スタバのカフェモカおすすめカスタム7選！甘さ控えめ・無料カスタムも解説

スタバのカフェモカ（トール565円）を好みに寄せるなら、甘さ控えめは「シロップ少なめ」（無料）かエスプレッソショット追加（+55円）、カロリーを抑えるなら無脂肪乳（無料）、夜はディカフェ（+55円）が基本です。チョコレートシロップは1ポンプ55kcal・糖類10.2gなので、1ポンプ減るだけでトールのホット414kcalが約359kcalになります。

この記事では、公式の栄養成分から割り出したサイズ別のシロップ量とショット数、無料・有料カスタムの一覧、目的別のおすすめカスタム7選を、値段とカロリーの増減つきでまとめました。カフェモカに近いドリンク3つとの違いも比べています。

スタバのカフェモカはどんなドリンク？値段・カロリー・甘さの基本

カフェモカは、エスプレッソにチョコレートシロップとミルクを加えたエスプレッソビバレッジです。値段はスターバックス ラテより各サイズ50円高く、トールのホットは414kcal。カスタムを選ぶ前に、材料・値段・カロリーと、ホットとアイスの違いを押さえておきましょう。

材料と味わい

スタバのカフェモカに使われている材料は次の3つで、ホットだけ上にホイップクリームがのります。

チョコレートシロップのほろ苦い甘さにエスプレッソの香ばしさが重なり、ココアよりもコーヒーの輪郭がはっきりした味わいです。ホットはホイップクリームが溶けるにつれて口当たりがまろやかになり、アイスはホイップがないぶんチョコレートとエスプレッソの味がまっすぐに伝わります。

エスプレッソはディカフェ（カフェインレス）にも変更でき、追加料金は55円です。

サイズ別の値段

サイズごとの値段を表にまとめました。

サイズ	値段（2026年11月時点・店内税込）	スターバックス ラテとの差
ショート	525円	+50円
トール	565円	+50円
グランデ	620円	+50円
ベンティ	675円	+50円

ラテとの差はどのサイズも50円で、この差がチョコレートシロップのぶんです。有料カスタムは1項目ごとに+55円が基本なので、トールにショットを1つ足すと620円、アーモンドミルクも加えると675円になります。

カロリー・糖類・カフェイン

カスタム前のカフェモカ（ミルク）の栄養成分は次のとおりです。

サイズ	ホット	アイス	糖類（ホット／アイス）	カフェイン
ショート	280kcal	195kcal	30.2g／26.9g	約89mg
トール	414kcal	262kcal	45.3g／38.0g	約94mg
グランデ	533kcal	343kcal	59.9g／50.5g	約178mg
ベンティ	641kcal	393kcal	74.2g／60.8g	約263mg

ショートとトールのカフェインがほぼ同じなのは、どちらもエスプレッソが1ショットだからです。トールが重くなる理由はミルクとチョコレートシロップの量にあり、詳しい内訳は次の章で計算しています。

ホットとアイスの違い

ホットとアイスの大きな違いは、ホイップクリームが付くのはホットだけという点です。アイスにもホイップをのせたい場合は「ホイップクリームの追加」（+55円）で頼めます。

トールのカロリーはホット414kcal・アイス262kcalで、差は152kcal。同じトールのスターバックス ラテはホット232kcal・アイス130kcalで差が102kcalなので、その差を引いた約50kcalがホットのホイップクリームのぶんと計算できます。アイスは氷が入るぶんミルクも少なく、同じサイズならアイスのほうが軽い仕上がりです。

カフェモカが甘いのはなぜ？サイズ別のシロップ量とショット数

カフェモカの甘さのほとんどは、チョコレートシロップから来ています。スターバックスの栄養成分表ではチョコレートシロップ1ポンプが55kcal・糖類10.2g・カフェイン4.68mg。チョコレートシロップにはカカオ由来のカフェインがわずかに含まれるため、カフェモカとスターバックス ラテのカフェイン差を1ポンプの4.68mgで割ると、サイズごとのポンプ数が出ます。

サイズ	エスプレッソ	チョコレートシロップ	1ショットあたりのシロップ	シロップ由来の糖類
ショート	1ショット	2ポンプ	2.0ポンプ	20.4g
トール	1ショット	3ポンプ	3.0ポンプ	30.6g
グランデ	2ショット	4ポンプ	2.0ポンプ	40.8g
ベンティ	3ショット	5ポンプ	約1.7ポンプ	51.0g

カフェインの差はショート9.4mg・トール14.0mg・グランデ18.7mg・ベンティ23.4mgで、4.68mgで割ると2・3・4・5ポンプ。エスプレッソは、ラテのカフェイン（1ショット79.8mg）から1・1・2・3ショットと分かります。数値は公式の栄養成分から当サイトが逆算したもので、ココアのカフェイン（ショート9.36mg・トール14.04mg）もちょうど2・3ポンプ分にあたるため、同じ計算が成り立ちます。

この表から分かるのは、トールはエスプレッソ1ショットに対してシロップが3ポンプと、4サイズで最も甘い配合だということです。トールのホットの糖類45.3gのうち約7割（30.6g）がシロップ由来で、コーヒー感を残したい人は次のどちらかが合います。

• トールのまま「シロップ少なめ」にする（無料）
• トールに「エスプレッソショット追加」をする（+55円。2ショット・3ポンプでグランデより苦みが立つ）

反対に、ベンティは3ショットに5ポンプでシロップの比率がいちばん低く、甘さよりコーヒーのほろ苦さが前に出ます。

スタバのカフェモカをカスタムするポイント

スタバのカフェモカのカスタムで変えられるのは、目的別に次の4つです。

1. 甘さを変える

甘さはチョコレートシロップの量で決まります。減らすのも増やすのも、量の調整なら無料です。

目的	カスタム	料金	トール1杯の変化
甘さを控える	チョコレートシロップ少なめ	無料	1ポンプ減で−55kcal・糖類−10.2g
甘さを控える	エスプレッソショット追加	+55円	+5kcal（苦みで甘さが引き締まる）
甘くする	チョコレートシロップ多め	無料	1ポンプ増で+55kcal・糖類+10.2g
甘くする	キャラメルソース・チョコレートソース追加	無料	+17kcal／+14kcal
甘くする	ほかのシロップ追加	+55円（バニラビーンは+80円）	シロップの種類と量で変わる

シロップを減らすとチョコレートの風味も弱まるため、チョコ感を残したまま甘さを抑えたいなら、シロップはそのままでショットを足すほうが向いています。シロップの種類ごとの味は、次の記事で比べています。

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2. 味を変える

カフェモカの味を変える方法は、ミルク・シロップ・ソース・エスプレッソ・トッピングの5系統です。

系統	選べるカスタム	料金
ミルク	低脂肪タイプ・無脂肪乳・ソイミルク	無料
ミルク	アーモンドミルク・オーツミルク・ブレベ	+55円
シロップ	クラシック・チョコレート・ホワイトモカフレーバー・チャイの追加	+55円
シロップ	バニラビーンフレーバーの追加	+80円
シロップ	種類の変更（バニラビーンへの変更は+25円）	無料
ソース	チョコレートソース・キャラメルソースの追加	無料
エスプレッソ	ショットの追加・増量（1ショットにつき）	+55円
トッピング	ホイップクリームの追加（増量は無料）・チョコレートチップの追加	+55円
トッピング	ムースフォームの追加（アイスのみ）	+55円

受け取ったあとにマイカスタマイズバーで、はちみつやシナモンパウダーを無料で足すこともできます。

3. カロリーを抑える

カロリーを抑えるなら、ミルクの変更が最も効きます。トールのミルク別の数値は次のとおりです。

ミルク（料金）	ホット	ホットの糖類	アイス	アイスの糖類
ミルク（標準）	414kcal	45.3g	262kcal	38.0g
低脂肪タイプ（無料）	377kcal	46.0g	243kcal	38.3g
無脂肪乳（無料）	340kcal	46.6g	225kcal	38.6g
ソイミルク（無料）	394kcal	38.9g	252kcal	34.8g
アーモンドミルク（+55円）	353kcal	35.4g	232kcal	33.0g
オーツミルク（+55円）	409kcal	50.6g	259kcal	40.6g
ブレベ（+55円）	834kcal	45.3g	470kcal	38.0g

カロリーを最も下げるのは無料の無脂肪乳ですが、糖類はわずかに増えます。糖類を減らしたいならアーモンドミルク（+55円）、無料で減らすならソイミルクが向いています。

組み合わせると、トールのホットは次のように下がります（公式の単位値を足し引きした目安）。

• 無脂肪乳に変更：414kcal→340kcal
• 無脂肪乳＋ホイップなし：約290kcal
• 無脂肪乳＋ホイップなし＋シロップ1ポンプ減：約235kcal

4. デカフェに変更する

夜や妊娠中など、カフェインを控えたいときはエスプレッソをディカフェに変更します（+55円）。ディカフェのエスプレッソは1ショット6.8mgで、通常の79.8mgの1割以下です。

ただしカフェモカはチョコレートシロップにもカフェインがあるため、ディカフェにしてもゼロにはなりません。計算上、トールは約94mgから約21mg（ディカフェ1ショット6.8mg＋シロップ3ポンプ14.0mg）、グランデは約178mgから約32mgになります。

スタバのカフェモカをカスタムする手順

ミルクの変更やシロップの調整のようなカスタムは、注文時に伝えるだけで頼めます。伝える順番は次のとおりです。

たとえば「店内で、トールのホットのカフェモカを、シロップ少なめ・無脂肪乳でお願いします」と伝えれば、レジで迷いません。店舗によっては扱いのないカスタムもあります。

レジで伝えるのが不安な人は、公式アプリの「Mobile Order & Pay（モバイルオーダー＆ペイ）」が便利です。商品を選んだあと、画面に表示されるミルク・シロップ・ソースの選択肢から選んで先に支払うため、受け取りまでの待ち時間も短く済むのが利点です。

※2026年11月時点

スターバックス カードの使い方は、下記の記事で解説しています。

無料でできるスタバのカフェモカカスタム一覧

スタバのカフェモカは、無料の範囲でも甘さ・ミルク・トッピングを変えられます。無料のカスタムと、トール1杯での変化をまとめました。

無料カスタム	内容	トール1杯の変化
チョコレートシロップの量	少なめ・多め	1ポンプで±55kcal・糖類±10.2g
シロップの種類の変更	クラシック・ホワイトモカフレーバー・チャイへ変更	味が変わる（バニラビーンへの変更は+25円）
ミルクの変更	低脂肪タイプ・無脂肪乳・ソイミルク	無脂肪乳でホット−74kcal
チョコレートソースの追加	ホットはホイップの上にかかる	+14kcal
キャラメルソースの追加	コーヒー・チョコ・キャラメルの組み合わせ	+17kcal
ホイップクリームの調整（ホット）	増量・少なめ・なし	なしで約−50kcal
フォームミルクの調整	泡の量を変える	口当たりが変わる
マイカスタマイズバー	はちみつ・シナモンパウダーなど	受け取り後にセルフで追加

なお、アイスにホイップクリームを追加するのは有料（+55円）で、ホットのホイップの増量は無料です。

スタバのカフェモカおすすめカスタム7選！

ここからは、スタバのカフェモカのおすすめカスタムを目的別に7つ紹介します。選定基準は、スターバックスのカスタマイズ一覧にある項目のうち、甘さ・ミルク・カフェイン・風味のそれぞれで注文しやすいことです。値段とカロリーの変化は、公式の料金と栄養成分からトールの場合で計算しています。

No.	カスタム内容	料金	トールの値段（2026年11月時点）	トール1杯の変化	おすすめの場面
1	シロップ量変更	無料	565円	1ポンプ減で−55kcal・糖類−10.2g	甘さを控えたい・もっと甘くしたい
2	ミルクの種類を変更	無料〜+55円	565〜620円	無脂肪乳でホット−74kcal	軽くしたい・濃厚にしたい
3	デカフェに変更	+55円	620円	カフェイン約94mg→約21mg	夜・カフェインを控えたい
4	キャラメルソース追加	無料	565円	+17kcal	スイーツ感を足したい
5	エスプレッソショット追加	+55円	620円	+5kcal・カフェイン+79.8mg	コーヒー感を強めたい
6	チョコレートソース追加	無料	565円	+14kcal	チョコ感を強めたい
7	チャイシロップ追加	+55円	620円	+103kcal・糖類+25.8g	スパイスの風味を足したい

順番に解説します。

1. 甘さ控えめにも甘めにもできる「シロップ量変更」

最も基本的なカスタムは、チョコレートシロップの量の変更です。「シロップ少なめ」は甘さ控えめにしたいときの第一候補で、無料で頼めます。

トールはシロップ3ポンプで、1ポンプ減ると55kcal・糖類10.2gが減ります。ホットなら約359kcal、アイスなら約207kcalの計算です。反対に「シロップ多め」にすると、チョコレートの甘さが前に出てココアに近い味になります。

注文例は「トールのカフェモカ、シロップ少なめで」。チョコ感も残したい日は、少なめにせずエスプレッソショット追加を選びましょう。

2. 濃厚にもヘルシーにもできる「ミルクの種類を変更」

口当たりを最も大きく変えるのがミルクの変更です。カフェモカでは、低脂肪タイプ・無脂肪乳・ソイミルクが無料、アーモンドミルク・オーツミルク・ブレベが+55円です（スターバックス ラテのアーモンド・オーツへの変更は0円ですが、カフェモカは+55円です）。

ミルク別のカロリー（ホット）

ミルクの種類	ショート	トール	グランデ	ベンティ
通常のミルク	280kcal	414kcal	533kcal	641kcal
低脂肪に変更（無料）	257kcal	377kcal	487kcal	585kcal
無脂肪乳に変更（無料）	233kcal	340kcal	441kcal	530kcal
豆乳に変更（無料）	267kcal	394kcal	509kcal	611kcal
アーモンドミルクに変更（+55円）	242kcal	353kcal	457kcal	549kcal
オーツミルクに変更（+55円）	277kcal	409kcal	527kcal	633kcal
ブレベに変更（+55円）	547kcal	834kcal	1060kcal	1275kcal

ミルク別のカロリー（アイス）

ミルクの種類	ショート	トール	グランデ	ベンティ
通常のミルク	195kcal	262kcal	343kcal	393kcal
低脂肪に変更（無料）	179kcal	243kcal	321kcal	372kcal
無脂肪乳に変更（無料）	163kcal	225kcal	298kcal	352kcal
豆乳に変更（無料）	186kcal	252kcal	331kcal	382kcal
アーモンドミルクに変更（+55円）	169kcal	232kcal	306kcal	359kcal
オーツミルクに変更（+55円）	193kcal	259kcal	340kcal	390kcal
ブレベに変更（+55円）	376kcal	470kcal	600kcal	627kcal

アーモンドミルクは香ばしさがチョコレートと重なり、トールのホットで糖類が35.4gと7種類のミルクで最も少なくなります。ブレベはミルクとホイップ用クリームのブレンドで、トールのホットは834kcalとほぼ2倍。デザートのように濃厚にしたい日向けです。

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3. 夜におすすめ「デカフェに変更」

エスプレッソをディカフェ（カフェインレス）に変えると+55円で、トールは620円です。ディカフェのエスプレッソは1ショット6.8mgで、トールのカフェモカは約94mgから約21mgになります。

チョコレートシロップのカフェインが残るため完全なゼロではありませんが、夜に甘いものを飲みたいときや、カフェインを控えている人に向いています。デカフェのコーヒーが向いているのは、次のような人です。

カフェモカ以外のディカフェメニューは、下記の記事で紹介しています。

4. 相性バツグン「キャラメルソース追加」

甘めのドリンクが好きな人には、キャラメルソースの追加がおすすめです。無料で、トールなら+17kcalにとどまります。

キャラメルのほろ苦い香りがチョコレートとエスプレッソに重なり、ひと口ごとにスイーツのような余韻が残ります。ホットならホイップクリームの上にかかるので、ホイップ増量（無料）と組み合わせるとさらに贅沢な1杯です。

5. コーヒー感の強い大人の味「エスプレッソショット追加」

よりビターな味わいにしたいなら、エスプレッソショットを追加しましょう。1ショット+55円で、カロリーは+5kcalしか増えません。

トールに1ショット足すと2ショット・3ポンプになり、グランデ（2ショット・4ポンプ）よりもシロップの比率が下がります。甘さを減らさずに苦みとコクを足せるのが、シロップ少なめとの違いです。カフェインは1ショットごとに79.8mg増え、トールに1ショット足すと約174mgになります。

6. チョコレート感をアップ「チョコレートソース追加」

チョコレートの風味を濃くしたいなら、無料のチョコレートソース追加がおすすめです。トールで+14kcal。ホットならホイップクリームの上にかかり、飲み始めからチョコレートの香りが立ちます。

さらに食感を足したい場合は、チョコレートチップの追加（+55円）もできます。チョコレートチップは1スプーン27kcalです。

モバイルオーダーでは、カスタマイズ画面に表示される項目から選んでください。

7. エキゾチックな風味に「チャイシロップ追加」

程よいスパイスの風味がアクセントになるのがチャイシロップです。「チャイ ティー ラテ」に使われているシロップで、カフェモカに加えるとシナモンやカルダモンの香りが漂うスパイスココアのような1杯になります。

追加は+55円で、トール分のチャイシロップは103kcal・糖類25.8g。甘さがかなり増えるので、チョコレートシロップ少なめと組み合わせるとバランスが取れます。

スタバのカフェモカに近いドリンク3選！

スタバには、カフェモカのほかにもチョコレート系のドリンクがあります。カフェモカが好きな人に合う3つを、トールの値段・カロリー・カフェインで比べました。

商品名	ホット・アイス	トールの値段	トールのカロリー（ホット／アイス）	トールのカフェイン	カフェモカとの違い
カフェモカ（比較用）	ホット・アイス	565円	414kcal／262kcal	約94mg	―
ホワイト モカ	ホット・アイス	565円	411kcal／259kcal	約80mg	ホワイトモカフレーバーシロップを使う
ココア	ホット・アイス	510円	429kcal／361kcal	約14mg	エスプレッソが入らない
ダーク モカ チップ フラペチーノ®	フラペチーノのみ	605円	343kcal	約98mg	氷とブレンドしチョコチップ入り

通常の店舗にない限定ドリンクを試したい人は、中目黒のスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京の記事もどうぞ。

1. ホワイトチョコレートのまろやかな甘さ「ホワイト モカ」

カフェモカがチョコレートシロップを使うのに対し、ホワイト モカはエスプレッソにホワイトモカフレーバーシロップとミルクを合わせ、ホットはホイップクリームをのせて仕上げます。ホワイトチョコレートのミルキーな甘さが、エスプレッソの香ばしさをやわらかく包みます。

値段はカフェモカと同じで、トールのホットは411kcal。ホワイトモカフレーバーシロップにはカフェインが含まれないため、トールのカフェインはエスプレッソ1ショット分の約80mgです。苦いコーヒーが得意でない人にも向いています。

項目	ホワイト モカ
ホット・アイス	ホット・アイス
値段	ショート525円／トール565円／グランデ620円／ベンティ675円
トールのカロリー	ホット411kcal／アイス259kcal
トールの糖類	ホット47.0g／アイス39.7g

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2. コーヒーなしで同じチョコの甘さ「ココア」

スタバのココアは、チョコレートシロップにミルクを合わせ、ホットはホイップクリームをのせたドリンクです。カフェモカからエスプレッソを抜いた構成で、チョコレートシロップの量もサイズごとに同じ（トール3ポンプ相当）と計算できます。

エスプレッソが入らないぶん、トールのカフェインは約14mgで、トールの値段は510円とカフェモカより55円安くなります。ミルクが多いのでトールのホットは429kcalとカフェモカより少し重め。コーヒーの苦みが苦手な人や、夕方以降にチョコレートの甘さを楽しみたい人に合います。

項目	ココア
ホット・アイス	ホット・アイス
値段	ショート470円／トール510円／グランデ565円／ベンティ620円
トールのカロリー	ホット429kcal／アイス361kcal
トールの糖類	ホット45.9g／アイス44.6g

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3. チョコレートたっぷりのほろ苦い味わい「ダーク モカ チップ フラペチーノ®」

カフェモカの味をフラペチーノで楽しみたいときの1杯です。ココアパウダー、ミルク、コーヒー、フラペチーノ専用のチョコレートチップを氷とブレンドしていて、ほろ苦いココアの甘みにチョコチップのつぶつぶ食感が加わります。

トールは605円・343kcalで、カフェインは約98mg。アイスのカフェモカ（トール262kcal）より重めですが、暑い日にカフェモカのようなチョコとコーヒーの組み合わせを冷たく味わえます。

項目	ダーク モカ チップ フラペチーノ®
ホット・アイス	フラペチーノのみ
値段	ショート565円／トール605円／グランデ660円／ベンティ715円
トールのカロリー	343kcal
トールの糖類	43.8g

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スタバのカフェモカのカスタムに関するよくある質問

スタバのカフェモカを甘さ控えめにするには？

「シロップ少なめ」と伝えるのが基本で、無料です。トールのチョコレートシロップは3ポンプで、1ポンプ減ると55kcal・糖類10.2gが減ります。

チョコレートの風味を残したいときは、エスプレッソショット追加（+55円）で苦みを足す方法もあります。

スタバのカフェモカを甘くするには？

無料なら「シロップ多め」か、キャラメルソース・チョコレートソースの追加です。ホットならホイップ増量（無料）も合います。

風味ごと変えたいときは、ホワイトモカフレーバーシロップやチャイシロップの追加（各+55円）を選びます。

カフェモカで無料でできるカスタムは？

チョコレートシロップの量の調整、低脂肪タイプ・無脂肪乳・ソイミルクへの変更、チョコレートソース・キャラメルソースの追加、ホットのホイップの増量・なし、フォームミルクの調整が無料です。

シロップの種類の変更も無料ですが、バニラビーンフレーバーシロップへの変更だけは+25円かかります。

カフェモカのカロリーを抑えるカスタムは？

無料の無脂肪乳への変更が最も手軽で、トールのホットは414kcalから340kcalになります。ホイップなしとシロップ1ポンプ減を組み合わせると、計算上は約235kcalです。

味を変えずに減らしたいなら、ショートにすると280kcalです。

カフェモカはデカフェに変更できますか？

できます。エスプレッソをディカフェに変更すると+55円で、トールのカフェインは約94mgから約21mgになります。チョコレートシロップのカフェインが残るため、ゼロにはなりません。

アイスのカフェモカにホイップクリームはのせられますか？

アイスには標準でホイップクリームが付きませんが、「ホイップクリームの追加」（+55円）でのせられます。ホットのホイップの増量は無料です。

カフェモカとホワイトモカの違いは？

使うシロップが違います。カフェモカはチョコレートシロップ、ホワイト モカはホワイトモカフレーバーシロップで、値段はどちらもトール565円です。

カフェインはチョコレートシロップのぶんカフェモカがやや多く、トールでカフェモカ約94mg・ホワイト モカ約80mgです。

スタバのカフェモカは目的に合わせたカスタムで好みの一杯に

スタバのカフェモカは、チョコレートシロップの量とミルクの種類を変えるだけで、甘さもカロリーも大きく変わります。最後に、目的別の選び方をまとめます。

迷ったら、まずはトールのカフェモカを「シロップ少なめ」で頼み、物足りなければ次はショット追加を試してみてください。

スタバのカスタム全般は、下記の記事でも紹介しています。

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