コーヒーに合うはちみつのおすすめランキング13選！選び方と入れる量も解説

コーヒーに合うはちみつは、コーヒーの味に近い風味の花を選ぶのが基本です。酸味のある浅煎り〜中煎りにはりんご・みかん・コーヒーの花のはちみつ、苦みの強い深煎りにはそば蜜やニュージーランド産のような色の濃いはちみつ、カフェラテにはくせの少ないアカシアや百花蜜が合います。

この記事では、販売元の商品ページで産地・価格を確かめた13商品を、合うコーヒーと100gあたりの価格で比較しました。入れる量、アイスコーヒーに溶かすコツ、砂糖とのカロリーの差も成分表の数値でまとめています。

1歳未満の乳児には、はちみつやはちみつ入りの飲み物を与えないでください。ボツリヌス菌は熱に強く、熱いコーヒーに溶かしても死滅しません（厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」）。

コーヒーとはちみつは合う？砂糖との違いを成分表で比較

コーヒーとはちみつはよく合います。はちみつは花由来の香りを持つ甘味料で、砂糖にはない香りがコーヒーの香りに重なるのが特徴です。蜜源の花によって香りの方向が変わるため、合わせるコーヒーを選べば、同じ豆でも違った後味を楽しめます。

砂糖との違いを、文部科学省の日本食品標準成分表の数値で比べました。

項目	はちみつ	上白糖
エネルギー（100gあたり）	329kcal	391kcal
水分（100gあたり）	17.6g	0.7g
10g使ったときのエネルギー	約33kcal	約39kcal

同じ重さなら、はちみつのエネルギーは上白糖より約16%低くなります（329÷391＝0.84）。差の大半は水分で、はちみつは100gのうち17.6gが水分です。

一方で、はちみつは砂糖より重く、同じ小さじ1杯でもスプーンに乗る重さが増えます。スプーンの杯数で砂糖と置き換えるとカロリーの差は縮むため、甘さを見ながら少なめに入れるのがコツです。はちみつコーヒーの基本の作り方は、次の記事でも紹介しています。

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コーヒーに合うはちみつの選び方

コーヒー用のはちみつを選ぶポイントは、次の4点です。

1. コーヒーの味に合わせて蜜源の花を選ぶ

はちみつの香りと味は、蜜源の花で大きく変わります。コーヒーの酸味や苦みと方向がそろう花を選ぶと、甘さを足してもコーヒーの個性が消えません。

コーヒーの味	合うはちみつの花	合う理由	この記事の商品
酸味のある浅煎り〜中煎り	りんご・みかん・コーヒーの花	果実のような酸味と香りが重なる	林檎蜜、みかんの花唄、世界のはちみつ コーヒー
苦みの強い深煎り	そば・マヌカ・ニュージーランド産の多花蜜	色が濃くコクがあり、苦みに埋もれない	そば蜜、武州養蜂園、マヌカハニー
カフェラテ・カフェオレ	アカシア・百花・クローバー	くせが少なく、ミルクの風味を邪魔しない	なごみつ あかしあ、秋田屋、伊吹百草蜜

花ごとの風味の特徴は次のとおりです。

花の種類	特徴
アカシア	淡い色で香りが穏やか。くせのないすっきりした甘さで、結晶しにくい
百花	複数の花の蜜が混ざり、採れた土地と季節で風味が変わる。香りのバランスがよい
クローバー	草花の穏やかな香りとなめらかな口当たり
りんご	やわらかな酸味のあるフルーティーな味わい
みかん	柑橘の香りと軽やかな甘さ
コーヒー	コーヒーの木の花の蜜。酸味と苦味のバランスがよい個性的な味
そば	色が濃く、黒糖のような独特の香りとコク
マヌカ	色が濃く、キャラメルのような濃厚な風味

2. 原材料名で純粋はちみつかを見る

はちみつの表示は、業界の自主ルールである全国はちみつ公正取引協議会の公正競争規約で決まっています。2019年5月の規約変更で、加糖はちみつと精製はちみつは「はちみつ類」の定義から外れました。

表示・用語	意味
純粋はちみつ	はちみつ以外のものが混ざっていないもの。無加工・非加熱という意味ではない
加糖はちみつ	果糖ブドウ糖液糖などを加えて甘さを足したもの
精製はちみつ	加工用に花粉や香り・色を取り除いたもの

コーヒーに花の香りを足したいなら、原材料名が「はちみつ」だけの純粋はちみつを選びます。「非加熱」「生はちみつ」は各社の製法の説明で、規約で定義された表示ではありません。

3. 産地は採蜜地の表示で選ぶ

国産か海外産かだけで味は決まりません。同じアカシアでも、採れた土地と年で香りが変わります。採蜜地を市町村や地域まで書いている商品は、どこの花の蜜かが分かり、味の再現性も高いのが利点です。

この記事の商品では、岐阜県垂井町（伊吹百草蜜）、長野県長野市（なごみつ）、ニュージーランド北島のイーストケープ（武州養蜂園）が地域まで表示しています。海外産は、アカシアならハンガリー、多花蜜やマヌカならニュージーランドのように、その花の産地として知られる国の蜜を選ぶのが近道です。

4. 容量・100gあたり価格・容器で選ぶ

価格は容量で割って比べます。この記事の13商品では、100gあたり238円（熊手のはちみつ ウクライナ産 はちみつ）から1,992円（Rosegold マヌカハニー MGO100）まで約8倍の差がありました。

1杯に10g入れると、100gあたり500円のはちみつなら1杯50円です。毎日1杯飲むなら500gを約50日で使い切る計算で、開封後の風味を保ちたい人は200〜300gから始めると無駄がありません。

容器も使い勝手を左右します。チューブや倒立容器は液だれを防げて、片手でカップに注げます。瓶は最後まで取り出しやすく、結晶したときに湯せんで戻しやすい点が利点です。はちみつは花の種類と保存条件で結晶の早さが変わり、アカシアは結晶しにくい部類に入ります。

コーヒーに合うはちみつのおすすめ人気ランキング13選

選定基準は、販売元の商品ページか大手通販で現在購入でき、産地と価格を確認できることです。該当した13商品を、(1)合わせるコーヒーの方向がはっきりしているか、(2)100gあたりの価格、(3)容量の選びやすさの順に比べて順位を決めました。

順位	商品名	蜜源	産地	容量	価格（2026/9時点）	100gあたり	合うコーヒー
1位	みつばち村・春日養蜂場 伊吹百草蜜	百花	岐阜県不破郡垂井町	300g	2,000円	667円	ブラック全般・カフェラテ
2位	金澤やまぎし養蜂場 世界のはちみつ コーヒー（グァテマラ産）	コーヒーの花	グァテマラ	130g	918円	706円	酸味のある浅煎り〜中煎り・アイスコーヒー・カフェラテ
3位	北信濃養蜂場 なごみつ あかしあ	アカシア	長野県長野市	200g	2,490円	1,245円	カフェラテ・カフェオレ・浅煎り
4位	小林養蜂園 林檎蜜	りんご	群馬県	500g	2,900円	580円	酸味のある浅煎り〜中煎り・カフェモカ風アレンジ
5位	武州養蜂園 ニュージーランド産純粋蜂蜜	マヌカ・カヌカ・ヒナウ・レワレワ・クローバーなど	ニュージーランド	500g	1,664円	333円	深煎り・エスプレッソ
6位	明治屋 カピラーノ アクティブマヌカハニー MG30+	マヌカ	オーストラリア	340g	1,686円	496円	深煎り・エスプレッソ・カフェモカ
7位	梅屋ハネー アルゼンチン産クローバーはちみつ	クローバー	アルゼンチン	500g	1,260円	252円	カフェラテ・アイスコーヒー
8位	熊手のはちみつ ウクライナ産 はちみつ	商品ページに表示なし	ウクライナ	500g×2本	2,380円	238円	カフェオレ・料理と兼用
9位	MITSUHIME みかんの花唄	みかん	三重県御浜町	200g	2,400円	1,200円	酸味のある浅煎り・アイスコーヒー
10位	秋田屋 国産アカシアはちみつ	アカシア	国産	300g	2,450円	817円	カフェラテ・アイスコーヒー
11位	原田商店 花九曜印 そば蜜	そば	長野県または北海道	300g	1,944円	648円	深煎り・カフェオレ
12位	Rosegold マヌカハニー MGO100	マヌカ	ニュージーランド	250g	4,980円	1,992円	深煎り・エスプレッソ
13位	MY HONEY アカシアハニー チューブボトル	アカシア	ハンガリー	500g	3,300円	660円	カフェラテ・アイスコーヒー

1位. 伊吹山系の山の花を集めた百花蜜「みつばち村・春日養蜂場 伊吹百草蜜」

岐阜県と滋賀県にまたがる伊吹山系で、5月末から7月にかけて咲く山の花の蜜を集めた国産の純粋はちみつです。単一の花ではなく複数の花の蜜が混ざるため、香りの方向が一つに偏らず、風味のバランスが整っています。

特定のコーヒーを選ばないので、豆を日替わりで淹れる家庭の常備用に向きます。ブラックに小さじ1杯溶かすと、花の香りが後味にふわりと残り、ミルクを加えても甘さの角が立ちません。販売元は煮物に砂糖の代わりに使う食べ方も紹介しており、料理と兼用すれば300gでも使い切りやすくなります。自然のままのはちみつなので、寒い時期は白く結晶することがあります。

商品名	みつばち村・春日養蜂場 伊吹百草蜜
容量	300g
価格	2,000円（公式通販）
100gあたり	667円
産地	岐阜県不破郡垂井町（伊吹山系）
蜜源	百花（5月末〜7月に咲く山の花）
合うコーヒー	ブラック全般・カフェラテ

2位. コーヒーの花から採れた「金澤やまぎし養蜂場 世界のはちみつ コーヒー（グァテマラ産）」

グァテマラでコーヒーの木の花を蜜源に採れたはちみつです。金澤やまぎし養蜂場（旧みつばちの詩工房）が「世界のはちみつ」シリーズで扱っており、公式商品ページでは酸味と苦味のバランスがよい個性的な味わいと紹介されています。

販売元が「酸味の強いコーヒーに相性ぴったり」とし、カフェラテやアイスコーヒーにも合うと案内している、コーヒー用として根拠のはっきりした1本です。果実味のある浅煎りのエチオピアやケニアに合わせると、酸味の輪郭を残したまま甘さが足されます。130gで918円と少量なので、コーヒーの花の蜜がどんな味か、まず試してみたい人の入口になります。

商品名	金澤やまぎし養蜂場 世界のはちみつ コーヒー（グァテマラ産）
容量	130g
価格	918円（公式通販）
100gあたり	706円
産地	グァテマラ
蜜源	コーヒーの花
合うコーヒー	酸味のある浅煎り〜中煎り・アイスコーヒー・カフェラテ

3位. 淡い色でくせのないアカシア蜜「北信濃養蜂場 なごみつ あかしあ」

長野市の千曲川沿いと犀川沿いで採れたアカシアの蜜だけを詰めたはちみつです。原材料表示は「はちみつ（長野市産・純粋）」で、販売元の直営店では他地域の蜜とブレンドせず、非加熱で瓶詰めしていると説明しています。

色が淡く、あっさりとしてくせのない甘さなので、カフェラテやカフェオレに入れてもミルクとコーヒーの香りを覆いません。浅煎りのブラックに合わせると、果実のような酸味を消さずに甘さだけが加わります。200gで2,490円と割高ですが送料込みの価格で、贈り物にも使える瓶入りです。固まったときは45℃以下で湯せんするよう案内されています。

商品名	北信濃養蜂場 なごみつ あかしあ
容量	200g
価格	2,490円（楽天直営店・送料込み）
100gあたり	1,245円
産地	長野県長野市
蜜源	アカシア
合うコーヒー	カフェラテ・カフェオレ・浅煎り

4位. ほのかな酸味が浅煎りに合う「小林養蜂園 林檎蜜」

群馬県沼田市利根町の小林養蜂園が採る、りんごの花のはちみつです。公式通販ではほのかな酸味のあるフルーティーな味わいと説明され、温かい飲み物やチョコレート系のお菓子に合うと紹介されています。

果実の酸味を持つはちみつなので、中南米やアフリカ産の浅煎り〜中煎りに合わせると、甘酸っぱさが重なり、ジューシーな後味になる点がコーヒー用としての強みです。チョコレートとの相性を生かし、ココアを少し足したカフェモカ風の一杯にも使えます。500gで2,900円、100gあたり580円は国産の単花蜜としては手頃な水準です。

商品名	小林養蜂園 林檎蜜
容量	500g
価格	2,900円（公式通販）
100gあたり	580円
産地	群馬県
蜜源	りんご
合うコーヒー	酸味のある浅煎り〜中煎り・カフェモカ風アレンジ

5位. 深煎りの苦みに負けない濃厚な琥珀色「武州養蜂園 ニュージーランド産純粋蜂蜜」

ニュージーランド北島のイーストケープで、マヌカ・カヌカ・ヒナウ・レワレワ・クローバーなど複数の花から採れたはちみつです。販売元は、濃い琥珀色（ディープ・アンバー）で風味が強く、フルーティーな後味と説明しています。

色の濃いはちみつはコクが強いため、深煎りのブラックやエスプレッソに入れても甘さと香りが負けません。販売元も食べ方の例にコーヒーを挙げています。500gで1,664円、100gあたり333円と手頃なので、毎日1杯以上飲む人の常備用に向いた価格です。逆さに立てるスタンドボトルで最後まで出しやすく、500g×2本のギフトセットもあります。

商品名	武州養蜂園 ニュージーランド産純粋蜂蜜
容量	500g
価格	1,664円（公式通販・1本）
100gあたり	333円
産地	ニュージーランド（北島イーストケープ）
蜜源	マヌカ・カヌカ・ヒナウ・レワレワ・クローバーなど
合うコーヒー	深煎り・エスプレッソ

6位. キャラメルのような濃厚さを手頃に「明治屋 カピラーノ アクティブマヌカハニー MG30+」

オーストラリア産のマヌカの花から採れたはちみつで、輸入販売元は明治屋です。明治屋の商品ページではキャラメルのような濃厚な味わいと説明され、コーヒーや紅茶、ココアなど温かい飲み物への使い方が紹介されています。

マヌカハニーの濃いコクは、深煎りのブラックやエスプレッソの苦みと重なり、甘さが埋もれません。ココアを少し加えたカフェモカ風の一杯にも合います。340gで1,686円、100gあたり496円と、ニュージーランド産のマヌカハニーより手頃な価格で試せます。逆さに立てるボトルなので、最後まで絞り出しやすい容器です。

商品名	明治屋 カピラーノ アクティブマヌカハニー MG30+
容量	340g
価格	1,686円（明治屋楽天公式店・送料別）
100gあたり	496円
産地	オーストラリア
蜜源	マヌカ
合うコーヒー	深煎り・エスプレッソ・カフェモカ

7位. まろやかで毎日使いやすい「梅屋ハネー アルゼンチン産クローバーはちみつ」

アルゼンチン産のクローバーの蜜を、国内で倒立ボトルに詰めたはちみつです。製造者の株式会社マルミは、豊かな香りとまろやかな風味と説明し、さっぱりした飲み物への使い方を挙げています。

クローバー蜜は香りが穏やかで、カフェラテやアイスコーヒーに入れてもコーヒーとミルクの風味を覆いません。500gで1,260円、100gあたり252円と価格が低く、家族で毎日使ってもすぐに惜しくならない点が強みです。倒立ボトルで片手でも注げます。寒い時期は白く結晶することがありますが、品質に変わりはありません。

商品名	梅屋ハネー アルゼンチン産クローバーはちみつ
容量	500g
価格	1,260円（Amazon）
100gあたり	252円
産地	アルゼンチン
蜜源	クローバー
合うコーヒー	カフェラテ・アイスコーヒー

8位. 500g×2本で送料込みの大容量「熊手のはちみつ ウクライナ産 はちみつ」

熊手のはちみつが販売する、ウクライナ産のはちみつです。公式通販では500g×2本セットが2,380円（税込・送料込み）で、100gあたり238円になります。

蜜源の花が商品ページに書かれていないため、特定の花の香りを狙う使い方には向きません。その代わり価格が低く、甘さの中にほどよい酸味があるので、カフェオレの甘み付けや料理にたっぷり使う常備用に向きます。毎日何杯もはちみつ入りのコーヒーを飲む家庭なら、2本セットでも無理なく使い切れます。

商品名	熊手のはちみつ ウクライナ産 はちみつ
容量	500g×2本
価格	2,380円（公式通販・送料込み）
100gあたり	238円
産地	ウクライナ
蜜源	商品ページに表示なし
合うコーヒー	カフェオレ・料理と兼用

9位. みかんの香りが浅煎りの酸味に重なる「MITSUHIME みかんの花唄」

三重県御浜町の自社みかん農場で、みかんの花から採れたはちみつです。販売元のくま養蜂は非加熱・非混合・無添加の国産純粋はちみつとしており、みかんの風味がふわっと抜ける、すっきりした甘さと説明しています。

柑橘の香りは、エチオピアやケニアのような柑橘系の酸味を持つ浅煎りと同じ方向の香りです。アイスコーヒーに合わせると、後味に柑橘の香りが残って軽やかな一杯になります。200gで2,400円と高めなので、まず110gの小瓶で試すのも一つの方法です。結晶したときは45℃以下の湯せんで戻せます。

商品名	MITSUHIME みかんの花唄
容量	200g
価格	2,400円（Amazon・販売元出品）
100gあたり	1,200円
産地	三重県御浜町
蜜源	みかん
合うコーヒー	酸味のある浅煎り・アイスコーヒー

10位. 結晶が遅くサラリとした「秋田屋 国産アカシアはちみつ」

国産のアカシアの蜜を詰めた、秋田屋本店のはちみつです。公式通販では、やさしい香りでクセがなく、サラリとした上品な味わい、色は淡黄色と説明されています。

糖の組成の関係で、ほかのはちみつより結晶しにくい点がコーヒー用として便利です。冷蔵庫のそばや冬の台所でも固まることが少なく、アイスコーヒーに溶かすときも扱いやすくなります。香りが控えめなのでカフェラテの甘み付けにも向いた蜜です。300gは瓶と倒立容器が同じ2,450円で、倒立容器なら片手でカップに注げます。白く固まった場合は約60℃の湯せんで戻すよう案内されています。

商品名	秋田屋 国産アカシアはちみつ
容量	300g
価格	2,450円（公式通販）
100gあたり	817円
産地	国産
蜜源	アカシア
合うコーヒー	カフェラテ・アイスコーヒー

11位. 黒糖のようなコクで深煎りに合う「原田商店 花九曜印 そば蜜」

長野県または北海道で、そばの花から採れたはちみつです。販売元は花の風味を生かすために余分な調整をしていない100%天然のそばはちみつと説明しています。色が濃く、黒糖のような独特の香りとコクを持つ蜜です。

そば蜜は好みが分かれますが、深煎りのコーヒーとは相性がよく、苦みの奥に黒糖のような甘さが加わります。牛乳の多いカフェオレに入れると、香りの強さがミルクで和らぎ、黒蜜ラテのような味わいになります。浅煎りの酸味とは香りがぶつかるため、深煎り専用と割り切って使うのがおすすめです。初めてなら125g入りから試せます。

商品名	原田商店 花九曜印 そば蜜
容量	300g
価格	1,944円（公式通販）
100gあたり	648円
産地	長野県または北海道
蜜源	そば
合うコーヒー	深煎り・カフェオレ

12位. 生キャラメルのような濃厚さ「Rosegold マヌカハニー MGO100」

ニュージーランド産のマヌカの花から採れたはちみつです。販売ページでは、蜜蝋などを取り除いて丁寧に撹拌し、生キャラメルのように濃厚でなめらかな舌触りに仕上げたと説明されています。

マヌカハニーは色が濃く風味の強いはちみつで、深煎りやエスプレッソに合わせるとキャラメルのようなコクが加わるのが特徴です。MGOはマヌカハニーに含まれる成分量の表示で、数値が高いほど価格も上がります。コーヒーの甘み付けに使うなら、最も低いMGO100（250g・4,980円）で十分です。高価なので毎日の1杯より、休日の一杯やデザートのお供に向きます。

商品名	Rosegold マヌカハニー MGO100
容量	250g
価格	4,980円（楽天・送料込み）
100gあたり	1,992円
産地	ニュージーランド
蜜源	マヌカ
合うコーヒー	深煎り・エスプレッソ

13位. 液だれしにくいチューブ入り「MY HONEY アカシアハニー チューブボトル」

ハンガリー産アカシアの生はちみつで、販売元は鳥取県のMY HONEYです。原材料表示は「アカシア蜂蜜（ハンガリー産）」で、公式通販では純粋蜂蜜であることを明示しています。

液だれしにくいチューブボトルなので、スプーンを使わずカップへ直接しぼり入れられます。朝の忙しい時間にカフェラテを作るとき、手や瓶がべたつかない点が便利です。アカシア蜜はくせが少なく、ミルクやアイスコーヒーの風味を邪魔しません。旧商品名は「からだに優しいアカシアはちみつ」で、通販サイトでは旧名で出ている場合もあります。

商品名	MY HONEY アカシアハニー チューブボトル
容量	500g
価格	3,300円（公式通販）
100gあたり	660円
産地	ハンガリー
蜜源	アカシア
合うコーヒー	カフェラテ・アイスコーヒー

コーヒーにはちみつを入れる量と美味しい飲み方

はちみつは、コーヒー1杯（約150ml）に小さじ1杯から入れて、味を見ながら足します。香りの強いそば蜜やマヌカは少なめ、アカシアのように穏やかな蜜はやや多めが目安です。

ブラックコーヒーは熱いうちに溶かす

淹れたての熱いコーヒーに入れ、底からよく混ぜて溶かします。酸味の強いコーヒーにはりんご・みかん・コーヒーの花、苦みの強いコーヒーにはそば蜜や色の濃い蜜が、コーヒーの個性を引き立てる組み合わせです。

カフェラテ・カフェオレはミルクを注ぐ前に溶かす

先にエスプレッソや濃いめのコーヒーにはちみつを溶かしてから、温めたミルクを注ぎます。ミルクを入れた後だと温度が下がり、はちみつがカップの底に残りやすくなります。くせの少ないアカシアや百花蜜なら、ミルクの甘さを邪魔しません。

アイスコーヒーは少量の熱いコーヒーで溶かしてから冷やす

はちみつは冷えると粘りが強くなり、氷の入ったコーヒーには溶けにくくなります。グラスに熱いコーヒーを少し注いではちみつを溶かし、それから氷と残りのコーヒーを入れると、最後まで甘さにムラが出ません。水出しコーヒーには、同量のお湯で溶いたはちみつを加えます。

アレンジはシナモンや植物性ミルクで

はちみつ入りのコーヒーは、次の組み合わせでも楽しめます。

カフェラテに合う豆を探している方は、次の記事も参考にしてください。

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コーヒーとはちみつに関するよくある質問

はちみつを入れたコーヒーがまずく感じるのはなぜですか？

主な原因は、はちみつとコーヒーの風味の組み合わせと入れる量です。そば蜜やマヌカのような香りの強い蜜を浅煎りの酸味の強いコーヒーに入れると、香りがぶつかって雑味に感じやすくなります。浅煎りには果実系かアカシア、深煎りには色の濃い蜜を合わせ、小さじ1杯から試してください。

砂糖の代わりにはちみつを使うとき、量はどのくらいですか？

同じ重さなら、はちみつのエネルギーは上白糖の約84%です（100gあたり329kcalと391kcal）。ただしはちみつは重いため、スプーンの杯数で置き換えると重さが増えます。いつもの砂糖の杯数より少なめから入れ、甘さを見て調整してください。

はちみつが白く固まったら、コーヒーに使えますか？

使えます。白く固まるのは結晶で、はちみつの性質として起こるものです。そのままスプーンですくって熱いコーヒーに入れれば溶けます。容器ごと戻したいときは湯せんで温めます。温度はメーカーにより45℃以下（北信濃養蜂場）や約60℃（秋田屋）と案内が異なるため、購入した商品の表示に従ってください。

アカシアのコムハニー（巣みつ）はコーヒーに合いますか？

蜜はコーヒーに合いますが、巣ごと入れるのはおすすめしません。巣の蜜ろうは熱いコーヒーの中で溶けて表面に浮き、口当たりが悪くなります。コーヒーには巣から切り出した蜜だけを使い、巣みつはトーストやヨーグルトに乗せて食感ごと楽しむのが向いています。

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