ネスカフェのインスタントコーヒーは美味しいの?
ネスカフェのインスタントコーヒーのおすすめを知りたい!
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
安くて種類が豊富なネスカフェのインスタントコーヒー。
味にこだわったものや、アイスに便利な水に溶けるタイプなど様々な商品があります。
本記事では、スティックタイプなど種類別に13選紹介!
また美味しい作り方やアレンジレシピも紹介します。
- ネスカフェのインスタントコーヒーは「レギュラーソリュブルコーヒー」と呼ばれ品質が高い
- アイスコーヒーを作るなら、水に溶けやすい「エクセラ」が便利
- 持ち運ぶならスティックタイプの包装がおすすめ
- シングルオリジンの「コロンビアブレンド」からお得な「マチナル」まで種類が豊富
- 美味しく淹れるには、「少量のお湯で練る」など3つのポイントがある
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
続きはこちら
コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう!
ネスカフェのインスタントコーヒーの特徴
ネスカフェは、高品質なインスタントコーヒーのメーカーとして有名です。
インスタントコーヒーといえば「ゴールドブレンド」や「エクセラ」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?
実際にネスカフェの製品は、インスタントコーヒー市場の6~7割を占めるとも言われています。
そんなネスカフェのインスタントコーヒーには、大きく3つの特徴があります。
- レギュラーソリュブルコーヒー
- スターロースティング製法
- ネスカフェ プラン2030
順番に解説します。
レギュラーソリュブルコーヒー
「レギュラーソリュブルコーヒー」とは、抽出したコーヒー液に細かく粉砕したコーヒーの粉を混ぜ込むことで、よりコーヒーの香りや味わいを引き立てるネスカフェ独自の製造方法です。
パッケージ裏の商品名を見てみてください。
他メーカーの製品は「インスタントコーヒー」と書かれていますが、ネスカフェは「レギュラーソリュブルコーヒー」という商品名です。
この製法により、淹れたてのような強いコーヒー感を感じることができます。
スターロースティング製法
ネスカフェのインスタントコーヒーには、豆ごとに焼き分け、個性を引き出す「スターロースティング製法」が使われています。
徹底して焙煎の時間と温度を管理することで風味を引き立てる、非常に手間のかかる製法です。
「ゴールドブレンド」シリーズは2021年にリニューアルされ、全商品にこの製法が採用されています。
ネスカフェ プラン2030
「ネスカフェ プラン2030」とは、コーヒー生産者と協力して持続可能なコーヒー栽培を目指す取り組みです。
生産者や環境への配慮、温暖化対策など様々な活動が含まれます。
さらに日本の沖縄産コーヒーの生産を増やす「ネスカフェ 沖縄コーヒープロジェクト」も始まりました。
耕作放棄地などを活用し、コーヒーを沖縄の特産品にすることを目指しています。
他メーカーのインスタントコーヒーとの違い
「レギュラーソリュブルコーヒー」をはじめ、ネスカフェのインスタントコーヒーは、レギュラーコーヒーに近い味わいが特徴です。
各社の特徴をまとめると次の通りです。
- ネスカフェ:焙煎度や産地などブラックコーヒーの種類が多彩
- AGF(ブレンディ):カフェオレやスティックタイプのラインナップが豊富
- UCC:リーズナブルでバランスのとれた味わい
ネスカフェのインスタントコーヒーは味にこだわっていますが、その分値段も高めです。
ネスカフェのインスタントコーヒーの選び方
ネスカフェのインスタントコーヒーは種類が多いため、どのように選んだらよいか迷ってしまいますよね。
ここでは、ネスカフェのインスタントコーヒーを選ぶポイントを紹介します。
- 焙煎度
- コーヒー豆の産地
- インスタントコーヒーの製法
- 商品の形状
- 内容量
- 値段
- 水や牛乳に溶けるか
順番に解説します。
焙煎度
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
インスタントコーヒーは、基本的に深煎りのタイプが多いです。
浅煎りが好みなら、焙煎度に注目して選びましょう。
ネスカフェの製品では、「ゴールドブレンド 香り華やぐ」「エクセラ すっきり華やぐ 」などが比較的浅煎りになります。
コーヒー豆の産地
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
産地により、コーヒーの味わいは変わります。
しかし、インスタントコーヒーの場合は、産地が記載されている商品はあまり多くありません。
その分、産地が記載されているものは、特徴の強いコーヒーといえます。
インスタントコーヒーの製法
インスタントコーヒーには、2種類の製法があります。
それぞれの特徴は以下の通りです。
製法 | メリット | デメリット |
---|---|---|
フリーズドライ | 製造過程で熱の影響を受けないため、コーヒー本来の風味が楽しめる | 粒子が粗く水に溶けにくい |
スプレードライ | 粒子が細かく冷たい水にも溶けやすい | 熱風で乾燥させる方法のため、フリーズドライに比べ風味が劣る |
味にこだわるならフリーズドライ、アイスコーヒー用ならスプレードライから選ぶと良いでしょう。
商品の形状
インスタントコーヒーには大きく3つの形状があります。
- 瓶入り
- 詰め替え用
- スティックタイプ
瓶入りや詰め替え用は大容量でコスパが良く、自分の好みの濃さに量を調節することができます。
スティックタイプは持ち運びに便利で、旅行などに行くときに便利です。
内容量
インスタントコーヒーは長期保存できますが、それでも長く置いてしまうと味が落ちてしまいます。
インスタントコーヒーの賞味期限の目安は下記の通りです。
- 開封前:製造日から3年
- 開封後:1か月
短期間で飲み切れる量を購入するか、長期保存する場合はスティックタイプを選びましょう。
値段
安価なイメージが強いインスタントコーヒーですが、最近では高級品も増えています。
普段使いにするならお得なタイプ、こだわりたいときやギフトにするなら高級品など使い分けることができます。
スティックタイプは、瓶入りなどに比べ1杯あたりの価格は高めです。
水や牛乳に溶けるか
ほとんどのインスタントコーヒーは、冷たい水に直接入れると上手く溶けません。
冷たい水や牛乳で作りたい場合は、溶けやすいものを選ぶようにしましょう。
粒の大きい「フリーズドライ製法」よりも、粒の細かい「スプレードライ製法」のほうが水に溶けやすくなります。
【種類別】ネスカフェインスタントコーヒーのおすすめ人気ランキング13選!
先ほど紹介した選び方をもとに、ネスカフェインスタントコーヒーのおすすめを種類別に13選まとめました。
一覧にしたものがこちらです。
順位 | 商品名 | 商品画像 | 焙煎度 | 産地 | 製法 | 内容量 | 価格 | 水や牛乳に溶ける |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | ゴールドブレンド | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,642円 | × | |
2位 | エクセラ | 深煎り | – | スプレードライ製法 | 200g | 1,294円 | 〇 | |
3位 | コロンビアブレンド | 深煎り | コロンビア/その他 | フリーズドライ製法 | 65g | 1,053円 | × | |
4位 | プレジデント | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 65g | 1,336円 | × | |
5位 | 香味焙煎 豊香(ゆたか) | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 60g×2本 | 1,894円 | × | |
6位 | ゴールドブレンド コク深め | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,101円 | × | |
7位 | ゴールドブレンド 香り華やぐ | 浅煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,122円 | × | |
8位 | マチナル | 深煎り | ブラジル | – | 200g×3本 | 2,680円 | × | |
9位 | ゴールドブレンド カフェインレス | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 80g | 997円 | × | |
10位 | ゴールドブレンド スティック ブラック | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 2g×80本 | 1,500円 | × | |
11位 | ふわラテ 4種 バラエティアソート スティックコーヒー | 深煎り | コロンビア、ブラジル、他 | フリーズドライ製法 | 26本×4箱 | 2,252円 | × | |
12位 | エクセラ すっきり華やぐ スティック ブラック | 浅煎り | – | スプレードライ製法 | 2g×24本 | 481円 | 〇 | |
13位 | ゴールドブレンド カフェインレス スティック ブラック | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 2g×14本 | 862円 | × |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断(スコアリング)しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
順番に見ていきましょう。
【粉末タイプ】ネスカフェインスタントコーヒーのおすすめ人気ランキング9選!
順位 | 商品名 | 商品画像 | 焙煎度 | 産地 | 製法 | 内容量 | 価格 | 水や牛乳に溶ける |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | ゴールドブレンド | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,642円 | × | |
2位 | エクセラ | 深煎り | – | スプレードライ製法 | 200g | 1,294円 | 〇 | |
3位 | コロンビアブレンド | 深煎り | コロンビア/その他 | フリーズドライ製法 | 65g | 1,053円 | × | |
4位 | プレジデント | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 65g | 1,336円 | × | |
5位 | 香味焙煎 豊香(ゆたか) | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 60g×2本 | 1,894円 | × | |
6位 | ゴールドブレンド コク深め | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,101円 | × | |
7位 | ゴールドブレンド 香り華やぐ | 浅煎り | – | フリーズドライ製法 | 120g | 1,122円 | × | |
8位 | マチナル | 深煎り | ブラジル | – | 200g×3本 | 2,680円 | × | |
9位 | ゴールドブレンド カフェインレス | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 80g | 997円 | × |
第1位. 定番のマイルドな味わい「ゴールドブレンド」
- バランスのとれた味わい
- コーヒーらしい香り
- 値段が高め
バランスのとれた定番の「ゴールドブレンド」。
こだわりの厳選豆をそれぞれの特徴に合わせて焼き分けることで、個性を引き出しています。
ホットやアイス、カフェオレなどオールマイティに使えます。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 120g |
価格(税込) | 1,642円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第2位. 冷たい水にも溶けやすい「エクセラ」
- 価格が安い
- 冷たい水にも溶けやすい
- 苦みが強め
深いコクが特徴の「エクセラ」。
粒子が細かく、冷たい水や牛乳にも溶けるので、アイスで飲みたいときにおすすめです。
価格も手ごろなので、普段使いに便利です。
商品詳細
商品名 | エクセラ |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | スプレードライ製法 |
内容量 | 200g |
価格(税込) | 1,294円 |
水や牛乳に溶ける | 〇 |
第3位. コロンビア豆を使用した柔らかな酸味「コロンビアブレンド」
- インスタントコーヒーでは珍しいシングルオリジン
- 酸味のある味わい
- 値段が高め
コーヒー豆の産地にこだわった、「ネスカフェ ゴールドブレンド オリジン」シリーズ。
フルーティーな香りと柔らかい酸味が特徴のコロンビア産のコーヒーを45%使用しています。
値段が少々高めですが、ワンランク上の味を求める方におすすめです。
商品詳細
商品名 | コロンビアブレンド |
---|---|
焙煎度 | – |
産地 | コロンビア/その他 |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 65g |
価格(税込) | 1,053円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第4位. ワンランク上の深いコク「プレジデント」
- ワンランク上のインスタントコーヒー
- スッキリ飲みやすい
- 値段が高め
ワンランク上の味わいが楽しめる、ギフトでも使われる「プレジデント」。
一度販売が終了したことがありますが、再販を望む声が多かったため復活した人気の高いコーヒーです。
クセのないスッキリした味わいが特徴です。
商品詳細
商品名 | プレジデント |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 65g |
価格(税込) | 1,336円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第5位. こだわりの焙煎で香り高い「香味焙煎 豊香(ゆたか)」
- 独自の製法で淹れたての香りを再現
- スッキリ飲みやすい
- 値段が高め
深いコクとクリアな後味が特徴の「香味焙煎 豊香(ゆたか)」。
香り成分を真空で凍結させる「真空アロマ抽出製法」という独自の製法で、淹れたての香りを封じ込めています。
香りがよくスッキリした味わいで、ブラックで飲むのにおすすめです。
商品詳細
商品名 | 香味焙煎 豊香(ゆたか) |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 60g×2本 |
価格(税込) | 1,894円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第6位. カフェラテやアイスにおすすめ「ゴールドブレンド コク深め」
- 苦みが強めでカフェオレにも合う
- クセがなく飲みやすい
- 値段が高め
コクがありしっかりとした味わいが特徴の「ゴールドブレンド コク深め」。
カフェオレやアイスコーヒーにも相性がいい苦みの強めなコーヒーです。
通常の「ゴールドブレンド」より苦みが欲しい方におすすめです。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド コク深め |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 120g |
価格(税込) | 1,101円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第7位. フルーティーな浅煎り「ゴールドブレンド 香り華やぐ」
- フルーティーな浅煎り
- スッキリした味わい
- 濃い味が好きな人には不向き
インスタントとしては珍しいフルーティーな浅煎りコーヒー。
すっきりした酸味と華やかな香りが楽しめます。
軽めのブラックコーヒーが好きな方におすすめです。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド 香り華やぐ |
---|---|
焙煎度 | 浅煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 120g |
価格(税込) | 1,122円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第8位. コスパ抜群で飲みやすい「マチナル」
- 値段が安い
- スッキリした味わい
- コクと香りは弱め
ゴールドブレンドと比較して、価格が安くコスパの良い「マチナル」。
マチナルはポルトガル語で「朝」を意味する言葉で、すっきりした後味が特徴です。
通常のスーパーなどにはあまり置いていないため、ディスカウントストアや通販で購入しましょう。
商品詳細
商品名 | マチナル |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | ブラジル |
製法 | – |
内容量 | 200g×3本 |
価格(税込) | 2,680円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第9位. 味にこだわったデカフェ「ゴールドブレンド カフェインレス」
- カフェインが気になるときにも飲める
- クセがなく飲みやすい
- コクと香りは弱め
カフェインが気になるときに常備しておきたいデカフェのインスタントコーヒー。
生豆を水に漬ける「ウォータープロセス」で、安全にカフェインを97%カットしています。
通常の「ゴールドブレンド」より軽めの味わいなので、物足りない方は粉を多めにすると良いでしょう。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド カフェインレス |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 80g |
価格(税込) | 997円 |
水や牛乳に溶ける | × |
【スティックタイプ】ネスカフェインスタントコーヒーのおすすめ人気ランキング4選!
順位 | 商品名 | 商品画像 | 焙煎度 | 産地 | 製法 | 内容量 | 価格 | 水や牛乳に溶ける |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位 | ゴールドブレンド スティック ブラック | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 2g×80本 | 1,500円 | × | |
2位 | ふわラテ 4種 バラエティアソート スティックコーヒー | 深煎り | コロンビア、ブラジル、他 | フリーズドライ製法 | 26本×4箱 | 2,252円 | × | |
3位 | エクセラ すっきり華やぐ スティック ブラック | 浅煎り | – | スプレードライ製法 | 2g×24本 | 481円 | 〇 | |
4位 | ゴールドブレンド カフェインレス スティック ブラック | 深煎り | – | フリーズドライ製法 | 2g×14本 | 862円 | × |
第1位. 持ち歩きにも便利「ゴールドブレンド スティック ブラック」
- バランスのとれた味わい
- コーヒーらしい香り
- 値段が高め
持ち歩きに便利な「ゴールドブレンド」のスティックタイプ。
1杯づつパックされているため保存期間が長く、まとめ買いすると便利です。
旅行中やアウトドアでも気軽に楽しめます。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド スティック ブラック |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 2g×80本 |
価格(税込) | 1,500円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第2位. 4種類の味が楽しめるカフェラテ「ふわラテ 4種 バラエティアソート スティックコーヒー」
- 4種類のカフェラテが楽しめる
- 気分や好みに合わせて選べる
- 甘みの強いものが多い
まろやかな味わいのスティックタイプのカフェラテセットです。
バランスの良い「ふわラテ」、ビター感の強い「まったり深い味」、カロリーと脂肪分が1/2の「ハーフ&ハーフ」、甘くない「ノンスイート」の4種類の味が楽しめます。
家族で好みが違っても、甘さが違う種類を選べると便利ですね。
商品詳細
商品名 | ふわラテ 4種 バラエティアソート スティックコーヒー |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | コロンビア、ブラジル、他 |
製法 | – |
内容量 | 26本×4箱 |
価格(税込) | 2,252円 |
水や牛乳に溶ける | × |
第3位. 手軽にアイスコーヒーが楽しめる「エクセラ すっきり華やぐ スティック ブラック」
- 風味豊かな浅煎り
- さっぱりした味わい
- 苦みやコクは弱め
スッキリした味わいが特徴の「エクセラ すっきり華やぐ」のスティックタイプです。
冷たい水や牛乳に溶けるので、手軽に1杯分のアイスコーヒーを作れます。
通常の「エクセラ」より苦みが少なめなので、さっぱりした味が好きな方におすすめです。
商品詳細
商品名 | エクセラ すっきり華やぐ スティック ブラック |
---|---|
焙煎度 | 浅煎り |
産地 | – |
製法 | スプレードライ製法 |
内容量 | 2g×24本 |
価格(税込) | 481円 |
水や牛乳に溶ける | 〇 |
第4位. 眠りが気になるときに「ゴールドブレンド カフェインレス スティック ブラック」
- カフェインが気になるときにも飲める
- クセがなく飲みやすい
- 苦みやコクは弱め
カフェインが気になるときにおすすめの「ゴールドブレンド カフェインレス」のスティックタイプです。
外出時には、睡眠やドライブ中などカフェインが気になる方も多いのではないでしょうか。
1杯ずつのスティックタイプなら、飲みたい分だけ持ち歩けるので便利です。
商品詳細
商品名 | ゴールドブレンド カフェインレス スティック ブラック |
---|---|
焙煎度 | 深煎り |
産地 | – |
製法 | フリーズドライ製法 |
内容量 | 2g×14本 |
価格(税込) | 862円 |
水や牛乳に溶ける | × |
ネスカフェのインスタントコーヒーの美味しい淹れ方
インスタントコーヒーは、どのように淹れても味は変わらないと思うかもしれません。
しかし、少しポイントを押さえるだけでより美味しいインスタントコーヒーを淹れることができます。
ポイントは次の3つです。
- 粉と水の分量を量る
- 少量のお湯で練ってから残りのお湯を注ぐ
- 軟水を使う
インスタントコーヒーをきっちり計量する人は少ないかもしれませんが、分量を守ったほうが美味しくなります。
一般的には、コーヒー2gに対して140ccのお湯が適量です。
スプーン小さじ2杯で、およそ2gになります。
また少量のお湯で練ってから淹れることで溶け残りを防ぎ、均一な味わいになります。
使用する水は水道水か、ミネラルウォーターなら軟水が適しています。
アイスコーヒーの場合
アイスコーヒーを作る際は、2つの方法があります。
- 水に溶けるタイプ:冷たい水にそのままインスタントコーヒーを溶かす
- 水に溶けないタイプ:半量のお湯でインスタントコーヒーを溶かし氷で冷やす
水に溶けないタイプは、温度が低いと上手く溶けないので注意しましょう。
インスタントコーヒーを使ったアレンジレシピ3選!
インスタントコーヒーは、飲むだけでなく様々なアレンジで楽しめます。
例えば、以下のようなメニューに使えます。
量が多すぎて余ってしまったというときも、ぜひお試しください。
ネスカフェのインスタントコーヒーでゆったりカフェタイムを過ごそう!
いかがでしたでしょうか?
ネスカフェのインスタントコーヒーの特徴やおすすめの商品、美味しい淹れ方を紹介しました。
本記事のポイントは以下の通りです。
- ネスカフェのインスタントコーヒーは「レギュラーソリュブルコーヒー」と呼ばれ品質が高い
- アイスコーヒーを作るなら、水に溶けやすい「エクセラ」が便利
- 持ち運ぶならスティックタイプの包装がおすすめ
- シングルオリジンの「コロンビアブレンド」からお得な「マチナル」まで種類が豊富
- 美味しく淹れるには、「少量のお湯で練る」など3つのポイントがある
インスタントコーヒーは日々進化していて、ネスカフェはその先駆者です。
たまにはいつもと違うインスタントコーヒーで、ゆったりした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。