フレンチプレスに合うコーヒー豆は何かな？
フレンチプレスに合うおすすめコーヒー豆は？
このような疑問にお答えしていきます。
コーヒー豆本来の味を最大限に楽しめるフレンチプレス。
フレンチプレスで楽しめるコーヒー豆をお探しの方も多いと思います。
そこで本記事では、フレンチプレスに合うコーヒー豆20選を紹介。
市販や通販でも買えますので、ぜひ商品選びの参考にしてみてください。
- フレンチプレスで淹れると豆本来の味が出やすくなる
- ストレートコーヒーはフレンチプレスで淹れよう
- フレンチプレスはスペシャルティコーヒーが合う
日本安全食料料理協会(JSFCA)認定のコーヒーソムリエ、げんた(@topcoffeelab)が監修。
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コーヒーを愛し続けて約10年。現在はコーヒー専門家として活動し、様々な媒体・メディアにご紹介いただいています。独自ブランドのコーヒー豆を「ラボカフェ」で販売中。
フレンチプレスに合うコーヒー豆とは？
フレンチプレスはコーヒーを抽出する道具です。
耐熱ガラスもしくはステンレスのポッドに、蓋のつまみ部分がセットになっています。
フレンチプレスで抽出している間は、コーヒーから離れていても大丈夫です。
新鮮なコーヒー豆を使おう
フレンチプレスに合うコーヒー豆は、新鮮な豆を使うようにしましょう。
フレンチプレスに限らず、他の器具で抽出する時も、新鮮な豆を使った方が良いです。
とりわけフレンチプレスは、コーヒー豆本来の味が出やすいのが特徴。
豆本来の旨味を最大限に味わうために、フレンチプレスがあるのです。
コーヒー専門家フレンチプレスで抽出するコーヒーは格別だよ！
フレンチプレスに合うコーヒー豆の選び方
フレンチプレスに合うコーヒー豆の選び方を紹介します。
まとめると以下の通りです。
- 中挽きを選ぶ
- ストレートコーヒーを選ぶ
- スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーを選ぶ
1. 中挽きを選ぶ
中挽きは、フレンチプレスなど、コーヒーをじっくりと抽出する淹れ方に向いています。
フレンチプレス以外では、サイフォン、ネルドリップが中挽きに合います。
フレンチプレスのように、お湯が接している時間が長い場合、挽き方は粗めにしてください。
逆に挽き方を細かくしすぎることで、コーヒーの雑味が出やすくなってしまいます。
ですから、フレンチプレス時には、中挽きを選ぶと良いのです。
柏倉元太中挽きは、グラニュー糖とザラメの中間くらいの大きさだよ
2. ストレートコーヒーを選ぶ
フレンチプレスは、豆本来の味が出やすいのが大きな特徴です。
豆本来の旨味を最大限に味わいたいのであれば、ストレートの豆がおすすめ。
一種類の豆しか含まれないストレートは、ブレンドとは異なり、豆そのものの味が楽しめます。
甘み、酸味、苦味、コク、香りをストレートで存分に味わってみてください。
柏倉元太フレンチプレスで、美味しいストレートコーヒーを飲もう！
3. スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーを選ぶ
フレンチプレスで、スペシャルティコーヒーを味わうのもおすすめです。
スペシャルティコーヒーは、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーを指します。
風味や後味の印象が一級品のスペシャルティコーヒーを、ぜひフレンチプレスで味わってみてください。
また、スペシャルティコーヒーに次ぐ、品種や名産地の分かる、プレミアムコーヒーもおすすめ。
世界のコーヒー流通のわずか5％の希少なコーヒー豆で淹れたコーヒーが、プレミアムコーヒーです。
ブルーマウンテンやキリマンジャロなど、名の知れているコーヒー豆を淹れてみましょう。
柏倉元太一級品のコーヒー豆をフレンチプレスで淹れてみよう！
【徹底比較】フレンチプレスに合うおすすめコーヒー豆人気ランキング20選！
先程紹介した、以下の選び方も参考にしながら、フレンチプレスのおすすめコーヒー豆を表にまとめると以下の通りです。
- 中挽きを選ぶ
- ストレートコーヒーを選ぶ
- スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーを選ぶ
| 順位 | 商品名 | メーカー | 内容量 | 中挽き | ストレート | スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 珈琲きゃろっと 初回お試しセット | 珈琲きゃろっと | 200g×2 | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 2位 | 土居珈琲 「小さな焙煎」おためしセット | 土居珈琲 | 100g×2 | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 3位 | ペルー 自家焙煎 オーガニックコーヒー TOKYO COFFEE | TOKYO COFFEE | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 4位 | ロクメイコーヒー スペシャルティコーヒー アフリカンコーヒー 農園別3種飲み比べセット | ロクメイコーヒー | 250g×3 | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 5位 | TAIVAS COFFEE 贅沢なカフェインレス 豆200g | TAIVAS | 200g | 〇 | 〇 | プレミアムコーヒー |
| 6位 | BLUE BOTTLE COFFEE ブラジル・サマンバイア・インデュースド ファーメンテーション ナチュラル | BLUE BOTTLE COFFEE | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 7位 | キャラバンコーヒー スペシャルティ カサブランカ 200g(豆) | キャラバンコーヒー | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 8位 | 金澤屋珈琲店 ブルーマウンテンNo. 1＆ハワイコナクイーン農園ギフト | 金澤屋珈琲店 | 100g×2 | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 9位 | PHILOCOFFEA コーヒー豆 スペシャルティコーヒー 中煎り 自家焙煎コーヒー | PHILOCOFFEA | 200g | 〇 | × | スペシャルティコーヒー |
| 10位 | キャラバンコーヒー スペシャルティ シグリ 200g(豆) | キャラバンコーヒー | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 11位 | サザコーヒー レギュラーコーヒー パナマゲイシャブレンド 豆 200g | サザコーヒー | 200g | 〇 | × | プレミアムコーヒー |
| 12位 | コーヒー豆 博多ローストコーヒー 【焙煎】深煎り グアテマラ ブルーレイク | 美松珈琲貿易株式会社 | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 13位 | 天馬珈琲 天馬コーヒー豆 250g | 天馬珈琲 | 200g | 〇 | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 14位 | カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1 | 自家焙煎かかし珈琲 | 200g | 〇 | 〇 | プレミアムコーヒー |
| 15位 | MIDNIGHT MEDIUM BLEND コーヒー豆 | SOUNDLESS RECORDS（サウンドレスレコーズ） | 120g | 〇 | × | スペシャルティコーヒー |
| 16位 | ミルトンコーヒーロースタリー カスカラ コーヒーチェリーティー | ミルトンコーヒーロースタリー | 100g | × | 〇 | スペシャルティコーヒー |
| 17位 | BREATHE COFFEE コーヒー豆 | BREATHE COFFEE | 400g | 〇 | × | スペシャルティコーヒー |
| 18位 | HORI COFFEE ブルーマウンテンブレンド | HORI COFFEE | 200g | 〇 | × | プレミアムコーヒー |
| 19位 | 七色ブレンド珈琲 No.2（マンデリンブレンド） | EXE珈琲 | 100g | 〇 | × | プレミアムコーヒー |
| 20位 | PIRATES COFFEE WHITE BEARD BLEND | PIRATES COFFEE （パイレーツコーヒー） | 450g | 〇 | × | プレミアムコーヒー |
※2024年11月時点
詳しい調査・検証内容
- 検証項目
-
コーヒー豆研究所では、コーヒーの美味しさを以下の5つと定義し、各商品をレビュー・判断（スコアリング）しています。
- 苦味
- 酸味
- コク
- 香り
- 甘み
また以上の美味しさを決める要因として、以下の2つの要素も非常に重要なため、検証項目としてあります。
- 欠点豆の割合
- コーヒー豆の新鮮さ
より詳細な商品レビューポリシーは、下記のページに記載しているのでご参照ください。
- 検証器具
-
今回使用したコーヒー器具は全自動コーヒーマシンとして人気の「panasonic nc-a57」。
panasonic nc-a57 コーヒー豆を約20g(2カップ分)使い、リッチモードでホットコーヒーのマグカップ1杯分(134ml)を抽出しました。
味のレビューにおける公平性を保つために抽出方法は基本的に統一しています。
第1位. プロ焙煎士が認める味わい「珈琲きゃろっと 初回お試しセット」
2品がセットになった、珈琲きゃろっとの人気商品です。
グァテマラのプラン・デル・グアヤボ農園のスペシャルティコーヒー。
コスタリカのモンテ・コペイ エル・エンシノ農園のC.O.Eを受賞したコーヒー。
焙煎士が直接契約しているこだわりのコーヒー豆を、ぜひご自宅でお楽しみください。
| メーカー | 珈琲きゃろっと |
| 内容量 | 200g×2 |
| 中挽き | 〇（豆の状態が注文時に選択できる） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
＼ 今なら初回限定53%OFF ／
珈琲きゃろっとの特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第2位.手作業でコーヒー豆を選別「土居珈琲「小さな焙煎」おためしセット」
土居珈琲の「小さな焙煎」おためしセットもおすすめです。
グァテマラ カペティロ農園から、柑橘系果実の爽やかさとナッツの甘さが味わえるコーヒー。
エルサルバドル ラ・レフォルマ農園から、C.O.Eに入賞した、グレープフルーツの酸味あるコーヒー。
お客様からの注文後に生豆から焙煎し、発送してくれるのも土居珈琲ならではです。
| メーカー | 土居珈琲 |
| 内容量 | 100g×2 |
| 中挽き | 〇（豆の状態が注文時に選択できる） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
＼ 多数メディアに掲載 ／
土居珈琲の特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第3位.オーガニックコーヒーを飲みたいなら「ペルー 自家焙煎 オーガニックコーヒー TOKYO COFFEE」
JAS有機 コーヒー豆 100%使用した、オーガニックコーヒーならこちら。
キャラメルの甘味、マイルドな酸味、ナッティーな風味を味わうことができます。
ペルーのコーヒー産出量は、なんと世界第9位。
小ロットで、注意深く丁寧に真心込めて焙煎しています。
| メーカー | TOKYO COFFEE |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第4位.古都奈良のスペシャルティ「ロクメイコーヒー スペシャルティコーヒー アフリカンコーヒー 農園別3種飲み比べセット」
アフリカンコーヒーの3種飲み比べもおすすめ。
フルーティな酸味や風味がお好きな方にぴったりです。
レモン、ジャスミンの香りが楽しめるエチオピアのウォッシュド、トロピカル風味のナチュラル。
ケニアのフリーウォッシュドは、キャンディのような甘さをお楽しみいただけます。
| メーカー | ロクメイコーヒー |
| 内容量 | 250g×3 |
| 中挽き | 〇（豆の状態が注文時に選択できる） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
ロクメイコーヒーの特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第5位. インドネシアのバリ神山「TAIVAS COFFEE 贅沢なカフェインレス 豆200g」
化学薬品を使わない、高品質のプレミアムコーヒーならTAIVASです。
美味しいカフェインレスをお探しの方、妊婦や授乳中の方にもおすすめ。
ダークチョコレートのビターな味わい、花のような甘い香りもお楽しみいただけます。
| メーカー | TAIVAS |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態が注文時に選択できる） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第6位.フルーティーな味わい「BLUE BOTTLE COFFEE ブラジル・サマンバイア・インデュースド ファーメンテーション ナチュラル」
ベリーの甘み、ネクタリンの酸味、黒糖やドライフルーツの風味が感じられるコーヒー。
Sancoffee協同組合では、ナチュラルプロセッシングを行っています。
このコーヒー豆は、アララという単一品種で構成されたスペシャルティ。
フルボディのフルーティーな味わいをお楽しみください。
| メーカー | BLUE BOTTLE COFFEE |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
ブルーボトルコーヒーの特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第7位.創業90余年の老舗コーヒーブランド「キャラバンコーヒー スペシャルティ カサブランカ 200g(豆)」
チョコレートの甘味と芳醇な香りを楽しみたいなら、キャラバンコーヒーがおすすめ。
風味全体のバランスが良く、飲んだ後の充実感が心地よいです。
チョコレート、ブラウンシュガー、プラムの風味を味わいたい方にぴったり。
| メーカー | キャラバンコーヒー |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第8位.さわやかでクセのない香りが特徴「金澤屋珈琲店 ブルーマウンテンNo. 1＆ハワイコナクイーン農園ギフト」」
高品質なコナコーヒーとジャマイカ産ブルーマウンテンのセットです。
コナコーヒー独特の甘味とコク、さわやかでクセのない香りが美味しいコーヒーです。
最高の気候条件で育てられた、ハワイコナをお楽しみください。
ブルーマウンテンNo.1は、調和のとれた良質な味わいが魅力です。
缶入りでギフトにもおすすめのセット。
| メーカー | 金澤屋珈琲店 |
| 内容量 | 100g×2 |
| 中挽き | 〇（豆の状態が注文時に選択できる） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第9位.スペシャルティのブレンド「PHILOCOFFEA コーヒー豆 スペシャルティコーヒー 中煎り 自家焙煎コーヒー」
世界チャンピオン、粕谷哲氏による、自家焙煎のコーヒー豆が味わえます。
厳選された、高品質のスペシャルな生豆から焙煎したコーヒー。
エチオピア、コロンビア、グァテマラのブレンドをお楽しみください。
| メーカー | PHILOCOFFEA |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第10位.パプアニューギニアのアラビカコーヒー「キャラバンコーヒー スペシャルティ シグリ 200g(豆)」
ハーブのような香り、豊かなコクが味わえるシグリ農園のコーヒー。
香り、ボディ、甘味、酸味、全てのバランスが絶妙です。
昔ながらの製法で栽培、精選された高品質のアラビカコーヒーをお楽しみいただけます。
| メーカー | キャラバンコーヒー |
| 内容量 | 210g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
キャラバンコーヒーの特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第11位.パナマゲイシャの高級感ある味わい「サザコーヒー レギュラーコーヒー パナマゲイシャブレンド 豆 200g」
エルサルバドル、コロンビア、パナマの厳選された豆を使用。
ゲイシャのふくよかな柑橘系の香り、カカオの甘さが特徴です。
香り豊かなブレンドをお楽しみください。
| メーカー | サザコーヒー |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
サザコーヒーの特徴やおすすめの商品が知りたい方は、以下の記事をチェック！
第12位. 創業1946年「コーヒー豆 博多ローストコーヒー 【焙煎】深煎り グアテマラ ブルーレイク」
浅煎りのフルーティーな香りではなく、苦さを伴う深いコーヒー。
国土の70％が火山に囲まれたグァテマラのコーヒー豆を使用しています。
国際ライセンス資格を持つコーヒー鑑定士が取り寄せたコーヒーをお楽しみください。
| メーカー | 美松珈琲貿易株式会社 |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第13位.コーヒーに魅了された焙煎士が監修「天馬珈琲 天馬コーヒー豆 250g」
ブラジルにて、珈琲鑑定士の資格を取得した焙煎士が手がけるコーヒーです。
こだわりのコーヒーは、ペルーで育てられた豆を使用。
無農薬、無化学肥料栽培なので、安心してお飲みいただけます。
| メーカー | 天馬珈琲 |
| 内容量 | 250g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第14位.自家焙煎のコーヒー「カカシコーヒー モカ イルガチェフェ G1」
徹底した温度管理や排気調整を行っている、こちらの焙煎所。
ミカン・ベリー系の柔らかな香りと酸味を口いっぱいに感じます。
適切に管理された豆、モカの香りをお楽しみください。
| メーカー | 自家焙煎かかし珈琲 |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第15位.柑橘フレーバーと独特な甘みが特徴「MIDNIGHT MEDIUM BLEND コーヒー豆」
コーヒー農園のスペシャルティコーヒーを買付けているのが、こちらのコーヒー店。
直輸入されたコーヒー豆を、都内の青山焙煎所で焙煎しています。
柑橘フレーバーと独特な甘みが特徴です。
| メーカー | SOUNDLESS RECORDS（サウンドレスレコーズ） |
| 内容量 | 120g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第16位.毎年産地に赴いて買い付け「ミルトンコーヒーロースタリー カスカラ コーヒーチェリーティー」
幅広い層に楽しんでいただくことを想定して造られた、カフェインフリーティー。
エルサルバドル産の完全無農薬コーヒーチェリーティーは、お子様でもお楽しみいただけます。
直接農家さんから仕入れた、スカスカラのペシャルティコーヒーティーをお楽しみください。
| メーカー | ミルトンコーヒーロースタリー |
| 内容量 | 100g |
| 中挽き | × |
| ストレート | 〇 |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第17位.ルワンダとベトナムをブレンド「BREATHE COFFEE コーヒー豆」
ルワンダのスカイヒルとベトナムのエバーグリーンを配合したコーヒー。
グリーンマンゴーのような独特な酸味が特徴のベトナムテイストです。
ルワンダのスカイヒルは、アプリコットを思わせます。
| メーカー | BREATHE COFFEE |
| 内容量 | 400g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第18位. 1968年創業の伝統ある味わい「HORI COFFEE ブルーマウンテンブレンド」
三重県桑名市に創業、自家焙煎珈琲専門店のHORI COFFEE。
コーヒーインストラクター1級所持者が、焙煎から豆の配合までを監修。
独自の比率でブレンドした、ブルーマウンテンNo.1をお楽しみください。
| メーカー | HORI COFFEE |
| 内容量 | 200g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第19位.2種類のスペシャルティブレンド「七色ブレンド珈琲 No.2（マンデリンブレンド）」
インドネシアのマンデリン2種をブレンドしました。
8ヶ月間に渡る試行錯誤の末、ついに商品化に成功。
コーヒー特有の苦味と焙煎の焼き味も楽しめるコーヒーです。
| メーカー | EXE珈琲 |
| 内容量 | 100g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
第20位. Amazon限定での販売「PIRATES COFFEE WHITE BEARD BLEND」
Tokyo Coffee のセカンドラインのコーヒーブランド、PIRATES COFFEE。
キリマンジャロ独特のワイルドな酸味、コクを主体とした白ヒゲコーヒーです。
人気のフルシティローストでお楽しみください。
| メーカー | PIRATES COFFEE （パイレーツコーヒー） |
| 内容量 | 450g |
| 中挽き | 〇（豆の状態で発送される） |
| ストレート | × |
| スペシャルティコーヒーまたはプレミアムコーヒー | 〇 |
フレンチプレスを使った美味しいコーヒーの淹れ方
美味しい豆をフレンチプレスで淹れてみましょう。
- 挽いたコーヒー豆をフレンチプレスに入れる
- フレンチプレス内にお湯を注ぐ
- 蓋を閉め、フィルターは上げたままで、4分間放置する
- プランジャー（ふたのつまみ）を下げてプレスしていく
- カップに注ぐ
まず、豆の分量ですが、カップ1杯（約120～150ml）に対して約7gが適量とされています。
ポイントは、蓋を閉めた後で4分間放置すること。
4分経過すると、コーヒーに雑味が出るので、タイマーなどでしっかり計測するのをお忘れなく。
それからプランジャーは、一番最後まで下げて、プレスしてください。
コーヒーオイルを存分にお楽しみいただけるはずです。
柏倉元太早速、フレンチプレスで淹れてみよう！
より詳しいフレンチプレスの淹れ方は、以下の記事を参考にしてください。
フレンチプレスでコーヒーを味わおう！
いかがでしたか。
フレンチプレスに合うコーヒーの選び方、フレンチプレスに合うコーヒー豆20選を紹介しました。
この記事で大切なことをまとめると以下の通りです。
- フレンチプレスで使う豆は新鮮な方が良い！
- フレンチプレスでは、挽き方が粗めの中挽きがおすすめ！
- フレンチプレスには、スペシャルティコーヒー、プレミアムコーヒーが合う！
美味しいコーヒー豆を買ったら、ぜひフレンチプレスで淹れてみてください。
