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イエメンコーヒーの特徴とは?味わい・銘柄からおすすめまで紹介

イエメンコーヒーの特徴とは?味わい・銘柄からおすすめまでご紹介

イエメンのコーヒーってどんな特徴があるんだろう。

コーヒーが生まれたのはイエメンって本当?

こういった疑問や要望にお答えしていきます。

この記事の結論
  • イエメンコーヒーはフルーティーな酸味と花のような香りが特徴
  • イエメンはコーヒー発祥の地と言われている
  • おすすめのコーヒー豆は「土居珈琲 イエメン モカマタリNo.9」
本記事を監修する専門家
コーヒー豆研究所 柏倉元太
柏倉元太

日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。

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コーヒーを愛し続けて約10年。累計3,000商品以上をカッピングスコア基準で評価した上で、厳選して紹介しています。運営する国内最大級のコーヒー情報サイト「コーヒー豆研究所」(月間60万PV)は多くの読者に支持され、テレビ番組『ZIP!』をはじめ各種メディアにも出演。自社ブランド「ラボカフェ」では、厳選したコーヒー豆を累計3,000個以上販売しています。

それでは早速見ていきましょう!

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そもそもイエメンとは?コーヒーの前に知っておこう

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