「コーヒー豆 おすすめ」の検索結果

コピ・ルアクってどんなコーヒーなのかな…？ 世界一高いって聞くけど、なんでそんなに高いの？ こうした疑問にお答えします。 コピ・ルアク（Kopi Luwak）とは、ジャコウネコが食べて排泄したコーヒーチェリーから採れる、世界一高価なコーヒー豆です。1匹...

恵比寿でおすすめのコーヒー豆専門店はある？ おしゃれで美味しいコーヒーが飲めるお店を教えて！ こういった疑問にお答えします。 恵比寿は、JR山手線で渋谷の隣という好立地にありながら、大人が落ち着けるおしゃれな街として知られる場所です。猿田彦珈...

コーヒーを飲んだ後の臭いが気になる…。原因ってなに？ コーヒーの臭いを消したいけど、どんな方法があるの？ こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの酸化が与える影響 臭いと香りの違い 臭いを消す方法 それでは...

キリマンジャロコーヒーってどんな特徴があるのかな？ 等級や美味しい淹れ方も知りたいな。 こういった疑問にお答えします。キリマンジャロコーヒーは、アフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ山がそびえるタンザニアで育ったコーヒーで、強い酸味と上品なコ...

コーヒーの酸味って結局なんなの？果物みたいな酸味と酸っぱい酸味は別物？ 酸味を抑える具体的な方法と、酸味を楽しめるおすすめコーヒーも知りたい。 こうした疑問にお答えします。コーヒーの酸味は嫌われがちですが、本来はコーヒーチェリーという果実...

コーヒー粉は豆と同じ方法で保存していいの？開封後はどれくらいもつのかな。 密閉容器を選ぶときに何を見ればいいか、冷蔵と冷凍の使い分けも知りたいです。 こうした疑問にコーヒー豆研究所が答えます。コーヒー粉は表面積が豆の状態より約100倍以上に広...

コーヒー豆のローストってよく聞くけれど、結局どう違うのか整理できていない。 自宅でも簡単にできるロースト方法と、味の違いを根拠ある数字で知りたい！ こうした疑問にお答えしていきます。 コーヒーのローストは、淡緑色の生豆を加熱して茶褐色〜黒褐...

ブラジルコーヒーの特徴が知りたい！ ブラジルコーヒーの美味しい飲み方を教えてほしい…。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 ブラジルコーヒーの特徴は、酸味が穏やかで、ナッツやミルクチョコレートのような甘いコクが感じられる飲みやすさで...

コーヒーの美味しい飲み方を教えてほしい！ コーヒーの正しい飲み方ってあるの？マナーを知りたい。 こういった疑問や要望にお答えしていきます。 この記事から分かること コーヒーの種類 コーヒーの美味しい飲み方 コーヒーを飲む際の正しいマナー それで...

コーヒー豆は色々な生産地があるけれど、ケニアコーヒーって美味しいの？特徴を教えてほしい！ ケニア産の豆は等級AAとか品種SL28とかよく聞くけど、何が違うんだろう… こうした疑問にお答えします。ケニアコーヒーは標高1,400m以上の高地で育つアラビカ種...