚 | ￥1,894/320g(160g×2袋) | シングル | タンザニア | 中深煎り | 粉 |
| 9 | メッセージドリップバッグコーヒー “Thank you” | 日頃の感謝を込めて | ￥129 | ブレンド | ブルー：グアテマラ、ブラジル他 ホワイト：ブラジル、ホンジュラス他 | 中深煎り 深煎り | ドリップバッグ |
| 10 | 猫と珈琲と私 ドリップバッグコーヒー | ギフトにぴったり！ | ￥154 | ブレンド | 珈琲を狙う猫：ブラジル、ホンジュラス他 縁側の猫：エチオピア、ブラジル他 出窓の猫：ブラジル、ホンジュラス他 | 中煎り 中深煎り 深煎り | ドリップバッグ |
| 11 | グアテマラ オーガニック | 有機JAS認証！コク・酸味・香りに優れた | ￥1,723/320g(160g×2袋) | シングル | グアテマラ | 中深煎り | 粉 |
| 12 | マンデリン トバ | 個性的な風味と澄んだ味わいを楽しめる | ￥1,894/360g(180g×2袋) | シングル | インドネシア | 中煎り | 粉 |
| 13 | ノスタルジアブレンド | 華やかな香りで優雅なコーヒー時間を | ￥1,512/400g(200g×2袋) | ブレンド | ブラジル、コロンビア他 | 中深煎り | 粉 |
| 14 | キレのある味わいのキリマンジャロブレンド | 鮮やかな酸味が際立つ | ￥1,347/720g(360g×2袋) | ブレンド | ブラジル、タンザニア他 | 独自焙煎 | 粉 |
| 15 | カフェインレス | コーヒーの風味をしっかり楽しめる | ￥1,806/320g(160g×2袋) | シングル | ブラジル | 中深煎り | 粉 |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
順番に解説します。
第1位. 旨味とコク感がたまらない「深いコクのあるスペシャルブレンド」
1袋に360g入ったお得なブレンドです。
ブラジルやホンジュラスなどを配合し、やや強めに焙煎。
酸味は抑えめで、奥深いコクが際立つコーヒーです。
| 商品名 | 深いコクのあるスペシャルブレンド |
| 価格 | ￥4,980/1800g(360g×5袋) |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブラジル、ホンジュラス他 |
| 焙煎度合い | 独自焙煎 |
| コーヒータイプ | 粉 |
第2位. すっきり飲みやすいブレンドを手軽に！「カワシマブレンド ドリップバッグ」
コーヒー本来の旨さを追求した、コーヒー乃川島のオーソドックスなブレンドです。
苦みとコクのバランスがよく、すっきりと飲みやすい味わい。
ドリップバッグで手軽にお試しください。
| 商品名 | カワシマブレンド ドリップバッグ |
| 価格 | ￥3,480/15P×3袋 |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブラジル、ホンジュラス他 |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| コーヒータイプ | ドリップバッグ |
第3位. 花のような香りと甘味の余韻が続く「コスタリカ ハニー」
カリブ海に面したコスタリカ産のコーヒーです。
ハニー製法での精製による、甘くフルーティーな風味が特徴。
酸味の中にコクがある、穏やかな飲み口です。
| 商品名 | コスタリカ ハニー |
| 価格 | ￥2,006/320g(160g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | コスタリカ |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第4位. バランスよく洗練された味わい「ブラジル コパカバーナ」
酸味・苦み・コクのバランスがとれたコーヒー。
豊かな香りと、雑味のないクリアな後味が特徴的です。
コーヒー初心者の方にもおすすめです。
| 商品名 | ブラジル コパカバーナ |
| 価格 | ￥1,404/360g(180g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | ブラジル |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第5位. 芳醇な香りときれいな酸味が特徴的「果実味があるモカブレンド」
エチオピア産のモカをメインにブレンドしたコーヒー。
グアテマラとブラジルで味のバランスを整えており、モカ特有のフルーティーな香りと酸味を楽しめます。
| 商品名 | 果実味があるモカブレンド |
| 価格 | ￥1,292/360g(180g×2袋) |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | エチオピア、グァテマラ、ブラジル |
| 焙煎度合い | 独自焙煎 |
| コーヒータイプ | 粉 |
第6位. さわやかな酸味とほのかな甘み「グアテマラ ハニー」
柔らかく滑らかな味わいのグアテマラを、ハニー製法で精製しています。
甘いコクとフルーティーな香りが特徴です。
冷めても風味が残り、美味しく飲むことができます。
| 商品名 | グアテマラ ハニー |
| 価格 | ￥1,943/320g(160g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | グアテマラ |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第7位. クセがなく飲みやすい「やわらかな味わいのマイルドブレンド」
ブラジル、ホンジュラス、インドネシアの豆をブレンドしたコーヒー。
くせがなく飲みやすい、マイルドな口当たりです。
| 商品名 | やわらかな味わいのマイルドブレンド |
| 価格 | ￥1,347/720g(360g×2袋) |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブラジル、ホンジュラス、インドネシア |
| 焙煎度合い | 独自焙煎 |
| コーヒータイプ | 粉 |
第8位. 蜜を思わせる香りとコクが濃厚「キリマンジャロ ハニー」
タンザニア、キリマンジャロ山麓で栽培されるコーヒー。
ハニー製法、ハイローストで仕上げています。
濃厚な甘い香りとコクが際立ち、柔らかい酸味も楽しめます。
| 商品名 | キリマンジャロ ハニー |
| 価格 | ￥1,894/320g(160g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | タンザニア |
| 焙煎度合い | 中深煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第9位. 日頃の感謝を込めて「メッセージドリップバッグコーヒー “Thank you”」
温かみのある手書きのイラストで「ありがとう」を伝えられるドリップバッグです。
ブルー（グアテマラSHBブレンド）は、グアテマラ最高等級のSHBの上品な味わいを楽しめます。
ホワイト（ヨーロピアンブレンド）は、深いコクと苦みが特徴。
ちょっとしたお礼やプレゼントにおすすめです。
| 商品名 | メッセージドリップバッグコーヒー “Thank you” |
| 価格 | ￥129 |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブルー：グアテマラ、ブラジル他 ホワイト：ブラジル、ホンジュラス他 |
| 焙煎度合い | 中深煎り 深煎り |
| コーヒータイプ | ドリップバッグ |
第10位. ギフトにぴったり！「猫と珈琲と私 ドリップバッグコーヒー 3種セット」
可愛いらしい猫のパッケージのドリップコーヒーです。
珈琲を狙う猫（ヨーロピアンブレンド）、縁側の猫（モカブレンド）、出窓の猫（マイルドブレンド）の3種類が楽しめます。
猫好きなお友達へのギフトにもおすすめです。
| 商品名 | 猫と珈琲と私 ドリップバッグコーヒー |
| 価格 | ￥154 |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | 珈琲を狙う猫：ブラジル、ホンジュラス他 縁側の猫：エチオピア、ブラジル他 出窓の猫：ブラジル、ホンジュラス他 |
| 焙煎度合い | 中煎り 中深煎り 深煎り |
| コーヒータイプ | ドリップバッグ |
第11位. 有機JAS認証！コク・酸味・香りに優れた「グアテマラ オーガニック」
有機栽培100％の環境に優しいコーヒー。
滑らかなコクとフルーティーな酸味や香りが楽しめます。
バランスがよく、後味もすっきりとした味わいです。
| 商品名 | グアテマラ オーガニック |
| 価格 | ￥1,723/320g(160g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | グアテマラ |
| 焙煎度合い | 中深煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第12位. 個性的な風味と澄んだ味わいを楽しめる「マンデリン トバ」
インドネシアのスマトラ島で栽培されるマンデリン。
濃厚でスパイシーな香りが特徴です。
個性的な味わいを気軽に楽しめます。
| 商品名 | マンデリン トバ |
| 価格 | ￥1,894/360g(180g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | インドネシア |
| 焙煎度合い | 中煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第13位. 華やかな香りで優雅なコーヒー時間「ノスタルジアブレンド」
ブラジルとコロンビアをブレンドした、華やかで上品な香りのコーヒー。
しっかりとしたコクと後味の余韻を楽しめます。
優雅なコーヒー時間のお供にどうぞ。
| 商品名 | ノスタルジアブレンド |
| 価格 | ￥1,512/400g(200g×2袋) |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブラジル、コロンビア他 |
| 焙煎度合い | 中深煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
第14位. 鮮やかな酸味が際立つ「キレのある味わいのキリマンジャロブレンド」
ブラジルをベースに、キリマンジャロをブレンドしたコーヒー。
コクの中に鮮やかな酸味が際立ちます。
キレのある飲み口を楽しみたい方に。
| 商品名 | キレのある味わいのキリマンジャロブレンド |
| 価格 | ￥1,347/720g(360g×2袋) |
| ブレンド or シングル | ブレンド |
| 産地・銘柄 | ブラジル、タンザニア他 |
| 焙煎度合い | 独自焙煎 |
| コーヒータイプ | 粉 |
第15位. コーヒーの風味をしっかり楽しめる「カフェインレス」
カフェインが96％カットされたコーヒー。
化学物質を使用せず、水のみでカフェインを除去しているので、安心して飲むことができます。
コーヒーの風味もしっかりと楽しめるので、妊娠中の方や夜にコーヒーを飲みたい方にもおすすめです。
| 商品名 | カフェインレス |
| 価格 | ￥1,806/320g(160g×2袋) |
| ブレンド or シングル | シングル |
| 産地・銘柄 | ブラジル |
| 焙煎度合い | 中深煎り |
| コーヒータイプ | 粉 |
コーヒー乃川島のコーヒーの美味しい淹れ方
コーヒー乃川島でお好みのコーヒーを手に入れたら、美味しく淹れて飲みたいですよね。
コーヒー乃川島のコーヒーを味わうには、ハンドドリップがおすすめです。
自宅で手軽にコーヒーを淹れることができますし、器具もお手頃価格で手に入ります。
- ドリップポット（またはケトル）
- ドリッパー
- ペーパーフィルター
- コーヒーミル（豆をその場で挽く場合）
- 20gのコーヒー豆
- 約300mlの熱湯
- スケール（精度を求める場合）
- タイマー（精度を求める場合）
- 準備： コーヒーミルを使用して、コーヒー豆を中細挽きに挽きます。一般的には、1カップ（約300ml）あたり20gのコーヒー豆を使用しますが、これは好みに応じて調整可能です。
- フィルターのセット： ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、熱湯を注いでフィルターを湿らせます。これによりペーパーの味が抜け、同時にドリッパーとサーバー（またはカップ）を温めます。その後、湯を捨てます。
- コーヒーの投入： 挽きたてのコーヒーをフィルターの中に入れます。この時、スケールを使用して正確な量を計ると良いでしょう。
- コーヒーの量の約2倍の熱湯（40-60g程度）をゆっくりと注ぎます。全体が湿るように心掛けてください。これにより、コーヒー豆からガスが抜け、豆の風味がより引き出されます。この状態を約30秒間放置します。
- 注湯： 次に、ゆっくりと残りの湯を注ぎます。中心から螺旋状に、または左右に動かしながら注ぐと良いでしょう。全体の注湯時間は約2-3分を目安にしてください。
- ドリップ： 全部の湯を注ぎ終えたら、コーヒーが全て落ちるのを待ちます。これにより、コーヒーの風味が最大限に抽出されます。
- 完成： コーヒーが全て落ちたら、ドリッパーを取り外し、抽出したコーヒーをすぐに楽しみましょう。
柏倉元太私も最初は、すべて百均の器具でドリップを始めました。
コーヒー乃川島のお店の味を自宅で楽しもう！
いかがでしたか？
高い焙煎技術を持ち、質のよいコーヒーを提供し続けているコーヒー乃川島。
今回は、口コミやコーヒーの選び方、おすすめ商品などを紹介しました。
本記事のポイントは以下の通りです。
- コーヒー乃川島は、店舗向け・個人向けにコーヒー豆の焙煎を行う企業
- コーヒー乃川島のコーヒーは、店舗、オンラインショップ、ネットショップで購入できる
- おすすめのコーヒーは、「深いコクのあるスペシャルブレンド」
ぜひコーヒー乃川島のお店の味を自宅で楽しんでみてください！
