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バリスタ資格を取りたいんだけどいい通信講座はないの？ ユーキャンの講座がいいって聞いたけど本当？ こういった疑問にお答えします。 「独学でバリスタになりたいけれど、何から始めればいいかわからない」「自宅学習で取れるおすすめの資格を知りたい」...

コーヒー豆のローストってよく聞くけれど、結局どう違うのか整理できていない。 自宅でも簡単にできるロースト方法と、味の違いを根拠ある数字で知りたい！ こうした疑問にお答えしていきます。 コーヒーのローストは、淡緑色の生豆を加熱して茶褐色〜黒褐...

シナモンスティックってどうやって使うの？ シナモンスティックを使ったレシピが知りたい こういった疑問にお答えしていきます。 カフェのドリンクで見かけるシナモンスティック。 その独特な風味が好きな方も多いのではないでしょうか。 本記事では、シナ...

コーヒー豆を買ったときについてくる麻袋の使い道ってどんなものがあるのかな？ 麻袋の販売経路ってどのなものがあるのかな…？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒー豆の麻袋の買い方 麻袋の活用方法 それでは早速...

カルディのコロンビアコーヒーの特徴は？ いろいろな商品があるけど何が違うの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コロンビアといえば定番のコーヒー産地ですが、店により味わいが異です。 本記事では、カルディのコロンビアコーヒーの味わい...

シロカのコーヒーメーカーって種類が多くて、どれを選べばよいか分かりません。 コーン式と全自動の違いも知りたいです。実際の味も比較してほしい！ こうした疑問にコーヒー豆研究所の編集部がお答えします。シロカのコーヒーメーカーは現行で7機種が販売...

コーヒーはカフェインで有名だけど、実際どんな効果があるの？でも強い効果があれば、その副作用も強そう。 コーヒーを飲むときのカフェイン量ってどのくらい？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒーの含有量は一体どのくらいで、持続時間...

青海珈琲ってどんな特徴があるの？美味しいのかな？ 青海珈琲の評判・口コミが気になる！おすすめも知りたい！ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 青海珈琲は実店舗を持ち、1日に300杯も売れているという超人気のコーヒー専門店です。 そこで今...

内祝いに何を贈ればいいか、案外決まらなくて… 内祝いのコーヒーギフトは感謝の気持ちも込めていいものを贈りたい！ 内祝いにコーヒーは喜ばれる？という疑問に答えながら、失敗しない選び方、相場、のしマナー、おすすめギフト21選まで詳しく解説します。...

コーヒー豆ができる過程を知りたい。 コーヒーの実とは？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 コーヒー豆ってそもそもコーヒーの実から成っていますが、その成長過程や育成方法が気になりますよね。 そこで本記事では、コーヒーの実・コーヒーチ...