スタバのエスプレッソとは？おすすめの飲み方やカスタマイズを紹介

こういったご要望や疑問にお答えいたします。

スタバのメニューにあるエスプレッソが気になるけど、よくわからなくて頼みづらいこともありますよね。

そこで今回は、スタバのエスプレッソについて解説していきます。

注文方法や飲み方、おすすめのカスタマイズ、自宅での楽しみ方などを紹介いたします！

それでは早速みていきましょう！

スタバのエスプレッソとは？

スタバのエスプレッソとは、バリスタがエスプレッソ専用の電動マシンを使って抽出したコーヒーのことです。

エスプレッソは極細に挽いたコーヒーの粉に高圧をかけてお湯を通し、瞬間的に抽出するため、旨味を凝縮したコーヒーが味わえます。

また、スターバックスラテやカプチーノなどは、エスプレッソを使ったアレンジドリンクです。

スターバックスでは、エスプレッソやエスプレッソを使ったアレンジドリンクのことを「エスプレッソビバレッジ」と呼んでいます。

エスプレッソビバレッジ一覧表

スタバの定番エスプレッソビバレッジは、以下の16種類です。

No.	商品名	ホット/アイス	内容
1	エスプレッソ	ホット	エスプレッソローストに高圧をかけて瞬時に抽出 スタバの全てのエスプレッソブバレッジに使用
2	エスプレッソマキアート	ホット	エスプレッソにフォームミルクをのせたドリンク
3	エスプレッソコンパナ	ホット	エスプレッソにホイップクリームをのせたドリンク
4	カフェアメリカーノ	ホット/アイス	エスプレッソをお湯または水で割ったドリンク
5	スターバックスラテ	ホット/アイス	エスプレッソにミルクを加えたカフェラテ
6	ソイラテ	ホット/アイス	エスプレッソに豆乳を加えたカフェラテ
7	アーモンドミルクラテ	ホット/アイス	エスプレッソにアーモンドミルクを加えたカフェラテ
8	オーツミルクラテ	ホット/アイス	エスプレッソにオーツミルクを加えたカフェラテ
9	トリプルエスプレッソラテ	ホット/アイス	エスプレッソ3ショットにクラシックシロップとミルクを加えたカフェラテ
10	ムースフォームラテ	アイス	エスプレッソ2ショットにムースフォームを加えたアイスカフェラテ
11	カプチーノ	ホット	エスプレッソにミルクを加えたドリンク カフェラテよりフォームミルクが多く、軽い口あたり
12	キャラメルマキアート	ホット/アイス	スターバックスラテにバニラシロップとキャラメルソースを加えたドリンク
13	カフェモカ	ホット/アイス	スターバックスラテにチョコレートシロップとホイップクリームを加えたドリンク アイスにはホイップクリームがのらない
14	ホワイトモカ	ホット/アイス	スターバックスラテにホワイトモカシロップとホイップクリームを加えたドリンク アイスにはホイップクリームはのらない
15	スターバックスブロンドラテ with オーツミルク	ホット/アイス	浅煎りのエスプレッソローストにオーツミルクを加えたカフェラテ
16	エスプレッソアフォガードフラペチーノ	アイス	「アフォガート」をイメージしたフラペチーノ エスプレッソはリストレットを使用

※2024年12月時点

ドリップコーヒーとの違い

エスプレッソとドリップコーヒーでは、コーヒーの抽出方法が異なります。

種類	挽き方	抽出方法
エスプレッソ	極細	高圧をかけてお湯を通し、瞬間的に抽出
ドリップコーヒー	中細〜中	お湯の重みのみで、フィルターに自然浸透させて抽出

ドリップコーヒーは、コーヒーの粉に少しずつお湯を通して抽出しながらコーヒーの美味しさを引き出しています。

さらにドリップコーヒー、エスプレッソについて詳しく知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください！

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スタバのエスプレッソは量が少ない？サイズや頼み方を解説

エスプレッソは、その抽出方法から量が少なく感じますが、少量の中にコーヒーの旨味成分が凝縮しているのが魅力です。

ここからはスタバのエスプレッソについて、以下の3点を解説していきます。

それではひとつずつ見ていきましょう！

1. サイズ・値段・カロリー

スタバのエスプレッソのサイズは、2種類です。

スタバでエスプレッソを頼む時は、シングル（1杯分）を「ソロ（Solo）」、ダブル（2杯分）を「ドッピオ（Doppio）」と呼びます。

また、価格やカロリーなどは以下の一覧どおりです。

頼み方	サイズ	杯数	内容量	店内飲食価格(税込)	カロリー	カフェイン量
エスプレッソ・ソロ	シングル	1杯	30ml	350円	5kcal	80mg
エスプレッソ・ドッピオ	ダブル	2杯	60ml	390円	11kcal	160mg

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2. 持ち帰り

スタバのエスプレッソは持ち帰ることも可能です。

ただし、専用の容器はありません。

店内で飲む時はデミタスカップに入れて提供してくれますが、持ち帰りの場合は、ショートサイズの紙カップを使用しています。

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3. カスタマイズ（追加・抜き）

スタバのエスプレッソはすべてのドリンクに、エスプレッソショットを追加もしくは抜いて、カスタマイズを楽しむことができます。

エスプレッソショット追加

エスプレッソショットは、1ショットにつき「55円(店内税込価格）」で追加することが可能です。

ショットを追加すると、よりコーヒー感を楽しめます。

コーヒーの苦味をより味わいたい方や甘さを抑えたい方におすすめです。

また、ショットはいくつでも追加できます。

しかし、カップに入る量に限りがあるので、ショット追加数によってミルクや氷などを減らす必要があります。

そのため、全体のバランスを考えた、お好みの量を見つけると良いでしょう。

エスプレッソショット抜き

コーヒーが苦手な方やカフェインを控えたい方、甘さやミルク感をたっぷり味わいたい方は、エスプレッソを無料で抜くことができます。

ただし、エスプレッソショットを抜いても値引きはなく、価格は変わりません。

他にもおすすめの有料カスタマイズを知りたい方は、以下の記事をチェック！

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スタバのエスプレッソ追加や変更は3種類！

スタバのエスプレッソを追加または変更したいときは、3種類から選ぶことができます。

それではそれぞれの違いを解説しながら、紹介していきます！

エスプレッソショットとリストレットの違い

エスプレッソショットとリストレットでは、抽出時のお湯の量が異なります。

リストレットは、エスプレッソと同量のコーヒー豆を使い、約半分のお湯の量を抽出します。

そのため、通常のエスプレッソより濃厚で力強いコク、芳醇な香りが楽しめます。

リストレットに変更

エスプレッソショットをリストレットに変更する場合は、無料で変更できます。

リストレットを追加

55円（店内価格税込）でリストレットを追加することが可能です。

注文するときに、「リストレットを1ショット追加してください」と伝えると良いでしょう。

コーヒーの苦味を抑えながら、風味やコクを味わい方におすすめです。

リストレットについてさらに詳しく知りたい方は、下記の記事もあわせてご覧ください！

カフェインが気になる方はディカフェ変更も可能

カフェインを控えたいときには、ディカフェに変更することもできます。（55円/店内税込価格）

スターバックスのディカフェは、カフェインを99%除去しています。

ただし、どのエスプレッソも同じマシンを使って抽出しているため、完全に99％除去できてるとは言えないでしょう。

「カフェインを全く取りたくない！」という方は、エスプレッソ抜きのドリンクをおすすめします。

さらに「スタバのディカフェについて詳しく知りたい！」「スタバのおすすめディカフェメニューが知りたい！」という方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

ブロンドエスプレッソもおすすめ

2022年9月から新たに仲間入りした「スターバックス ブロンドラテ with オーツミルク」をご存知ですか？

このラテが仲間入りしたことにより、ブロンドエスプレッソの変更が可能になりました。

変更する場合は無料、追加する場合は55円(店内税込価格）です。

通常のエスプレッソより軽いコクになり、フルーティーさが加わるので、すっきり感がほしい方におすすめでしょう。

スタバのエスプレッソの飲み方

スタバのエスプレッソを飲むときは、本場イタリアの飲み方で楽しみましょう！

以下のステップに沿って飲むと美味しく飲めるはずです。

本場イタリア流エスプレッソの飲み方

アレンジメニューを楽しむ

スタバのエスプレッソには、2種類のアレンジメニューがあります。

No.	商品名	味わい
1	エスプレッソマキアート	ふわふわのフォームミルクの優しい甘さがエスプレッソを引き立てた味わい。
2	エスプレッソコンパナ	エスプレッソの力強い味にホイップクリームの濃厚なミルク感が加わり、デザートのような味わい。

「濃い」「苦い」「飲みにくい」というイメージが強いエスプレッソも、正しい飲み方をすれば親しみやすいコーヒーですよ。

エスプレッソの正しい飲み方をさらに詳しく知りたい方は、以下の記事もあわせてご覧ください！

スタバのエスプレッソを使ったおすすめカスタマイズ

さてここからは、スタバのエスプレッソを使ったドリンクのおすすめカスタマイズを紹介していきます。

今回おすすめするのは、以下の3種類です。

それではひとつずつ紹介いたします！

1. スターバックスラテを好みのミルクでカスタマイズ

スタバのエスプレッソを使った定番ドリンクといえば「スターバックスラテ」です。

エスプレッソにたっぷりのミルクが入ったスターバックスラテは、フォームミルクのやさしい口あたりとミルキーさに、ほっと落ち着きます。

そのスターバックスラテをお好みのミルクに変更して、味の変化を楽しむのがおすすめです。

これから紹介する5種類のミルクは無料で変更ができ、気軽にカスタマイズできるのもおすすめポイントですよ！

1. 無脂肪ミルク

無脂肪ミルクとは「生乳の乳脂肪分を0.5%未満にした牛乳」のことです。

脂肪分が少ない分、軽い口あたりのミルクになり、すっきりとしたスターバックスラテが味わえます。

2. 低脂肪ミルク

低脂肪ミルクとは「生乳の乳脂肪分が0.5%以上1.5%以下の牛乳」のことです。

スターバックスでは、通常のミルクと無脂肪ミルクを半分ずつ混ぜて作っています。

無脂肪ミルクよりはコクがほしい方におすすめです。

3. ソイミルク（豆乳）

スターバックスでは「調整豆乳」を使用しています。

調整豆乳とは・・・大豆固形成分6％以上に甘さを加えて調整し飲みやすくしている豆乳のこと

スタバのソイミルクは、大豆の味がしっかりして甘さ控えめです。

牛乳が苦手な方、豆乳好きの方、まろやかな味わいが好みの方におすすめです。

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4. アーモンドミルク

アーモンドミルクとは「アーモンドを原料とした植物性ミルク」のことです。

エスプレッソのコクとアーモンドミルクの香ばしさは、抜群の相性ですよ。

また、アーモンドミルクは抗酸化効果の高いビタミンEを豊富に含んでいるので、エスプレッソを楽しみながら健康にも気づかえます。

5. オーツミルク

オーツミルクとは「オーツ麦を原料とした植物性ミルク」のことです。

オーツミルクは、豆乳やアーモンドミルクのようなクセがありません。

オーツ麦のやさしい甘みのある、あっさりしたラテが楽しめます。

コーヒーとミルクの相性について気になる方は、下記の記事をあわせてご覧ください！

スターバックスラテをデザート感覚で楽しみたい方にはブレべがおすすめ

ブレべとは「通常のミルクとホイップ用ミルクを半分ずつ混ぜた牛乳」のことです。

スタバでは、55円（店内税込価格）でブレべに変更ができます。

濃厚でコク深いスターバックスラテになり、ミルクの甘さが際立つので、デザート感覚で楽しめます。

2. 苦味と甘さのバランスがいい！キャラメルマキアートをカスタマイズ

つづいて、「キャラメルマキアート」のカスタマイズを紹介いたします！

エスプレッソのコクと苦味に、キャラメルのほろ苦い甘さが加わり、エスプレッソの味わいをしっかり感じながらやさしい甘さのあるキャラメルマキアートが楽しめます。

3. ティーラテとエスプレッソは好相性！抹茶ティーラテをカスタマイズ

つづいては、「抹茶ティーラテ」でエスプレッソを使ったカスタマイズを紹介いたします。

• 抹茶ティーラテを注文
• エスプレッソショットを追加（55円/店内税込価格）

抹茶ティーラテは、ほろ苦い抹茶とミルクのやさしい口あたりが根強い人気のドリンクです。

そこにエスプレッソショットを追加して、さらに苦味をプラスするのがおすすめですよ！

ふわっとした抹茶ティーラテが、エスプレッソを加えることにより引き締まった味に変化します。

エスプレッソアフォガートフラペチーノのおすすめカスタマイズ

エスプレッソアフォガートフラペチーノは、甘いのが苦手な方にも人気がある「大人のフラペチーノ」です。

スタバのフラペチーノの中で唯一、エスプレッソ（リストレット）を使っています。

上品な味が楽しめるエスプレッソアフォガートフラペチーノを、その日の気分でカスタマイズするのもおすすめです。

そこで今回は、3つの気分にあわせたカスタマイズを紹介いたします。

ひとつずつ紹介していきます！

よりコーヒー感を楽しみたいとき

ほろ苦く、やさしい甘さとコクのある「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」。

やさしい甘さでも、「もっと甘さを抑えたい」「コーヒーの苦味やコクがほしい」というときに、おすすめのカスタマイズを紹介いたします。

エスプレッソショットまたはリストレットを追加（+55円/店内税込価格）

エスプレッソショット追加

エスプレッソの苦味がさらにプラスされて、力強いコーヒーの風味が楽しめます。

リストレット追加

やわらかな苦味とコクがプラスされます。

「エスプレッソの苦味よりコクをプラスしたい！」という方は、リストレットの追加がおすすめです。

無料で甘さを抑えたいとき

甘さを抑えるカスタマイズを無料で楽しみたいときは、シロップやブラウンシュガーを抜くのがおすすめです。

• ホワイトモカシロップ抜き（無料）
• ブラウンシュガーを抜き（無料）

フレッシュクリームのミルキーな甘さやフラペチーノベースの甘みだけが残り、コーヒーのほろ苦さの中にほのかな甘さがあるフラペチーノに変化します。

ただし、ホワイトモカシロップとブラウンシュガーを抜くと、アフォガートっぽさが薄れてしまいます。

甘さとコクをプラスしたいとき

「コーヒーの風味は少しでいいから、甘さを強くしたい！」というときには、シロップを増量し、ホイップクリームを追加するといいでしょう。

• ホワイトモカシロップ増量（無料）
• ホイップクリーム追加（+55円/店内税込価格）

ホワイトモカシロップを増量すると濃厚なバニラアイスのようになり、さらにホイップクリームのコクと甘さが加わます。

しっかりとした甘さのあとに、コーヒーのかすかな風味を感じるフラペチーノになります。

ミルクの変更はできない

スタバのエスプレッソアフォガートフラペチーノは、専用ミルクを使用してアフォガートのような味わいを作っています。

そのため、ミルクの変更はできません。

スタバのエスプレッソ豆は購入可能！おうちでスタバを楽しむ方法

さてここからは、スタバのエスプレッソを自宅で楽しむ方法を紹介していきます。

用意するのは、3つのアイテムです。

スタバの味が作れるコーヒー豆とスタバのコーヒー器具を購入すれば、自宅がスタバになったような気分が味わえます。

それでは、ひとつずつ紹介いたします！

スタバの味を自宅で再現！エスプレッソロースト

スターバックスの店舗で、エスプレッソを使用したすべてのドリンクに使うコーヒー豆「エスプレッソロースト」。

じつは、そのエスプレッソローストと同じコーヒー豆を店舗や公式オンラインストアで購入することができます。

そのため、自宅でもスタバの味が再現できます。

–	店舗	オンラインストア
焙煎度合い	ダークロースト	ダークロースト
内容量	100g〜（50g単位で購入可能）	250g
挽き方	豆または好みの粒度に挽いてくれる	豆のみ

店舗の棚に並ぶ「エスプレッソロースト」は、250g入った豆を取り揃えています。

250g豆以外にも要望により、100g以上から購入ができ、使用するコーヒー器具にあった粒度に挽いてくれます。

その際は、店員に伝えると対応してくれますよ。

スターバックスの味をおうちでお得に楽しみたい方は、以下の記事をチェック！

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ミルクとの相性抜群なエスプレッソローストでラテを！ミルクフォーマー＆カップ

スタバのエスプレッソローストは、ミルクとの絶妙な相性を考えて作られたコーヒー豆です。

エスプレッソローストを購入したら、エスプレッソのままで味わうだけでなく、ラテやカプチーノなどを作って自宅で楽しんでみましょう。

そこで必要なのが、ミルクスチーマー。

スターバックスの「ミルクフォーマー＆マグ」は、ふわふわのミルクが簡単に作れます。

商品名	ミルクフォーマー＆カップ
価格	2,618円（税込）
サイズ	本体: 10.7×8.1×25.2（cm）
容量	牛乳使用量: 100ml /実用容量: 350ml
素材・材質	ガラス本体: 耐熱ガラス モーターハンドル: ABS樹脂 フタ・撹拌シャフト: ポリプロピレン スプリングリング: ステンレス

スタバ以外にもおすすめのミルクスチーマーがありますよ！

そのほかの人気ミルクスチーマーが知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください。

美味しいエスプレッソドリンクを作るエスプレッソマシン

美味しいエスプレッソやカフェラテを自宅で作るには、家庭用エスプレッソマシンもほしいですね。

スターバックスで購入できるエスプレッソマシンは、スタイリッシュでデザイン性の高いデロンギの商品です。

幅15センチのコンパクトサイズで、インテリアにもなりますよ。

商品名	デロンギ デディカ エスプレッソ・カプチーノメーカー EC680M
価格	45,800円（税込）
サイズ	幅150×奥行330×高305（mm)
色	シルバー
仕様	重量: 4kg 電源: AC100V 50/60Hz 消費電力: 1300W 最大使用水量: 1L
素材・材質	本体、ボイラー、スチームノズル、カップ受け: ステンレススチール 給水タンク: AS樹脂 計量スプーン: ポリプロピレン
セット内容・付属品	本体、フィルターホルダー、1杯用フィルター、2杯用フィルター、 カフェポッド用フィルター、タンパー/計量スプーン、除石灰剤

スタバで購入できるエスプレッソマシン以外も比較してみたい方は、以下の記事をあわせてご覧ください！

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スタバのエスプレッソに対するよくある質問＆回答

ここではスタバのエスプレッソに対するよくある質問とその回答を紹介。

スタバのエスプレッソはいつでも飲めますか？

はい、エスプレッソは定番メニューなので、いつでも注文できます。

アイスで注文できますか？

エスプレッソはホットのみで、アイスの注文はできません。

スタバのお会計はクレジットカード決済がおすすめ

スタバで商品を購入する際はクレジットカードを使うのが非常におすすめです。

「エポスカード」はお得なポイントが貯まります。

基本還元率が0.5%ですが、一度スターバックスカードにチャージし、スターバックスカードで支払いことでポイント2倍が狙えます。

スターバックスeGiftの購入では、ポイント15倍に上ります。

貯めたポイントは1ポイント1円でカード利用料金の支払いに利用できたり、楽天ポイント、nanacoポイントなどの他社ポイント交換などに利用可能です。

カードの種類	200円あたりのポイント	ポイント還元率
エポスカード	2ポイント	0.5%
エポスカード ゴールド	3ポイント	1.5%

年会費	永年無料
国際ブランド	VISA
ポイント還元率	0.5%～
付帯保険	・海外旅行傷害保険 ・海外ショッピング保険
発行速度	平均約1週間
電子マネー	・QUICPay ・Google Pay ・Apple Payなど

＼ 今なら2,000円相当のポイントプレゼント ／

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スタバのエスプレッソをカスタマイズしながらお店や自宅で楽しもう

この記事では、スタバのエスプレッソについて、注文方法や飲み方、おすすめカスタマイズなどを解説してきました。

本記事のポイントをまとめると、以下のとおりです。

自分好みの飲み方をいろいろと試せるのがスタバの魅力ですね。

今回紹介した以外にも、スタバのエスプレッソを使ったカスタマイズはまだまだたくさんあります！

スタバのエスプレッソをカスタマイズしながら、お店でも自宅でも楽しんでみてください。

またスタバを利用するときは、スタバカードが便利ですね！

スタバカードについて詳しく知りたい方は、下記の記事をあわせてご覧ください。