コーヒーに合うおすすめの和菓子が知りたい!
ギフトにも向いているお菓子を教えて!
こういった疑問や要望にお答えします。
- コーヒー本来の味を楽しむのなら和菓子がおすすめ
- コーヒーに合うおすすめの和菓子は「とらや 小形羊羹」「丸彦製菓 米一代」などがある
- 和菓子はギフトにも喜ばれる
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
では早速見ていきましょう。
コーヒーと和菓子は相性抜群
コーヒーと言えば、洋菓子でシャトレーゼなどのケーキを思い浮かべる方が多いでしょう。
では和菓子と言えば、お茶ですよね。
ですが、コーヒーも和菓子との相性が抜群なのです。
洋菓子は和菓子とは使われる材料が違います。
洋菓子は、生クリームやバターなどの脂肪分が多く使われるので、その後にコーヒーを飲んでもコーヒー本来の味が味わえません。
一方で、和菓子は洋菓子のような脂肪分が入っていないため、和菓子と同時にコーヒーを飲んだとしてもコーヒーの味を邪魔しません。
なので、コーヒー本来の味を本当に楽しむのであれば、和菓子が合っています。
コーヒーに合うおすすめ和菓子13選
和菓子には種類があるので、どれが合うのか悩みますよね。
そこで、コーヒーに合うおすすめの和菓子を13選紹介します。
まとめると以下のとおりです。
- とらや 小形羊羹
- 丸彦製菓 米一代
- とろけるわらび餅
- 真崎屋製餡所 小豆 こしあん
- 宗家 源吉兆庵 津弥栗
- 銀座千疋屋 フルーツ大福
- どらやき 青野総本舗
- やまだ屋 もみじ饅頭
- 長崎心泉堂 長崎カステラ
- とらや 最中もなか
- 幸ふくだんご 詰合せ
- 長崎堂 かりんとう饅頭
- はごろも ぜんざい
順番に解説します。
1. 甘さが強い羊羹「とらや 小形羊羹」
大人な苦みと香りのある深煎りには、甘さが強い羊羹がおすすめです。
羊羹とコーヒーのそれぞれの味を邪魔することなく美味しくいただくことができます。
羊羹の中でおすすめなのは「とらや 小形羊羹」。
羊羹と言えばとらやと言われるほど伝統のある老舗です。
ちょうどいい大きさで、コーヒーのお供にピッタリですよ。
梅や抹茶、はちみつなどの味の種類もあるので、コーヒーと合わせるとどのような味になるのか楽しめそうです。
2. ギフトにもぴったりなおせんべい「丸彦製菓 米一代」
日本人が一般的に古くからよく食べている和菓子であるおせんべい。
おせんべいの中でおすすめなのは「丸彦製菓 米一代」。
うるち米を使用していおり、みそやしょうゆ、みりんなど日本人なら馴染みのあり好き嫌いが少ないような味の種類を揃えています。
また、おせんべいは、季節問わずどのような贈り物でもギフトにできるので重宝しますよ。
3. ヘルシーなくず餅「とろけるわらび餅」
和菓子でも食べすぎてしまうのでカロリーが気になるとか、もっとヘルシーなのがいいという方には、さっぱりと食べられるくず餅やわらび餅がおすすめです。
甘すぎない「とろけるわらび餅(くず餅 わらび餅 抹茶くず餅ギフト国産)」は、京都の150年以上続く老舗の和菓子。
昔ながらの製法なので上品な味を楽しむことができますよ。
自分が食べるために買うのもいいですが、ギフトでも喜ばれるでしょう。
4. 添加物が入っていないあんこ「真崎屋製餡所 小豆 こしあん」
これは和菓子の中でも意外と思われそうですが、「あんこ」だけでもコーヒーに合います。
なかなかあんこだけを食べる機会は少ないですが、少量ずつ食べるのもおいしいですよ。
もちろん、そのまま食べなくてもパンなどにのせて食べるのもおすすめです。
粒あんやこしあんがありますが、好みがあるのでどちらがいいということはありません。
粒あんが口の中に残るので苦手というのであれば、こしあんがいいでしょう。
こしあんでおすすめなのは、添加物が使われていない「真崎屋製餡所 小豆 こしあん」です。
コーヒーに苦みがあったとしても、このこしあんを口に入れると、苦みが薄まりほどよい甘さが味わえますよ。
5. 一口サイズの栗きんとん「宗家 源吉兆庵 津弥栗」
栗きんとんと言えば、和菓子中の和菓子で甘すぎてコーヒーには合わないと思いますよね。
中には甘すぎる栗きんとんがありますが、「宗家 源吉兆庵 津弥栗」はちょうどいい一口サイズ。
濃厚な味で、なめらかな口あたりでコーヒーに合いますよ。
6. フルーツの甘さがちょうどいい大福「銀座千疋屋 フルーツ大福」
一般な塩豆大福やあんこの入った大福もいいですが、フルーツが入った大福もおすすめです。
大福の中で特におすすめなのは「銀座千疋屋 フルーツ大福」。
いちごをはじめ、桃やブルーベリー、パイナップルのフルーツが入った大福で、フルーツの甘みと生クリームがちょうどよく、コーヒーに合いますよ。
7. 創業安政3年の老舗どらやき店「どらやき 青野総本舗」
どら焼きでもあんこが甘すぎるとか、生地が甘すぎるなど店舗によって味が違います。
そんなどら焼きの中でおすすめなのは、創業安政3年という老舗中の老舗である東京の青野総本舗の「どら焼き」。
あんこの甘さが控えめで、小豆の香りが楽しめる上品な味わいでコーヒーの酸味や苦みなどを調和させるでしょう。
8. コーヒーの邪魔をしない「やまだ屋 もみじ饅頭」
饅頭と一言で言っても種類がありますが、食べやすいのはやまだ屋の「もみじ饅頭」。
甘すぎず、さっぱりとしていてコーヒーと合わせてもどちらの味も邪魔せず楽しめます。
9. 伝統的な製法で作った「長崎心泉堂 長崎カステラ」
口溶けのいい長崎の心泉堂の「長崎カステラ」は、伝統的な製法で素材にもこだわりがあります。
開けてからすぐに食べやすいようにカットされているので、食べやすく懐かしさの感じる甘さと上品さを持ち合わせています。
急なお客様が来客した際にも、コーヒーとカステラをお出しすることができますよ。
10. 上品な甘さ「とらや 最中もなか」
コーヒーに合う和菓子として最中が挙げられます。
最中の中でおすすめなのは「とらやの最中」。
とらやは羊羹というイメージがあるかもしれませんが、「最中」もあります。
上品な甘さで、コーヒーの苦みを調和させるでしょう。
11. 10種類の団子が楽しめる「幸ふくだんご 詰合せ」
10種類の団子が入っている「幸ふくだんご」。
コーヒーの苦みを調和してくれる甘さで、よく合いますよ。
通常、団子には上新粉を使用するのが一般的ですが、こちらの幸ふくだんごには「上用粉」と「もち粉」を使用しています。
上用粉は上新粉と同じく「うるち米」を原料に作られていますが、上新粉よりもきめが細かく、上用饅頭などの材料にも使われています。
特に上質な材料と配合により、繊細でなめらかな食感の団子になるのが特徴です。
12. 外はカリっと、中はしっとり「長崎堂 かりんとう饅頭」
外はカリっと、中はしっとりしているかりんとうは好きな方には癖になる味です。
その中でもおすすめなのは、「長崎堂のかりんとう饅頭」。
かりんとうの甘さとコーヒーの苦みが合いますよ。
13. ぜんざいの甘さとコーヒーの苦味が絶妙にマッチ「はごろも ぜんざい」
ぜんざいは汁物なので、コーヒーは絶対に飲まないとか、合わないだろうと思う方もいるでしょう。
一見合わないように感じますが、ぜんざいの甘さとコーヒーの苦みが絶妙に合います。
ぜんざいの甘さが苦手だという方は、コーヒーと合わせると食べられるという方もいるくらいです。
その中でもおすすめなのは「はごろも ぜんざい 」。
手に入れやすく、そのまま温めて食べてもいいですし、中に餅を入れて食べるのも美味しいですよ。
実際にお店に行って選び買うのもいいですが、通販でも販売されているので家にいながら頼める通販で取り寄せるのもいいですね。
コーヒーに合う和菓子の一覧表
商品 | 価格 | 特徴 |
---|---|---|
とらや 小形羊羹 | 3,240円 | 伝統のある老舗店がつくる |
丸彦製菓 米一代 | 1,620円 | 季節問わずどのような贈り物でもギフトにできる |
とろけるわらび餅(くず餅 わらび餅 抹茶くず餅ギフト国産) | 2,980円 | 上品な味 |
真崎屋製餡所 小豆こしあん | 621円 | 添加物が入っていない |
宗家 源吉兆庵 津弥栗 | 2,376円 | 濃厚な味なのになめらかな口当たり |
銀座千疋屋 フルーツ大福 | 4,536円 | フルーツの甘みと生クリームがちょうど良い |
東京の青野総本舗 どら焼き | 1,700円 | 創業安政3年という老舗中の老舗店がつくる |
やまだ屋のもみじ饅頭 | 3,080円 | 甘すぎずさっぱりしている |
長崎心泉堂 長崎カステラ | 2,980円 | 素材にもこだわりあり |
とらや 最中 | 4,280円 | コーヒーの苦みを調和してくれる |
幸ふくだんご10種類 | 3,089円 | 繊細でなめらかな食感 |
長崎堂 かりんとう饅頭 | 5,940円 | 外はカリッと、中はしっとり |
はごろも ぜんざい | 993円 | いろいろな楽しみ方がある |
以上がコーヒーに合う和菓子の一覧表です。
今回はAmazonで販売されている価格を参考にしました。
この他にも和菓子はあるので、コーヒーに合う和菓子を探してみるのも楽しくなりますね。
和菓子に合うコーヒーの選び方
和菓子に合うコーヒーの選び方は、コーヒーの焙煎度合いと和菓子の甘さ、原材料で決めます。
和菓子と洋菓子では、喉ごしが違ったり触感が違ったりするので味わったことのないような感覚で面白いですよ。
「これとこれが合うのか」と驚く方、洋菓子よりも和菓子の方が合う!と思われる方もいるでしょう。
コーヒーと洋菓子という一般的な組み合わせだけではなく、和菓子という組み合わせも相性抜群。
自分用としてもいいですし、ギフトでコーヒーと和菓子を組合せにして贈ると意外な組み合わせで喜ばれること間違いなしですね。
その他、コーヒーのギフトも知りたい方は以下の記事をチェック。
コーヒーと和菓子の組み合わせを楽しもう!
いかかでしたでしょうか?
コーヒーに合うおすすめの和菓子を紹介しました。
和菓子にはお茶というイメージが強いことから、なかなかコーヒーと和菓子という組み合わせは合わないと思われがちです。
ですがコーヒーとの相性は抜群なのです。
最後にもう一度、おすすめの和菓子は以下の通りです。
- 羊羹
- おせんべい
- くず餅
- あんこ
- 栗きんとん
- 大福
- どら焼き
- 饅頭
- カステラ
- 最中
- 団子
- かりんとう
- ぜんざい
コーヒーの焙煎度合いによって合う和菓子が違うので、お気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しみの1つですね。
洋菓子もいいですが、和菓子で楽しみませんか?
その他にも意外なコーヒーの組み合わせを知りたい方は、こちらの「コーヒーにジャム入れると美味しい!作り方からおすすめまで紹介」記事をチェック!