柏倉 元太– Author –
柏倉 元太
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ/コーヒー専門家
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コーヒー豆
コーヒー豆の粗さと挽き方を解説!粒度で味と風味はどう変わる?
コーヒー豆の粗さってそもそも何? コーヒー豆の挽き方と粗さの関係性が知りたい!味や風味は違うの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 いざコーヒーを飲もうと思っても、どのくらいの粒度で挽けばいいのかわからないという方も少なくないでし... -
コーヒー豆
アラビカ種の特徴とは?ロブスタ・リベリカとの違いと代表的な品種
コーヒー豆にあるアラビカ種って何? アラビカ種の特徴とか種類について知りたい! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること アラビカ種の種類と特徴 他の種類の特徴 アラビカ種のおすすめのコーヒー豆 それでは早速見ていきま... -
エリア別
東京のコーヒー豆専門店おすすめランキング13選!名店を厳選
コーヒー豆の専門店ってどんな特徴があるのかな?おすすめが知りたい! 専門店ってコーヒー豆の他にどんなものが売っているのかな? こういった疑問にお答えします。スーパーの棚に並ぶコーヒーと違い、専門店では焙煎したての豆をその場で量り売りしても... -
コーヒーの知識
コーヒー豆・かすの使い方6選!消臭・園芸・スクラブまで
淹れ終わったコーヒー豆のカス、捨てるしかないのかな? 家庭でも簡単にできる再利用方法が知りたい! こうした疑問にお答えします。コーヒー豆はカスになっても、消臭・園芸・スクラブなど6つの方法で再利用可能です。3,000商品をカッピングしてきた筆者... -
コーヒー豆
コーヒー豆の挽き方を粒度0.1mm単位で徹底解説!失敗回避のコツも紹介
コーヒー豆の挽き方って6種類もあるの?どう使い分けたらいいか分からない… 粒度を0.1mm単位で押さえれば、器具に最適な挽き方が一発で決まりますよ! コーヒー豆の挽き方は、味の8割を決める最重要工程といっても過言ではありません。同じ豆でも極細挽き... -
コーヒー豆
コーヒーの違いを6軸で総まとめ!品種・産地・焙煎・抽出別の味比較
コーヒーって品種や産地でどう味が変わるんだろう? 焙煎度や淹れ方の違いも一気に整理したいかも! コーヒーの違いは、品種・産地・焙煎度・抽出方法・粉と豆の状態・浅煎りと深煎りという6つの軸で整理できます。それぞれの軸が独立して味わいを変えるた... -
コーヒーの選び方
コーヒー飲み比べセットのおすすめ人気ランキング23選!ギフトにも合う
コーヒーを飲み比べってどうやったらいいのかな? おすすめのコーヒー飲み比べセットが知りたい! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 コーヒーの飲み比べセットはギフトにおすすめ 飲み比べセットを選ぶときには「種類」「ブラン... -
コーヒー豆
コーヒー豆にツヤが出る理由とコーヒーの味への影響を紹介
コーヒー豆のツヤツヤした感じは何なのかな? コーヒー豆の油が原因なのかな? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆に艶ができる原因 その艶が与える影響 焙煎度合いや抽出方法による変化 それでは早速見ていき... -
コーヒー豆の産地別
ベトナムコーヒーの特徴は?生産量と独自の淹れ方・おすすめ銘柄
ベトナムのコーヒー豆ってどんな特徴があるのかな? ベトナムのコーヒー豆生産量は世界第2位らしいけど、どうしてかな? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること ベトナムコーヒーの特徴 ベトナムコーヒーの生産量 おすすめの... -
コーヒー豆
コーヒーの欠点豆11種類と焙煎前後の見分け方を写真付きで徹底解説
欠点豆ってそもそもなに?どうして取り除くの? 欠点豆の種類と、焙煎前後での見分け方を知りたい。 こういった疑問にお答えします。コーヒーの欠点豆とは、取り除かないと風味を損なう不良豆のことです。SCA(Specialty Coffee Association/米国スペシャ...
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コンビニ
【2026年】コンビニコーヒー4社比較!値段と味のおすすめランキング
おすすめのコンビニコーヒーが知りたい!比較したわかりやすくデータはないかな? コンビニのコーヒーの量や味の特徴を教えてほしい。 本記事では、これらの疑問にデータと実飲レビューで答えます。 コンビニコーヒーは年々品質が向上しており、各社で味の... -
スターバックス
スタバのおすすめデカフェメニュー12選!頼み方とカスタムも解説
スタバのおすすめデカフェメニューが知りたい! スタバのデカフェってどんな特徴があるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 カフェイン摂取を控えたい方やカフェインが苦手な方に人気のコーヒーメニューであるデカフェを知っていますか? 最... -
スターバックス
スタバの甘くないおすすめ人気メニューランキング11選!カスタムも紹介
スタバの甘くないおすすめドリンクメニューが知りたい カスタムで甘さの調節ってできるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 フラペチーノなどの甘いドリンクが注目されがちなスタバですが、実は甘くないメニューも豊富です。 この記事ではス... -
コーヒーブランド
【2026年6月】コストコのコーヒー豆おすすめランキング23選!カッピング評価とコスパで厳選
コストコでおすすめのコーヒー豆が知りたい! コスパが高いからいっぱい買いたいけど何を買えばいいかわからない… こういった疑問にお答えします。 コストコのコーヒー豆は、大容量で1杯あたりの単価が安いのが魅力です。スターバックスやMJB、オーガニッ... -
スターバックス
スタバ無料カスタム一覧!トッピング・シロップ・ミルクの全種類を紹介
スタバの無料トッピングって結局どこまで無料?全部知りたい! おすすめのカスタマイズドリンクや頼み方も教えて! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバの無料カスタムは、大きく分けて「エスプレッソ・ミルク・シロップ・ソース・パウダー... -
コーヒーブランド
カルディのコーヒー豆おすすめ人気ランキング25選!価格と焙煎度で比較
カルディのおすすめのコーヒー豆が知りたい! カルディコーヒーの値段、鮮度なども気になる! 本記事では、これらの疑問に実飲レビューと公式データで答えます。 全国各地で人気のコーヒー豆専門店として知られるカルディ。 本記事では、人気なカルディの... -
スターバックス
【最新】スタバのバニラクリームフラペチーノのおすすめカスタム8選!
スタバのバニラクリームフラペチーノをカスタムするには? バニラクリームフラペチーノのおすすめカスタムを知りたい こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバのバニラクリームフラペチーノを飲んだことはありますか?シンプルなフラペチーノな... -
コーヒーブランド
BACHA COFFEE(バシャコーヒー)のおすすめ人気ランキング16選
バシャコーヒーってどんなブランド? バシャコーヒーのおすすめ商品が知りたい こういった疑問や要望にお答えします。 BACHA COFFEE(バシャコーヒー)は、モロッコ・マラケシュの宮殿「ダール・エル・バシャ」を起源とする高級コーヒーブランドです。100%ア... -
コーヒーブランド
業務スーパーのおすすめコーヒー豆&粉14選!安い値段でコスパ抜群
業務スーパーのおすすめコーヒーが知りたい! 豆とか粉、インスタントも教えて下さい…。 本記事では、これらの疑問に実際の購入情報をもとにお答えします。 業務スーパーは安くて非常に人気ですが、一般の人には入りづらい雰囲気がありますよね。 そこで本... -
スターバックス
スタバをお得に利用する方法14選!裏ワザ・割引・クーポンも紹介
スタバをお得に利用したいんだけど、おすすめの方法が知りたい! スタバはかなり利用するから、裏ワザが知りたいな! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバをお得に利用する方法を14選紹介!どんな方でも利用しやすいスタバですが、たくさん...











