柏倉 元太– Author –
柏倉 元太
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ/コーヒー専門家
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コーヒー豆
コーヒー豆とカカオ豆の違いと意外な関係性を分かりやすく紹介
カカオ豆ってあるけど、実際コーヒー豆との違いってなんなのかな? 確か、カカオ豆ってチョコレートの原料じゃなかった? コーヒー豆もカカオ豆も植物の種子ですが、採れる植物と加工後の用途が異なります。コーヒーはコーヒーノキ属、カカオはカカオノキ... -
コーヒーの知識
【決定版】甘いコーヒーとは?種類からおすすめのコーヒー豆・粉まで紹介
ブラックでも甘いコーヒー豆ってあるの?おすすめも知りたい…。 甘いコーヒー豆には、どんな種類や特徴があるのかな? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 ブラックで本来の味を楽しみたいけど、なるべく甘いコーヒーを飲みたいという方は多くい... -
コーヒー豆
コーヒー豆は腐る?カビ・風味の劣化と賞味期限、保存方法を解説
コーヒー豆って腐るって聞くけど実際どうなの? コーヒー豆の賞味期限ってどのくらいなの?開封後も同じ期限でいいの? コーヒー豆も、保存状態によってはカビが生えます。「腐らないからいつまでも飲める」とは考えないでください。風味の劣化と食品とし... -
スターバックス
【2026年9月】スタバのおすすめコーヒー豆人気ランキング17選!
スタバのおすすめコーヒーが知りたい! スタバのコーヒー豆の特徴や種類を教えてほしい! 本記事では、これらの疑問に独自で調査した内容をもとにお答えします。 今やラテやフラペチーノが大人気のスタバですが、コーヒー豆へのこだわりも創業当初から変わ... -
コーヒーアクセサリー
コーヒーキャニスターのおすすめ人気ランキング21選!おしゃれで機能的
コーヒーキャニスターって本当に必要?どれを選べばいいか分からない… おしゃれで機能的なコーヒーキャニスターを教えてほしい! コーヒー豆の鮮度はキャニスター選びで決まります。劣化要因は空気・光・温度・湿度の4つ。挽いた豆は焙煎から2週間、豆のま... -
コーヒー豆の産地別
イタリアコーヒーの特徴と種類は?エスプレッソ文化とおすすめブランド
イタリアのコーヒーって聞かないけど実際どうなの?詳しく聞きたい! イタリアのコーヒーブランドには、どんなものがあるのかな? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 イタリアのブランドでも焙煎度や味わいは商品によって異なる ... -
エリア別
渋谷のコーヒー豆が買えるおすすめ専門店32選!自家焙煎の人気店を厳選
コーヒーショップってたくさんあるけど、今回は渋谷にあるお店が知りたいし、人気店も知りたい! コーヒー豆選びってかなり大変だから渋谷にあるお店が知れたら嬉しい! こういった疑問にコーヒー豆研究所がお答えします。渋谷で美味しいコーヒー豆を買え... -
コーヒー豆の産地別
ケニアコーヒーの特徴は?等級AAと品種SL28・産地別の味わいを解説
コーヒー豆は色々な生産地があるけれど、ケニアコーヒーって美味しいの?特徴を教えてほしい! ケニア産の豆は等級AAとか品種SL28とかよく聞くけど、何が違うんだろう… ケニアコーヒーは標高1,400m以上の高地で育つアラビカ種で、ブラックカラントを思わせ... -
コーヒー豆
コーヒー豆にカビ?見た目で判断できない理由と保存・対処の注意点
コーヒー豆ってカビが生えるって本当ですか?見分け方や安全な保存方法も知りたいです。 コーヒー豆にもカビが生えることがあります。ただし、見た目・におい・味だけでカビ毒の有無は判別できません。異常が疑われる豆は飲まないでください。 保存してい... -
カフェイン
コーヒーのカフェイン量は?1杯の計算例と摂取時の注意点を解説
コーヒーはカフェインで有名だけど、実際どんな効果があるの?でも強い効果があれば、その副作用も強そう。 コーヒーを飲むときのカフェイン量ってどのくらい? コーヒーのカフェイン量は、抽出条件と飲む量で変わります。また、「1日3杯なら誰でも安全」...
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コンビニ
【2026年】コンビニコーヒー4社比較!値段と味のおすすめランキング
おすすめのコンビニコーヒーが知りたい!比較したわかりやすくデータはないかな? コンビニのコーヒーの量や味の特徴を教えてほしい。 本記事では、これらの疑問にデータと実飲レビューで答えます。 コンビニコーヒーは年々品質が向上しており、各社で味の... -
スターバックス
スタバのおすすめデカフェメニュー12選!頼み方とカスタムも解説
スタバのおすすめデカフェメニューが知りたい! スタバのデカフェってどんな特徴があるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 カフェイン摂取を控えたい方やカフェインが苦手な方に人気のコーヒーメニューであるデカフェを知っていますか? 最... -
スターバックス
スタバの甘くないおすすめ人気メニューランキング11選!カスタムも紹介
スタバの甘くないおすすめドリンクメニューが知りたい カスタムで甘さの調節ってできるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 フラペチーノなどの甘いドリンクが注目されがちなスタバですが、実は甘くないメニューも豊富です。 この記事ではス... -
スターバックス
【2026年9月】スタバ無料カスタム一覧!新カスタマイズバー5種も解説
スタバの無料トッピングって結局どこまで無料?全部知りたい! おすすめのカスタマイズドリンクや頼み方も教えて! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバの無料カスタムは、大きく分けて「エスプレッソ・ミルク・シロップ・ソース・マイ カ... -
コーヒーブランド
【2026年9月】コストコのコーヒー豆おすすめランキング23選!カッピング評価とコスパで厳選
コストコでおすすめのコーヒー豆が知りたい! コスパが高いからいっぱい買いたいけど何を買えばいいかわからない… こういった疑問にお答えします。 大袋のコーヒーを選ぶときは、袋の価格だけでなく、内容量と使い切れる量も確認しましょう。好みの味や手... -
コーヒーブランド
カルディのコーヒー豆おすすめ人気ランキング25選!価格と焙煎度で比較
カルディのおすすめのコーヒー豆が知りたい! カルディコーヒーの値段、鮮度なども気になる! 本記事では、これらの疑問に実飲レビューと公式データで答えます。 全国各地で人気のコーヒー豆専門店として知られるカルディ。 本記事では、人気なカルディの... -
コーヒーブランド
BACHA COFFEE(バシャコーヒー)のおすすめ人気ランキング16選
バシャコーヒーってどんなブランド? バシャコーヒーのおすすめ商品が知りたい こういった疑問や要望にお答えします。 BACHA COFFEE(バシャコーヒー)は、モロッコ・マラケシュの宮殿「ダール・エル・バシャ」を起源とする高級コーヒーブランドです。100%ア... -
スターバックス
スタバのバニラクリームフラペチーノおすすめカスタム8選!頼み方も解説
スタバのバニラクリームフラペチーノをカスタムするには? バニラクリームフラペチーノのおすすめカスタムを知りたい こういった疑問や要望にお答えしていきます。 結論から言うと、迷ったときの一杯は「オレオ風」(+55円)です。甘くて食感も楽しめて、... -
コーヒーブランド
【2026年9月】業務スーパーのコーヒー粉&豆おすすめ12選!値段を比較
業務スーパーのおすすめコーヒーが知りたい! コーヒー豆は値上げしたの?今もお得に買える? 業務スーパーのコーヒー豆には、値上げと内容量の減少が確認できる店頭記録があります。以前の「1杯約15円」を今の価格として使わず、購入する袋の税込価格と内... -
コンビニ
【2026年】コンビニ4社のアイスコーヒーを実飲レビューで比較
コンビニ4社のアイスコーヒーについて知りたい それぞれのコンビニの特徴を知りたい このような疑問や要望にお答えします。 あなたはコンビニで買えるアイスコーヒーで何をイメージしますか?最近はコーヒーブームで美味しさもコスパも上がっていますよね...











