【実飲】ヨーロッパのコーヒー文化・歴史とは？有名ブランドも紹介！ 2025 8/20 広告 コーヒーの選び方 コーヒー豆の産地別 2025年8月20日 柏倉 元太 ヨーロッパのコーヒーっておいしいの？ ヨーロッパのコーヒーブランドについて知りたい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒーの本場といったら、やはりヨーロッパですよね？ 世界一コーヒーの消費量が多い地域として有名ですが、文化や歴史について詳しく知っている方は多くないと思います。 そこで今回はヨーロッパのコーヒー文化と歴史、有名なコーヒーブランドについて紹介します！ この記事の結論 ヨーロッパはコーヒー消費量が世界一！カフェも多くコーヒー文化が盛ん 17世紀にコーヒーが広まり、ヨーロッパ全土へ人気が広がっていった ヨーロッパには有名なコーヒーブランドがたくさん！ 本記事を監修する専門家 柏倉元太 日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた( @topcoffeelab)が監修。 続きはこちら コーヒーを愛し続けて約10年、専門家として活動しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」（月間60万PV）は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を販売しています。 » 詳しいプロフィール それでは早速見ていきましょう！ タップできる目次 当サイトのおすすめコーヒーBEST3 ラボカフェ(公式:https://shop.coffee-labo.co.jp )：味に徹底的にこだわったスペシャルティコーヒーと季節に合わせた旬のコーヒー!初回数量限定30％OFF!» レビュー記事はこちら » 販売サイト 土居珈琲(公式:https://www.doicoffee.com )：会員数3万人を超える人気のリピート商品!質にこだわった超高品質な高級コーヒー豆が楽しめる» レビュー記事はこちら コーヒーソルジャー(公式:https://coffeesoldier.com )：バリスタチャンピオンシップ優勝がオーナー!今なら400gセットが1,980円で送料無料» レビュー記事はこちら より詳しく知りたい方は「コーヒー豆の通販おすすめ人気ランキング55選!専門家が厳選」をチェック! ＼ 約1分でぴったりの1杯を見つけよう ／ コーヒー診断 4万通り以上の組み合わせ ヨーロッパのコーヒー文化 </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d47139330.24912588!2d-12.8611109417314!3d43.85258716626324!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46ed8886cfadda85%3A0x72ef99e6b3fcf079!2z44Oo44O844Ot44OD44OR!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1648365006576!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > ヨーロッパは世界一コーヒー消費量が多い地域で、どの国もコーヒー文化も発達しています。 しかし、国の歴史や風土によってそれぞれ違った特色が現れました。 その最たる例が飲み方です。 飲み方 ヨーロッパのコーヒーと言えばエスプレッソを思い浮かべる人も多いと思いますが、一概にもそうとは言えません。 例えば、ペーパードリップが発明されたドイツでは、ドリップコーヒーが主流です。 また、フランスとイタリアではエスプレッソが良く飲まれますが、飲み方に大きな違いがあります。 フランスはミルクを入れるのに対し、イタリアではデミタスカップを用いてミルクを入れずに飲むのが一般的です。 このように、同じヨーロッパでも国によって大きな違いがあるといえます。 ヨーロッパのコーヒー消費量 出典：AGF公式サイト ヨーロッパのコーヒー消費量は世界一です。 特に北欧地域の消費量がすさまじく、1日当たり5～6杯飲むことも珍しくありません。 これは、コーヒー文化が発展しているということに加え、日照時間が短く寒い地域ということも関係してきます。 カフェも多いので、コーヒーが好きな方はぜひヨーロッパへの旅行を考えてみてください！ ヨーロッパのコーヒーの歴史 ヨーロッパにコーヒーが広まったのは、17世紀半ばと言われています。 イギリスに初めてのコーヒー・ハウスが誕生し、社交の場として人気を博しました。 その後、フランスやイタリアといった周辺国家にもコーヒーが広まりカフェ文化が発展。 その後は規制や禁止令が出されることもありましたが、19世紀ごろには現在のようにコーヒーが多く消費されるようになりました。 【実飲レビュー】ヨーロッパコーヒーの特徴 ハルシュタット湖 ヨーロッパのコーヒーを実際に飲んでみた感想です。 今回の調査は以下の国々です。 イタリア ドイツ オーストリア デンマーク チェコ スイス ハンガリー チェコ スペイン フランス イギリス ベルギー オランダ ポーランド 各国の特徴を紹介します。 イタリア イタリア ミラノで実際に飲んだエスプレッソ ミルクを入れるのではなく、砂糖を解けきれないほど入れて飲むのが主流で、甘さと苦みの両方が楽しめて美味しかったです。 私は苦いコーヒーが好きなので美味しく飲めましたが、苦いのが苦手という方には合わないかもしれません。 イタリアのコーヒーについては、以下の記事をチェック！ あわせて読みたい イタリアのコーヒーの特徴とは？種類からおすすめブランドまで解説 イタリアのコーヒーって聞かないけど実際どうなの？詳しく聞きたい！ イタリア産のコーヒー豆ってよく知らないな…おすすめが知りたい。 こういった疑問や要望にお答えし... ドイツ 実際にカフェで買ったコーヒー ドリップコーヒーはしっかしとしたコクとさわやかな酸味が感じられました。 エスプレッソに関しても、本場イタリアやフランスに引けを取らない味わい。 ドイツのコーヒーについては、以下の記事をチェック！ あわせて読みたい 【実飲レビュー】ドイツコーヒーの特徴とは？味わいから文化まで完全解説 ドイツのコーヒー文化はどんな感じなの？ ドイツの有名コーヒーメーカーについて知りたい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 ドイツのコーヒー文化について... オーストリア オーストリア ・ウィーンで実際に飲んだアメリカーノ オーストリアのいわゆるウィンナーコーヒーは、クリーミーな生クリームとコーヒーが良くマッチしていました。 牛乳を使用したメランジュと生クリームを使用したフランツィスカーナーがありますが、どちらも非常に美味しかったです。 デンマーク デンマーク コペンハーゲンで実際に飲んだカフェラテ デンマークのコーヒーは浅煎りでさっぱりとした味わいでした。 人によっては薄味に感じてしまう方もいるかもしれませんが、くどくないのでいくつかのカフェを飲み歩きたい方にはおすすめです。 デンマークのコーヒーについては以下の記事をチェック！ あわせて読みたい 【実飲レビュー】デンマークコーヒーの特徴とは？文化から味わいまで解説 デンマークのコーヒー文化について知りたい！ デンマークのコーヒーの味は？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 あなたはデンマークと聞いてどんなものを想像... チェコ チェコ プラハで実際に飲んだアメリカーノ チェコのコーヒーはエスプレッソが主流です。 甘いお菓子が多いので、苦みの強いエスプレッソとの相性が抜群でした。 スイス スイスのドリップコーヒーはやや薄口で、どちらかというとアメリカンに近かったです。 また、エスプレッソは苦みの強いものもあれば酸味の強いものもありました。 地域によってコーヒーの味に違いがあるので、飲んでいて面白かったです。 スイスのコーヒーについては、以下の記事をチェック！ あわせて読みたい 【現地レポート】スイスのコーヒー文化とその特徴とは？ブランドも紹介 スイスのコーヒーっておいしいの？ スイスにはどんなコーヒーメーカーがあるの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 美味しいコーヒーを淹れるために欠かせな... ハンガリー ハンガリー ブダペストで実際に飲んだアメリカーノ ハンガリーではエスプレッソ、アメリカーノ両方を実飲しました。 アメリカーノはしっかりとしたコーヒー感があり、高級感あふれる味わいです。 全体的にハンガリーのコーヒーは、ミルクの甘みを感じられるフラットホワイトでした。 甘いお菓子はもちろん、ご飯にも合うコーヒーですね。 スペイン バルセロナ スペインのコーヒー豆の消費量は、ヨーロッパの中では少なめです。 一人あたりの年間消費量は3.85kgと、下から2番目の順位。 またカフェやバルが非常に多く、エスプレッソが主流な印象でした。 カフェ・ソロ：ミルク無しのエスプレッソ カフェ・コルタード：少量のミルクを含んだエスプレッソ カフェ・コン・レチェ：たくさんのミルクを含んだエスプレッソ 以上のメニューは基本どこにでもある人気の飲み方です。 あわせて読みたい 【最新】スペイン産コーヒー豆の特徴とは？グレードからおすすめまで紹介 スペイン産のコーヒー豆の特徴ってなに？ グレードやおすすめを知りたい‼！ このような疑問や要望にお答えします。 この記事の結論 スペインではコーヒーに入れ... フランス パリ フランス、パリは非常にカフェが多い印象です。 実際、フランスではカフェの歴史が古く、味の濃くて濃縮されたエスプレッソコーヒーが主流です。 通常のコーヒーはカフェ・アロンジェとして出されており、同じエスプレッソと言われていても、日本とフランスでは味が違います。 またフランスは「カフェオレ」や「カフェ・クレーム」が有名で、フランス風の朝食は、カフェオレで大きなカフェオレボウルにクロワッサンなどのパンを浸しながら食べる文化があります。 あわせて読みたい フランスのコーヒーはまずい？独特な文化や歴史・特徴を完全解説 フランスのコーヒーはまずいの？ 文化や歴史・特徴などが知りたい‼ このような疑問や要望にお答えします。 この記事の結論 フランスでは味の濃くて濃縮されたエ... イギリス 首都：ロンドン イギリスの近代において、市民社会が早く形成され発展したコーヒーハウスの文化。 やはり、首都ロンドン全体をみてみてもカフェが多く散見されました。 今回はbenugoというコーヒーショップでアメリカーノをいただきましたが、非常に濃いアメリカーノで、飲みごたえ抜群でした。 その他にもコスタコーヒーやカフェ・ネロなどのチェーン店が有名です。 あわせて読みたい イギリスのコーヒー文化とは？コーヒーハウスや紅茶文化も紹介 イギリスのコーヒー文化とは？ イギリスで有名なコーヒーショップは？ こういった疑問や要望にお答えします。 イギリスといえば、コーヒーよりも紅茶のイメージが強いで... あわせて読みたい 【決定版】コーヒーハウスとは？イギリスの歴史を変えたお店に迫る コーヒーハウスって何？ コーヒーハウスはもうないの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 実はコーヒーハウスは昔の社会では、多くの人が集まる情報交換の場... ベルギー 首都：ブリュッセル ベルギーの首都、ブリュッセルには多くのカフェ・コーヒーハウスが見受けられました。 一人あたり年間500杯近くのコーヒーを消費するベルギーですが、コーヒーにお酒を入れて飲むことも多いそう。 特にベルギーはワッフルなどのスイーツで有名なため、コーヒーとの相性も抜群です。 そういった理由からもコーヒー文化が栄えたのではないでしょうか。 スターバックスは人気があまりない ベルギーのスターバックス ドリップコーヒー 時間帯にもよるかと思いますが、ベルギーのスターバックスは人気があまりない印象でした。 その代わり、スイーツショップなどのコーヒーは非常に人気があります。 あわせて読みたい 【決定版】ベルギーのコーヒー文化とは？おすすめのカフェ3選も紹介！ ベルギーのコーヒー文化やカフェ事情を知りたい ベルギーのコーヒーって美味しいの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 ベルギーと言えば、チョコレートが真... オランダ 首都：アムステルダム 基本的にオランダのコーヒーショップは「大麻を売買する店」を意味します。 そのため、カフェとコーヒーショップの区別することが重要です。 ただオランダのコーヒー消費量は多く、一人あたり年間480杯程度飲むというデータもあります。 かつてオランダは各国から豆が集まるヨーロッパのコーヒー集散地だったため、良質なコーヒー豆が多く出回っていました。 そのため、昔から本格的なコーヒーを好む人が多いともされています。 ダッチコーヒー(水出しコーヒー)は直訳すると「オランダのコーヒー」ですが、実はオランダではダッチ・コーヒーは一般的ではありませんでした。 ポーランド 首都：ワルシャワ ポーランドに関しては、カフェも含めて非常に少ない印象でした。 毎日2〜3杯のコーヒーを飲むのが普通という人々が多いヨーロッパ圏内において、ポーランドは比較的コーヒーの消費量が少ない国と言われています。 国民一人あたりの年間消費量は約340杯と、日本とほぼ同等です。 またポーランドに決まったコーヒー文化はなく、安値のカフェが多く見受けられました。 比較的物価も安いため、ポーランドのカフェ巡りは容易でしょう。またスターバックスが人気な印象です。 ポーランドにはinka(インカ)という穀物コーヒーというのもあります。 柏倉元太 トルココーヒー風に飲むこともあるらしい ヨーロッパの有名なコーヒーブランド4選＆おすすめ商品 コーヒー文化の聖地ヨーロッパには、数多くの有名コーヒーブランドがあります。 ここでは、ヨーロッパを代表する有名ブランドを4つ紹介します。 まとめると以下の通りです。 ヨーロッパの有名なコーヒーブランド4選＆おすすめ商品 コスタコーヒー(イギリス) イリー（イタリア） ネスレ(スイス) ダルマイヤー(ドイツ) 1. 50年以上も愛されるカフェブランド「コスタコーヒー(イギリス)」 出典：Amazon コスタコーヒーは、イギリスを代表する老舗コーヒーブランドです。 日本でもコカ・コーラ社からボトル入りの本格派コーヒーとして発売されていますね。 もともとは高級ホテルにコーヒー豆を卸しており、豆の品質は一級品と言えます。 アラビカ豆とロブスタ豆をバランスよくブレンドした本格コーヒー。 柏倉元太 ヨーロッパの空港や街の至るところにコスタコーヒーは進出していたね！ 本格派ペットボトルコーヒー「コカ・コーラ コスタカフェラテ」 コカ・コーラから発売されているコスタコーヒーのペットボトル飲料です。 日本にコスタコーヒーの名前が広がったのはこの商品からでしょう。 他のペットボトルコーヒーとは明らかに違う、高級感あふれる味わいが楽しめます。 商品スペック 商品名コカ・コーラ コスタカフェラテ価格3,800円内容量270m×24特徴本格的なコーヒーがペットボトルで飲める コカ・コーラ コスタカフェラテ270mlPET ×24本 created by Rinker COSTA(コスタ) Amazonで探す 楽天市場で探す Yahooショッピングで探す 2. エスプレッソ用の豆でおなじみ「イリー（イタリア）」 出典：keycoffee 公式サイト イリーはイタリアのコーヒー豆メーカーです。 マキネッタやエスプレッソマシンを持っている方は、一度はこの名前を聞いたことがあると思います。 エスプレッソ用だけでなく、挽く前のコーヒー豆やインスタントコーヒーも発売しています。 日本ではキーコーヒーが独占販売しています。 エスプレッソ用の極細挽きコーヒー「イリー ブレンド 豆 ミディアムロースト」 出典：Amazon 極細挽きがお家でできないという方におすすめなのが、イリーのミディアムブレンドです。 非常に鮮度が落ちやすい極細挽きですが、密閉されたアルミ缶に入っているので、酸化を最小限に抑えられます。 香りが高くバランスのいい味わいで、多くの人に愛されるコーヒー。 商品スペック 商品名イリー ブレンド 豆 ミディアムロースト価格1,155円内容量250g特徴エスプレッソ用のコーヒー豆、バランスの取れた味わい イリー ブレンド 豆 ミディアムロースト (クラシコ) 250g レギュラー(豆) created by Rinker illy(イリー) ¥1,693 (2025/12/13 00:30:04時点 Amazon調べ-詳細) Amazonで探す 楽天市場で探す Yahooショッピングで探す あわせて読みたい 【徹底解説】イリーのコーヒーとは？インスタントやコーヒー粉も解説 イリーのコーヒーの種類とは？ イリーのコーヒーはどこで飲めるの？ こういった疑問や要望にお答えします。 エスプレッソの本場、イタリアの本格的なコーヒーを楽しむこ... 3. 世界最大級の食品ブランド「ネスレ(スイス)」 出典：公式サイト インスタントコーヒーでおなじみのネスレはスイスの会社です。 もともとは練乳や乳児用乳製品などを販売しており、コーヒーだけでなくチョコレートやココアなど、幅広い食品を扱っています。 スイスだけでなく、ヨーロッパを代表するコーヒーブランド。 挽き豆包み製法を使った「ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック」 出典：Amazon 看板商品のインスタントコーヒーです。 挽き豆包み製法という独自の技術で、コーヒー本来の味や香りが楽しめえるインスタントコーヒーに仕上がっています。 パッケージにはアルミが使われておらず環境にやさしい。 商品スペック 商品名ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック価格731円内容量105g特徴淹れたての味が楽しめる、環境に配慮したパッケージ ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック(詰め替え用) 105g created by Rinker ネスカフェ RSC Amazonで探す 楽天市場で探す Yahooショッピングで探す 4. ドイツの老舗ブランド「ダルマイヤー(ドイツ)」 出典：公式サイト ダルマイヤーはドイツの老舗コーヒーブランドです。 品質が高いことで有名で、ドイツ国内でもギフトとして贈られる人気コーヒーブランド。 王室御用達の高級ブランドで、他のコーヒーブランドとは一線を画す味わいです。 容器がおしゃれで贈り物に最適「ダルマイヤー コーヒー ギフト DGS-15」 出典：Amazon 高級感あふれるコーヒーギフトです。 良質なアラビカ豆を使用しており、酸味とコクが特徴です。 お世話になった方へ、感謝を込めて贈るコーヒーギフトとしては最適です。 商品スペック 商品名ダルマイヤー コーヒー ギフト DGS-15価格2,650円内容量500g特徴質の高いコーヒー豆を使用したコーヒーギフト DALLMAYR グランド コーヒー ギフト缶 プロドモ 最高級アラビカ高原のトップブレンド エチオピアの肥沃な南部州産のアラビカ豆 100% アラビカ 500G ダルマイヤー ドイツ San Sebastian DALLMAYR GROUND COFFEE GIFT CAN PRODOMO TOP BLEND OF THE F created by Rinker ¥18,100 (2025/12/13 08:39:33時点 楽天市場調べ-詳細) Amazonで探す 楽天市場で探す Yahooショッピングで探す ヨーロッパのコーヒーを飲んでみよう！ いかがでしたでしょうか？ ヨーロッパのコーヒーについて徹底解説しました。 ヨーロッパと一括にいっても様々なコーヒー文化があり、飲んでいて非常に感慨深いものがありました。 本記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。 この記事のまとめ ヨーロッパのコーヒー文化は発展しており、コーヒー消費量も世界一 ヨーロッパでコーヒーが流行ったのは17世紀ごろから 同じヨーロッパの国でも、コーヒー文化には大きな違いがある ヨーロッパにはカフェが多く、コーヒー好きにはたまらない地域です。 もしヨーロッパへ行くことになったら、ぜひカフェに立ち寄ってコーヒーを飲んでみてください！ コーヒーの選び方 コーヒー豆の産地別 産地 この記事が気に入ったら いいね または フォローしてね！ Follow @topcoffeelab Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
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