スタバは他のコーヒーチェーンよりなぜ高いの?
価格が高くてもスタバが愛される理由は?
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
たくさんの人々から愛されているスターバックス。
ちょっと価格が高めだと思いながらもついつい立ち寄ってしまう、そんな魅力がありますよね。
本記事では、スタバが高い理由やそれでも人々を惹きつける人気の秘密を徹底解説!
気になっている方は参考にしてください。
- スタバは他のコーヒーチェーン店と比較して価格が高め
- 価格が高い理由は、厳選されたコーヒー豆を使用していることや価値あるブランド力を確立していることなど
- 価格が高くても愛される理由は、居心地のよい空間や接客、期間限定商品などが魅力的で、万人が価値あるブランドとして認めているため
- 人気のフラペチーノは定番メニューと季節限定メニューがあり、スタバならではのプレミアム感を楽しめる
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
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それでは早速見ていきましょう!
スタバは高い?ドリップコーヒーで比較
あなたはスタバをよく利用しますか?
スタバの価格設定は、タリーズやドトールのような同じチェーン店スタイルのカフェと比較して「高い」と感じている方が多いようです。
実際に「ドリップコーヒー(ホット)」の価格を比較してみましょう。
店舗名 | 容量・価格 | 100mlの価格 |
---|---|---|
スターバックス | ショート240ml ¥380 | 約¥158 |
タリーズ | ショート240ml ¥360 | 約¥150 |
ドトール | L270ml ¥380 | 約¥140 |
確かにこうして比較すると、わずかではありますがスタバがもっとも高い価格設定であると言えます。
スタバの価格はなぜ高い?
では、スタバの価格が高い理由はどこにあるのでしょうか?
主なものをいくつか挙げてみましょう。
- 世界中の厳選されたコーヒー豆を使用
- サービスマンとしてのプロ意識ある接客
- 居心地のよいサードプレイスの提供
- 確立されたブランド力
1つずつ具体的に見ていきましょう。
1. 世界中の厳選されたコーヒー豆を使用
スタバでは、世界中からバイヤーが選りすぐった個性豊かなコーヒー豆を取り扱っています。
リザーブでパッキングされて販売されているものは全てスペシャルティコーヒーです。
また、店頭でラテなどに使用しているものや通常店舗で販売されているものなど、見た目、味わいなどから平均的に判断しても、スペシャルティコーヒーの下層程度のレベルはクリアしているのではないでしょうか。
スーパーやドラッグストアで手軽に購入できるコーヒー豆とは異なり、一定ランク以上のコーヒー豆を扱っていることも高価格設定の理由の1つです。
2. サービスマンとしてのプロ意識ある接客
スタバのスタッフは、徹底されたプロ意識を持っており接客スキルが非常に高い人材です。
どの店舗のどのスタッフも明るくハキハキとした笑顔の対応で、好印象を抱いている方がほとんどでしょう。
メニューの注文時やドリンク・フードを受け取るときなどに、親しみやすい言葉掛けをしてもらった経験がある方も多いはず。
スタバはあれだけの大きなチェーン店でありながら、全てのスタッフがただ商品を提供するだけでなく、サービス精神あふれるホスピタリティの高さを身につけているのです。
そうしたスタッフの接客力やコミュニケーション力の徹底・育成面においても、高価格に値する自信と誇りを持っています。
3. 居心地のよいサードプレイスの提供
毎日立ち寄っている行きつけのスタバがある、スタバにパソコンや本を持ち込んでゆっくり過ごすのが好き、という方は多いのではないでしょうか。
そうした「居心地のよい空間の提供」という意味でもスタバは大きなニーズがあり、価値のある存在です。
美味しいドリンクやフードをおしゃれな空間で落ち着いて楽しめるため、自宅や職場とは異なった特別な空間に自分を置くことができます。
日常の喧騒からちょっと離れてくつろげる、そんなサードプレイス的な役割も担っています。
4. 確立されたブランド力
「スターバックス」と言えば、今では老若男女が知っている圧倒的に認知度の高いブランドです。
そして、スタバ=おしゃれの図式は、ほぼ全ての人に成り立つのではないでしょうか?
スタバのタンブラーを持っていると気分が上がる、大切な人とお茶するならおしゃれなスタバがいい、というように、だれしもがスタバというコーヒーブランドに一目置いているような感覚があります。
ギフトとしても喜ばれ、贈る側も贈られる側も「スタバなら間違いない」と思わせるブランド力が確立されています。
スタバは、セールや値下げをすることはありません。
高い価格設定はブランド価値として、しっかりとその地位を築くことに成功しています。
価格が高くてもスタバが愛される理由
数あるコーヒーチェーン店の中で、価格設定が高めでありながらも、たくさんの人々にスタバが長く愛され続けている理由はどこにあるのでしょうか?
以下にまとめてみましょう。
- 次々と展開する新作や期間限定商品
- コーヒーだけではない多彩なメニュー
- 居心地のよい空間と接客
具体的に見ていきましょう。
次々と展開する新作や期間限定商品
さきほどもふれたように、スタバにはだれもが認めるブランド力があります。
カフェとしてだけでなく次々と展開するおしゃれなグッズの新作・期間限定商品なども魅力的で、常にスタバにアンテナを貼っているファンがたくさんいます。
この季節だけのあのドリンクが飲みたい!今回のタンブラー可愛い!など、ワクワクとした期待感と特別感、そして満足感は、スタバブランドならではの体験です。
また、CMや宣伝を出さない分、公式サイト、SNSなどのデジタルツールでの情報発信でファンとのコミュニケーションを密に図っています。
センスのよいブランド力と根強いファン層の期待に応える企画力で、どの店舗も客足が絶えることはありません。
コーヒーだけでない多彩なメニュー
スタバはコーヒー好きな人もそうでない人も、老若男女が楽しめるお店です。
友人、カップル、家族など、どんな仲間と行っても、それぞれが楽しめるメニューが揃っています。
例えば、コーヒーが飲めなくてもフラペチーノ、ティー、ココアなどの選択肢があり、子どもたちにはミルクやオレンジジュースなどのキッズドリンクが用意されています。
また、ドリンクだけでなく、ドーナツやケーキなどのスイーツ、マフィン、石窯フィローネなどのフードメニューも充実の品揃え。
いつでもだれもが楽しめる多彩なメニューも、人々が足を運びたくなる大きな魅力の1つです。
カスタマイズサービスが人気
スタバでは、基本メニューを自分好みに着せ替えられるカスタマイズサービスが大好評!
例えば、コーヒーフラペチーノにチョコレートソースをトッピングしたり、スターバックスラテのミルクをオーツミルクに変更したりなど、アイテムの増減や追加、変更が可能です。
お気に入りのドリンクもその日の気分に合わせてアレンジすることができ、自分だけのオリジナルドリンクが作れます。
何通りものカスタマイズが可能なため、実験的な楽しさも味わえるとともに、そのときのニーズにあった味わいに満足感が得られます。
居心地のよい空間と接客
スタバのスタッフは、いつもフレンドリーでコミュニケーション能力に長けています。
ブランド力のあるグローバルなチェーン店でありながら、地域に根ざしたあたたかみのある接客はスタバならではの魅力。
スタッフのマニュアルどおりではない自分の言葉による対話は、親しみやすく安心感が感じられます。
行きつけのスタバがあるような方なら、顔見知りのスタッフもいて様々な会話を交わしているのではないでしょうか。
また、リラックスできる自然な色彩を取りいれた空間も居心地がよく、適度なボリュームの雰囲気に合ったBGMもくつろぎを与えてくれます。
コーヒーを飲みながら読書したい方、軽食をとりながらパソコン作業したい方など、様々なニーズに応える快適空間と言えるでしょう。
高くても大人気!365日楽しめるスタバのフラペチーノ
あなたのスタバ一押しメニューはなんですか?
スタバの人気メニューはたくさんありますが、中でも「フラペチーノ」は暑い季節はもちろんのこと寒い季節でも大人気!
スタバのメニューの中でも価格が高いドリンクですが、スタバならではのメニューとしてたくさんのファンを虜にしています。
そんなフラペチーノにはどんな種類があるのかを見てみましょう。
- 定番フラペチーノ
- 季節の期間限定フラペチーノ
定番フラペチーノは常時メニューにラインナップしていますが、期間限定の季節のフラペチーノは決められた期間だけの特別なドリンクです。
スタバブランドだからこその価値あるプレミアムな体験を、たくさんのファンが楽しみにしています。
では、具体的なフラペチーノのラインナップをのぞいてみましょう。
定番フラペチーノ
どの店舗にも常時用意されている「定番フラペチーノ」は全部で7種類。
それぞれの特徴や価格・カロリー(トールサイズ)をまとめると次のとおりです。
ドリンク名 | 画像 | 特徴 | 価格 | カロリー |
---|---|---|---|---|
ダークモカチップフラペチーノ | 濃厚な味わいの人気ドリンク | ¥595 | 341kcal | |
キャラメルフラペチーノ | 定番大人気のキャラメル味 | ¥580 | 301kcal | |
抹茶クリームフラペチーノ | ほっこり人気の抹茶フレーバー | ¥595 | 322kcal | |
バニラクリームフラペチーノ | シンプルなクリーミーさが楽しめる | ¥580 | 255kcal | |
コーヒーフラペチーノ | コーヒー好きならこちら | ¥545 | 183kcal | |
マンゴーパッションティー フラペチーノ | さっぱり派におすすめ | ¥580 | 140kcal | |
エスプレッソアフォガード フラペチーノ | マダラ模様が可愛い大人の1杯 | ¥640 | 439kcal |
そのままでももちろん楽しめますが、時にはカスタマイズで変化をつけるのもおすすめです。
おすすめのカスタマイズが知りたい方は次の記事も参考にしてください!
季節の期間限定フラペチーノ
定番フラペチーノだけでなく、季節ごとにくるくると入れ替わる期間限定の旬のフラペチーノも大人気!
新作の告知を逃すまいとSNSや公式ホームページを常にチェックして、販売が始まるとすぐに店頭に駆けつけるファンもたくさんいます。
四季折々の旬の食材を使ったものやバレンタインやクリスマスなどのイベントに合わせたフラペチーノは、色彩鮮やかで見た目もおしゃれ。
参考までに、2024年のフラペチーノの中から人気のあったものをいくつか挙げてみましょう。
ドリンク名 | 画像 | 特徴 | 販売期間 |
---|---|---|---|
焼き芋香ばしキャラメルフラペチーノ | 焼き芋とキャラメルの香ばしさがベストマッチ | 2024年9月 | |
サンセットパインフラペチーノ | トロピカルな見た目と爽やかな甘酸っぱさが魅力 | 2024年8月 | |
イチゴバナナフラペチーノ | 人気のストロベリーフラペチーノにバナナ果肉ソースを加えた贅沢な味わい | 2024年6月 | |
GOHOBI メロンフラペチーノ | たっぷり濃厚なメロンの甘味とミルキーなスイーツ感 | 2024年4月 | |
オペラフラペチーノ | チョコレートの濃厚な甘さとビター感が同時に楽しめる大人の味わい | 2024年1月 |
1週間だけの短期間販売のものもあるので、これからも続々と登場するフラペチーノから目が離せません。
気になる方はSNSや店頭での告知をこまめにチェックしましょう!
スタバの価格の高さ=プレミアムな価値!おしゃれな雰囲気を楽しもう
いかがでしたか?
スタバの価格が高い理由や、人々が愛してやまないその魅力について紹介してきました。
本記事のポイントをまとめると次のとおりです。
- スタバは他のコーヒーチェーン店と比較して価格が高め
- 価格が高い理由は、厳選されたコーヒー豆を使用していることや価値あるブランド力を確立していることなど
- 価格が高くても愛される理由は、居心地のよい空間や接客、期間限定商品などが魅力的で、万人が価値あるブランドとして認めているため
- 人気のフラペチーノは定番メニューと季節限定メニューがあり、スタバならではのプレミアム感を楽しめる
老若男女が楽しめるグローバルなコーヒーブランド「スターバックス」。
今後もますますおしゃれでプレミアムなメニューやグッズが期待できることでしょう。
ぜひこまめに情報をチェックして、自分に合ったスタバライフを楽しんでください!