モカコーヒーのインスタントコーヒーってあるの？
モカのインスタントコーヒーのおすすめを知りたい！
こういった疑問や要望にお答えしていきます。
気軽にコーヒーを楽しめるインスタントコーヒー。
そんなインスタントコーヒーの中にも種類があるのをご存知ですか？
今回はモカのインスタントコーヒーについて、種類や選び方などの解説をしつつ、おすすめ商品をランキング形式で紹介します！
- モカコーヒーにはイエメン産とエチオピア産がある
- モカのインスタントコーヒーの選び方は大きく3つ
- モカのインスタントコーヒーのおすすめは「珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ」など
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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モカコーヒーの特徴
モカコーヒーは、古くから高級コーヒーの代名詞として広く親しまれており、日本でも高い人気を誇ります。
味わいの特徴は、華やかでフルーティな香りと上品な質感。
まさに高級コーヒーにふさわしい味わいとなっています。
モカコーヒーはイエメン産とエチオピア産がある
モカコーヒーには、イエメン産のものとエチオピア産のものがあります。
そもそも”モカ”という名前の由来は、中東アラビア半島の国、イエメンにあるモカ港からきています。
イエメンとモカ港を挟んだ向かい側にあるエチオピア、この2つの国で生産されたコーヒー豆が共にモカ港から輸出されていたので、”モカ”という名がつけられました。
現在ではモカ港は廃墟となり、ここからコーヒー豆は輸出されていませんが、”モカ”という名前は世界中に知れ渡っています。
カフェモカとは違う飲み物
アレンジコーヒーのひとつとして、カフェモカがありますが、こちらとモカコーヒーは全くの別物です。
モカコーヒーは、イエメンやエチオピアで生産されたコーヒーのこと。
カフェモカは、エスプレッソにミルクやチョコレートシロップなどを加えたものです。
名前が似ていて間違えやすいので、注意してくださいね！
インスタントコーヒーの種類
インスタントコーヒーの製法にも種類があると知っていましたか？
ここでは代表的な2つの製法について解説していきます。
細かい粒で溶けやすい「スプレードライ」
スプレードライとは、抽出したコーヒーエキスを霧状にスプレーし、そこに熱風をかけて一気に水分を飛ばして粉状にしたもの。
非常に粒度が細かく、水やミルクなどにも溶けやすいのが特徴です。
しかし熱によってコーヒー本来の風味が損なわれているというデメリットもあるため、飲み方によって選ぶと良いでしょう。
風味豊かな「フリーズドライ」
インスタントコーヒーでコーヒー本来の味わいを楽しみたいのであれば、フリーズドライ製法で作られたインスタントコーヒーがおすすめです。
フリーズドライ製法は、抽出したコーヒーエキスを約マイナス30℃以下に瞬間的に凍らせ、砕いてから真空乾燥させたもの。
乾燥させる際に熱を使わないため、コーヒー本来の風味を閉じ込めることができます。
モカのインスタントコーヒーはその特徴的な風味を楽しむため、フリーズドライ製法のものを選ぶのがおすすめ。
モカのインスタントコーヒーの選び方
前述した製法の違い以外にも、モカのインスタントコーヒーの選び方にポイントがあります。
- 包装タイプで選ぶ
- 好みの味わい・風味で選ぶ
- カフェインレスかどうかで選ぶ
詳しく解説していきます！
包装タイプで選ぶ
インスタントコーヒーの包装タイプは、「瓶」「パウチ」「ステック」の3種類に分けられます。
それぞれ特徴がありますので、自分に合ったものを選ぶと良いでしょう。
好みの濃さに調節しやすい「瓶・パウチタイプ」
頻繁にインスタントコーヒーを飲む場合は、瓶入りタイプやパウチタイプがおすすめ。
内容量も多いものが多く、商品によっては詰め替え用などの取り揃えもあるため、コストパフォーマンスにも優れています。
また、インスタントコーヒーを作る際に自分の好みの濃さに調節できるため、「気分によって濃さを変えたい！」という方にもおすすめです。
持ち運びに便利なスティックタイプ
自宅で飲むだけではなく、職場やアウトドアでもコーヒーを楽しみたいという方には、スティックタイプのインスタントコーヒーがおすすめ。
スティックタイプは１杯分ずつ個包装されているので、持ち運びにも便利。
また、個包装のため保存性にも優れており、コーヒーの味わいを損ないにくいという利点もあります。
好みの味わい・風味で選ぶ
モカコーヒーは”モカ”という名前がついていれば全て同じ味わい、というわけではありません。
生産地域や農園などによって、多種多様な味わいを楽しめるのがモカコーヒーの魅力です。
インスタントコーヒーになってもそれは変わりません。
商品によって、フルーティ、コク深い、酸味が強い、マイルドなどなど、いろいろな味わいがあるのです。
ぜひ自分好みのモカのインスタントコーヒーを見つけてみてくださいね！
カフェインレスかどうかで選ぶ
モカのインスタントコーヒーを夜にも飲みたい、という方もいるのではないでしょうか。
そんな方におすすめなのが、カフェインレスのインスタントコーヒー。
近年ではカフェイン除去の技術も進化しており、カフェインを90％以上除去しつつもコーヒー本来の味わいを楽しめる製品が多く販売されています。
コーヒー専門家自分のライフスタイルに合ったモカのインスタントコーヒーを選びましょう！
【徹底比較】モカのおすすめインスタントコーヒー人気ランキング9選！
先述した選び方をもとに、おすすめのモカのインスタントコーヒーを選びました。
今回紹介する商品一覧はこちら。
| 順位 | 商品名 | 製法 | 容量 | 味わい・風味 | 包装タイプ | カフェイン |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ | フリーズドライ | 90g | フルーティ | 瓶 | あり |
| 2位 | ジェニーコーヒー モカブレンド | フリーズドライ | 100g | バランス | 瓶 | あり |
| 3位 | キャピタルコーヒー シングルオリジン モカ | フリーズドライ | 300g | 深いコク | 瓶 | あり |
| 4位 | 珈琲問屋 スティックコーヒー モカ | フリーズドライ | 30本 | フルーティ | スティック | あり |
| 5位 | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 産地ブレンドアソート | フリーズドライ | 50本 | マイルド | スティック | あり |
| 6位 | キャピタルコーヒー カフェインレス モカブレンド | フリーズドライ | 300g | 明るい酸味 | 瓶 | レス |
| 7位 | ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ | フリーズドライ | 80ｇ | フルーティ | 瓶 | あり |
| 8位 | 澤井珈琲 特選インスタントコーヒー モカブレンド | フリーズドライ | 150ｇ | 甘く優しい | パウチ | あり |
| 9位 | 服部コーヒーフーズ インスタントモカブレンド | フリーズドライ | 80ｇ | マイルド | 瓶 | あり |
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
それでは1つずつ見ていきましょう！
第1位. 専門店が作るインスタントモカ「珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ」
コーヒー専門店の珈琲問屋の、原料のコーヒー豆から製法までこだわったインスタントコーヒーです。
フリーズドライ製法で作ることで、香り高く深い味わいと、芳醇なアロマを味わうことができます。
エチオピア産のモカコーヒーのみを使用した、フルーティで気品のある味わいを楽しめます。
| 商品名 | 珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 90g |
| 味わい・風味 | フルーティ |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | あり |
第2位. バランスの取れた味わい「ジェニーコーヒー モカブレンド」
ジェニーコーヒーは古くからインスタントコーヒーの輸入、製造を行っている「インスタントコーヒーの老舗メーカー」です。
知る人ぞ知る逸品として長年地元の方を中心に愛されてきました。
香り高くバランスの取れた味わいをぜひ。
| 商品名 | ジェニーコーヒー モカブレンド |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 100ｇ |
| 味わい・風味 | バランス |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | あり |
第3位. インスタントでは珍しいシングルオリジン「キャピタルコーヒー シングルオリジン モカ」
インスタントコーヒーには珍しい、エチオピア産のシングルオリジンコーヒーを使用したモカ。
モカらしい酸味を持ちながらも深いコクがあり、複雑な味わいを楽しむことができます。
| 商品名 | キャピタルコーヒー シングルオリジン モカ |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 60ｇ |
| 味わい・風味 | 深いコク |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | あり |
第4位. スティックタイプで気軽に楽しめる「珈琲問屋 スティックコーヒー モカ」
第1位の「珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ」のスティックタイプです。
スティックタイプで気軽に楽しめるため、アウトドアでモカコーヒーを楽しみたい時にも最適。
| 商品名 | 珈琲問屋 スティックコーヒー モカ |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 30本 |
| 味わい・風味 | フルーティ |
| 包装タイプ | スティック |
| カフェイン | あり |
第5位. モカ以外の産地も楽しめる「AGF ちょっと贅沢な珈琲店 産地ブレンドアソート」
AGFの産地アソートBOＸには、4種類のブレンドのインスタントコーヒーが入っています。
中でもモカブレンドは、エチオピア産のモカコーヒーを中心にブレンドしており、甘い香りとマイルドな後味を楽しめます。
その他の産地の味わいを楽しめるのもポイント。
| 商品名 | AGF ちょっと贅沢な珈琲店 産地ブレンドアソート |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 50本 |
| 味わい・風味 | マイルド |
| 包装タイプ | スティック |
| カフェイン | あり |
AGFコーヒーの評判・口コミが気になる方は、以下の記事をチェック！
第6位. カフェインレスで優しい味わい「キャピタルコーヒー カフェインレス モカブレンド」
カフェインを90％除去したカフェインレスタイプのモカのインスタントコーヒー。
カフェインレスとは思えないほど、モカの華やかな味わいを感じられ、カフェインが苦手な方にもおすすめです。
| 商品名 | キャピタルコーヒー カフェインレス モカブレンド |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 60ｇ |
| 味わい・風味 | 明るい酸味 |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | レス |
第7位. 華やかな香りが特徴的「ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ」
使用するコーヒー豆によって焙煎工程で焼き分けているネスカフェこだわりのインスタントコーヒー。
丁寧な焙煎から生まれる華やか香りは、リラックスタイムに最適です。
目を惹く黄緑色のパッケージも特徴的。
| 商品名 | ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 120ｇ |
| 味わい・風味 | フルーティ |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | あり |
第8位. 手軽に本格的なモカを「澤井珈琲 特選インスタントコーヒー モカブレンド」
専門店の味と香りが楽しめる、贅沢なモカのインスタントコーヒー。
エチオピア産のモカクイーンという銘柄のコーヒーを原料とし、甘い香りと口あたりの良さを追求した逸品です。
| 商品名 | 澤井珈琲 特選インスタントコーヒー モカブレンド |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 150ｇ |
| 味わい・風味 | 甘く優しい |
| 包装タイプ | 袋 |
| カフェイン | あり |
第9位. フリースドライで風味を逃さない「服部コーヒーフーズ インスタントモカブレンド」
フリーズドライ製法でコーヒー本来の味わいを逃さず、モカらしい味わいを楽しめるインスタントコーヒーです。
ブレンドするそのほかの豆にもこだわっており、非常に飲みやすい味わいです。
| 商品名 | 服部コーヒーフーズ インスタントモカブレンド |
| 製法 | フリーズドライ |
| 容量 | 80ｇ |
| 味わい・風味 | マイルド |
| 包装タイプ | 瓶 |
| カフェイン | あり |
モカのインスタントコーヒーの美味しい淹れ方
お気に入りのモカのインスタントコーヒーを手に入れたら、1番美味しい淹れ方で楽しみたいですよね。
インスタントコーヒーでも、少し工夫するだけで一段と美味しく飲むことができます！
美味しく淹れるポイントは下記の2点。
- 注ぐお湯の温度は90℃前後のものを使用する
- お湯を少しだけ注いだら、一旦スプーンで混ぜてから残りのお湯を注ぐ
モカのインスタントコーヒーは、その華やかな香りが特徴的。
沸騰したてのお湯を注いでしまうと、せっかくの風味が飛んでしまいます。
さらにお湯を注いでから一旦混ぜ、その後残りのお湯を注ぐことで均等に成分が溶け、味にまとまりが出ます。
ちょっとした工夫でモカのインスタントコーヒーがより美味しく飲めるので、ぜひ試してみてください。
モカのインスタントコーヒーに関するよくある質問
ここではモカのインスタントコーヒーに関するよくある質問とその回答を紹介します。
- モカとコーヒーの違いは何ですか？
-
モカとコーヒーは、両方ともコーヒー豆から作られる飲み物ですが、異なる製法と味があります。
コーヒーは、コーヒー豆を焙煎して、水を通して抽出することによって作られます。
コーヒーには豊富な種類があり、焙煎の度合い、酸味、苦味、香りなどが異なります。
コーヒーは、ブラックで飲むのはもちろん、ミルク、砂糖、シロップなどを加えて味を変えることもできます。
一方、モカは、特定の種類のコーヒー豆を使用して作られます。
モカ豆は、エチオピアのモカと呼ばれる地域で栽培され、コクとフルーティーな風味が特徴です。
モカは、エスプレッソマシンを使用して抽出され、コクのある味わいがあります。
また、モカはチョコレートの風味を持つことがあり、モカラテなどのドリンクに使われることが多いです。
つまり、コーヒーは豊富な種類があり、焙煎の度合いや味わいが異なる一方、モカは特定の種類の豆から作られ、コクがあり、チョコレートの風味を持つことが特徴です。
- モカブレンドの特徴は？
-
モカブレンドは、モカ豆と他のコーヒー豆をブレンドしたコーヒーです。
モカ豆は、エチオピアのモカと呼ばれる地域で栽培された豆で、コーヒーの中でもコクがあってフルーティーな風味が特徴的です。
他方、モカブレンドに使われる別のコーヒー豆は、コロンビアやブラジル、グアテマラなど、様々な地域で栽培された豆が使用されることがあります。
モカブレンドの特徴は、モカ豆のフルーティーでコクのある風味が他のコーヒー豆の豊かな香りと混ざり合い、独特の味わいを生み出すことです。
また、モカブレンドは、多くの場合、エスプレッソとして提供されることが多く、芳醇な香り、しっかりとしたボディ、そして甘い余韻があります。
モカブレンドは、コーヒー豆のブレンド比率や焙煎の度合いなど、製造方法によって味わいが異なりますが、一般的には強い風味と豊かな香りが特徴とされています。
お気に入りのモカのインスタントコーヒーを見つけよう！
いかがでしたか？
世界的にも有名なモカコーヒーを手軽に楽しめるインスタントコーヒー。
今回はその特徴や種類の違いなどを踏まえて、おすすめ商品をランキング形式で紹介しました。
本記事の重要ポイントは以下の通り。
- モカコーヒーにはイエメン産とエチオピア産がある
- インスタントコーヒーには製法の違いがある
- モカのインスタントコーヒーの選び方は大きく3つ
- 最もおすすめのモカのインスタントコーヒーは、珈琲問屋 フリーズドライ インスタントコーヒー モカ
本記事を参考にして、モカのインスタントコーヒーを楽しんでくださいね！
レギュラーコーヒーも試してみよう！
モカのインスタントコーヒーを試してみて、他のモカコーヒーも飲んでみたい！と気になった方にはレギュラーコーヒーを試してみるのもおすすめ。
下記の記事を参考にして、モカコーヒーを試してみてください！
