クラフトコーヒーって何？
クラフトコーヒーのおすすめを知りたい！
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
話題になっている「クラフトコーヒー」ですが、どんなものかイメージがわかない人も多いのではないでしょうか？
本記事では定義や美味しい飲み方、ボスなどの手軽なペットボトルから高級ギフトまでおすすめ12選を徹底解説！
あなたにぴったりの一杯が見つかります。
- クラフトコーヒーとは「職人技が光る」少量生産のコーヒーのこと
- 「スペシャリティコーヒー」や「サードウェーブ」と似ているがより幅広い意味で使われる
- 日本では主に液体のリキッドコーヒーを指す
- クラフトコーヒーは「コーヒー豆本来の個性」が最大限に引き出された繊細な味わいが特徴
- クラフトコーヒーの選び方のポイントは「コーヒー豆の産地」や「焙煎度」など7つ
- クラフトコーヒーのおすすめは「ロクメイコーヒー クラフトアイスコーヒー 3種飲み比べセット」など12種類
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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クラフトコーヒーの定義とは？
たくさんのブランドが手掛けている「クラフトコーヒー」とは、いったいどんなものでしょうか？
日本におけるクラフトコーヒーの定義は比較的曖昧で、明確な基準は存在しません。
一般的には「手作り感のある丁寧に作られたコーヒー」という意味で使用されており、職人の技術と情熱が詰まった新しいスタイルのコーヒーです。
英語の「craft（クラフト）」は「職人技」という意味があり、大量生産とは一線を画した丁寧な製法が特徴です。
瓶やペットボトル入りの抽出されたコーヒーが多いことから「高品質なリキッドコーヒー」をクラフトコーヒーと呼ぶことが多いです。
アメリカにおけるクラフトコーヒーの位置づけ
アメリカでは、クラフトコーヒーは「第三の波（サードウェーブ）」の1つとして位置づけられています。
アメリカのクラフトコーヒー運動は、品質・持続可能性・イノベーションを重視し、よりリッチでパーソナライズされたコーヒー体験を提供することを強調しています。
アメリカではクラフトコーヒーを「品質の高いコーヒーを追求し、消費者をコーヒーのストーリーに参加させる」ものと定義しており、単なる製品ではなく体験価値を重視する文化として発展しています。
スペシャルティコーヒー・サードウェーブとの違い
スペシャルティコーヒーは品質を表す言葉で、日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の定義では、カッピング評価基準で80点以上のコーヒー豆を指します。
サードウェーブはトレンドを表す言葉で、コーヒーを農作物として捉え、産地や生産者への関心を高めた流れです。
クラフトコーヒーもこれらに近い意味合いで使われていますが「大量生産品ではない、手作業で作られたコーヒー」というより幅広い意味で使われます。
クラフトビール・クラフトコーラとの共通点と違い
クラフトビール・クラフトコーラと共通するのは、大量生産・大量消費の商品とは違い、製造工程や品質にもこだわった、職人が丹精込めて作った商品であることです。
クラフトビールは主に醸造所の規模で判別され、小さな規模の醸造所で生まれたビールを指します。
クラフトコーラは、大量生産の一般的なコーラと異なり、スパイスや柑橘、ハーブなど厳選された自然素材を用いて作られる飲料です。
細かな違いはあるものの、いずれも「ハンドメイド」「こだわりの自然素材」「少量生産」という部分で共通点があります。
【薄い？】クラフトコーヒーの味わいの特徴
クラフトコーヒーは、通常のコーヒーと何が違うのでしょうか？
クラフトコーヒーの味わいの最大の特徴は「コーヒー豆本来の個性」が最大限に引き出されている点にあります。
まるでワインや日本酒のように、産地や豆の品種によって驚くほど多様な風味を楽しむことができます。
- 華やかで複雑な香り：花のようなフローラルな香りや、ベリー、柑橘類といった果実を思わせるフルーティーな香りが豊かに感じられます。
- 明るく質の良い酸味：従来の「酸っぱい」というネガティブなイメージとは一線を画す、果物のような爽やかで甘みを伴う酸味が特徴です。この酸味が、コーヒーの味わいに立体感と奥行きを与えます。
- クリーンな後味：雑味がなく、飲んだ後に心地よい風味の余韻が長く続きます。
- 繊細な甘み：豆が本来持つ自然な甘みが感じられ、砂糖を入れなくても満足感があります。
これらの風味を引き出すために、クラフトコーヒーでは「浅煎り」の焙煎が多い傾向にあります。
なぜクラフトコーヒーは「薄い」と言われるのか？
クラフトコーヒーは「繊細な味わい」であるが故に「薄い」あるいは「物足りない」と感じられることがあります。
しかし、これは品質が低いわけではなく、味わいの方向性が根本的に異なるためです。
多くの方が長年親しんできたコーヒーは、深煎りの豆を使った、ガツンとした苦味と濃厚なコクが特徴のものでした。
この味わいを「コーヒーらしさ」の基準としていると、苦味が少なく、スッキリとした飲み口のクラフトコーヒーは、どうしても「物足りない」「薄い」と感じてしまうのです。
しっかりとした味付けの料理に慣れた人が、出汁の繊細な風味を味わう京料理を食べた時に感じる感覚と似ているかもしれません。
クラフトコーヒーのカフェイン量
コーヒーは好きだけど、カフェイン量を気にしている方もいるのではないでしょうか？
クラフトコーヒーに含まれるカフェインの量は、通常のコーヒーと変わりません。
製品により異なりますが、カフェインを控えたいシーンではデカフェを選ぶのがおすすめです。
日本では、カフェインを90%以上除去したコーヒーをデカフェ・カフェインレスと呼んでおり、これらを選べばカフェインの摂りすぎを防ぐことができます。
「クラフトボス」はクラフトコーヒー？
「クラフトボス」は、サントリーが展開するペットボトル入りの飲料ブランド名です。
コーヒーだけでなく、紅茶やその他のドリンクも含まれます。
メーカーが特定のコンセプト「現代の働く人の相棒」に基づいて開発・大量生産している商品ブランドといえます。
本来の「クラフトコーヒー」は少量生産のものを指すため、厳密にはクラフトボスはクラフトコーヒーではないと考えられます。
ペットボトルコーヒーとしてのクラフトボスの魅力
「クラフトボス」は、手間暇をかけて丁寧に作るというコンセプトを持った商品です。
定義からは外れるものの、クラフトコーヒーの文化をリスペクトした商品といえるでしょう。
いつでも手軽に本格的な味を楽しめるのがペットボトルコーヒーの魅力です。
「クラフトボス」では7種類のコーヒーが登場しています。
それぞれの特徴を見ていきましょう。
| No. | 商品名 | 商品画像 | 産地 | 焙煎度 | 精選方法 | 内容量 | 価格 | 原材料 | カフェイン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | クラフトボス 無糖ブラック |  | ブラジル、エチオピア、グァテマラ、その他 | 中深煎り、深煎り | ナチュラル、ウォッシュド | 500ml | 3,055円 | コーヒー、香料 | あり |
| 2 | クラフトボス 微糖 |  | ブラジル、ベトナム、その他 | 中深煎り、深煎り | ナチュラル | 500ml | 3,298円 | コーヒー(コーヒー豆(ブラジル、ベトナム、その他))、牛乳、砂糖、乳製品、デキストリン、カゼインNａ、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK) | あり |
| 3 | クラフトボス ラテ |  | – | – | – | 500ml | 2,791円 | 牛乳（国内製造）、砂糖、コーヒー、乳製品／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ 、塩化Ｍｇ | あり |
| 4 | クラフトボス ミルクラテ |  | – | 中深煎り、深煎り | – | 500ml | 4,106円 | 牛乳（国内製造）、砂糖、脱脂粉乳、コーヒー、食用油脂／香料、乳化剤、カゼインＮａ、安定剤（カラギナン、セルロース）、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ | あり |
| 5 | クラフトボス カフェモカ |  | – | 中深煎り、深煎り | – | 500ml | 4,281円 | 牛乳（国内製造）、砂糖、乳製品、コーヒー、ココアパウダー、デキストリン／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ、安定剤（カラギナン、セルロース）、甘味料（アセスルファムＫ）、塩化Ｍｇ | あり |
| 6 | クラフトボス 甘くないイタリアーノ |  | – | 深煎り | – | 500ml | 3,055円 | 牛乳（国内製造）、コーヒー、脱脂粉乳、砂糖、食用油脂、乳化剤、香料、カゼインＮａ、安定剤（セルロース）、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ | あり |
| 7 | クラフトボス キャラメルラテ |  | – | – | – | 500ml | 4,545円 | 牛乳（国内製造）、砂糖、コーヒー、乳製品、食塩／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ | あり |
1. 深煎りコーヒーのコクとクリアな苦味「クラフトボス ブラック」
- 後味さっぱりで飲みやすい
- 雑味が少なく、クセが弱い
- 濃いめが好きな人には「味が薄い」と感じられることが多い
原材料にこだわったクラフトボスのブラックコーヒー。
じっくり深煎りしたブラジル産豆を複数ブレンドし、雑味を抑えたクリアな苦みとコクが特長です。
ペットボトルコーヒーの新基準として、発売以来幅広い支持を獲得しています。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス 無糖ブラック |
|---|---|
| 産地 | ブラジル、エチオピア、グァテマラ、その他 |
| 焙煎度 | 中深煎り、深煎り |
| 精選方法 | ナチュラル、ウォッシュド |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 4kcal |
| 価格 | 3,055円 |
| 原材料 | コーヒー、香料 |
| カフェイン | あり |
2. 甘すぎない大人の味わい「クラフトボス 微糖」
- 甘さ控えめで飲みやすい
- 後味がすっきり
- 甘さに物足りなさを感じる人も多い
ブラジル産深煎り豆の苦味に、仄かな甘さを加えた微糖。
甘さ控えめながらコーヒー本来の風味とコクはしっかり感じられるバランスが魅力です。
仕事の合間や食後にも飲みやすいライトな味わいです。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス 微糖 |
|---|---|
| 産地 | ブラジル、ベトナム、その他 |
| 焙煎度 | 中深煎り、深煎り |
| 精選方法 | ナチュラル |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 19kcal |
| 価格 | 3,298円 |
| 原材料 | コーヒー(コーヒー豆(ブラジル、ベトナム、その他))、牛乳、砂糖、乳製品、デキストリン、カゼインNａ、乳化剤、香料、甘味料(アセスルファムK) |
| カフェイン | あり |
3. 深煎りが活きるやさしいラテ「クラフトボス ラテ」
- ミルク感と甘さがほどよくバランス
- コーヒー感が強い
- 糖分・カロリーがやや高い
濃厚なミルクとエスプレッソの香り高い組み合わせを実現。
注ぎたてのようなクリアな味わいを追求し、雑味のない深煎りコーヒーをミルクと合わせることで、やさしいコクとまろやかな口当たりを楽しめます。
コーヒーの味をしっかり感じたい方におすすめのラテです。
商品詳細
| 品名 | クラフトボス ラテ |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 30kcal |
| 価格 | 2,791円 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、砂糖、コーヒー、乳製品／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ |
| カフェイン | あり |
4. ミルクをしっかり感じるラテ「クラフトボス ミルクラテ」
- ミルクのコクが濃厚
- 後味がべたつかずすっきり飲める
- コーヒー感が弱い
よりミルク感を求める人におすすめなのがこちら。
豊かなミルクのコクを楽しみつつ、べたつかない後味を実現しています。
複数のミルクを独自ブレンドし、まろやかでクリーミーな口当たりを追求されたこだわりの1杯です。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス ミルクラテ |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | 中深煎り、深煎り |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 32kcal |
| 価格 | 4,106円 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、砂糖、脱脂粉乳、コーヒー、食用油脂／香料、乳化剤、カゼインＮａ、安定剤（カラギナン、セルロース）、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ |
| カフェイン | あり |
5. コーヒーとチョコレートのハーモニー「クラフトボス カフェモカ」
- チョコ感とコーヒーのバランスが良い
- 甘さが疲労時にぴったり
- 甘さが強く、カロリーが高め
甘香ばしいチョコレートの風味とエスプレッソが調和したリッチなカフェモカ。
ほろ苦いコーヒーとチョコの甘さが絶妙に溶け合うバランスの良い味わい。
濃すぎないので普通のカフェモカが苦手な人でも飲みやすい味です。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス カフェモカ |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | 中深煎り、深煎り |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 33kcal |
| 価格 | 4,281円 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、砂糖、乳製品、コーヒー、ココアパウダー、デキストリン／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ、安定剤（カラギナン、セルロース）、甘味料（アセスルファムＫ）、塩化Ｍｇ |
| カフェイン | あり |
6. 甘くないビターな味わい「クラフトボス 甘くないイタリアーノ」
- 糖類不使用でカロリー控えめ
- 強いコーヒー感が味わえる
- ラテ系より飲みごたえは少ない
深煎りイタリアンロースト豆をブレンドし、糖類不使用ながら豊かなコーヒー感を堪能できる一本。
甘味が苦手な方にもおすすめのストイックな味わいです。
苦味を追求しながらも後味スッキリで食事と一緒に楽しむこともできます。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス 甘くないイタリアーノ |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 27kcal |
| 価格 | 3,055円 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、コーヒー、脱脂粉乳、砂糖、食用油脂、乳化剤、香料、カゼインＮａ、安定剤（セルロース）、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ |
| カフェイン | あり |
7. キャラメルの甘い香りがアクセント「クラフトボス キャラメルラテ」
- ほろ苦いキャラメルの風味がコーヒーと相性抜群
- 甘すぎずスッキリ飲みやすい
- 甘い香りが苦手な人にはしつこい可能性がある
2025年11月に新発売されたキャラメルラテ。
ほろ苦いコーヒーと甘い香りのキャラメルは誰もが好きな組み合わせです。
いつもと気分を変えたいときにぴったりの1本です。
商品詳細
| 商品名 | クラフトボス キャラメルラテ |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 500ml |
| カロリー（100mlあたり） | 35kcal |
| 価格 | 4,545円 |
| 原材料 | 牛乳（国内製造）、砂糖、コーヒー、乳製品、食塩／香料、乳化剤、カゼインＮａ、塩化Ｋ、塩化Ｍｇ |
| カフェイン | あり |
ペットボトルコーヒーのおすすめをさらに知りたい方は以下の記事をチェック！
【シーン別】クラフトコーヒーの選び方
クラフトコーヒーはたくさんの種類があるので、どのように選んだら良いか分からない人も多いのではないでしょうか？
ここでは、あなたにぴったりのクラフトコーヒーを選ぶポイントを紹介します。
主なポイントは以下の7つです。
- 普段使いorギフト
- コーヒー豆の産地
- 焙煎度
- 精選方法
- 内容量
- カフェインの有無
- 予算
1. 普段使いorギフト
クラフトコーヒーは基本的にギフト仕様ですが、日常的に飲めるリーズナブルなものもあります。
「クラフトボス」のようなペットボトルをはじめ、飲み比べセットのような少量タイプもコーヒー好きにおすすめです。
ギフト用なら、パッケージやコーヒーのバリエーションも豊富なものが良いでしょう。
2. コーヒー豆の産地
より大きな地域ごとの特徴をタブでまとめています。クリックすると詳細が見れます
苦みと深いコクが特徴。いつもと違うコーヒーを飲みたい方におすすめです。
代表的な銘柄はインドネシアの「マンデリン」。
苦みが強く、深いコクが感じられます。また香辛料のような独特な香りも魅力でしょう。
そのため、少しクセのあるコーヒーを試したい際や、普段からミルクや砂糖と一緒に飲んでいる方などの甘党の方にもおすすめです。
クラフトコーヒーは原材料にこだわったコーヒーのため、産地が表記されているのが一般的です。
ブレンド・ストレートそれぞれの良さがありますが、飲み比べるなら産地の特徴がはっきり分かるストレートがおすすめです。
3. 焙煎度
コーヒーは焙煎度合いにより、味わいが大きく変わります。
特に抽出されたリキッドコーヒーは浅煎りだと酸味を強く感じます。
そのため、市販のクラフトコーヒーは中煎り〜深煎りが多くなっています。
ライトローストとシナモンローストは、浅煎りの焙煎度合いになります。
黄色から茶色へと変化する程度の焙煎度合いです。
コーヒーの風味はかなり弱い状態。
中煎りはミディアムローストとハイローストです。
この状態では茶褐色とまだ色は薄いものの、軽やかな風味を楽しめます。
特にハイローストは深煎りに近いため、コクと若干の苦味がありながら飲みやすいのが特徴です。
- シティロースト
- フルシティロースト
- フレンチロースト
- イタリアンロースト
以上の順番で焙煎度合いは増していきます。
シティローストは最も人気な焙煎度合い。
苦みやコク、甘みのバランスが丁度よいのが特徴で、カフェで提供されるコーヒーもシティローストが多いです。
イタリアンローストになると、コーヒー豆の見た目はほぼ真っ黒です。
味もかなり濃く、味わいも濃厚になります。
4. 精選方法
コーヒーチェリーを生豆に加工する方法を、精選と呼びます。
コーヒー豆は、コーヒーの木になっているコーヒーチェリーの中の種を取り出し、焙煎したものです。
この種を取り出す過程をどのように行うかで、味わいが変わります。
伝統的な精選方法と味わいの違いは以下の通りです。
- ナチュラル：まろやかで個性的
- ウォッシュド：スッキリしてクリーンな後味
- パルプドナチュラル/ハニー：ナチュラルとウォッシュドの中間的な味わい
- スマトラ式(ウェットハル)：強いコクと個性的な風味
精選方法まで明記された商品は少ないですが、ブラジルならナチュラル、コロンビアならウォッシュドなど国によりメインとなる精選方法があります。
本記事では精選方法が確認できないものに関しては、その産地で主に採用されている精選方法を記載しています。
5. 内容量
クラフトコーヒーは500mlくらいまでの少量タイプがほとんどです。
開封すると日持ちしないため、飲みきれる分だけ購入しましょう。
ギフトで贈る場合も、相手がどのくらい飲むのか考えて選ぶのがポイントです。
6. カフェインの有無
始めに解説したように、クラフトコーヒーにはデカフェタイプもあります。
カフェインに弱い体質ならデカフェを選ぶと安心です。
近年のデカフェは進化しており、通常のコーヒーと変わらない味が楽しめます。
7. 予算
クラフトコーヒーはこだわりのコーヒーなので、通常より値段は高め。
高級感があるからこそギフトには最適です。
自分へのご褒美としても手にしやすい1000円台のものもあります。
【ギフトにも最適】おすすめのクラフトコーヒー12選！
ここからは、先ほど解説した選び方をもとに、ギフトにもおすすめなクラフトコーヒーを12種類紹介します。
一覧にしたものがこちらです。
| 順位 | 商品名 | 商品画像 | 産地 | 焙煎度 | 精選方法 | 内容量 | 価格 | カフェイン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | ロクメイコーヒー お中元 コーヒーギフト クラフトアイスコーヒー 3種 飲み比べセット |  | ニカラグア・ミャンマー・エチオピア | – | – | 330ml×3本 | 4,560円 | あり |
| 2位 | 高級 コーヒーギフト 敬老の日 マメーズ カフェオレベース |  | ブラジル | – | ナチュラル（ドライオンツリー） | 360ml ✕ 2本 | 3,999円 | あり |
| 3位 | 香福屋 瓶詰 リキッドアイスコーヒーギフト 3本 |  | ブラジル、コロンビア他 | – | ナチュラル、ウォッシュド | 500ml×3本 | 3,960円 | あり |
| 4位 | 丸山珈琲 CLASSIC 1991 iced coffee |  | グアテマラ、エルサルバドル、他 | 深煎り | – | 1L | 1,970円 | あり |
| 5位 | 丸福珈琲店 瓶詰アイスコーヒー |  | – | 深煎り | – | 125ml×6本 | 4,040円 | あり |
| 6位 | サザコーヒー ネルドリップアイスコーヒー無糖 |  | グアテマラ、ブラジル | 深煎り | ナチュラル、ウォッシュド | 1L | 5,280円 | あり |
| 7位 | 澤井珈琲 アイスコーヒー クラフトコーヒー 3種飲み比べセット |  | インドネシア、ブラジル、他 | – | – | 330ml×3本 | 3,280円 | あり |
| 8位 | 雪室熟成珈琲 クラフトボトル | | – | – | – | 330ml | 1,178円 | あり |
| 9位 | トートコーヒー プレミアムアイスコーヒー |  | – | – | – | 1L×2本 | 4,480円 | あり |
| 10位 | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 アイスプレミアムギフト |  | グアテマラ、ブラジル | – | ナチュラル、ウォッシュド | 500ml×3本 | 1,950円 | あり |
| 11位 | 豆善 瓶入り クラフトコーヒー ギフト |  | アイスブレンド：コロンビア、インドネシア、コスタリカ ケニア | – | – | 330ml×2本 | 3,780円 | あり |
| 12位 | Grand Village カフェオレベース デカフェ |  | ホンジュラス | – | ウォッシュド | 600ml × 2本 | 4,380円 | カフェインレス |
詳しい調査・検証内容
検証項目
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
週に3回以上コーヒーを飲む「コーヒー好き」なモニターが、上記の5項目についてそれぞれ「とても満足：5」〜「とても不満：1」の5段階で評価しました。
各項目の評価平均（小数点を含む）をもとに、以下の計算式で100点満点のスコアに換算しています。
最終スコア（100点満点）＝ 各モニターの5項目の合計点 ÷ 最大点（25点） × 100
たとえば、モニター1名の評価が「苦味：4」「酸味：4」「コク：5」「香り：4」「甘み：5」だった場合、5項目合計は 22点／25点 となり、22 ÷ 25 × 100 ＝ 88点となります。
このようにして、モニター全員分のスコアを平均し、最終スコアを算出しています。
編集部・代表による主観評価
味のスコアだけでは伝えきれない「体験価値」や「ブランド性」なども考慮するため、編集部および代表による主観的なブラインド評価も実施しています。
以下の5つの観点をもとに、編集部3名が5段階で採点。合計点（最大25点）を100点満点に換算し、平均値を「編集部スコア」として算出します。
- 香りの複雑さ
- 飲みやすさ
- 余韻（後味）
- パッケージの工夫
- ブランドのストーリー性
編集部3名による5項目の採点（最大25点）をそれぞれ×4倍し、100点満点に換算。その平均スコアが「編集部スコア」となり、総合スコアの5％として反映されます。
ユーザー評価に加えて、ブランド体験や設計の工夫まで含めた多角的な評価を実現しています。
追加で確認している項目
以下の項目についても、コーヒーの美味しさを左右する要素として重要であると考え、検証時に合わせて確認しています。
- コーヒー豆の鮮度
- 焙煎度合い・技術
- 産地
- 欠点豆の割合
ただし、これらはスコアの算出には含めておらず、参考情報として扱っています。
検証器具
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「Panasonic NC-A57」。
コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出。
味のレビューにおける公平性を保つため、抽出方法の統一に努めています。
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
第1位. おしゃれで美味しい「ロクメイコーヒー お中元 コーヒーギフト クラフトアイスコーヒー 3種 飲み比べセット」
- 3種類の豆を飲み比べてそれぞれの個性がはっきりと感じられる
- おしゃれなボトルデザインで高級感がある
- 価格が高め
奈良の名店「ロクメイコーヒー」の厳選3種の飲み比べセットになっています。
ビールのようなボトルはギフトにもぴったり。
Mild・Bitter・Fruityの異なる味わいが楽しめる充実したセットです。
商品詳細
| 商品名 | ロクメイコーヒー お中元 コーヒーギフト クラフトアイスコーヒー 3種 飲み比べセット |
|---|---|
| 産地 | ニカラグア・ミャンマー・エチオピア |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 330ml×3本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 4,560円 |
第2位. 無糖と甘みのある2コンビ「高級 コーヒーギフト 敬老の日 マメーズ カフェオレベース」
- 高級スペシャルティコーヒー100%使用の本格派
- 4倍希釈で経済的
- 計量が必要でやや手間がかかる
マメーズ焙煎工房が厳選した高級スペシャルティコーヒーと、じっくり時間をかける焙煎。
美味しいところだけをネルドリップした抽出など多くのこだわりがあります。
おすすめは、牛乳３：カフェオレベース１の4倍希釈。
無糖と甘みのある2タイプで、ギフトに最適な商品です。
商品詳細
| 商品名 | 高級 コーヒーギフト 敬老の日 マメーズ カフェオレベース |
|---|---|
| 産地 | ブラジル |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | ナチュラル（ドライオンツリー） |
| 内容量 | 360ml ✕ 2本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 3,999円 |
第3位. 北海道の名水でネルドリップ「香福屋 瓶詰 リキッドアイスコーヒーギフト 3本」
- 濃厚ながら飲みやすく、ミルクを加えても美味しい
- 瓶詰めで高級感がある
- 価格が高め
北海道の名水でネルドリップした、こだわりの瓶詰めアイスコーヒー。
濃厚なBITTERタイプとまろやかなSWEETタイプが選べます。
ワインのような見た目は高級感があり、ギフトに最適です。
商品詳細
| 商品名 | 香福屋 瓶詰 リキッドアイスコーヒーギフト 3本 |
|---|---|
| 産地 | ブラジル、コロンビア他 |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | ナチュラル、ウォッシュド |
| 内容量 | 500ml×3本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 3,960円 |
第4位. 有名店の味を手軽に味わえる「丸山珈琲 CLASSIC 1991 iced coffee」
- 創業当時から続く本格的な味わい
- 深煎りの重厚なコク
- 価格が高め
軽井沢の名店・丸山珈琲が創業当時の味わいを再現したリキッドアイスコーヒー。
深煎りのしっかりとしたボディと長い余韻が特徴で、コクのある贅沢な味わいを手軽に楽しめます。
スペシャルティコーヒーの品質を保ちつつ、家庭で気軽に楽しめるように仕上げられています。
商品詳細
| 商品名 | 丸山珈琲 CLASSIC 1991 iced coffee |
|---|---|
| 産地 | グアテマラ、エルサルバドル、他 |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 1L |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 1,970円 |
第5位. 老舗珈琲店の職人技が光る「丸福珈琲店 瓶詰アイスコーヒー」
- 老舗の本格的な深煎りの味わい
- レトロな瓶詰めデザインで見た目も楽しめる
- 容量が125mlと少ない
昭和9年創業の大阪の老舗珈琲店が手掛ける瓶詰アイスコーヒー。
深いコクと香りは「深煎りの極み」と評される焙煎技術と職人の丁寧な抽出の賜物です。
レトロな瓶に詰められたおしゃれなデザインも魅力です。
商品詳細
| 商品名 | 丸福珈琲店 瓶詰アイスコーヒー |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 125ml×6本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 4,040円 |
第6位. 高品質なスペシャリティコーヒーをネルドリップ「サザコーヒー ネルドリップアイスコーヒー無糖」
- スペシャリティコーヒーをネルドリップ抽出した上質な味わい
- 深煎りながら爽やかでクリアな後味
- 価格が高め
茨城のコーヒー専門店サザコーヒーが厳選した豆をネルドリップの技術で丁寧に仕上げたアイスコーヒー。
爽やかさの中にもコーヒー本来の香りとコクをしっかり感じるバランスのよい味わいです。
気楽にスペシャリティコーヒーを楽しみたいときにおすすめです。
商品詳細
| 商品名 | サザコーヒー ネルドリップアイスコーヒー無糖 |
|---|---|
| 産地 | グアテマラ、ブラジル |
| 焙煎度 | 深煎り |
| 精選方法 | ナチュラル、ウォッシュド |
| 内容量 | 1L |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 5,280円 |
第7位. 産地ごとの味わいを楽しむ「澤井珈琲 アイスコーヒー クラフトコーヒー 3種飲み比べセット」
- 3つの個性豊かなブレンドを飲み比べできる
- 専門店の本格的な品質
- 価格が高め
東京・銀座の珈琲専門店澤井珈琲が手掛ける3種類のクラフトコーヒーセットです。
ブルーエンブレム、マンデリン、フルッタガーデンの3種類で、それぞれ異なる個性豊かな味わいを比較できます。
330ml瓶入りでギフトにも最適。
商品詳細
| 商品名 | 澤井珈琲 アイスコーヒー クラフトコーヒー 3種飲み比べセット |
|---|---|
| 産地 | インドネシア、ブラジル、他 |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 330ml×3本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 3,280円 |
第8位. 雪室で熟成されたまろやかな風味「雪室熟成珈琲 クラフトボトル」
- 雪室熟成による独特なマイルドな味わい
- 高級豆を使用した上質な風味
- 価格が高め
山形県飯豊町の雪室で熟成したコーヒー豆を使用した特別なアイスコーヒー。
珈琲豆を雪室で熟成することで、スムースでマイルドな味わいに仕上がります。
マラウイとマンデリンの高級豆をブレンドし、通常より濃く入れることで豊かな味わいになっています。
商品詳細
| 商品名 | 雪室熟成珈琲 クラフトボトル |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 330ml |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 1,178円 |
第9位. 苦味の中にあるフルーティーさがアクセント「トートコーヒー プレミアムアイスコーヒー」
- スペシャルティコーヒー100％使用で高品質
- 牛乳と相性が良くカフェオレにも最適
- 価格が高め
香川県のスペシャリティコーヒー専門店が手掛けるプレミアムアイスコーヒー。
グアテマラ、コスタリカ、エチオピアなど最適なコーヒー豆を厳選し、深煎りで焙煎されています。
冷やした時の透明感と口当たりの良さを追求し、リキッド専用のブレンドと焙煎を行ったこだわりの1本です。
商品詳細
| 商品名 | トートコーヒー プレミアムアイスコーヒー |
|---|---|
| 産地 | – |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 1L×2本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 4,480円 |
第10位. ギフトに最適な高級感のあるボトル「AGF ちょっと贅沢な珈琲店 アイスプレミアムギフト」
- 各生産国の最上級グレード豆使用
- ギフトに適したパッケージ
- 価格が高め
各生産国の最上級グレード豆を使用したプレミアムアイスコーヒーギフト。
ブラジル最上級グレード豆とグアテマラ最上級グレード豆SHBブレンドの2種類をセットにした贅沢な詰め合わせです。
芳醇な香りとコク深く澄んだ後味が特徴で、多くの人に飲みやすい味に仕上げています。
商品詳細
| 商品名 | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 アイスプレミアムギフト |
|---|---|
| 産地 | グアテマラ、ブラジル |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | ナチュラル、ウォッシュド |
| 内容量 | 500ml×3本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 1,950円 |
第11位. スペシャリティコーヒー専門店の味を自宅で「豆善 瓶入り クラフトコーヒー ギフト」
- 専門店の自家焙煎による本格的な味わい
- 瓶ビール風のユニークなデザイン
- 容量がやや少ない
東京世田谷のコーヒー豆専門店「豆善」が手掛ける瓶ビール風デザインのプレミアムアイスコーヒー。
ケニア マサイAAとオリジナルアイスブレンドの風合いの異なるスペシャリティコーヒー2種類がセットになっています。
店内焙煎機で丁寧に焙煎された豆は品質管理のもと提携工場でボトリングされており、お店の高品質な味わいが保たれています。
商品詳細
| 商品名 | 豆善 瓶入り クラフトコーヒー ギフト |
|---|---|
| 産地 | アイスブレンド：コロンビア、インドネシア、コスタリカ、ケニア |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | – |
| 内容量 | 330ml×2本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | あり |
| 価格 | 3,780円 |
第12位. ラテにも使えるカフェインレス「Grand Village カフェオレベース デカフェ」
- カフェインレスで就寝前や妊娠中でも安心
- 4倍希釈でコスパが良く好みの濃さに調整可能
- 計量が必要でやや手間がかかる
ホンジュラス産スペシャルティコーヒー豆を100％使用したカフェインレスのカフェオレベースです。。
世界に5％しか流通しない貴重なスペシャルティコーヒー豆を使用し、4倍希釈で手軽にカフェオレが楽しめます。
化学薬品を使わないデカフェ処理で、妊娠中や就寝前でも安心して飲めるクラフトコーヒーです。
商品詳細
| 商品名 | Grand Village カフェオレベース デカフェ |
|---|---|
| 産地 | ホンジュラス |
| 焙煎度 | – |
| 精選方法 | ウォッシュド |
| 内容量 | 600ml × 2本 |
| カロリー | 4kcal |
| カフェイン | カフェインレス |
| 価格 | 4,380円 |
クラフトコーヒーの美味しい飲み方
「クラフトコーヒー」と呼ばれる商品は非常に高品質で、そのままでも十分に美味しいですよね。
手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力ですが、ほんの少し工夫するだけで、まるで専門店で味わうような一杯に変わります。
ここでは、クラフトコーヒーをより美味しく味わうポイントを紹介します。
まずはストレートで本来の味を
クラフトコーヒーの美味しさを引き出すポイントは「グラス」と「氷」の2つです。
ワイングラスのように香りがこもりやすい形状のグラスを選ぶと、豊かなアロマをより一層楽しめますよ。
また、家庭の冷凍庫で作った氷は、溶けやすく、せっかくのコーヒーがすぐに薄まってしまいます。
おすすめは、コンビニなどで手に入る市販のロックアイスです。
透明度が高く溶けにくいので、最後まで美味しい濃度を保ってくれます。
牛乳・豆乳でラテに
ミルクとコーヒーが織りなすハーモニーは格別です。
いつもの牛乳を「低温殺菌牛乳」や「ジャージー牛乳」など、少しリッチなものに変えてみるのもおすすめ。
繊細なクラフトコーヒーの場合はミルクを少なめにしたほうがバランスがとれるでしょう。
爽やかな炭酸割もおすすめ
コーヒーの新しい魅力に出会える、爽やかなアレンジです。
特にエチオピアなどのフルーティーな銘柄との相性は抜群です。
隠し味にレモンやライムを少し搾ったり、スライスを一枚浮かべるだけで、柑橘の香りが加わり、驚くほど爽やかな味わいに変化します。
クラフトコーヒーに関するよくある質問&回答
- クラフトコーヒーに明確な定義はありますか？
-
クラフトビールと同様に、作り手の技術や哲学が色濃く反映された、個性的で高品質なコーヒーを指す言葉として使われます。
大量生産品とは異なり、豆の産地や個性を最大限に引き出す製法が特徴です。
- スペシャルティコーヒーとの違いは何ですか？
-
スペシャルティコーヒーが「豆の品質評価」に焦点を当てているのに対し、クラフトコーヒーは「製造工程全体のこだわり」を指す、より広い概念です。
- クラフトコーヒーはなぜ瓶詰め（ボトル）が多いのですか？
-
抽出したての品質を長期間保ち、手軽に楽しめるためです。
また、ギフトとしての見栄えも良いため、瓶詰めが多く採用されています。
- プレゼントとして選ぶ際のポイントは？
-
相手の好みがわからない場合は、酸味と苦味のバランスが良いブレンドタイプや、複数の種類が楽しめる飲み比べセットがおすすめです。
クラフトコーヒーの美味しさを体験してみよう！
いかがでしたでしょうか？
クラフトコーヒーとは何か紹介しつつ、ギフト・プレゼントに合うおすすめもお伝えしました。
本記事をまとめると以下の通りです。
- クラフトコーヒーとは「職人技が光る」少量生産のコーヒーのこと
- 「スペシャリティコーヒー」や「サードウェーブ」と似ているがより幅広い意味で使われる
- 日本では主に液体のリキッドコーヒーを指す
- クラフトコーヒーは「コーヒー豆本来の個性」が最大限に引き出された繊細な味わいが特徴
- クラフトコーヒーの選び方のポイントは「コーヒー豆の産地」や「焙煎度」など7つ
- クラフトコーヒーのおすすめは「ロクメイコーヒー クラフトアイスコーヒー 3種飲み比べセット」など12種類
クラフトコーヒーは簡単に言えば、クオリティーが高く、丁寧に作られているコーヒーです。
是非今回紹介したおすすめのクラフトコーヒーを参考にしながら、その美味しさを体験してみてください。
