柏倉 元太– Author –
柏倉 元太
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定コーヒーソムリエ/コーヒー専門家
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エリア別
北千住のコーヒー豆専門店おすすめ13選!自家焙煎で買えるお店を紹介
北千住って大きい街だからどこでコーヒー豆を買えばいいかわからない… 北千住でコーヒー豆が買えるおすすめの販売店を教えてほしい。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 北千住でコーヒー豆を買えるおすすめの専門店・カフェを13店紹介します。... -
コーヒーの知識
コーヒーの欠点豆の使い道12選!再利用と活用方法を紹介
コーヒーの欠点豆ってどんな使い道があるのかな? 欠け豆や割れ豆は今まですぐに捨てていたよ!何に活用できるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒー豆を購入した際に、欠け豆や割れ豆などが混入していることがあります。 そうした場... -
コーヒーの知識
コーヒーの苦味とは?2種類の正体と苦い・少ない豆8選を徹底解説
コーヒーの苦味の正体って何だろう? 苦い豆と少ない豆、結局どっちを選べばいい? こうした疑問にお答えします。3,000商品以上をカッピングしてきた経験から整理すると、コーヒーの苦味は「成分由来」と「焦げ由来」の2系統に分解可能です。仕組みを理解... -
コーヒー豆
アラビカ種とロブスタ種の違いとコーヒー豆3大原種の特徴
アラビカ種とロブスタ種の違いは何があるの? コーヒー豆全体の品種が知りたい! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の3大原種 アラビカ種とロブスタ種の違い コーヒー豆の品種と特徴 アラビカ種・ロブスタ種... -
淹れ方・楽しみ方
水出しコーヒーとは?美味しい作り方からおすすめ5選まで紹介
水出しコーヒーってどんな特徴があるのか? 水出しコーヒーのおすすめの豆と粉を教えてほしい。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること 水出しコーヒーとは何か 水出しコーヒーの作り方 おすすめの水出しコーヒー5選(パック... -
コーヒーと健康
コーヒーの成分は?効果・効能と飲む際の注意点を解説
コーヒーには結局どんな成分が入っているの? 健康効果と注意点を、数字つきでハッキリ知りたい! コーヒーの主成分は水(約98%)・カフェイン・クロロゲン酸(ポリフェノール)・トリゴネリン・コーヒーオリゴ糖の5つです。残り2%に満たない成分が、独特のコ... -
コーヒー豆
コピ・ルアクとは?味の特徴と高価な理由・偽物の見分け方も解説
コピ・ルアクってどんなコーヒーなのかな…? 世界一高いって聞くけど、なんでそんなに高いの? こうした疑問にお答えします。 コピ・ルアク(Kopi Luwak)は、ジャコウネコが食べたコーヒーの実のうち、消化されずに排出された種子から作られるコーヒーで... -
淹れ方・楽しみ方
コーヒー豆の大さじ1は何グラム?1杯分の適切な量と杯数早見表
コーヒー豆は買ったのは良いんだけど、正しいコーヒー豆の量ってどのくらい…? コーヒー豆の大さじは何グラム? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事の結論 コーヒー豆の大さじ1は約5g。1杯分は大さじ2杯(10グラム)がベスト つまり1杯... -
市販コーヒー・関連商品
コーヒーの味が楽しめるお菓子とは?レシピからおすすめのギフト3選
コーヒーの味が楽しめるお菓子のレシピを教えてほしい! ギフトにも合うお菓子が知りたい! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーのお菓子が与える影響 コーヒーの味が楽しめるお菓子レシピ ギフトにも合うお菓子3... -
エリア別
恵比寿で豆も買えるコーヒー専門店15選!おしゃれな人気カフェを厳選
恵比寿でおすすめのコーヒー豆専門店はある? おしゃれで美味しいコーヒーが飲めるお店を教えて! こういった疑問にお答えします。 恵比寿は、JR山手線で渋谷の隣という好立地にありながら、大人が落ち着けるおしゃれな街として知られる場所です。猿田彦珈...
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コンビニ
【2026年】コンビニコーヒー4社比較!値段と味のおすすめランキング
おすすめのコンビニコーヒーが知りたい!比較したわかりやすくデータはないかな? コンビニのコーヒーの量や味の特徴を教えてほしい。 本記事では、これらの疑問にデータと実飲レビューで答えます。 コンビニコーヒーは年々品質が向上しており、各社で味の... -
スターバックス
スタバのおすすめデカフェメニュー12選!頼み方とカスタムも解説
スタバのおすすめデカフェメニューが知りたい! スタバのデカフェってどんな特徴があるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 カフェイン摂取を控えたい方やカフェインが苦手な方に人気のコーヒーメニューであるデカフェを知っていますか? 最... -
スターバックス
スタバの甘くないおすすめ人気メニューランキング11選!カスタムも紹介
スタバの甘くないおすすめドリンクメニューが知りたい カスタムで甘さの調節ってできるの? こういった疑問や要望にお答えしていきます。 フラペチーノなどの甘いドリンクが注目されがちなスタバですが、実は甘くないメニューも豊富です。 この記事ではス... -
スターバックス
【2026年9月】スタバ無料カスタム一覧!新カスタマイズバー5種も解説
スタバの無料トッピングって結局どこまで無料?全部知りたい! おすすめのカスタマイズドリンクや頼み方も教えて! こういった疑問や要望にお答えしていきます。 スタバの無料カスタムは、大きく分けて「エスプレッソ・ミルク・シロップ・ソース・マイ カ... -
コーヒーブランド
【2026年9月】コストコのコーヒー豆おすすめランキング23選!カッピング評価とコスパで厳選
コストコでおすすめのコーヒー豆が知りたい! コスパが高いからいっぱい買いたいけど何を買えばいいかわからない… こういった疑問にお答えします。 大袋のコーヒーを選ぶときは、袋の価格だけでなく、内容量と使い切れる量も確認しましょう。好みの味や手... -
コーヒーブランド
カルディのコーヒー豆おすすめ人気ランキング25選!価格と焙煎度で比較
カルディのおすすめのコーヒー豆が知りたい! カルディコーヒーの値段、鮮度なども気になる! 本記事では、これらの疑問に実飲レビューと公式データで答えます。 全国各地で人気のコーヒー豆専門店として知られるカルディ。 本記事では、人気なカルディの... -
コーヒーブランド
BACHA COFFEE(バシャコーヒー)のおすすめ人気ランキング16選
バシャコーヒーってどんなブランド? バシャコーヒーのおすすめ商品が知りたい こういった疑問や要望にお答えします。 BACHA COFFEE(バシャコーヒー)は、モロッコ・マラケシュの宮殿「ダール・エル・バシャ」を起源とする高級コーヒーブランドです。100%ア... -
スターバックス
スタバのバニラクリームフラペチーノおすすめカスタム8選!頼み方も解説
スタバのバニラクリームフラペチーノをカスタムするには? バニラクリームフラペチーノのおすすめカスタムを知りたい こういった疑問や要望にお答えしていきます。 結論から言うと、迷ったときの一杯は「オレオ風」(+55円)です。甘くて食感も楽しめて、... -
コーヒーブランド
【2026年9月】業務スーパーのコーヒー粉&豆おすすめ12選!値段を比較
業務スーパーのおすすめコーヒーが知りたい! コーヒー豆は値上げしたの?今もお得に買える? 業務スーパーのコーヒー豆には、値上げと内容量の減少が確認できる店頭記録があります。以前の「1杯約15円」を今の価格として使わず、購入する袋の税込価格と内... -
コンビニ
【2026年】コンビニ4社のアイスコーヒーを実飲レビューで比較
コンビニ4社のアイスコーヒーについて知りたい それぞれのコンビニの特徴を知りたい このような疑問や要望にお答えします。 あなたはコンビニで買えるアイスコーヒーで何をイメージしますか?最近はコーヒーブームで美味しさもコスパも上がっていますよね...











