美味しいグアテマラコーヒーを知りたい
美味しいコーヒーを選べるようになりたいな
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
グアテマラはコーヒーの生産地として有名な中南米の国の1つ。ブレンドにも使われることがありますが、シングルオリジンとしても美味しく楽しめるコーヒーです。
本記事ではグアテマラコーヒーの特徴やおすすめ17選を、ランキング形式で紹介します。
- グアテマラコーヒーは爽やかで上質な酸味や、優しいナッツ感が特徴
- 栽培エリアや等級、焙煎度合が味に変化をもたらす
- おすすめの淹れ方はハンドドリップとフレンチプレス
コーヒー豆研究所の運営者、げんた(@topcoffeelab)のプロフィールです。
運営サイトについて
コーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」を運営しています。各記事の情報源や検証内容は本文をご確認ください。コーヒー豆のブランド「ラボカフェ」の情報も公開しています。
実際にグアテマラの農園やカフェにも視察
目的別に選べる通販で失敗しないおすすめコーヒー3選
- ラボカフェ(公式:https://coffee-labo.co.jp/shop/)：当サイト運営ブランド。季節に合わせたブレンド中心で、初めてでも選びやすい!今なら初回限定15%OFF!
- 土居珈琲(公式:https://www.doicoffee.com
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)より詳しく知りたい方は「コーヒー豆の通販おすすめ人気ランキング55選!専門家が厳選」の記事をチェック!
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グアテマラコーヒーとは？味わいは？
グアテマラは中米に位置するコーヒー生産国。
コーヒーの輸出量は世界10位で、他にはバナナや砂糖、香辛料などの輸出で知られています。
グアテマラには22の県（行政区画）があり、そのうち20の県でコーヒーが栽培されています。
火山性土壌でミネラル豊富なエリアが多く、降水量が多いのも特徴。
収穫時期は主に11～3月です。
グアテマラコーヒーの味わい
グアテマラコーヒーはクセが無く、上質な酸味と甘みが特徴です。
軽く飲みやすいものが多く、グリーンアップルのような爽やかな酸味やほどよいナッツ感が楽しめます。
また、グアテマラコーヒーは、洗浄処理が通常は行われるため、クリーンで明確な味わいが特徴的です。
グアテマラの産地には、アンティグア、フラスカ、アトイトランなどがあり、それぞれ独自の特徴的な風味があります。
総じて、グアテマラコーヒーは、コクがあり、酸味があり、フルーティーで香り高く、上品な味わいが楽しめると示されています。
グアテマラコーヒーの選び方
クセが少なく飲みやすいグアテマラコーヒー。
以下のポイントに注目して好みのグアテマラコーヒーを選んでみましょう。
- 等級
- 栽培エリア
- 焙煎度
1. 等級で選ぶ
グアテマラコーヒーは産地の標高の高さによってグレードがつけられます。
| 標高 | 等級 |
|---|---|
| 1350m~ | SHB（ストリクトリーハードビーン） |
| 1200~1350ｍ | HB（ハードビーン） |
| 1050~1200ｍ | SH（セミハードビーン） |
| 900~1050m | EPW（エクストラプライムウォッシュド） |
| 750m~900m | PW（プライムウォッシュド） |
| 600~750m | EGW（エクストラグッドウォッシュド） |
| ~600m | GW（グッドウォッシュド） |
標高の高いエリアで栽培されると、コーヒーの実がよりしまって密度が高まると考えられています。
さらに標高が高いほど昼夜の寒暖差が大きく、より明るい酸味やジューシーなフレーバが発達します。
2. 栽培エリアで選ぶ
グアテマラの主なコーヒー栽培エリアは8つあります。
- アンティグア(Antigua)産地
- フライハーネス(Fraijanes)産地
- アティトラン(Atitlan)産地
- コバン(Coban)産地
- ウエウエテナンゴ(Huehuetenango)産地
- サン・マルコス(San Marcos)産地
- ニュー・オリエンテ(New Oriente)産地
- アカテナンゴ(ACATENAGO)産地
標高や降雨量、土壌環境などで同じグアテマラでも味の違いが生まれます。
3. 焙煎度合で選ぶ
以下の表はコーヒー豆研究所で紹介している、焙煎度合ごとの味わいの違いです。
グアテマラ産コーヒーはバランスの取れた味わいが特徴。
浅煎りだと、酸味が目立ちシトラス系のキリッとした印象になりやすいです。
中浅煎り～中深煎りを選ぶと、ナッツのような程よい香ばしさ、甘さをともなったグリーンアップルやアプリコットのようなフルーティーさが感じられます。
深煎りにすると酸味は落ち着いて、ローストナッツのような香ばしさ・ビター感が楽しめます。
ストレートで飲む場合は中煎りがおすすめです。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
【徹底比較】グアテマラコーヒーのおすすめ人気ランキング17選！
先程紹介した選び方をもとに、グアテマラコーヒーのおすすめランキングを一覧表にまとめると以下の通りです。
| 順位 | 1位 | ２位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 | 7位 | 8位 | 9位 | 10位 | 11位 | 12位 | 13位 | 14位 | 15位 | 16位 | 17位 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| 商品名 | ラボカフェ SHB | 珈琲きゃろっと 初回お試しセット | 土居珈琲 「小さな焙煎」おためしセット | スペシャルティコーヒー お試し飲み比べセット | No Blend Coffee グアテマラSan Victor農園 | しげとしコーヒー グアテマラダーク | 姫路珈琲物語 グアテマラSHB | 加藤珈琲店 グアテマラ・ラスデリシャス | 珈琲問屋 ガテマラSHB | inuit coffee roaster グアテマラ アンティグア | コーヒーばかの店 グアテマラ | Caffe Cuore ドリップ用グアテマラSHB | ヒロコーヒー オーガニックグアテマラ セイラン農園 | TOKYO COFFEE グアテマラ | 自家焙煎珈琲豆カカシコーヒー グアテマラ アンティグア ラ・アゾテア農園 | パロットコーヒー グァテマラファンシーサンタロッサ | 自家焙煎珈琲豆 八月の犬 デカフェグアテマラ |
| 特徴 | 柔らかな酸味とコク、後味のキレの良さ | 異なる産地の2銘柄を飲み比べ | コクと香ばしい香り | 3種類を飲み比べできる | 旬のコーヒーを仕入 | 直火式焙煎 | 姫路の老舗店舗 | スペシャルティ珈琲豆専門店 | 焙煎度合が選べる | 焙煎後2日以内 | しっかりと飲みごたえある | 焙煎度合が選べる | オーガニックコーヒー | フェアトレード＆オーガニック | 直火式焙煎 | カフェインレス | |
| 内容量 | 100g~1kg | 200g×2 | 100g×2銘柄 | 100g×3種（計300g） | 400g （200g×2） | 200g | 300g | 1.5kg（500g×3） | 500g（生豆時。焙煎後、10～15％減） | 200g | 250g | 生豆時410g（焙煎後330g前後） | 100g | 400g | 150g | 200g | 500g |
| 値段 | ￥2,000~ | ￥2,138 | ￥2,545 | ￥2,980 | ¥2,200 | ¥1,680 | ¥1,280 | ¥3,778 | ¥1,150 | ¥1,600 | ¥1,680 | ¥1,290 | ¥594 | ¥3,080 | ¥999 | ¥1,396 | ¥3,283 |
| 味わい | 高級感のある飲みやすいコーヒー | 銘柄ごとに異なる | 香りが強く、ナッツのような甘味と後に残るチョコレートのような余韻 | スペシャルティコーヒー | 甘味、香り | 苦味、コク | 苦味、香り | コク、香り | 甘味、酸味 | 苦味、コク | 苦味、コク | 甘味、香り | 苦味、香り | 甘味、苦味 | コク、香り | 甘味、コク | 苦味、コク |
| フレーバー | ローストナッツ | 銘柄ごとに異なる | ダークチョコレート ナッツ | – | チョコレート、柑橘系 | ダークチョコレート | ローストナッツ | フルーティー | フローラル | チョコレート | 柑橘系 | フローラル、フルーティー | シトラス、ダークチェリー | コンプレックス | シトラス、スパイシー | ナッツ | ダークチョコ |
| 焙煎度 | 中深煎り | 中深煎り・中煎り | おまかせ | – | 中浅煎り | 中深煎り | 深煎り | 中煎り | 中煎り（選択可） | 深煎り | 深煎り | 中浅煎り | 中煎り | 深煎り | 中深煎り | 中深煎り | 深煎り |
| 等級 | SHB EP | – | – | – | SHB | 記載なし | SHB | SHB | SHB | SHB | SHB | SHB | SH・HB | 記載なし | SHB | SHB | 記載なし |
| 栽培エリア | グアテマラ | グアテマラ・ラ・クプラ農園 コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園 | エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 グァテマラ カペティロ農園 | – | フライハーネス | ヌエボオリエンテ地区 | − | フライハーネス | 記載なし | アンティグア | 記載なし | 記載なし | チマルテナンゴ | ウエウエテナンゴ | アンティグア | グァテマラ 南部 サンタロッサ地方 | 記載なし |
評価項目と調査方法
味の評価項目の例
以下は、コーヒーの味や特徴を整理するための評価項目の例です。記事ごとに、実際に試飲した内容と、資料・口コミを調べて紹介した内容を区別します。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
試飲の有無、評価者数、実施条件は各記事の説明をご確認ください。この共通欄は、掲載商品すべての試飲・採点を実施したという意味ではありません。
5項目を各5点満点で採点した場合は、次の式で100点満点に換算できます。
換算例（100点満点）＝ 5項目の合計点 ÷ 25 × 100
たとえば、モニター1名の評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」だった場合、5項目合計は 22点／25点 となり、22 ÷ 25 × 100 ＝ 88点となります。
これは計算方法の例であり、商品の実測値ではありません。複数人の評価の集計方法や、ほかの評価との配分は記事ごとに確認が必要です。
味以外の比較観点
味以外では、パッケージや商品設計も比較できます。
次の5項目は比較観点の例です。記事に具体的な実施条件がない限り、ブラインド評価や複数人による採点を行ったとは判断できません。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
コーヒー豆の比較で参考になる項目
コーヒー豆の比較に役立つ参考情報は、次の4つです。
- コーヒー豆の鮮度
- 焙煎度合い・技術
- 産地
- 欠点豆の割合
これらの項目を採点に含めるかどうかも、各記事の評価方法によって異なります。
器具・抽出条件の例
器具・抽出条件の例に挙げるのは、Panasonic NC-A57です。
商品レビューポリシーでは、豆量約20g、リッチモード、抽出量約134mlという条件を挙げています。この条件をすべての記事・商品で使用したという意味ではありません。
評価方法の考え方は、商品レビューポリシーをご覧ください。
第1位. 最高級のコーヒー「ラボカフェ SHB」
- 最高級のコーヒー
- 焙煎度は中煎り
- 中煎りの穏やかな味わいで、強い苦味やはっきりした酸味は出にくい
ラボカフェは研究(ラボ)×コーヒーをコンセプトに、美味しさを追求した新進気鋭のコーヒーブランドです。
これまで2,000以上販売、3,000商品以上見てきた中からコーヒー豆を厳選してくれます。
使用している豆はスペシャルティコーヒーです。
※スペシャルティコーヒーは、カップの風味の質と、生産から抽出までの一貫した品質管理を重視するコーヒーです（参考：SCAJの定義）。
JCQAコーヒー鑑定士が監修
- 全日本コーヒー検定委員会認定
- JCQAコーヒー鑑定士 2013年1月取得
以上のような専門の焙煎士が焙煎しているため、味の信頼も抜群です。
柔らかな酸味とコク、後味のキレの良さが特徴
味わいは柔らかな酸味とコク。後味のキレの良さが特徴で、非常に人気のコーヒー豆です。
スペシャルティコーヒーの良さが際立っているため、キレのある酸味と冷えても酸が残らない、高級感のある飲みやすいコーヒーに仕上がっています。
焙煎方法はガス焙煎です。
柏倉元太最高の栽培条件を受け、最高級のコーヒーを産出しています
| メーカー名 | ラボカフェ |
|---|---|
| 商品名 | ラボカフェ SHB |
| 内容量 | 100g~1kg |
| 値段 | 2,000円~ |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 等級 | SHB EP |
| 栽培エリア | グアテマラ |
＼ 200g以上でよりお得！4,400円以上で原則送料無料 ／
第2位. 数々の賞を受賞「珈琲きゃろっと お試しセット（グアテマラ・コスタリカ産）」
- 異なる産地の2銘柄を各200g試せる
- 初回購入者向けのセット
- 初回購入者限定
- セットの銘柄や焙煎度は選べない
珈琲きゃろっとは、北海道にカフェ焙煎所を運営しているコーヒー豆販売店です。
コーヒー豆の挽き加減など説明してくれるサンプルが入っており、かなり具体的で初めのうちは重宝します。
2012年には「日本ローストマスターズ」で優勝したこともある通販サイトです。
コーヒー豆焙煎に対してのこだわりが強く、世界で唯一の焙煎機を開発してしまうほどです。
浅煎りから深煎りまで幅広い品揃えであるため、初心者でも利用しやすい通販サイトでしょう。
グアテマラとコスタリカの2銘柄を飲み比べ
以下の写真は過去に掲載した銘柄のものです。現行セットの農園名は次の説明・表をご確認ください。
販売元の現行申込欄では、グアテマラ・ラ・クプラ農園200g（中深煎り）とコスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園200g（中煎り）の組み合わせです。グアテマラ産を含む2銘柄を試せます。
コーヒー豆＆粉の詳細
※以下は過去に掲載した2銘柄の味覚グラフです。現時点では、申込先のお試しセットとは銘柄が異なります。
| メーカー名 | 珈琲きゃろっと |
|---|---|
| 商品名 | 初回お試しセット |
| 内容量 | 各200g（計400g） |
| 値段 | 税込￥2,138（カード決済・送料込み） |
| 焙煎度 | 中深煎り・中煎り |
| 等級 | – |
| 栽培エリア | グアテマラ・ラ・クプラ農園 コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園 |
＼ 今なら初回限定62%OFF ／
第3位. 高品質な高級コーヒー豆「土居珈琲 「小さな焙煎」おためしセット（グアテマラ・エルサルバドル産）」
- 高品質な高級コーヒー豆
- 焙煎度はおまかせ
- セット販売のため、気に入った銘柄だけを選んで買えない
珈琲焙煎士である土居博司氏が創業した40年以上の歴史を持つコーヒー豆通販店「土居珈琲（どいこーひー）」。
「珈琲作りのために守る掟」というものが載っており、強いこだわりを感じられるお店です。
「土居珈琲」といえば昔ながらの日本人に合う珈琲のイメージが強いでしょう。
コクと香ばしい香りを感じさせる深煎り系のコーヒーが主流です。
土居珈琲の「グアテマラ カペティロ農園」は特に香りが強く、ナッツのような甘味と後に残るチョコレートのような余韻が特徴。
焙煎所には小さな焙煎機が何台もあり、コーヒー作りに関わる色々な研究がされています。
コーヒー豆の詳細
| メーカー名 | 土居珈琲 |
|---|---|
| 商品名 | 「小さな焙煎」おためしセット |
| 内容量 | 100g × 2銘柄 |
| 値段 | ￥2,545 |
| 焙煎度 | おまかせ |
| 等級 | – |
| 栽培エリア | エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 グァテマラ カペティロ農園 |
＼ 人気の2銘柄を100gずつ飲み比べ ／
第4位. スペシャルティコーヒーが色々楽しめる「スペシャルティコーヒー お試し飲み比べセット」
- ロクメイブレンド・サルサワブレンド・エチオピアナチュラルの3種を飲み比べできる
- 焙煎士がJapan Coffee Roasting Championship 2018優勝の実績を持つ
- 初回限定・おひとり様1回限りのため、リピート購入はできない
こちらの商品は3種類のコーヒーを2,980円で、飲み比べながら楽しむことが可能です。
そもそもロクメイコーヒーは、奈良で1974年から続く喫茶店「coffee beans ROCOCO」が運営している今でも人気のコーヒーショップです。
そこの焙煎士である、井田浩司さんは、焙煎技術の日本一を決める、ジャパンロースティングチャンピオンシップ（JSRC） 2018年において、優勝しているほどの実力。
そんなコーヒー（スペシャルティコーヒー）を格安で試すことができるのです。
グアテマラコーヒーは、バランスがよくすっきり飲みやすい中にも、ビターチョコレートのようなコクと甘みが広がるのが特徴です。
コーヒー専門家メディアにも掲載されたほどの実力だよ！
| メーカー名 | ロクメイコーヒー |
|---|---|
| 商品名 | スペシャルティコーヒー お試し飲み比べセット |
| 内容量 | 100g×3種（計300g） |
| 値段 | ￥2,980 |
| 焙煎度 | – |
| 等級 | – |
| 栽培エリア | – |
第5位. TOPスペシャルティ「No Blend Coffee グアテマラSan Victor農園」
- TOPスペシャルティ
- 焙煎度は中浅煎り
- 焙煎は中浅煎りと浅めで、しっかりした苦味とコクを求める方には物足りない
No Blend Coffeeはスペシャルティシングルオリジンのみを取扱うロースター。
農作物であるコーヒーをその旬に仕入れ、注文ごとに焙煎しています。
ドイツ製半熱風式焙煎機PROBATを使用。
華やかなアロマや、チョコレート、柑橘系の爽やかさを感じます。
No Blend Coffee グアテマラSan Victoの詳細
| メーカー名 | No Blend Coffee |
|---|---|
| 商品名 | グアテマラSan Victor農園 |
| 内容量 | 400g（200g×2） |
| 値段 | ¥2,200（税込） |
| 焙煎度 | 中浅煎り |
| 等級 | SHB（スペシャルティグレード） |
| 栽培エリア | フライハーネス |
第6位. 直火焙煎のコクを感じる「しげとしコーヒー グアテマラダーク」
- 直火焙煎のコクを感じる
- 焙煎度は中深煎り
- 中深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
しげとしコーヒーの中でも人気の「グアテマラダーク」。
直火式焙煎機で中深煎りに仕上げられているので、しっかりとコクを感じます。
キリッと輪郭のある味わいでチョコレートのような印象もあり、スイーツと一緒にも楽しめます。
| メーカー名 | しげとしコーヒー |
|---|---|
| 商品名 | グアテマラダーク |
| 内容量 | 200g |
| 値段 | ¥1,680（税込） |
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 等級 | 記載なし |
| 栽培エリア | ヌエボオリエンテ地区 |
第7位. 芳醇な味わい「姫路珈琲物語 グアテマラSHB」
- 芳醇な味わい
- 焙煎度は深煎り
- 深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
姫路珈琲物語は喫茶店文化の根強い愛知県・姫路の老舗。
4つの焙煎機を豆の特徴や、適切な焼き加減に仕上げるために使い分けています。
しっかりとボディのあるコーヒーが好みの方へおすすめ。
コクや上質な酸味、優しい香ばしさが楽しめる深煎りです。
| メーカー名 | 姫路珈琲物語 |
| 商品名 | グアテマラSHB |
| 内容量 | 300g |
| 値段 | ¥1,280（税込） |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | 記載なし |
第8位. フローラルなアロマが楽しめる「加藤珈琲店 グアテマラ・ラスデリシャス」
- フローラルなアロマが楽しめる
- 焙煎度は中煎り
- 総量1.5kg（500g×3）とまとめ買い向けで、少量から試したい方には不向き
スペシャルティ珈琲豆専門店の加藤珈琲店。
高品質なグアテマラコーヒーが、大容量の1.5kgでお得に飲めるセットです。
フルーティーさとコクをバランスよく感じられます。
| メーカー名 | 加藤珈琲店 |
| 商品名 | グアテマラ・ラスデリシャス |
| 内容量 | 1.5kg（500g×3） |
| 値段 | ¥3,778（税込） |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 等級 | SHB（スペシャルティグレード） |
| 栽培エリア | フライハーネス |
第9位. 焙煎度合が指定できる「珈琲問屋 ガテマラSHB」
- 焙煎度合が指定できる
- 焙煎度は中煎り（おすすめ）
- 中煎り（おすすめ）の穏やかな味わいで、強い苦味やはっきりした酸味は出にくい
珈琲問屋は100種類以上のコーヒーを取扱う専門店。
オーダーごとに、お好みの焙煎度合を指定可能です。
珈琲問屋おすすめの「ガテマラSHB」の焙煎度合は中煎り。
味わいのバランスが取れ、甘味と香りを存分に楽しめます。
| メーカー名 | 珈琲問屋 |
| 商品名 | ガテマラSHB |
| 内容量 | 500g（生豆時。焙煎後、10～15％減） |
| 値段 | ¥1,150（税込） |
| 焙煎度 | 中煎り（おすすめ） |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | 記載なし |
第10位. クリーンでコクのある「inuit coffee roaster グアテマラ アンティグア」
- クリーンでコクのある
- 焙煎度は深煎り
- 深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
神奈川県葉山で、地域に根付くinuit coffee roaster。
深煎りのコクとグアテマラ由来のクリーンさが後味で感じられます。
上品な酸味がアクセントとして楽しめます。
半熱風の焙煎機を使用して、焙煎後2日以内の新鮮なコーヒーを販売。
inuit coffee roaster グアテマラ アンテの詳細
| メーカー名 | inuit coffee roaster |
| 商品名 | グアテマラ アンティグア |
| 内容量 | 200g |
| 値段 | ¥1,600（税込） |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 等級 | SHB（スペシャルティグレード） |
| 栽培エリア | アンティグア |
第11位. コクと柑橘系の爽やかさ「コーヒーばかの店 グアテマラ250g」
- コクと柑橘系の爽やかさ
- 焙煎度は深煎り
- 深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
コーヒーばかの店では、豆の個性に合わせて焙煎機を使い分けています。
深煎りなので香ばしい香りや深みのあるコクで飲みごたえのあるコーヒー。
シトラス系の爽やかな酸味が拡大しています。
| メーカー名 | コーヒーばかの店 |
| 商品名 | グアテマラ |
| 内容量 | 250g |
| 値段 | ¥1,680（税込） |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | 記載なし |
![コーヒーばかの店 コーヒー豆 250g グアテマラSHB（グァテマラ または ガテマラ）中深煎り（フルシティロースト） [豆のまま]](https://m.media-amazon.com/images/I/51u14e+utUL._SL160_.jpg)
第12位. ストレートで存分に甘さを楽しむ「Caffe Cuore ドリップ用グアテマラSHB」
- ストレートで存分に甘さを楽しむ
- 焙煎度は中浅煎り
- 焙煎は中浅煎りと浅めで、しっかりした苦味とコクを求める方には物足りない
Caffe Cuoreの焙煎は、コーヒー国内大会で上位入賞経験もあるオーナーが担当。
焙煎度合が選べて、ドリップコーヒーで選ぶなら「ハイロースト」がおすすめ。
Caffe Cuoreのハイローストはやや浅めで、香りや上品な酸味が楽しめます。
| メーカー名 | Caffe Cuore |
| 商品名 | ドリップ用グアテマラSHB |
| 内容量 | 生豆時410g（焙煎後330g前後） |
| 値段 | ¥1,290（税込） |
| 焙煎度 | 中浅煎り |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | 記載なし |
第13位. 余韻が長く続く「ヒロコーヒー オーガニックグアテマラ セイラン農園」
- 余韻が長く続く
- 焙煎度は中煎り
- 容量100gと少なく、毎日飲む方にはすぐ無くなる
自然の森林をできるだけ使って栽培したオーガニックコーヒー。
フルーティーでシトラス系の爽やかさがあり、クリーンな仕上がり。
ダークチェリーのような甘さが長く続きます。
| メーカー名 | ヒロコーヒー |
| 商品名 | オーガニックグアテマラ セイラン農園 |
| 内容量 | 100g |
| 値段 | ¥594（税込） |
| 焙煎度 | 中煎り |
| 等級 | SH・HB（1050m～1350m） |
| 栽培エリア | チマルテナンゴ |
第14位. フェアトレード＆オーガニック「TOKYO COFFEE グアテマラ」
- フェアトレード＆オーガニック
- 焙煎度は深煎り
- 3,080円と、同ランキング内では高い部類に入る
オーガニック商品を多く取扱うTOKYO COFFEE。
フェアトレードで取引されているコーヒーなので、生産者にも配慮しています。
標高の高いエリアで栽培されていて、コンプレックスな味わいが楽しめます。
| メーカー名 | TOKYO COFFEE |
| 商品名 | グアテマラ |
| 内容量 | 400g |
| 値段 | ¥3,080（税込） |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 等級 | 記載なし |
| 栽培エリア | ウエウエテナンゴ |
第15位. すっきりとした香りと味わい「自家焙煎珈琲豆カカシコーヒー グアテマラ アンティグア ラ・アゾテア農園」
- すっきりとした香りと味わい
- 焙煎度は中深煎り
- 中深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
柑橘系の爽やかさや華やかな香りを楽しむカカシコーヒー グアテマラ。
バランスの取れた上質な味わいが特徴です。
スパイシーさも感じられ、定番かつ飽きのこないコーヒーです。
自家焙煎珈琲豆カカシコーヒー グアテマラ アンティグア ラ・の詳細
| メーカー名 | 自家焙煎珈琲豆カカシコーヒー |
| 商品名 | グアテマラ |
| 内容量 | 150g |
| 値段 | ¥999（税込） |
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | アンティグア（サカテベケス県ホコテナンゴ市） |
第16位. バランスよくマイルド「パロットコーヒー グァテマラファンシーサンタロッサ」
- バランスよくマイルド
- 焙煎度は中深煎り
- 中深煎りに仕上げており、浅煎りの酸味や華やかさを求める方には向かない
直火式焙煎機で甘さを引き出すように焙煎されています。
ナッツのような香ばしさや、優しい酸味が特徴。
少ししっかりめに淹れてミルクと合わせるのもおすすめです。
| メーカー名 | パロットコーヒー |
| 商品名 | グァテマラファンシーサンタロッサ |
| 内容量 | 200g |
| 値段 | ¥1,396（税込） |
| 焙煎度 | 中深煎り |
| 等級 | SHB |
| 栽培エリア | グァテマラ 南部 サンタロッサ地方 |
第17位. 満足感のあるカフェインレス「自家焙煎珈琲豆 八月の犬 デカフェグアテマラ」
- 満足感のあるカフェインレス
- 焙煎度は深煎り
- 3,283円と、同ランキング内では高い部類に入る
化学薬品未使用のスイスウォーター精製法でカフェイン除去。
深煎りなのでコクを感じ、デカフェでも飲みごたえがあります。
ミルクを入れてカフェオレにしても美味しいです。
| メーカー名 | 自家焙煎珈琲豆 |
| 商品名 | デカフェグアテマラ |
| 内容量 | 500g |
| 値段 | ¥3,283（税込） |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 等級 | 記載なし |
| 栽培エリア | 記載なし |
グアテマラコーヒーの美味しい飲み方
グアテマラコーヒーは比較的軽めですが、淹れ方によって味わいの変化を楽しめます。
すっきりと爽やかな酸味を楽しみたい場合はハンドドリップがおすすめ。
しっかりとした甘味やボディを感じたい時はフレンチプレスを使うといいです。
以下におすすめの淹れ方・焙煎度合をまとめました。
| 浅煎り～中煎り | 中深煎り～深煎り | |
|---|---|---|
| 湯温 | 約92度 | 約88～90度 |
| ハンドドリップ | ◎ ※全体にむらなく注ぐ | 〇 ※中央に複数回に分けて注ぐとボディが出やすい |
| フレンチプレス | 〇 | ◎ |
様々な淹れ方や焙煎度合で好みの味を見つけてみましょう！
高品質のグアテマラコーヒーを楽しもう！
いかがでしょうか？
グアテマラコーヒーおすすめ17選を紹介してきました。
本記事で重要なことをまとめると以下のとおりです。
- グアテマラコーヒーは爽やかで上質な酸味や、優しいナッツ感が特徴
- 栽培エリアや等級、焙煎度合が味に変化をもたらす
- おすすめのグアテマラコーヒーは「No Blend Coffee グアテマラSan Victor農園」「しげとしコーヒー グアテマラダーク」など
- おすすめの淹れ方はハンドドリップとフレンチプレス
栽培エリアによる味わいの違いや淹れ方など、楽しみ方がたくさんあります。
本記事で紹介した選び方やおすすめを参考にぜひ好みの味を見つけてください！
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コーヒー豆研究所の記事を根拠に、関連情報と一緒に回答します。
