簡単にできるコーヒーアレンジを知りたい！
おしゃれな韓国風ダルゴナコーヒーを作りたい。
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
普段のコーヒーだと飽きてしまった経験ありませんか？
そこで本記事ではおうちで楽しめる、コーヒーのアレンジレシピを紹介。
- コーヒーアレンジは少ない材料で簡単にできる
- スタバのスティックコーヒーでアレンジコーヒーを作れる
- 韓国風ダルゴナコーヒーに必要な道具はミルクフォーマー
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
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アレンジコーヒーとは？
アレンジコーヒーとは、ひと手間加えることで自宅でもカフェのように楽しめるドリンクです。
普通のブラックコーヒーに飽きてしまった方や、急な来客のときでも手軽におしゃれなドリンクを作ることができます。
たとえば、ブラックコーヒーにフォームミルクを加えたり、アイスコーヒーを2層にしたりすると、おしゃれに仕上がるのです。
※フォームミルクとは、フォームミルクとは、空気が入って泡状になったミルクのこと。
コーヒー専門家自宅にあるもので簡単におしゃれなドリンクを飲めたらいいな。
今回は写真映えも狙える、アレンジコーヒーのレシピを紹介します。
コーヒーのアレンジレシピでおうちカフェをする人が急増中
おうち時間が増えて外出しづらくなっている昨今、カフェに行く代わりに自宅でカフェのようなドリンクを楽しむ方が、増えています。
SNSでは、おうちカフェやアレンジドリンクの投稿が増えています。
柏倉元太「おうち居酒屋」する人も増えたよね
特に昨年、流行した「ダルゴナコーヒー」は現在も若い方を中心に人気のようです。
コーヒーのアレンジレシピは難しそうと思っている方も、大丈夫！
今回は、特別な道具がなくても簡単に作れるアレンジドリンクも紹介します。
おすすめの簡単コーヒーアレンジ3選！レシピも解説
ここでは、いつもと少し違うコーヒーのアレンジドリンクを、手軽に作れるレシピを紹介します。
おうちでカフェのようなドリンクを作れば、きっとおうち時間ももっと充実するはずです！
コーヒーを抽出する器具を持っていなくても、インスタントコーヒーやスティックコーヒーで作れる、真似しやすい簡単なレシピも紹介します。
まとめると以下のとおりです。
- 韓国風ダルゴナコーヒー
- グラデーションアイスコーヒー
- セパレートコーヒー
1. ひと手間加えてもっとおしゃれに「韓国風ダルゴナコーヒー」
韓国発でSNSから話題となり、雑誌やテレビでも取り上げられるほど人気の「ダルゴナコーヒー」は、おうちカフェにぴったりのドリンクです。
ミルクの上にふわふわのコーヒーを乗せて2層にするダルゴナコーヒーは、食感も楽しいドリンクです。
必要なもの
ダルゴナコーヒーに必要なのものは、以下のとおりです。
| 濃い目に入れたコーヒー | 30ml |
| アイスミルク | 適量 |
| 砂糖 | お好み |
| ミルクフォーマー（泡立て器やハンドミキサーも可） | – |
| ボール | – |
| グラス | – |
ミルクの上に乗るくらいまでコーヒーを泡立てる必要があるので、ミルクフォーマーや泡立て器があると良いでしょう。
柏倉元太泡立てる器具がない場合、ペットボトルで振って泡立てる方法もあるよ。
レシピ
ダルゴナコーヒーのレシピや手順は以下のとおりです。
- 濃いめに入れたコーヒーに砂糖を入れ、泡立てる
- グラスにミルクを7〜8割入れ、泡立てたコーヒーを乗せる
ダルゴナコーヒーをもっと手軽に作りたい方は「ネスレ日本 ネスカフェ ゴールドブレンド ダルゴナコーヒー」だと簡単に作れるので、こちらもおすすめですよ。
商品スペック
| 価格 | 1,604円 |
| 内容量 | 5P×6個 |
| 原材料 | コーヒー、脱脂粉乳、デキストリン、砂糖、乳糖、植物油脂／カゼイン Ｎａ、炭酸カルシウム、甘味料（アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン 化合物） |
ダルゴナコーヒーについてより詳しい知りたい方は「ダルゴナコーヒーとは？簡単な作り方からアレンジレシピまで完全解説」の記事をチェック！
2. 写真映え間違いなし「グラデーションアイスコーヒー」
グラデーションアイスコーヒーは、特別な材料や道具がいりません！
注ぎ方を工夫するだけで、カフェのようにおしゃれなドリンクを作ることができます。
必要なもの
グラデーションアイスコーヒーに必要なのものは、以下のとおりです。
| アイスコーヒー | 適量 |
| アイスミルク | 適量 |
| 大きめの粒の氷 | グラスいっぱい分 |
| グラス | – |
レシピ
グラデーションアイスコーヒーは、注ぎ方を工夫するだけでできるのです。
レシピは以下のとおりです。
- グラスいっぱいに氷を入れる
- ミルクをグラスの6割入れる
- コーヒーを静かに氷を伝わせながら注ぐ
コーヒー専門家意外に簡単だね。
3. おうちカフェならこれ「セパレートコーヒー」
喫茶店やバーのように2色にくっきりと分かれたセパレートコーヒー。
じつは、ある工夫をするだけで真似できるのです！
ミルクにガムシロップや砂糖を溶けてからグラスに入れることで、液体の比重の差によりセパレートドリンクになります。
必要なもの
セパレートコーヒーに必要なのものは、以下のとおりです。
アイスコーヒーとミルクは半分ずつの量が良いでしょう。
| 無糖アイスコーヒー | 適量 |
| アイスミルク | 適量 |
| 大きめの粒の氷 | グラスいっぱい分 |
| ガムシロップ（砂糖でも可） | 大さじ2杯ほど |
| グラス | – |
レシピ
セパレートコーヒーは、グラデーションアイスコーヒーの作り方と似ています。
セパレートコーヒーを作るコツは、無糖のアイスコーヒーを使うことと、ミルクにガムシロップを混ぜることです。
レシピは以下のとおりです。
- アイスミルクとガムシロップをよく混ぜる
- グラスに氷を入れる
- グラスにミルクを入れる
- コーヒーを静かに注ぐ
液体を揺らさないように、静かに注ぐのもポイントですよ。
スタバコーヒーのアレンジレシピ！スティックでチョコ風味に
自宅にコーヒーメーカーや抽出器具がない方や、ホットのアレンジドリンクを飲みたい方には、スタバの店舗で購入できるスティックがおすすめです。
スターバックス ヴィア®のホワイト モカでひと手間加えて、簡単アレンジ。ふわふわのミルクで溶かして贅沢なひとときを。他にもレシピを紹介しています。 https://t.co/RCcQYd2eVV pic.twitter.com/8McaS3wFrH
— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) February 3, 2018
スタバのスティックコーヒーは温かいミルクだけでなく、冷たいミルクにも溶けるので、気分によってさまざまなドリンクを作ることができます。
スタバのスティックコーヒーはそのままミルクのみ加えて飲んでも美味しいですが、ひと手間加えるとさらに美味しく、リッチな味わいになります。
今回は、スタバのホワイトモカスティックに泡立てたミルクを加えて、アレンジしたレシピを紹介します！
柏倉元太スタバのスティックは贅沢で気分が上がりそう！
スターバックス ヴィア® フレーバーアソート
スタバの店舗で売っているこちらの商品は、ホワイトモカ、抹茶、キャラメルの3種類のアソートでさまざまな味を試すことができます。
商品スペック
| 価格 | 475円（税込） |
| アソート内容 | スターバックス ヴィア® キャラメル / 抹茶 / ホワイト モカ |
必要なもの
スタバのスティックのホワイトモカで、アレンジドリンクを作るのに必要なのものは、以下のとおりです。
| スターバックス ヴィア ホワイトモカ | 1本 |
| ホットミルク | 180ml |
| きざんだホワイトチョコレート | お好みの量 |
| フォームミルク用のミルク | お好みの量 |
| ミルクフォーマー | – |
| マグカップ |
レシピ
スタバのスティックのホワイトモカにフォームミルクを乗せて、さらにきざんだチョコレートをトッピングする、こちらのアレンジドリンク。
柏倉元太もちろんアレンジなしでもスタバのスティックは美味しく飲めますよ。
レシピは以下のとおりです。
- ミルクフォーマーでミルクを泡立てる
- ホワイトチョコレートをきざむ
- 「スターバックス ヴィア ホワイトモカ」をホットで作る
- カップに注いだホワイトモカの上に、フォームミルクとチョコレートを乗せる
もっとおしゃれに！コーヒーアレンジにおすすめのミルクフォーマー
今回紹介したアレンジレシピの中で、フォームミルクが何回か出てきました。
アレンジドリンクが好きな方には、ミルクフォーマーはおすすめの道具です！
実は、ミルクフォーマーは100円均一ショップやAmazonでも手軽に購入できるのです！
Amazonでベストセラーを誇る「HARIO(ハリオ) クリーマー・キュート」
Amazonのミルクフォーマー部門で1位のこちらの商品は、以下のような理由から人気を集めています。
- フタ付きでミルクが飛び散らない
- レンジでミルクを温められる容器
- ミルクを注ぎやすい容器の形
商品スペック
| 価格 | 3,080円 |
| セット内容 | クリーマー+ミルクポット |
コーヒーのアレンジレシピでおうちカフェを充実させよう！
いかがでしたでしょうか？
おうちカフェにおすすめな、コーヒーのアレンジレシピを紹介しました。
本記事で重要なポイントをまとめると以下のとおりです。
- コーヒーのアレンジにはインスタントコーヒーがおすすめ
- ミルクフォーマーがあるとアレンジの幅が広がる
- コーヒーの注ぎ方を工夫するだけでおしゃれになる
ブラックのドリップコーヒーも美味しいですが、ひと手間加えたアレンジコーヒーで、おうちカフェを楽しんでみてください！
