コーヒーの知識– category –
コーヒーの知識をお伝えしている記事一覧ページです。基礎的な情報から応用編まで幅広く解説しているので、初心者から上級者まで参考になるはずです。
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コーヒーの成分は？効果・効能と飲む際の注意点を解説
コーヒーには結局どんな成分が入っているの？ 健康効果と注意点を、数字つきでハッキリ知りたい！ コーヒーの主成分は水(約98%)・カフェイン・クロロゲン酸(ポリフェノール)・トリゴネリン・コーヒーオリゴ糖の5つです。残り2%に満たない成分が、独特のコ... -
コーヒーの臭いが気になる原因は？酸化との関係と消す対処法5つ
コーヒーを飲んだ後の臭いが気になる…。原因ってなに？ コーヒーの臭いを消したいけど、どんな方法があるの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの酸化が与える影響 臭いと香りの違い 臭いを消す方法 コーヒー... -
コーヒーの酸味とは？化学成分5種類と産地別の特徴・抑える方法も解説
コーヒーの酸味って結局なんなの？果物みたいな酸味と酸っぱい酸味は別物？ 酸味を抑える具体的な方法と、酸味を楽しめるおすすめコーヒーも知りたい。 こうした疑問にお答えします。コーヒーの酸味は嫌われがちですが、本来はコーヒーチェリーという果実... -
コーヒー豆の麻袋の活用法は？おしゃれな6つの再利用アイデアを紹介
コーヒー豆を買ったときについてくる麻袋の使い道ってどんなものがあるのかな？ 麻袋はどこで買えるのかな？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の麻袋の買い方 麻袋の活用方法 コーヒー豆の麻袋の特徴 麻袋は... -
コーヒーオイルとは？栄養学から見る健康面とおすすめ
コーヒー豆ってたまに油が浮いているけどあれって何なの？ コーヒーオイルを入れるのって実際どうなの？よかったらおすすめも知りたい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーオイルとは何か 栄養学から見る健康面... -
コーヒー豆はそのまま食べられる？商品選びとカフェインの注意点
コーヒー豆ってそのまま食べられる？効果やメリットを教えてほしい コーヒー豆をかじるのは抵抗があるけれど、食べる際には何に注意すればよいのでしょうか。 コーヒー豆を使った菓子はありますが、どの豆でもそのまま食べてよいとは限りません。商品に記... -
コーヒーかすの消臭効果は？実験の根拠と使い方・交換時の注意点を解説
コーヒー豆のカスって捨てちゃいがちだけど、消臭効果があるって聞いたんだよ。でもやり方がわからない… コーヒー豆のかすからできる消臭剤の作り方を教えて！ 抽出後のコーヒーかすには、アンモニアを対象にした脱臭実験の報告があります。ただし、すべて... -
カフェインレスコーヒー豆のおすすめ人気ランキング29選！通販で買える
カフェインレスコーヒー豆のおすすめが知りたい！ スタバやタリーズ、カルディなどの定番のコーヒー豆を教えてほしい！ カフェインレスコーヒー豆のおすすめを29選紹介！コーヒー豆や粉だけでなく手軽なドリップバッグも合わせて厳選しました。 この記事の... -
【決定版】甘いコーヒーとは？種類からおすすめのコーヒー豆・粉まで紹介
ブラックでも甘いコーヒー豆ってあるの？おすすめも知りたい…。 甘いコーヒー豆には、どんな種類や特徴があるのかな？ 砂糖を入れないブラックコーヒーでも甘く感じるのは、豆に糖が残っているからではありません。焙煎で生まれるカラメルのような甘い香り... -
コーヒーのカフェイン量は？1杯の計算例と摂取時の注意点を解説
コーヒーはカフェインで有名だけど、実際どんな効果があるの？でも強い効果があれば、その副作用も強そう。 コーヒーを飲むときのカフェイン量ってどのくらい？ コーヒーのカフェイン量は、抽出条件と飲む量で変わります。また、「1日3杯なら誰でも安全」...
