バリスタ資格を取りたいんだけどいい通信講座はないの？
ユーキャンの講座がいいって聞いたけど本当？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
「独学でバリスタになりたいけど、何をしたら良いのかわからない」「おすすめの資格が知りたい」など、最初は多くの人がここにつまずくかと思います。
そんな時は「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」がおすすめです。評判や費用など細かい部分まで紹介します！
- ユーキャン UCC匠の珈琲講座は、UCCコーヒーアカデミーが主催する民間資格
- ユーキャン UCC匠の珈琲講座は2つのコースがある
- 評判は比較的良好
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
それでは早速見ていきましょう！
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バリスタになりたい人が取るべき資格「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」とは？
ユーキャン UCC匠の珈琲講座は、UCCコーヒーアカデミーが主催する民間の資格です。
プロのノウハウが詰まったカリキュラムで、コーヒーの基本知識から本格コーヒーを淹れるテクニックを4ヵ月で身につけることができます。
こちらの強みは、通信講座による自宅学習ができ、自分のタイミングで獲得ができる資格となっています。
ユーキャン UCC匠の珈琲講座にかかる料金は、ドリップマスターコースで、一括払いの場合税込 69,000円 です。
一方、もう一つのコースである、おうちdeカフェコースにおいては、39,000円（税込・送料込）となり、お安くなっています。
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 講座名 | UCC匠の珈琲講座 |
| 取得可能資格 | UCCドリップマスター |
| 資格認定 | UCCコーヒーアカデミー |
| 受験資格 | 特になし |
| 試験方法 | 3回の添削課題を修了 |
| 受講費用 | ・ドリップマスターコース (資格が取れる＆器具つき) 69,000円 ・おうちdeカフェコース (資格は取れない＆器具なし) 39,000円 |
| 学習期間 | 4ヶ月 |
| 受講期限 | 8ヶ月 |
ユーキャンで取れる資格の違い
ユーキャン UCC匠の珈琲講座は、2つのコースがあります
- ドリップマスターコース
- おうちdeカフェコース
この違いを解説していきます。
ドリップマスターコース
マスターコースは、プロの味のいれ方やコツに加え、豆の種類や焙煎度による違いを学べる講座です。
こちらのコースを修了すると、UCCコーヒーアカデミーが認定する「UCCドリップマスター」が資格として取得できます。
資格が獲得できるコースなので、コーヒーにまつわる仕事をしたい方には、おすすめのコースとなります。
資格・講座の情報
| コース名 | UCC匠の珈琲講座（ドリップマスターコース） |
| 価格 | ・一括払い：69,000円 ・分割払い：5,800円×12回 (12ヵ月)総計:69,600円 |
| 学習内容 | コーヒーを入れるスキルを磨くこと に重点 |
| 標準学習期間 | 4ヶ月 |
| 取得資格 | UCCドリップマスター |
| 教材 | ・メインテキスト：3冊 ・副教材：DVD2巻、資料集「UCCコーヒー博物館」、DVD「UCCコーヒー博物館紹介」、珈琲手帖、ガイドブック、添削関連書類、その他（質問用紙等） ・材料・用具・機器など：細口ポット・ドリッパー・サーバー・ミル・デジタルスケール・ペーパーフィルター・コーヒー豆（６種） |
＼ 「コーヒー」で検索 ／
おうちdeカフェコース
おうちdeカフェコースは、コーヒーの基礎知識を身につけたいと思っている人向けの講座です。
こちらは、初心者向けのコースとなっており、費用もマスターコースに比べて、安く抑えられています。
ただし、添削指導サービスがありませんので、「UCCドリップマスター」の認定は受けられません。
すなわち、資格は獲得できないので、趣味としてコーヒーの知識をみにつけたい人向けです。
| コース名 | UCC匠の珈琲講座（おうちdeコース） |
| 価格 | 39,000円（税込・送料込） |
| 学習内容 | あくまでも趣味としてコーヒーの基礎知識が学べる |
| 標準学習期間 | 4ヶ月 |
| 取得資格 | なし |
| 教材 | ・メインテキスト：3冊 ・副教材：DVD2巻、資料集「UCCコーヒー博物館」、DVD「UCCコーヒー博物館紹介」、珈琲手帖、ガイドブック ・材料・用具・機器など：コーヒー豆（6種） |
＼ 「コーヒー」で検索 ／
最後にドリップマスターコースと、おうちdeカフェコースの教材を比較すると以下の通りです。
- メインテキスト3冊
- 資料集「UCCコーヒー博物館」
- DVD「UCCコーヒー博物館紹介」
- DVD2巻
- 珈琲手帖
- 学習ガイドブック
- 添削関連書類一式
- 質問書類
- 材料、用具、機器（細口ポット・ドリッパー・サーバー・ミル・デジタルスケール・ペーパーフィルター・コーヒー豆(6種))
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」の特徴
ユーキャン UCC匠の珈琲講座には以下のような特徴があります。
- 自分の家で勉強・受験できる
- プロの講師陣があなたの実力をチェック
- 余裕のある受講期間
それぞれ順番に解説していきます。
自分の家で勉強・受験できる
通信講座での受講のため、教室に通うこと無く、自分のペースで受講することができます。
テキスト・DVDとともに、コーヒーを作るための器具一式も教材として送られてくるため、おうちでも実践的な勉強をすることができます。
プロの講師陣があなたの実力をチェック
全3回の添削はUCCコーヒーアカデミーの講師が行います。
プロの目線から、あなたの作るコーヒーに適切なアドバイスをしてくれます。
自宅で学習しながら、プロの指導が受けられるのはとても充実した勉強環境だと言えますね。
余裕のある受講期間
通常受講期間は、4ヵ月となっていますが、
最大8ヵ月まで、期間を延ばすことができます！
せっかく受講したのに、忙しくてなかなか授業が受けれない人でも、安心して時間を作ることができますね。
- 趣味で学びたい人とより深く学びたい人向けの2種類のコースを選べる
- UCCコーヒーアカデミー監修の講座
- 料金は比較的高いが、資格取得でき、プロ厳選の道具一式が揃う
バリスタになりたい人が取るべき資格「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」の評判
ユーキャン UCC匠の珈琲講座 のサービスに関して説明してきましたが、実際に利用した人の意見が気になるかと思います。
そこで、 ユーキャン UCC匠の珈琲講座を利用した人の評判・口コミを紹介するので、ぜひご覧ください。
今回はミルトークというサービスを使い、ユーキャン UCC匠の珈琲講座の口コミ・評判を徹底調査しました。
詳しい調査方法
当サイトコーヒー豆研究所では、ユーキャン UCC匠の珈琲講座の評判や口コミを決定するに当たって、下記の調査を実施しています。
- 17人のインターネットアンケート調査＋76件のインターネットアンケート調査
-
- 調査期間：2022年6月,2023年1月
- 調査方法：インターネット調査
- 対象者：実際に試したことがある人,これまでに何かしらのコーヒー資格を受けたことがある方、もしくはコーヒー資格を保持している方
良い口コミ
まずは良い口コミで声の多かった、代表的な意見を3つ紹介します。
①「UCCコーヒープロフェッショナル」などの上級資格にチャレンジする際に役に立ちました
「UCC匠の珈琲」は、通学による受講が難しかったことから選びましたが、受講後もペーパードリップ器材が手元に残り使い続けられるので、「UCCコーヒープロフェッショナル」などの上級資格にチャレンジする際に役に立ちました
ユーキャン「学びーズ」公式
②コロナ禍の影響で、通学による受講よりも、在宅で学べるメリットが大きくなっている
コロナ禍の影響で、通学による受講よりも、在宅で学べるメリットが大きくなっているものと感じます。受講後も関連教材が手元に残り、毎日ドリップを楽しめることもメリットと思います
ユーキャン「学びーズ」公式
③テキストがわかりやすい
【講座で気に入った点】
「写真や図表を用いた分かりやすいテキスト」、「代表的な6種類の珈琲豆」、「取り扱いやすいペーパードリップ器材」、そして、在宅でマイペースで学べる受講形態です。
ユーキャン「学びーズ」公式
その他にもいろいろな口コミがありました。
フルカラーで、しかも写真の多いテキストなので心が弾みました。やたらと長い文ではなく、抑えておきたい要点がパッと見ただけで理解できる為、学ぶ上で便利だと感じました。
ユーキャン UCC匠の珈琲講座を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
四ヶ月間通信教育で学ぶだけで簡単にコーヒーに関する知識がレベルアップし、より美味しいコーヒーを入れられるようになるだけでなく公式に認定されるUCCドリップマスターの資格を得ることができて友人に自慢できるのがうれしいです。
コーヒーがすごく好きで特にUCCが好きな事もありこちらの資格を取得したのですが、特に試験はなく添削課題を3回クリアすれば称号をいただけます。資格を取得すると、コーヒーに対しての考え方や知識が180度変わると言うくらい変わりますますコーヒーが好きになり良かったなと思いました。
知名度の高いUCCなので、資格に対する理解度が高い点が魅力的でした。コーヒーの資格といっても何それと思われがちなのですが、UCCの名前を出すと興味を持ってもらえることもあります。自分のために取得した資格ではありますが、やはりこの点が良かったと思いました。
ユーキャン UCC匠の珈琲講座の悪い口コミ
次は、悪い口コミで、代表的な物を紹介します。
道具を使いこなせるか不安
教材は、私が今まで見たことがない、知らない道具や豆が入っていて、使いこなせるのか心配でしたが、DVDやテキスト学びオンラインプラスや、添削課題におけるアドバイスでとても分かり易く、楽しくて、美味しい講座でした。
引用：ユーキャン「学びーズ」公式
その他の口コミです。
2回、質問したことがあるのですが、テキストをなぞっているかのような回答なのが気になりました。求めている回答とのズレを感じて不満でした。
ユーキャン UCC匠の珈琲講座を実際に試してみた率直な感想を教えて下さい。①良い感想②悪い感想
その他にも以下のような口コミがありました。
通信教育であるが故の弊害に少し不満があります。自分で入れたコーヒーを写真と味の自己分析によるレポートをもとにプロが評価したりアドバイスをしてくれるのですが、自分の舌に完全な自信がないので本当にこの味で正しいのか資格をとっても少し不安があります。
悪かった点はそんなにないですが、強いと言えば、受講料金は少し高いかなと思いました。私的には、趣味のような感覚で受けましたので、趣味にしては高いような気がしました。また、持っている付属品もあり、もっているものとかさなり重複してはいらないかなと思う事が悪かったかなと感じます。
正直なところ、悪い点は感じていません。しいて言えば、この資格を取得しても就職が有利になったりするわけではないと思います。あくまで趣味目的の内容なので、カフェなどの就職には有利にならないとは感じています。
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」のメリット・デメリット
- 道具のクオリティが高い
- 他社に比べてテキストがフルカラーでわかりやすい
- 講師はUCCアカデミーの現役講師
- 添削課題を郵送してから返送まで時間がかかる
- 直接講師の先生に個別指導はしてもらえない
公式サイトにも書かれていることですが「UCCコーヒーアカデミーの講師が厳選した、品質のよいものばかりで」「受講後も長く使ってもらえるように」とあります。
コーヒー豆はブラジル、コロンビア、マンデリン、モカ、タンザニア、ジャワロブスタ各100gずつが届きます。
器具以外にもコーヒー豆の新鮮さへのこだわりも感動します。
また他社講座では、専門講師がいるわけではなく、通信教育の会社のスタッフが質問に答えてくれることが多いです。
しかしユーキャンでは、コーヒー講座に関する質問に回答するのは「UCCアカデミーの現役講師」。
送られてくる返信内容から、コーヒーのことを熟知していることを感じますし、そちらのほうが安心ですよね。
デメリットとしては、削課題を郵送してから返送まで時間がかかる点です。
添削課題は3回あり、全てWeb提出はできず郵送になります。
シンプルに郵送の日数がかかるのと、受講生も多く講師の人数にも限りがあって対応に時間がかかっているのかもしれません。
もう1つの直接講師の先生に個別指導はしてもらえない点についてですが、テキストや映像教材が充実しているため、さほどデメリットは感じません。
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」を利用した資格の取り方
ここでは、ユーキャン UCC匠の珈琲講座を使った資格の取り方について説明します。
ドリップマスターコースのステップとしては非常に簡単で以下の2ステップです。
- テキストとDVDで勉強する
- 各回ごとに添削課題を受ける
これだけです。より詳しく見ていきましょう。
1. テキストDVDで勉強する
3つのステップに分かれたテキストを使って、勉強をしていきます。
こちらが主なテキストの内容です。
- テキスト１：抽出の手順やコーヒーをおいしくいれるコツをマスター
- テキスト２：スイーツやフードとのマリアージュをマスター
- テキスト３：ブレンドを基礎から学習
テキストだけでなく、一緒に送られてくるDVDやコーヒー器具を使うことで、テキストで学んだことを実践的な練習ができます。
2. 各回ごとに添削課題を受ける
３冊のテキストにそれぞれ1つずつレポートがあり、1か月に1回ずつこなしていく形になります。
レポート内容は以下の順になります。
- 付属のコーヒー豆を使って実際にペーパードリップして自己評価
- 豆による味の違いのレポート
- マイブレンドのレポート
すべての添削課題をクリアすると、UCCコーヒーアカデミーより「UCCドリップマスター」に認定されます。
なお、レポートは手書きの上、郵送のため少し、結果が出るまで、2週間ほどかかります。
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」の資格は使える？使えない？
コーヒーについての基礎的な部分は勉強出来ますので、仕事で活かせるレベルになれます。
ドリップマスターコースでは、UCCコーヒーアカデミーより「UCCドリップマスター」に認定されます。
コーヒーの幅広い知識とペーパードリップのスキルの証明になりますので、カフェ関連の仕事がしたい方は、履歴書に載せるといいと思います。
柏倉元太私の友達でもユーキャンの資格をとっている人はいますね
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」に対するよくある質問＆回答
ここでは「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」に対するよくある質問とその回答を紹介していきます。
- ユーキャンのUCC匠の珈琲講座で取れる資格は独学可能か？
-
UCC匠の珈琲講座で取得できる「UCCドリップマスター」は独学で取得できません。
ユーキャンのUCC匠の珈琲講座（ドリップマスターコース）を受講することで、資格取得可能です。
- バリスタ資格はユーキャンで取れますか？
-
バリスタ資格はユーキャンで取れません。
ユーキャンで「バリスタ」という名前の資格は取得できませんが、本記事で紹介している「UCC匠の珈琲講座」で「UCCドリップマスター資格」が代わりに取れます。
- コーヒーについてほとんど知りませんが大丈夫でしょうか？
-
もちろん大丈夫です。
初心者の方からコーヒー好きな方まで楽しめる内容になっています。
「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」以外のおすすめ資格・通信講座3選
ユーキャン UCC匠の珈琲講座以外にもおすすめの資格取得サイトがあります。
まとめると以下の通りです。
- formie コーヒースペシャリスト
- キャリカレ コーヒー＆紅茶カフェマスター
- たのまな コーヒー＆ラテアートスペシャリスト講座
それぞれの特徴を順番に解説します。
1. 初心者におすすめしたい価格の安さ「formie コーヒースペシャリスト」
スマホ一つあれば、資格の獲得ができる「formie」。
こちらで獲得できる資格は、コーヒースペシャリスト。
最短1ヶ月で獲得できる資格となっています！
料金は一括払い38,500円（税込）。リーズナブルなお値段となっています。
＼ 地上波テレビでも紹介 ／
formie・コーヒースペシャリストについてもっと詳しく知りたい方は「資格取得できるformie(フォーミー)とは？評判・口コミも紹介」の記事をチェック！
2. 圧倒的な認知度と実績「キャリカレ コーヒー＆紅茶カフェマスター」
日本でも有数の知名度を誇る通信講座キャリカレ。
こちらで提供されている講座はコーヒー&紅茶カフェマスターです。
コーヒーと紅茶についての造詣を深め、カフェ開業まで目指せる本格講座。
講座修了後はカーサバリスタ、ティースペシャリストの2資格取得が目指せる講座となっています。
料金はハガキ申込価格：通常 108,800円、WEB申込価格：98,800円。
ハガキ申込よりもWEB申込価格のほうが安くおすすめです。
少しお高いお値段ですが、2つ分の資格の獲得につながるため、本格的に勉強したい人には最適でしょう。
3. 取扱資格数は業界トップクラス「たのまな コーヒー＆ラテアートスペシャリスト講座」
ヒューマンアカデミーたのまなが提供する資格は、コーヒー＆ラテアートスペシャリスト講座です。
こちらは、ラテアートを極めたい人に良い資格となっています！
料金は38,800円（税込）。
こちらも1ヶ月の短期で取れるので、ラテアートを短期で学びたい方向けです。
他におすすめのコーヒー資格が知りたい方は、以下の記事をチェック！
バリスタになりたいなら「ユーキャン UCC匠の珈琲講座」は利用しよう！
いかがでしたでしょうか？
ユーキャン UCC匠の珈琲講座について資格内容から口コミ・評判まで紹介しました！
今回の記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- ユーキャン UCC匠の珈琲講座はUCCコーヒーアカデミーが主催する民間の資格
- ドリップマスターコースとおうちdeカフェコースの2つのコースがある
- カフェ開業・バリスタを目指している人には必須ではないが、役に立つ資格
パリスタを目指している方は、是非受講してみてください！
