- 資格
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J.C.Q.Aコーヒーインストラクター1級
- 執筆者×コーヒー
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子供の頃から親の影響でコーヒーを飲んでいましたが、本格的に好きになったのは大学生の頃です。一杯ずつ丁寧に淹れてもらえるコーヒー屋さんで、ルワンダのコーヒーを飲みその香りの良さに感動しました。以降色々なコーヒー屋さんを巡り、コーヒーロースターに就職しました。その後より一層コーヒーにはまり、コーヒーインストラクター1級を取得するなど知識も深めてきました。コーヒーについての正しい情報を広めていければと思っています!
- 連絡先
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wecr311@gmail.com
寺町 崇秀– Author –
寺町 崇秀
J.C.Q.Aコーヒーインストラクター1級取得
コーヒーの仕事に携わること8年。コーヒーを飲むことももちろん好きで、毎朝ハンドドリップ をしています。現在はコーヒー鑑定士を目指し勉強中!
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