柏倉 元太– Author –
柏倉 元太
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ/コーヒー専門家
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コーヒー豆
コーヒー豆の焙煎とは?焙煎度8段階の選び方と自宅でできる焙煎方法を解説
コーヒー豆の焙煎って実際どうすれば失敗しない?焙煎度はどれを選ぶといい? 市販のコーヒー豆がどの焙煎度なのか、焙煎機の買い時もよく分かりません。 コーヒー豆の焙煎は、生豆に熱を加えて味と香りを引き出す調理工程で、浅煎りから深煎りまで8段階の... -
コーヒーの知識
コーヒー豆の賞味期限はどのくらい?保存期間と方法
コーヒー豆って賞味期限あるの? 賞味期限があるとしたらどのくらいなの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の賞味期限 適切なコーヒー豆の保存方法 賞味期限切れのコーヒー豆の使い道 それでは早速見ていき... -
コーヒー豆
コーヒー豆の種類はいくつ?三大原種と派生品種・産地別の特徴を解説
コーヒー豆っていっぱいあってどんな種類があるのかわからない。 わかりやすくコーヒー豆の種類をまとめた一覧表ってないの? こういった疑問にお答えしていきます。 コーヒー豆の種類は、原種(アラビカ・カネフォラ・リベリカ)/派生品種(ティピカ・ブ... -
コーヒーの知識
コーヒー豆の保存方法は?容器・温度・期間で変わる鮮度保持のコツ
コーヒー豆の正しい保存方法が知りたい! 挽いた後のコーヒー豆ってどのように保存したら良いのかわからない…。 こうした疑問にお答えします。コーヒー豆研究所では、3,000銘柄を超えるカッピング検証を通じて、豆の保存状態が抽出後の風味へどのように影...
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コンビニ
【2026年】コンビニコーヒー4社比較!値段と味のおすすめランキング
おすすめのコンビニコーヒーが知りたい!比較したわかりやすくデータはないかな? コンビニのコーヒーの量や味の特徴を教えてほしい。 本記事では、これらの疑問にデータと実飲レビューで答えます。 コンビニコーヒーは年々品質が向上しており、各社で味の... -
スターバックス
スタバのおすすめデカフェメニュー12選!頼み方とカスタムも解説
スタバのおすすめデカフェメニューが知りたい! スタバのデカフェってどんな特徴があるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 カフェイン摂取を控えたい方やカフェインが苦手な方に人気のコーヒーメニューであるデカフェを知っていますか? 最... -
スターバックス
スタバの甘くないおすすめ人気メニューランキング11選!カスタムも紹介
スタバの甘くないおすすめドリンクメニューが知りたい カスタムで甘さの調節ってできるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 フラペチーノなどの甘いドリンクが注目されがちなスタバですが、実は甘くないメニューも豊富です。 この記事ではス... -
コーヒーブランド
【2026年7月】コストコのコーヒー豆おすすめランキング23選!カッピング評価とコスパで厳選
コストコでおすすめのコーヒー豆が知りたい! コスパが高いからいっぱい買いたいけど何を買えばいいかわからない… こういった疑問にお答えします。 コストコのコーヒー豆は、大容量で1杯あたりの単価が安いのが魅力です。スターバックスやMJB、オーガニッ... -
スターバックス
スタバ無料カスタム一覧!トッピング・シロップ・ミルクの全種類を紹介
スタバの無料トッピングって結局どこまで無料?全部知りたい! おすすめのカスタマイズドリンクや頼み方も教えて! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバの無料カスタムは、大きく分けて「エスプレッソ・ミルク・シロップ・ソース・パウダー... -
コーヒーブランド
カルディのコーヒー豆おすすめ人気ランキング25選!価格と焙煎度で比較
カルディのおすすめのコーヒー豆が知りたい! カルディコーヒーの値段、鮮度なども気になる! 本記事では、これらの疑問に実飲レビューと公式データで答えます。 全国各地で人気のコーヒー豆専門店として知られるカルディ。 本記事では、人気なカルディの... -
スターバックス
スタバのバニラクリームフラペチーノおすすめカスタム8選!頼み方も解説
スタバのバニラクリームフラペチーノをカスタムするには? バニラクリームフラペチーノのおすすめカスタムを知りたい こういった疑問や要望にお答えしていきます。 結論から言うと、迷ったときの一杯は「オレオ風」(+55円)です。甘くて食感も楽しめて、... -
コーヒーブランド
BACHA COFFEE(バシャコーヒー)のおすすめ人気ランキング16選
バシャコーヒーってどんなブランド? バシャコーヒーのおすすめ商品が知りたい こういった疑問や要望にお答えします。 BACHA COFFEE(バシャコーヒー)は、モロッコ・マラケシュの宮殿「ダール・エル・バシャ」を起源とする高級コーヒーブランドです。100%ア... -
コーヒーブランド
【2026年7月】業務スーパーのコーヒー粉&豆おすすめ12選!値段を比較
業務スーパーのおすすめコーヒーが知りたい! 豆とか粉、インスタントも教えて下さい…。 結論から言うと、業務スーパーのコーヒーで迷ったら「ラグジュアリッチコーヒー 中深煎り」を選べば失敗しません。アラビカ種100%で360g入り、店頭なら1杯あたり15円... -
コンビニ
【2026年】コンビニ4社のアイスコーヒーを実飲レビューで比較
コンビニ4社のアイスコーヒーについて知りたい それぞれのコンビニの特徴を知りたい このような疑問や要望にお答えします。 あなたはコンビニで買えるアイスコーヒーで何をイメージしますか?最近はコーヒーブームで美味しさもコスパも上がっていますよね...











