コーヒー豆の焙煎に使えるカセットコンロのおすすめが知りたい！
焙煎用にカセットコンロを選ぶポイントは？
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
直火でコーヒー豆を焙煎するために、カセットコンロを探していると、種類が多くてどれがいいかわからなくて悩みますよね。
本記事では、コーヒーの焙煎用に向いているカセットコンロのおすすめ11選を紹介します！
- コーヒー豆の焙煎をするならカセットコンロが便利
- 焙煎用カセットコンロの選び方には5つのポイントがある
- カセットコンロを使った焙煎では、やけど・煙・加熱しすぎに注意が必要
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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直火でコーヒー豆を焙煎するならカセットコンロがあると便利！
コーヒー豆の焙煎作業では、カセットコンロがあると便利です。
焙煎に伴って飛び散る薄皮の掃除が必要であったり、加熱に伴って煙が発生したりします。
片付けの手軽さや安全性を考慮すると、屋外や換気が十分な場所での焙煎が安心なので、場所を選ばずに加熱できるカセットコンロの使用がおすすめです。
カセットコンロを1台持っておくと、キャンプなどのアウトドアでも焙煎を楽しめるほか、防災用や普段使いとしても活躍するため、持っていて損はないでしょう。
コーヒー焙煎用カセットコンロを選び方
コーヒー豆の焙煎用にカセットコンロを選ぶときは、以下5つのポイントを確認しましょう。
- 焙煎機が乗るサイズか確認する
- 火力の調整幅と最大火力を確認する
- ヒートパネルがついているか確認する
- 風防がついているか確認する
- お手入れのしやすさを確認する
上記のポイントをひとつずつ解説します。
1. 焙煎機が乗るサイズか確認する
購入するカセットコンロを選ぶときは、焙煎機が乗るサイズであることが大前提です。
すでに焙煎機を持っている場合や、購入を予定している焙煎機があるなら、サイズ・重量を確認しておきましょう。
焙煎機やカセットコンロの本体サイズだけでなく、五徳の大きさ・耐荷重もチェックが必要です。
焙煎機の購入がこれからという方は、以下の記事もぜひチェックしてくださいね！
2. 火力の調整幅と最大火力を確認する
火力の調整の幅が広くて、強火・弱火の調整がしやすいものを選択しましょう
火力調整の幅が狭いと、強弱の調整がスムーズにできない場合があり、焙煎が難しくなる恐れがあります。
また、火力の強さは、焙煎する上で重要な要素のひとつです。
深煎りに焙煎したい場合は強めの火力、浅煎りに焙煎したい場合は細かい調整が必要となるため、火力の強弱調整がこまかくでき、最大火力は3.5kwくらいの商品がおすすめです。
火力調整のしやすさは、口コミやレビューを確認してみてください。
3. ヒートパネルがついているか確認する
ヒートパネルとは、カセットボンベの温度低下でガスの気化が悪化しないよう、カセットボンベを適度に温めて器具の火力を維持させる装置です。
カセットボンベは、長時間使用すると徐々に温度が低下しやすく、火力が弱くなる性質があります。
ヒートパネルが搭載されていれば、長時間の使用でも火力を維持できます。
焙煎の途中で火力が弱くなると、焙煎時間が長くなり、味に影響を及ぼす恐れがあるので、ヒートパネルがついているか確認しましょう。
4. 風防がついているか確認する
アウトドアでの焙煎を考えているなら、風防付きのカセットコンロを選択しましょう。
屋外でカセットコンロを使用すると、風に煽られる可能性が高く、火力が維持できないため焙煎に時間がかかります。
風防のあるカセットコンロを選択すれば、屋外でも安定した火力で焙煎が楽しめるでしょう。
5. お手入れのしやすさを確認する
カセットコンロは、お手入れがしやすいものを選択するのがおすすめです。
焙煎機の種類によっては、焙煎時にチャフ（コーヒー豆の薄皮）が剥がれ落ちるため、カセットコンロの掃除が必要になります。
表面積が少ない商品や、五徳などのパーツが取り外しやすいものは、お手入れがかんたんです。
【徹底比較】コーヒー焙煎用カセットコンロのおすすめ人気ランキング11選！
先程紹介した選び方をもとに、コーヒー焙煎用におすすめのカセットコンロ11選を以下の表にまとめてみました！
| 順 位 | 商品名 | 価格 | 最大 発熱量 | 風防 | ヒート パネル | サイズ | 重量 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 位 | IWATANI カセットフー風まる3 | 9,900円 | 3.5kW | 〇 | 〇 | 357×278×115mm | 約2.2kg |
| 2 位 | 東海 カセットコンロ チャッカマン | 5,280円 | 3.5kW | 〇 | 〇 | 330×274×86mm | 約1.5kg |
| 3 位 | IWATANI カセットフータフまる | 11,000円 | 3.3kW | 〇 | 〇 | 341×283×129mm | 約2.4kg |
| 4 位 | IWATANI カセットフーBO+ | 8,100円 | 4.1kW | 〇 | 〇 | 337×300×94mm | 約1.7kg |
| 5 位 | FORE WINDS ラックスキャンプストーブ | 10,800円 | 3.5kW | 〇 | 〇 | 380×329×110mm （収納時） | 約2.8kg |
| 6 位 | 東海 カセットコンロ コン郎 | 4,180円 | 3.5kW | ― | 〇 | 280×345×95mm | 約1.7kg |
| 7 位 | IWATANI カセットフー達人スリム | 4,300円 | 3.3kW | ― | 〇 | 335×275×84mm | 約1.3kg |
| 8 位 | スノーピーク HOME&CAMPバーナー | 13,750円 | 2.4kW | ― | 〇 | 142×282×104mm | 約1.4kg |
| 9 位 | Toffy 卓上電気こんろ | 5,500円 | 最大出力 800W | ― | ― | 234×280×98mm | 約1.7kg |
| 10 位 | IWATANI ジュニアコンパクトバーナー | 4,980円 | 2.7kW | 〇 | ― | 115×115×127mm | 約274g |
| 11 位 | KOVEA キューブ TABLE TOP STOVE | 4,180円 | 1.78kW | ― | ― | 270×241×120mm | 約750g |
ひとつずつ順番に紹介します！
第1位. 炎が煽られにくい「IWATANI カセットフー 風まる3」
IWATANI（イワタニ）のカセットフーはシリーズ展開されている商品です。
なかでも「風まる3」は、風防にこだわった商品で、二重構造によって炎が煽られにくい特徴があります。
風のある屋外でも火力が安定しやすいカセットコンロで、耐久性もあり、3.5kwの高火力である点も魅力です。
アウトドアで焙煎したい場合におすすめです。
| 商品名（商品コード） | カセットフー 風まる3（CB-KZ-3） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 9,900円 |
| 最大発熱量 | 3.5kW（3,000kcal/h） |
| サイズ | 357×278×115mm |
| 重量 | 約2.2kg |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | あり |
第2位. 屋外も屋内も使いやすい「東海 カセットコンロ チャッカマン」
東海の「カセットコンロ チャッカマン」は、高火力で風に強い機能性を持ちながら、比較的安価でコストパフォーマンスの高い商品です。
風防がついているため、屋外・屋内を選ばずに使用できます。
軽くてスリムなデザインなので、持ち運びや収納がしやすいのも魅力です。
| 商品名（商品コード） | カセットコンロ チャッカマン（TC-30SW） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 5,280円 |
| 最大発熱量 | 3.5kW（3,000kcal/h） |
| サイズ | 330×274×86mm |
| 重量 | 約1.5kg |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | あり |
第3位. 頑丈なつくりが魅力「IWATANI カセットフー タフまる」
カセットフーシリーズの「タフまる」は、最大20kgの耐荷重の頑丈なつくりが特徴です。
風の影響を受けにくい多孔式バーナーと、二重構造の風防で風に強く、屋外での使用に向いています。
圧倒的な安定感があるカセットコンロなので、重さのある焙煎機を使用する場合におすすめです。
| 商品名（商品コード） | カセットフー タフまる（CB-ODX-1） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 11,000円 |
| 最大発熱量 | 3.3kW（2,800kcal/h） |
| サイズ | 341×283×129mm |
| 重量 | 約2.4kg |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | あり |
第4位. 火力の幅が広い「IWATANI カセットフー BO+」
BO+は、IWATANI製のカセットコンロのなかでも最も火力が強いのが特徴です。
強火はもちろんですが、弱火に調整しても火が消えず、火力をコントロールしやすいカセットコンロです。
強い風が吹く場所での使用は奨励されていませんが、屋外使用を想定してつくられているため、アウトドアでも活躍します。
| 商品名（商品コード） | カセットフー BO+（CB-AH-41F） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 8,100円 |
| 最大発熱量 | 4.1kW（3,500kcal/h） |
| サイズ | 337×300×94mm |
| 重量 | 約1.7kg |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | あり |
第5位. 二重の風防で風に強い「FORE WINDS ラックスキャンプストーブ」
IWATANIのアウトドアブランドであるFORE WINDSの商品「ラックスキャンプストーブ」は、デザイン性が高く、気温の低さや雨風に強い特徴があります。
火足の短い282個の多孔式バーナーを採用しており、高火力なのも魅力です。
本体に持ち運び用のハンドルがついており、折りたためる風防をカバーにして持ち運べる利便さもあります。
| 商品名（商品コード） | ラックスキャンプストーブ（CB-AH-41F） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 10,800円 |
| 最大発熱量 | 3.5kW（3,000kcal/h） |
| サイズ | 380×329×110mm（収納時） |
| 重量 | 約2.8kg |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | あり |
第6位. 高火力でコスパが良い「東海 カセットコンロ コン郎」
東海のカセットコンロ「コン郎」は、コンパクトなサイズで高火力を発揮でき、コストパフォーマンスの高い商品です。
価格の安い商品を探している場合は、コン郎をおすすめします。
| 商品名（商品コード） | カセットコンロ コン郎（TC-30MH） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 4,180円 |
| 最大発熱量 | 3.5kW（3,000kcal/h） |
| サイズ | 280×345×95mm |
| 重量 | 約1.7kg |
| 風防 | ― |
| ヒートパネル | あり |
第7位. 薄型なのに高火力「IWATANI カセットフー 達人スリム」
カセットフーシリーズの「達人スリム」は、高火力でありながら、テーブル面から五徳の表面位置までが74mmしかない薄型のコンロです。
炎が外に広がりにくい縦長の炎口構造は、ムダ火を抑制し、ガスの消費量を節約できます。
風防は搭載されていないため、室内などの風がない場所での使用がおすすめです。
| 商品名（商品コード） | カセットフー 達人スリム（CB-BS-1） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 4,300円 |
| 最大発熱量 | 3.3kW（2,800kcal/h） |
| サイズ | 335×275×84mm |
| 重量 | 約1.3kg |
| 風防 | ― |
| ヒートパネル | あり |
第8位. 連続燃焼の耐久力が高い「スノーピーク HOME&CAMPバーナー」
代表的アウトドアブランドのスノーピークが販売している「HOME&CAMPバーナー」は、アウトドア向けの持ち運びや収納がしやすいコンロです。
カセットボンベを差し込む筒状のカバー内に、五徳を畳んでしまい込む収納方法で、500mlのペットボトル程度のサイズで省スペースで収納できます。
火力調整は無段階式で、細かく調節できる仕組みです。
風防は搭載されていませんが、バーナー部分の内側から炎が出る構造で、アウトドアでも使用できるコンロとして販売されています。
強い風などでは消えてしまう恐れがあるため、気になる方は、ウィンドスクリーンを併用すると良いでしょう。
| 商品名（商品コード） | HOME&CAMPバーナー（GS-600） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 13,750円 |
| 最大発熱量 | 2.4kW（2,100kcal/h） |
| サイズ | 142×282×104mm |
| 重量 | 約1.4kg |
| 風防 | ― |
| ヒートパネル | あり |
第9位. 電気使用でデザイン性が高い「Toffy 卓上電気こんろ」
「Toffy 卓上電気こんろ」は、電気で発熱させるタイプのカセットコンロです。
ガスを使用しないため、空気を汚さず、カセットボンベの購入も必要ありません。
レトロなデザインとコンパクトな設計が魅力で、温度は3段階の切り替えで調整します。
ガスを使用する家電を禁止する集合住宅に居住しているなど、電気で発熱するコンロを探しているなら、こちらがおすすめです。
| 商品名（商品コード） | 卓上電気こんろ（K-SV1） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 5,500円 |
| 最大出力 | 800W |
| サイズ | 234×280×98mm |
| 重量 | 約1.7kg |
| 風防 | ― |
| ヒートパネル | ― |
第10位. アウトドア用ベストセラー「IWATANI ジュニアコンパクトバーナー」
「ジュニアコンパクトバーナー」は、アウトドア専用としてベストセラーになっていて、連続使用も可能なバーナーです。
アウトドア専用のため、五徳が風防の役割も担う構造をしています。
軽量かつコンパクトに畳めて、ワンプッシュで点火できます。
アウトドアで持ち運びやすい小さな焙煎機を使用される場合、こちらがおすすめです。
| 商品名（商品コード） | ジュニアコンパクトバーナー（CB-JCB） |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 4,980円 |
| 最大発熱量 | 2.7kW（2,300kcal/h） |
| サイズ | 115×115×127mm |
| 重量 | 約274g |
| 風防 | あり |
| ヒートパネル | ― |
第11位. ステンレス製でおしゃれ「KOVEA キューブ TABLE TOP STOVE」
KOVEAの「キューブTABLE TOP STOVE」は、韓国のグッドデザインを受賞したステンレス製のシンプルなコンロです。
五徳の取り外しも可能で、お手入れのしやすさが魅力です。
比較的火力が弱めの商品なので、浅煎りの焙煎におすすめします。
| 商品名（商品コード） | キューブ TABLE TOP STOVE |
|---|---|
| 参考価格（税込） | 4,180円 |
| 最大発熱量 | 1.78kW（1,538kcal/h） |
| サイズ | 270×241×120mm |
| 重量 | 約750g |
| 風防 | ― |
| ヒートパネル | ― |
カセットコンロを使ってコーヒー焙煎する際の注意点
カセットコンロの使用上の注意は、購入した商品の取扱説明書を必ず確認しましょう。
加えて、コーヒー豆の焙煎をカセットコンロでおこなう際は、以下の注意点も覚えておいてください。
- 煙で周囲を汚したり火災報知器が反応する
- 加熱しすぎるとコーヒー豆が油まみれになる
- 薄皮が飛び散る
上記の注意点を踏まえると、自宅に備え付けのコンロではなく、カセットコンロで焙煎をおこなうのがおすすめです。
加熱中は軍手をはめ、火や飛び散った薄皮でやけどしないように気を付けましょう。
焙煎直後のコーヒー豆も大変熱いので、直接触れないようにしてくださいね。
コーヒー焙煎用のカセットコンロを使って直火焙煎を楽しもう！
コーヒー焙煎用カセットコンロのおすすめを11選紹介しました。
もう一度おすすめをまとめると、以下のとおりです。
- IWATANI「カセットフー風まる3」
- 東海「カセットコンロ チャッカマン」
- IWATANI「カセットフータフまる」
- IWATANI「カセットフーBO+」
- FORE WINDS「ラックスキャンプストーブ」
- 東海「カセットコンロ コン郎」
- IWATANI「カセットフー達人スリム」
- スノーピーク「HOME&CAMPバーナー」
- Toffy「卓上電気こんろ」
- IWATANI「ジュニアコンパクトバーナー」
- KOVEA「キューブ TABLE TOP STOVE」
焙煎機の大きさに合うのかはもちろん、火力・ヒートパネル・風防などの機能を参考に、ニーズに合ったカセットコンロ探しの参考にしてくださいね！
業務用のコーヒー焙煎機について知りたい方は、以下の記事をチェック！
